mark es un gran chef y sus platos son super deliciosos y sus presentaciones son muy bonitas y elegantes
@SergioOsoriochecho4 жыл бұрын
1:13 si él trabaja en el mundo de los alimentos no debería usar reloj en su jornada laboral, eso es un foco de microorganismos
@danielespinoza96298 жыл бұрын
es un buen trabajo y estudio de la gastronomía
@josemc07853 жыл бұрын
hola, buen dia... que significa Criterión??
@MrSupertato10 жыл бұрын
muy cierto la cocina no es nada facil.
@wledtobeturna73174 жыл бұрын
Se nota el profesionalismo de marck es ver otra persona a la que hizo el patacon rarisimo
@909793 жыл бұрын
Solo es una puesta en escena... el en realidad no hace un carajo en esa cocina.
@julietaespinola23716 жыл бұрын
Me gusto mucho esos platos muy bien organizados los felicito
@cristinapatino398312 жыл бұрын
mark y jorge son los mejores chefs de colombia me encantan y el restaurante esta buenisimo me encantaria algun dia trabajar con ellos
@dimatoto3066 жыл бұрын
cristina patiño que pena llevarle la contraria señorita pero estos dos señores no le han aportado ni 5 a nuestra cocina colombiana
@victiciario3 жыл бұрын
yo pienso igual, asi sea trabajar 3 meses
@92johnjf6 ай бұрын
Todo e ve muy rico pero muy poquito😅 ,yo estudio culinaria pero el arroz nunca me puede faltar 2:57
@ContodoelgustoTv6 ай бұрын
El arroz es indispensable o como decía mi abuela impajaritable.
@ceciderodriguez70464 жыл бұрын
MARK ES LINDO ❤❤❤❤😘😘😘
@andreacruz23146 жыл бұрын
oh Dios. qué belleza.
@noraroviramarin92116 жыл бұрын
Me encantan estos chef que sigan triunfado
@jorgevazquez85955 жыл бұрын
Minuto 1:27...Chef no se debe tocar la nariz antes... durante...y mientras este en la cocina... Y mucho menos ante las cámaras...ah pero que no sea un Cocinero Al límite...por que lo kagan...
@cristinapatino398312 жыл бұрын
sonn mis idolos
@pauloosorio13 жыл бұрын
no es sub chef, es sous chef
@marcelaserna7056 жыл бұрын
Se ve muy rico... pero yo quedaría con hambre, jajajajaja... lo siento, es que como demasiado aunque no se note
@seferino6 жыл бұрын
Y bien caro
@neilsjeansmontoya77964 жыл бұрын
Nada en la vida es perfecto.solo dios. Mire que los cocineros de más fama también cometen errores.es imposible en la vida llegar a la perfección.
@shooterganster3 жыл бұрын
Naaa honestamente bajo el stress que a todos se nos sale lo Gordon ramsey y gritamos, el. Stress es el stress y las manecillas del relog son agujas punzantes si no sale a tiempo las cosas un pequeño error y hay que saber no decaer el ritmo y alentar a los trabajadores pero después viene la regalada con ejemplos y soluciones
@FRANCESCO20-243 жыл бұрын
que arduo trabajo la cocina
@ContodoelgustoTv3 жыл бұрын
Así es!
@margarethtorres453110 жыл бұрын
uf me encantaria trabar ayi
@ginogangino77316 жыл бұрын
no usan tapabocas ni guantes, no tienen control de partes de las entidades públicas? pero a los pequeños restaurantes si lo joden.
@juancamilo63246 жыл бұрын
Si parce que mamera me imagino esa guarida de cucarachas y ud sabe se la pasan por la galleta
@victiciario3 жыл бұрын
@Esteban Arroyo exacto, en la U me han ensañado que el uso de guantes lo menos posible...
@nepomuceno92025 жыл бұрын
Llebar un reloj no es de un chef.
@brendahuezo67965 жыл бұрын
Tan cariñosos y tan chicos los platos 🙄🙄😋😋
@1982Hiei4 жыл бұрын
Y si, con el valor de cada plato te puedes comprar hasta 3 pollos completos con sus papas, platano y demás.. :v
@FRANCESCO20-243 жыл бұрын
@@1982Hiei no es para todas las personas esos restaurantes
@oscarjulianrodriguezhernan39192 жыл бұрын
Para ser un restaurante tan reconocido esta muy estrecha la cocina hay muchas paredes sucias le falta en aseo
@sandymerlos94986 жыл бұрын
Excelente
@karenalfonso12795 жыл бұрын
Pagar tanto por tan poquita comida,, y más encima cruda ?? No gracias
@andrestorres53234 жыл бұрын
cuando aprenda a que todo tiene un termino en carnes,pescados y demas aprendera a apreciar la alta cocina
@evamysofimori59074 жыл бұрын
Son hvds.. X eso la comida peruana es la más rica
@donutsandcakespastelesmora40773 жыл бұрын
Si un cocinero o cocinera estan estresado la comida queda mal de sabor . Pero como ellos solo les importa el dinero y sacan todo de afanes sin darsen cuenta de esos grandes errores por eso a las abuelas la comida les queda sabrosa por q la hacen con amor y paciencia . Por esa razon muchas veces la comida de restaurante muchas veces no alimenta por que esta hecha sin amor con afanes bajo presión solo por negocio y esos precios tan altos tan usureros .
@hannerllanos10475 жыл бұрын
Esas carnes crudas 😏😏😏😏
@juansebastiangambavelez62974 жыл бұрын
Término medio xd, ya son gustos de cada quién
@victiciario3 жыл бұрын
terminos...
@lautarorestrepo49119 жыл бұрын
mister aceto ,,
@seferino6 жыл бұрын
Por eso no me gusta trabajar en la cocina. Es un estres ni el hp
@tatianaalexandracaldasleon64543 жыл бұрын
Disque ollas de aluminio gas....
@lautarorestrepo49119 жыл бұрын
ponele aceto,,ponele aceto que lo burdo queda mejor,,,no robes mas la plattttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@juanml238 жыл бұрын
lautaro restrepo q
@alfonsomendoza96604 жыл бұрын
Trabajando sin tapabocas,con anillos y reloj, cogiendose la nariz. No...no...no...ese es el tal "ctiterion" Que cochinada de restaurante.
@alfonsomendoza96603 жыл бұрын
@Ramona Patiño Si.....? Todo una cochinada.
@misionero30006 жыл бұрын
Esas ollas se ven todas puercas y quemadas.
@santinico30466 жыл бұрын
son ollas industriales q por mas brillo q se les de .. la flama de las estufas industriales las opaca.. por otro lado se ven bien curadas..
@yonsyarellano4556 жыл бұрын
Por mas que sean industriales tiene que haber un mantenimiento progresivo para que no se mantengan en ese estado, por mas negras que esten pueden vovler a quedar como nuevas
@3dannc6 жыл бұрын
Ni es rauchs... Y si es que decepcio
@tatianaalexandracaldasleon64543 жыл бұрын
Entre más plata tienen más miserables son.... Que platos tan pequeños.. Nada que ver la verdad....
@romariodesouza93776 жыл бұрын
Usen guantes carajo.
@katerinecortez58615 жыл бұрын
Guantes para que se lvan bien las manos y ya
@marialuciapintogonzalez39055 жыл бұрын
Guantes de plastico es lo mas antihìgienico. Caldo de Bacteria§.
@marialuciapintogonzalez39055 жыл бұрын
@dios graciasportodo Plastico . Bacterias y ya es suficiente con que se consuman 3 billones de animales no humanos al añio para utilizar mas plastico que termina en los mares.