#82「南アフリカ×サンソー」のワインをテイスティング

プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本（月、木）更新しております。
【本日のワイン】
フラム ワインズ サンソー
【テクニカルデータ】
産地:南アフリカ、スカーフバーグ
ブドウ品種:サンソー
発酵: ステンレスタンクにて10日間、野生酵母による自然醗酵
熟成:古樽（400L）にて10カ月間
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ヴィノテラスワインスクール
ブラインドテイスティングの世界　講座4月23日より開講！！
Blind Wine Tastingに出演中のトップテイスターである大倉野泰造氏、片山正樹氏、鈴木明人氏の3名によるブラインドテイスティングの世界講座を全9回にわたり開催致します！
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科学的なアプローチで導くブラインドテイスティング 　講師：鈴木明人
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6月20日　Vol.2 メソッドを活かしたブラインドの実践白ワイン編
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片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド 　講師：片山正樹
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5月23日片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド Part.1 白ワイン編
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大倉野泰造と挑戦！ブラインドテイスティング実践編 　テイスター：大倉野泰造
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BWT テイスティングワイン募集中！
皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
視聴者の皆様から、かねてよりご要望をいただいておりました、
テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
是非テイスター達に試飲してほしいワインなどがございましたら、お申込みをお待ちしております。
下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス：[e-mail]までご連絡ください。
件名：BWT　テイスティングワイン申込
・お住まいの都道府県
・お名前、またはニックネーム
・お送りいただく予定のワイン名
・生産国
・品種
・価格
・ヴィンテージ
・ワインの購入元のURL（可能であれば）
・メッセージ
皆様からのご応募を是非お待ちしております！
※ワインの発送に関しましては、正式にご依頼させていただく際に、別途事務局より、お届け先などの詳細をご連絡致します。
※ワインは無償での提供となります事、予めご了承ください。
▼Googleフォームからのお申込みはこちらから▼
forms.gle/tTBFQvuPeepGwEHj7
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運営元：ヴィノテラス　ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先：[e-mail]
【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。
気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。
また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座特設ページはこちらから▼
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▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策WEB問題集アプリ【VINOLET（ヴィノレット）】はこちらから▼
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▼ワインを楽しく学びたい方はこちらから▼
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▼ワインのご購入はこちらから▼
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【ソムリエ佐々木健太】
株式会社WINETRAIL 代表取締役社長
J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス / ワインスクール講師
第９回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山「L’AS」のソムリエを経て独立。テイスティング方法「佐々木メソッド」が話題となり、ワインスクール講師として日本最大の生徒数を誇る。自宅に届くワインスクール「ホームワイン」を手掛ける。
◆ホームワイン：homewine.jp/
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【大倉野 泰造】
職業：TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook： / taizo.ohkurano
instagram： / taizo_japan
X：x.com/tazy1007?t=V0fsC0yr2Wh7...
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【片山 正樹】
職業：建築家
第2回、第3回ヴィノカップ連覇達成
第7回ブラインドテイスティングコンテスト優勝
常に冷静沈着論理的な分析でじっくりとワインの正体に迫る
Facebook： / masaki.katayam
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【ブリークリー 美香】
職業：外資系金融勤務
第6回ブラインドテイスティングコンテスト準優勝
「ブラインドテイスティングクイーン」
理論より直観派 自宅には一室丸ごとのワインセラーを所有
Facebook： / mika.wazaki.5
instagram： / mikalin93
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#ワイン #ヴィノテラスワインスクール #佐々木健太 #ソムリエ #ワインスクール #ヴィノテラス #ブラインドテイスティング #BWT #大倉野泰造

[@ST-mt1gl]

このチャンネルのおかげで、ワインの奥深さを知り、現在かなりの頻度でワインを買うようになりました。 皆さんのテイスティング動画を見ながらワインを飲むと何故か美味しく感じます。笑

[@user-sr1tz1iw7g]

本日、お店で声をかけさせて頂いたものです。お写真本当にありがとうございました！ いつも皆様の分析を見て勉強させて頂いてます。 大好きなチャンネルなのでこれからも応援しておりますm(_ _)m

[@Ikkansai]

勉強しはじめて間もないのもあってサンソーという品種を初めて知りました。 当然飲んだことないですが、このチャンネルを見ていると自然とどんなワインなのか知識として入ってくるので楽しいです。 「日本のワインを世界に広めたい」という思いからワインエキスパートを取得した手越祐也さんとコラボしたら女性視聴者が増えるかも？笑

[@user-rv9qr1gn5d]

こんにちは、30年酒屋をしていて一念発起でソムリエ試験を受験しましたが、ヴィノテラス教材のお陰で、昨年はソムリエ試験一発合格できました。 良質の熟成したサンソーは単独で飲むとピノと区別がほとんどつかないですね。 私も見分ける自信はありません、安いサンソーはピノとベリーAのハーフみたいな感じに思います。 今まで飲んだサンソーの中では個人的にはクルーガーのサンソーが最高に良かったです。 また、熟成感としてはサンソーは同年代のピノ・ノワールと比べると熟成が速いように思います。

[@kiyugamin9]

今回も面白かったです。美香さんすごい！

[@MM-yw1ss]

どうもありがとうございます😊 実はそろそろサンソーが出るのでは？と2日前に飲みまして😅 本当は一発で当てたかったです！ また頑張りますので、どうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️

[@user-rd1nk4if4i]

動画いつも楽しみにしてます。南アのサンソーとは！国と品種は比較的メジャーかもしれませんが、やはり意識して味わっていて知識も無ければでないでしすね！ 1回目から南アとした大倉野さんも凄いですが、セカンドアンサーでサンソーに行き着く美香さんも流石でシビレました！ 私もブラインドテイスティングに興味があり、今年初めてソムリエ協会のコンテストにエントリーしました！

[@MM-yw1ss]

いつもコメントありがとうございます😊 テイスターの美香です。 最初から南アを当てていらした泰造さん、さすがでした！ そして、今年のソムリエ協会のコンテストにエントリーされたのですね！ この動画がきっかけでブラインドテイスティングに興味をお持ち頂いたようでしたら大変光栄です✨ もし予選が東京会場でしたら、お話し出来れば嬉しいです。 頑張りましょー❣️

[@user-cl1pq8kh3e]

ワインを追求するみたいなオタク的なのはやはり男が多いのでしょうね! 層を広げるのは大事ですが願望としては［今ぐらい］のニッチ狙いでどんどんいって下さい!

[@shinjiroamano4365]

ワインの価格って地域によって決まる要素多いので、自分で買うとしたらいくら出すみたいなおまけ情報欲しいです！

[@kanaes.7891]

投稿が増えたら国ごとに分けてまとめてほしいです✨

[@user-xe1qh7hv9v]

それは見やすくなりそうです！採用させていただきます！！

[@millfydao942]

モルドバのワイン興味ないですか？？

[@user-xe1qh7hv9v]

興味あります！

[@millfydao942]

ワインに関するお仕事のメールをお送りさせていただきたいのですが、プロフィールのメールからは送信できないようなのですがどうしたら良いでしょうか

[@naoyanickf]

今回のはたいぞうさんが可哀想だｗ

[@user-uk1vd5qm8m]

『ざんまい』さんや『ブックス』さんをゲストに呼んでください

[@Yoooooshit]

たいぞうさんいない会もみてみたいです