80 Yaşındayım, Saat 5'te Dükkanımdayım | Peynirin İyisi En Az 2 Yıl Beklemiş Olandır

#gurmoss #bereketkahvaltısalonu #balkaymak
Bergamalı peynir ustası İbrahim Koç, 13 yaşından beri mandıralarda çalışmış bir emektar. Emekli olduktan sonra açtığı Bereket Kahvaltı Salonu'nda misafirlerine en iyi hizmeti sunmaya çalışan 80 yaşındaki İbrahim Amcanın örnek esnaflık hikayesi Gurmoss'ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

[@gurmosstv]

Sizin kahvaltıda vazgeçilmeziniz nedir ?

[@SuleymanEsin.]

peynir :)

[@overlokcu1910]

yumurta

[@ayseb281]

Peynirli yumarta gerçekten abim alistirdi

[@0000none3]

kaymak, büyük simit, kaşar ve bnzr

[@YasarTopcuTurkey]

abinin dükanındaki herşey ve kavurma ve reçel çeşitleride ekleyelim.!!!!;))

[@oguzhanyigit3483]

Eski toprak güzel insanlar çok başka, Kalbinin güzelliği yüzüne diline vurmuş, ömrün uzun olsun dedecim

[@cymeka81]

Nekadar sempatik ve çalışkan bir Insan. Allah sağlıklı mutlu huzurlu bereketli yılları olsun inşallah Amcanın 🤲🏻

[@batalsahin1405]

Bu amca yılların tecrübesine sahip bir esnaf bu tür esnafların son neferidir ve bu tür esnaflar çok çalışkan çok dürüst ve işinde asla hille yapmazlar

[@havvakamber3004]

Dedem saygıyla ellerinden öperim maşallah helal olsun bu yaşta çalışıyorsun güler yüzlü sempatik allah saglıklı uzun ömür versin 50 60 yaşındakiler bile çalışmıyor çocugu ev geçindirsin fatura ödesin diye bekler kendide gezr gelip sizi görmeyi çok isterim ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@aysefatma126]

Adres nerede acaba merak ettim

[@keremylmazvardar2710]

Maşallah dedeme Allah uzun sağlıklı ömürler versin . Böyle güzel insanlar her daim olmalı

[@teamyankee]

Allah, İbrahim amcaya sağlıklı ve uzun ömürler nasip etsin inşallah.

[@simonenin71]

Bu zorlu günlerde bu amcamızı seyretmek ne iyi geldi. Çalışkanlık, iyimserlik ne güzel özellikler. Canım bal, kaymak çekti bu arada ☺️

[@rmziyymustafa791]

Maşallah, babacan. Uca Allah sizə sağlam can versin. 🤗

[@b.e1814]

Amca ömrün uzun olsun,tatlı sohbetin muhabbetin hiç bitmesin, sağlıklı kal.

[@tanjuakturk4215]

Doğallık kadar güzel bir şey yok, sağlıklı günler güzel insan

[@emrerecepbeskardes]

Yine bir Rumeli insanı. Çalışılmaktan başka bir mutluluk yok. Allah sağlık versin.

[@baris_c]

Röportajda bir yerde söyledi mi? Yoksa asfalyalar demesinden mi anladın?

[@farayusyusfara8420]

Asfalya’ya o taraflarda sigortaya denir, hem sizde neden herkesi Türk saymama merakı var ki? Amca Türkçe konuşuyor ana dili Türkçe taa dedesinin dedesinin anadili Türkçe ama Türk değil nasıl oluyor bu iş? Ordudan ötesi zaten laz, sivastan ötesi Kürt, batı Rumeli, ki Rumelı İstanbul’dan Selanik’e ve Sofya’ya olan taraflara denir Balıkesir Bergama hiç alakası yok yani, peki nerede bu Türkler? Veya neden ezici çoğunluğun anadili Türkçe?!?!?!?

[@YORUKOGLU.]

Rumeli değil adam egeli. İzmir, Bergama'nın köyünden. Kendisi söylüyor video'da.

[@yalcinatamer1836]

Bergama'nın medarı iftiharı. Kazancın bereketli olsun İbrahim Usta. Helalinden kazandığını müşterine davranışında yansıtıyorsun..Yolunuz Bergama'ya düşerse mutlaka uğrayın.

[@milky2002burak]

Mütevazı çalışkan güzel adam, böyle esnaf kalmadı artık.

[@solyumruk1152]

Yaşlı esnaflar gitse şimdiki esnafların eline dussek bizi siperler. Rabbim uzun ömürler versin

[@cahitkar4478]

Böyle güzel insanlar o kadar azaldı ki, aslında onları pamuklara sarıp muhafaza etmeliyiz. Maşallah amcamıza...

[@vanilyaseker]

ama yok olmadilar hala aramizdalar sükürler olsun

[@farayusyusfara8420]

Jenerasyon Zort onlar yüzünden bu ülke mahvolmuş gebermelilermiş diyorlar amma o azgın nesil var ya o namus şeref haysiyet bilmeyen nesil

[@gb.2738]

Ne kadar duygulandım.anadolunun gerçek vefakar çalışkan insanları👏😔😍🙋🇹🇷

[@UCDElektrik]

Amca çok güzel insan Allah sağlık sıhhat afiyet versin.

[@nihalgozet4491]

Ellerin dert görmesin güzel dede.Cömert yüreğine sağlıklar olsun🙏🐞🌺🍀

[@hedefhedef9081]

Allah size uzun ömür versin inşaallah .Güzel insan.

[@alialper763]

Ah dayım ah aynen benim düşüncelerimi bir bir anlattın sanki Ruh ikizim gibisin. Odun ateşinde güveçte kuru fasülye ama muhakkak zeytinyağlı olacak belki birazda hakiki tereyağ da katılabilir. Hele bide odun ateşinde pişmiş odun ateşi kokusu sinmiş taze sıcak ekmekle yedinmi o lezzet muhteşem. Güzel lezzetli bir kahvaltı içinde odun ateşinde pişen çay yanında hakiki tereyağ, hakiki bal, hakiki koyun ve keçi karışımı tulum peyniri hafif acılı köy yapımı yeşil zeytin ve hafif acılı kuru sele siyah zeytin gene yanında hakiki köy yumurtası kayısı renginde . Odun ateşinde pişmiş sıcak ekmeği tereyağ süreceksin o kahvaltının lezzeti hayatboyu unutulmaz. Galiba ben bir hayal kurdum. Kim bulmuş ki böyle muhteşem kahvaltıyı. Kırallar ve padişahlar bile bulamaz bu muhteşem kahvaltıyı.!!!!!!

[@alialper763]

Gerçek Şirinlerden Şirin Baba !!!!!! Ne güzel samimi anlatımı ve gerçek esnaf kişiliği ile muhterem bir insan. Dedikleri her sözüne katılıyorum. Bizler aslında gerçek peynir yemiyoruz sadece peynir görünümlü süt ve bazı karışımları yediriyorlar. Nerede o eski Bergama tulumlar. En güzel deri tulumlar nerdeyse tarih oldular. Gerçek en güzel peynir tadıyla kokusuyla en az iki yıl dinlenmiş ve muhakkak koyun sütü ile keçi sütü karışmış peynirlerdir. Şimdiki firmalar üzerinde 8 ay olgunlaştırılmış yazıyor ama sanki 3-4 aylık peynirler gibiler. Birde olgunlaştırılmış peynir gibi gözüksün diye içlerine kimyasal sertleştiricilerle olgunlaşmış sert peynir hissi veriyorlar. Bu ülkede firmalarda olsun merdiven altı peynir üretenlerin birbirlerinden yok aslında farkları. Bildiğimiz güvenilir böyle hakiki dürüst ustalardan peynir alacaksın.

[@ozcanmete3185]

Ne kadar keyifli bir sohbet olmuş sonunun geldiğini anlamadım inanın ellerinize sağlık

[@mehmetsenturk3405]

Amcamız ne güzel anlatmış, keyifle dinledim.

[@kenandikmen2380]

Ustam Allah uzun ömür versin ayağınıza taş değmesin

[@arazbar5145]

Ne kadar ton ton bi amca işi gücü ras gelsin Allah sağlık versin

[@haticeyuksek9412]

Masallah dedemize ne güzel bir insan Allah uzun ömür versin

[@vortex7601]

Hayırlı işler tonton dedem. İşin gücün rast gitsin kazancın bol olsun. Allah kısmet eder de yolumuz oralara düşerse uğramak bize de nasip olsun inşallah.

[@fikretozgurbirey258]

Helal olsun dedem, gülümserim bizi samimiyetimle, tatlı dilinle...

[@tositakac782]

Gerçekten güzel iyi bir adam, Allah sağlık ve bereketli ömür versin. İstanbuldayım en kısa zamanda gideceğim..

[@numanemrekilic8917]

bende esnafım 10:24 sonra usta benim başıma geln aynı şeyleri anlattı resmen

[@tuncercaliskan5684]

Maşallah İbrahim amcam, tatlı dilli güleryüzlü

[@kadirkalaman90]

Burada 1 kere kahvalti yapma firsatımiz olmuştu. Kahvaltısı gerçekten mükemmeldi ortam samimi dedem de oyleydi. Ey gidi umarım yine görebiliriz:)

[@yalandunya5671]

Acaba mekanın adı ve adresini paylaşabilir misiniz? Ayrıca ne kadar bir fiyat ödediniz?

[@aytacaltay951]

@@yalandunya5671Bergama izmirde navigasyona yazarsanız bereket kahvaltı salonu diye ulaşabilirsiniz

[@onur4617]

@@yalandunya5671 Bereket Kahvaltı Salonu bergamada fiyat birazcik tuzlu :)

[@kadirkalaman90]

​@@yalandunya5671 fiyatını hatirlamiyorum 2 yıl oldu ama tuzlu falan değildi kesinlikle fiyat çok memnun kalmıştık

[@sevilencoban6308]

Ağladım be amca benim gibi emekçi son doğruluk üstüne...

[@akp26]

Allah uzun ömürler versin dayım çok iyi birisi gibi geldi bana Allah nasip etsede oralarda bir kahvaltı yapsam

[@huseyinbayrak7334]

Güzel insan Allah ömrünü sağlıklı uzun etsin mutlu ol inşallah.

[@amethyst9586]

Azimli örnek Insan ALLAH Saglik Versin 💐

[@barosaga3364]

Allah sıhhatli bir ömür geçirmeyi nasip etsin hepimize.Beyefendiye de esenlikler diliyorum.

[@ayseozari9347]

Allahim helal kazanc versin. Rabbim kolayliklar versin. Ne mutlu iyilik yapanlar a

[@islamsunnah1008]

MashaAllah.Allah bereket versin dedemize.

[@Excalibur0631]

Aradığım esnaf. Gönlün geniş olmadığı sürece kazanamazsin. Batircen mi bizi demiş .. batmazsin

[@ramazan9587]

Allah uzun ömür, sağlık bol kazanç versin Süpeeeer

[@yalcin.kls55]

Asfalyalar atiyor, cereyan yukseliyor 😄, Allah saglikli ve bereketli omurler, bol kazanclar versin Amcam. Eski toprak, tadi da, lafi da cok guzel... Yolum Ndegamaya duserse muhakkak ugrayacagim isyerinize. Hurmetler...🧿

[@semrautkucu767]

Allah saglıklı uzun ómùr versin Ìbrahim amca.Bergama da siz de kahvaltı etmek bir başka.Herkese tavsiye ederim..Allah a emenet olun.

[@vedatozmen]

Bal, kaymak gibi usta. Ömrü uzun olsun :)

[@fehimeozalan2929]

Allah bereketinizi daim etsin🧿🤲

[@aliyesiloglu7264]

şu coğrafyanın toprağın güzellikleri bitmez ..ne mutlu amca sana allah sağlık versin

[@bulentabi7089]

Masallah subahanallah guzel ablam rabbimsaglikli uzunomurler versn

[@havvakamber3004]

Büyük usda herkese örnek oluyorsun

[@yunusarabac3653]

esnaflıgı böyle dedelerimizden ögrenmemiz lazım güleç yüzlü sevimli dedem benim

[@durajans9636]

Çok güzel belgesel olmuş emeğinize sağlık. 👍

[@celalkaya7456]

Allah sizin gibi güleryüzlü insanların sayısını artırsın,sizin gibi güleryüzlülede uzun ömürler versin

[@alper4404]

Türk insanı böyle çalışkan ve merttir ❤️🇹🇷

[@niyazimetegurgan]

Kanal çok şahaneymiş emeğinize sağlık

[@denizcakar7051]

Amcam bilirim sizin oraları dikili bergama köylerinde çalıştım.çok iyi insanları var.

[@tuncayesin3385]

Allahım size uzun ömürler versin inşaallah

[@yucelgursel6158]

gulusune kurban sen cok yasa amcamm🙏🙏

[@rasimarslan671]

Bu ve bunun gibi değerlerin kıymetini bilmek lazım bizim 98 2000lilerin nesil de kalmadı artık

dayıcım sen karadenize gel bak sana kahvaltı nasıl hazırlanır nasıl yapılır ben göstereyim kendi ellerimle hazırlayacağım sana Allah uzun ömür versin sana

[@nukhetgorentas8032]

Allah iyilik sağlık versin inşallah. Hilesiz süt ürünlerini çok severim.

[@mehmetali6009]

Halkın içinde Hak'la beraber yaşayan güzel beybabam kendi gönül kovanindaki peteklerden süzülen balı,gene gönül mandirasinin yağı kaymağı sütü peyniri ile hemdem edip oyle servis ediyor ki tadından gecilmesin...Ne kadar da güzel söylüyor,kahvaltı dediğin saat 12-13.00 biter, sonrası yiyen sulu yemek yesin ki onu pişiren satanda nasiplensin..Maddiyatci hırslı bir girişimci böyle bir dukkani 24 saat çalıştırır belki ama bu beyamcanin BEREKETİNİ de bulamaz,tadı da yavan olur orasida ayrı mesele.....Allah uzun ömür vere, Aşkolsun güzel amcam.....

[@MuratTolunayseli14]

Harikasınız

[@MK-lifejourney]

maşallah amca çok sempatik yolum düşerse mutlaka uğrayacağım☺

[@Omar98129]

Sizi tebrik ediyorum

[@constantine9599]

Allah uzun ömür versin

[@oytunatalik2881]

Bandırmalık sızma zeytinyağı.. içine damak tadına göre kekik, kimyon, tuz, karabiber, limon...isteyen kırmızı biber de koyabilir...

[@kuatro6000]

dede aydında kahvaltı yok demiş ama Söke'de Yoğurtçu Cavit'i denemesini tavsiye ederim, krema gibi değil de sütün üstünden doğal kaymak nasıl olur öğrenir belki bu yaşında

[@serdarguven7076]

Helal olsun amcaya.

[@ovunctezer7435]

1:45'te gösterilen yer Asklepion değil, akropol kısmı (Zeus sunağının bulunduğu yer) (Soınrasında gösterilen yerler de hep aynı. Hiç Asklepion görüntüsü yok. Lakin İbrahim Amca'nın verdiği Asklepion bilgileri doğru, şifalı su, hastane vb.) Tabi bu durum İbrahim Amca'mıza gölge düşürmüyor. Harika bir insan.

[@recepbalaban8724]

En samimi gördüğüm kahvaltıcı

[@nuraysaripapatyam]

Evet benimde maşallah 🧿

[@cemalmalcok3349]

Kurban olsun rabbim sana bi tanesin dede

[@laracroft8617]

Tövbe yazdigini bir daha oku

[@hasansancakl8181]

Zudo - Sancakoğlu Kasap Bayrampaşa Yıldırım mahallesi. burası boşnak bir işletme. güzel bir sohbet videosu olur çekebilirseniz

[@Ecankul]

Bu amcanın da kalbini kırıp sinirlendirenler varmış ya ne diyeyim bilemedim. Bedava peynir fare kapanında olurmuş, iyi bir şey yemek istiyorsan bedeli var, pahalı diyorsan beyaz peynir yemeyeceksin, alıcaksın 5 kg sütü lor peyniri yapıp yiyeceksin.

[@aleynagkmenn]

Oyy canım dedem benim❤

[@sahanemmi2483]

Bu şekilde esnaf yani eski esnaflar artık yok.

[@saadetbrussow4490]

Güzel insan .

[@zeynelocak9557]

Sağolu😢

[@selmaakn1042]

İnşallah araba alınca uğrayacağım. Allah sağlık versin amin

[@barbodasas7919]

Dede iyisin hoşsun da sağol kahvaltıyı sayende öğrendik kaymak bal peynir he bir de yumurta varmış bilmiyorduk sağol 😂😂

[@resadsalmanov1729]

Bal qaymaq kimi erkəkliyin mayası erkəyi erkək edir bunun kimi halal qida yok bir numara.

[@airmag]

60-70 yaşında yüzbinlerce alzheimer hastası varken 80 yaşındaki dedeme bak sen? Zehir gibi maşallah!

[@serkancamlar3063]

👏👏👏👏👏👏👏👏

[@atbatb7799]

👏👏👏👏👏👏

[@nusrettinzengin3622]

68.kuşağı. Hayırlı kazançları..

[@kaptannauta]

"Aydın'da kahvaltıyı bilmiyorlar" iddialı bir cümle beyamca.

[@ramazanerturk2533]

eşref amcanın nemesisi

[@recepsurmeli6649]

👏👏👏❤️❤️

[@mdr5533]

👍🥀🥇🥇🥇Masallah barekellahu

[@narniadan]

Lutfen, beni bekleyin usta. Dukkaniniza gelmek istiyorum.

[@humeyra.a]

Kendisi de bal gibi ne kadar ponçik bir dede 😊

[@hotmail428]

Bal kaymak Çok lüks

[@ONDERAKSOY]

Her yönüyle Ege başkadır.

[@user-tb1kq1yr9t]

Əllərine sağlig👍 🇦🇿

[@aaabbb3078]

👍👍👍

[@atakanboyraz7009]

Dayı herşey tamamda ne sabah 5 i yav. Ben işimden dolayı sabah 5 40 da kalkıyorum ama halen alışamadım. Her sabah kalkınca bi saydırıyom vallahi. 😄

[@e.e1989]

Benim kahvaltım dedemin dediği gibi tarhana 😀

[@soulmate1307]

Bu amcanın dükkanının adresini, harita konum linkini açıklama bölümüne koysanız ne kaybedersiniz? Bu kanalı izlenir kılan bu amca ve emsali diğer insanlar. Kamera ile gidip çekenler değil. Lutfen bu dediğim bilgileri açıklama kısmına ekleyin.

[@newatom376]

bereket kahvaltı salonu bergama yazarsın çıkar internette

[@sadrazampower]

arayan bulur zaten bergama küçük yayan tur atsan yine bulursun

[@soulmate1307]

@@sadrazampower açıklamada "Bergama'li" yazıyor. Bergama'da değil. Adres, konum belirtmek bu kanala birsey kaybettirmez, bu şehir/ilçe/kasaba güzergahından geçen ve böylesi özel yerlere gitmek isteyenler için de rehber olur, herkes kazanır. Olay/ihtiyaç/talep bu.

[@soulmate1307]

@@sadrazampower açıklamada "Bergama'li" yazıyor, "Bergama'da" bile değil. Nerede olduğu anlaşılmıyor bile.

[@astridbaby]

Katılıyorum

[@allbatros1277]

👏👏👏👏👏👏👏👏🖐🖐🖐🖐

[@huseyingunay4868]

👍👍👍👍👍👍

[@fatihata7967]

👍