845 ยำพริกหนุ่มไข่ต้ม

#ยำพริกหนุ่มไข่ต้ม
ส่วนผสมทั้งหมด
พริกหนุ่มย่าง 24 เม็ด
หอมแขกย่าง 2 หัว
กระเทียมจีนย่าง 2 หัว
มะนาว 2 ลูก
เกลือนิดหน่อย
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
ผักชีตามชอบ
กุ้งแห้งคั่วกรอบ บดหยาบ 180 กรัม
ผักสลัดตามชอบ
ไข่ต้ม
แคบหมู
👉🏻ขั้นตอนการทำดูในคลิปเลย
👉🏻Young Chili Salad with Boiled Eggs
Ingredients
24 grilled young chilies
2 Grilled Onions
2 Grilled garlic
2 lime
1/2 tsp
2 tbsps sugar
3 tbsps fish sauce
1/2 tsp seasoning powder
180 g. Crispy dried shrimp, coarsely ground
coriander
👉🏻 Eat with boiled eggs, salad vegetables and crispy fried food. Very delicious.