Валерий,доброго времени суток.Не подскажите,что надо сделать чтоб вареные бойлы не лопались при сушки а вот с пылящими у меня все нормально.
@РусланПетренко-п2ю3 жыл бұрын
На яйцах у меня сушаца 2 недели и нифига с ними плохого не случаеца! Но, на одно яйцо 1 чайная ложка соли!!! Работает бомба
@МаксимЛебединский-ж8ы6 жыл бұрын
Спосибо
@igoryukovsky35347 жыл бұрын
Валерий! Спасибо за видео. Посмотрел у вас про бойцы и обращаюсь за советом. Сварил я этим летом бойцы на пробу. Все хорошо. Только плесенью они у меня покрылись через несколько дней). Понимаю что нужен был консервант. А что и в каком количестве? Добавлял мёд. Не спасло ситуацию... Наверное дело было в количестве. А ещё хотелось бы не только сладкие бойцы сделать. И как тогда? Спасибо
@Valery_Bokarev7 жыл бұрын
Заплесневели потому что вероятно неправильно сушили. Либо толстым слоем, либо не было движения воздуха, либо не перемешивали их. Других причин не знаю. А консервант из простейших это сахар и соль. Не мед. А вообще то есть специальные консерванты но я ими не пользовался.