86-year-old restaurant｜Handmade dim sum｜Excellent value for money｜Canton Food Tour 2024｜GUANGZHOU 4K

#美食 #廣州 #guangzhou #廣州漫步 #廣州美食 #探店
Name：大同酒家（盈力店）
Address：天河區珠江新城華強路3號富力盈力大厦北塔首層二層
Google map：maps.app.goo.gl/E3Tg5z4bocX8Z...
Baidu map：j.map.baidu.com/7a/uSuc
Nearby subway：Guangzhou Metro Line 1 體育西路 Station Exit G
Consume：宮廷筍尖蝦餃¥33 大同脆皮鷄(半隻)¥78 有出息蛋散¥21 大同鷄蛋撻¥13 大同古法燒鵝(例牌)¥78 一口酸奶糕¥1 茶位2人¥12。（After purchasing a 200 yuan Meituan voucher, the actual consumption is ¥130 + ¥33 = ¥166 ）
Food quality：★★★★★
Dish pricing：★★★★★
Service attitude：★★★★☆
Restaurant setting：★★★★☆
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Video testimonials：
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Dai Tung Restaurant:
In 1938, the predecessor of Datong Restaurant, "Guangzhou Garden Restaurant", was officially opened. Together with Dagong Restaurant and Da Sanyuan Restaurant, it is known as the "Big Three" of Long Beach.
In 1942, it was renamed "Datong Restaurant".
In 1954, Datong Restaurant took the lead in completing the restructuring and became the first public-private joint venture catering enterprise in Guangzhou.
In 2006, the business was closed on December 1, and the property was liquidated.
In 2018, it opened on the second floor of CITIC Zhongtian Shopping Plaza, and Guangzhou Yueying Catering Management Co., Ltd. signed a contract with Guangzhou Catering Service Enterprise Group Co., Ltd. to lease Datong Restaurant for 15 years. Guangzhou Yueying Management Co., Ltd. is the first face, appreciation, spicy and other brands. The current executive chef Ho Wai Kuen has restored Datong crispy chicken, Datong egg tart, Sister E's pink cake, and a new eight-treasure duck.
Zhujiang New Town:
Zhujiang New Town is the main component of Guangzhou Tianhe CBD. Tianhe CBD is one of the three national central business districts approved by the State Council (the other two are Beijing CBD and Shanghai Lujiazui CBD), mainly serving the Pearl River Delta economic circle, is the largest CBD in South China, a member of the World Business District Alliance, and a demonstration base for the liberalization of service trade in Guangdong, Hong Kong and Macao. Tianhe CBD is the most densely populated place in China with skyscrapers above 300 meters, and it is also the most densely populated area of the world's top 500 enterprises in Guangzhou, with 13 headquarters of multinational companies, 3 headquarters of the world's top 500 companies, and 184 project institutions set up by 140 of the world's top 500 companies, and 20 domestic top 500 enterprises.
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00:00 預告
00:34 大同酒家
01:30 菜單
05:51 大同酒家歷史
06:52 宮廷筍尖蝦餃
08:44 大同脆皮鷄
10:37 有出息蛋散
11:39 大同鷄蛋撻
13:27 大同古法燒鵝
14:52 一口酸奶糕
16:07 交通路線
17:02 結賬
17:57 步行到體育西路地鐵站
19:09 周邊麗楓酒店介紹
20:14 Ending
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[@Mo_GOGOGO]

非常感謝觀看~歡迎各位觀眾提出頻道的不足之處，謝謝！ 頻道宗旨：完全自費食評，絕無任何商業合作。 餐廳名稱：大同酒家（盈力店） 餐廳地址：天河區珠江新城華強路3號富力盈力大厦北塔首層二層 Google map：maps.app.goo.gl/E3Tg5z4bocX8ZBfs8 Baidu map：j.map.baidu.com/7a/uSuc 鄰近地鐵：廣州地鐵1號線 體育西路站 G出口 餐廳消費：宮廷筍尖蝦餃¥33 大同脆皮鷄(半隻)¥78 有出息蛋散¥21 大同鷄蛋撻¥13 大同古法燒鵝¥78 一口酸奶糕¥1 茶位2人¥12。（購買200元美團代金券后實際消費130+33=166元） 食物出品：★★★★★ 菜式價格：★★★★★ 服務態度：★★★★☆ 餐廳環境：★★★★☆

[@billywang4439]

我回广州两个月了，吃，喝，玩，乐的。在食品和水果巳经满足我了，感恩。刚回美。

[@Mo_GOGOGO]

@billywang4439 多謝支持～😁

[@teikloonooi2933]

外国人可以买代金券？

[@Mo_GOGOGO]

@teikloonooi2933 可以的，下载美团app和支付宝app。两个都可以外国手机号码注册，支付宝可以绑定海外visa、Mastercard。之后就可以在美团购买，用支付宝付款。

[@plainpeaceable]

@@Mo_GOGOGO 谢谢你 🥰

[@LeeTom-8]

我個人覺得廣州食品平，靚，正，值得推介，多謝您的分享和堅持用繁體字😊Keep up the good work, We wish you success, good luck to you,

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁會繼續努力💪

[@raymondho6822]

好長盡好消楚，多謝分享。💪💪💪

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁

[@user-sc3kv5ht8s]

多謝MoMo分享視頻，廣州美食的色香味和文化以其豐富多樣和獨特的風味吸引著無數食客，從街頭小食到高檔餐廳每一道菜都是一次舌尖上的盛宴，讓人垂涎欲滴·🌹👍

[@Mo_GOGOGO]

多謝你的讚賞～一定會繼續努力💪

[@user-bj5nj6fj1w]

多謝MoMo分享廣州美食，平靚正，外國價格貴也沒有那麼好！希望下次回來品嘗一吓妳推介的美食😋👍👍👍!

[@Mo_GOGOGO]

非常感謝你的支持～歡迎回來廣州，廣州好多嘢食都平靚正😋😋

[@user-zv4xp7sw1u]

謝謝介紹，已收藏，今年深秋到廣州後必到嘅酒家 😋👌🥰✌💖👏👅👍

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁😁呢間唔錯～記得提前美團買現金券，可以6.5折

[@user-ez6hp4qq6v]

好抵食, 菜式也不錯, 性價比又高, 已收藏

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～大同性價比高，好值得一試😁

[@shekkamkay3599]

毛毛，妳兩人都好胃口，正宗古法蝦餃特徵都知悉，跟妳揾食，一定冇衰! 讚!

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁😁

[@meikailee1397]

你介紹大同酒樓的歷史 使我了解 酒樓的前半 身， 後者重新 開返大同 酒樓 點心 與時並進！ 你講得非常貼切啱聽， 喜歡你的詳細解釋， 確實 枱上的誘惑， 十分吸引， 謝謝你， 大家一齊分享😂😂😂 支持你👍

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁一定會繼續努力💪

[@yunharkwong398]

谢谢毛毛介紹!🎉

[@Mo_GOGOGO]

多谢支持～

[@Ice-or4wp]

🙏🏻🙏🏻上星期去了廣州幾天，到了毛毛介紹的津津飯店，平靚正，值得推介！也去了流花公園，正值荷花盛開，美不勝收，很多發燒友帶備了長短鏡拍攝呢。希望毛毛有時也可拍美景呀，蔍湖公園也很美，秋天一定要去賞紅葉。

[@Mo_GOGOGO]

二三月份的麓湖會開滿杜鵑花，都好靚。多謝你的建議！我會好好改進的！ 因為有正職，所以好多想做的影片都未實行，努力加快速度😭

[@HorYouTran]

看到我流下口水🤤🙏

[@Mo_GOGOGO]

多谢支持～😁😁

[@kwokhungleung3087]

Thanks

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～非常感謝😁😁

[@happywendy-tp1po]

蛋散真的有驚喜 , 蝦餃必食 , 奶糕都唔錯 , 謝謝MOMO介紹😊

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁😁

[@kachinchan9436]

咁大塊的蛋散記得我細佬哥的時候在徙置區長大，附近街市有一間鐵皮屋，每天下午都做蛋散，想落回味無窮。

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～非常感謝你嘅留言，令我去研究咗下咩叫徒置區，又學到嘢啦😁

[@kachinchan9436]

@@Mo_GOGOGO 徙置區源於大約1950年代，如果要解釋給你聽就要很大的編幅。簡單來說就是那個時候香港政府起這些廉價屋邨給基層居住的。我們在哪個年代長大，很多屋村美食，現在已經日漸式微。尤其是我們這些旅居海外的華僑，就算有機會返到香港都沒有機會吃了。

[@Mo_GOGOGO]

@kachinchan9436 多謝你的介紹～我也看維基百科研究了很久🤭。那個年代的屋村食肆，是不是就是現在的冬菇亭？

[@kachinchan9436]

@@Mo_GOGOGO 不是，完全沒有關係。如果可以找到一些圖片可以給你看，不過是實在年代久太過遠了。

[@kachinchan9436]

毛毛，這是我記憶給你的資料，你都可以自己fact check一下： 五六十年年代，香港是沒有公營房屋的，住不起私家樓的，就在山邊搭建木屋住，所以當時香港各區，例如秀茂坪，鑽石山全是木屋。印象記得60年代初期石硤尾發生大火，燒毀了無數木屋，居民流離失所，哪個時候香港政府開始興建一些臨時房屋給哪些災民住，叫做安置區。後來政府在好多地方興建一啲徙置大廈為安置木屋居民，同時清拆木屋區騰出一些土地用作興建徙置大廈。因此六七十年代就有很多很多徙置大廈，這些徙置大廈是沒有私人浴室和廚房的，全部在走廊或者公眾浴室，很不方便70年代才逐漸改正成為廉租屋村。這些屋邨有自己的浴室和廚房的。冬菇亭多在廉租屋村，而使置區就沒有冬菇亭，但有一些鐵皮屋亦都有雲吞麵或者潮州小食賣。 我離開香港30多年了，所以如有錯漏指正一指正。 毛毛，這是我記憶給你的資料，你都可以自己fact check一下： 五六十年年代，香港是沒有公營房屋的，住不起私家樓的，就在山邊搭建木屋住，所以當時香港各區，例如秀茂坪，鑽石山全是木屋。印象記得60年代初期石硤尾發生大火，燒毀了無數木屋，居民流離失所，哪個時候香港政府開始興建一些臨時房屋給哪些災民住，叫做安置區。後來政府在好多地方興建一啲徙置大廈為安置木屋居民，同時清拆木屋區騰出一些土地用作興建徙置大廈。因此六七十年代就有很多很多徙置大廈，這些徙置大廈是沒有私人浴室和廚房的，全部在走廊或者公眾浴室，很不方便70年代才逐漸改正成為廉租屋村。這些屋邨有自己的浴室和廚房的。冬菇亭多在廉租屋村，而使置區就沒有冬菇亭，但有一些鐵皮屋亦都有雲吞麵或者潮州小食賣。 我離開香港30多年了，所以如有錯漏指正一指正。

[@licgowong8118]

多謝！

[@Mo_GOGOGO]

非常感謝你嘅支持～😊

[@sl168]

不錯

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁

[@licgowong8118]

支持！

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～😁

[@jihuasongjihua3593]

久违嘅大同酒家点心🥧正👍，5个点心加两个烧味166元在珠江新城地段算平了。谢谢你的分享

[@Mo_GOGOGO]

多谢支持～😁😁

[@kwokminglau7276]

白天鵝可愛d

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～係啊😁😁

[@Victoria-mv5mq]

今天妳食個啲餸菜！非常啱我心水！而且價格非常優惠

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～係啊，好抵食😁😁

[@flyingpig258]

毛毛姐，依家搞到我日日心思思想飛過嚟食。 廣州三大酒樓： 1. 陶陶居 2. 大三元 3. 大同 香港元朗都有間大同，不過出名係月餅。 1. 炸子雞賣相一流，流晒口水，唔算係春雞，似中雞，顏色非常平均，淋滾油，屋企做唔到，雞胸一定滑，抵食。 2. 燒鵝上莊，冇炸子雞咁靚，都係好食，次選，唔見有梅子醬。 毛毛姐食哂所有識得飛嘅動物。 3. 點心自制，唔係預製，蝦蛟大大粒，剁碎，口感會似蝦膠，唔見有Bamboo Shoots, 可能都係剁碎咗，三十三人仔，香港五星級酒店賣一舊水，我覺得抵食。想請問毛毛姐中間係乜嘢嚟？ 蛋Tart, 蛋散賣相已經跑贏好多香港頂級酒樓，謝謝毛毛姐！

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～🤭🤭返嚟食啦，廣州歡迎你～ 中間係類似馬蹄糕嘅嘢，不過冇馬蹄，放紅糖。裝飾用😁😁

[@flyingpig258]

@@Mo_GOGOGO 遲啲有冇啲廣州跑第四，五，六，七名嘅黑馬酒樓介紹吓？越睇越覺得香港酒樓比下去，價錢實在太貴！ 請問毛毛姐有冇飲茶習慣？廣州有冇好嘅淨飲茶嘅茶館介紹？（唔係後生仔嘅珍珠奶茶, 係賣傳統真正茶葉嘅茶館，有密香味，有回甘味嘅茶葉）？你地後生仔女未必啱，只有真正識飲茶嘅人會識欣賞（識貨香港人好少）。 1.買Puer 茶，我會飲大益，下關等大品牌，冬天我會飲陳皮Puer暖胃，有冇飲過蟲子茶（老Puer茶葉先會有，賣茶老板會挑起啲食茶葉入面嘅註蟲，聽聞好有營養價值）？ 2.買烏龍茶，我會去台灣市百年老號林華泰，佢地嘅梨山烏龍茶好清香。 3.買武夷山岩茶，我朋友會介紹我買海西一號，中南海預用茶，好飲到不得了，我朋友係茶廠老板嘅老死(Buddy), 所以我唔使錢飲到啲咁靚嘅茶。 4. 杭州嘅香片茶，最好係明前龍井或雨前龍井（我未飲過，唔敢飲，除非有機會一嘗中南海特供茶），最好唔好飲咁多，有香港賣茶老板話我知，打太多農藥，佢都唔敢飲。謝謝毛毛姐分享介紹！

[@Mo_GOGOGO]

@flyingpig258 有啊，不過都係屋企自己沖。茶館好鬼貴，最差嘅茶都要收大幾十一泡茶，靚茶3位數一泡。都係大老闆去傾生意嘅地方😂。天河CBD好多茶館，沙面都有幾間。 普洱我最鍾意桔普茶，不過一定要老樹桔。蟲子茶我未飲過啊，都係第一次聽。以前去貴州旅遊見過一種叫蟲屎茶，不過唔敢飲，話係蟲食咗茶葉之後嘅排泄物。 你上次介紹嘅下關沱茶唔錯，價格低，好抵飲。 雨前龍井我未饮过。我老豆以前有段時間經常飲明前龍井，不過我唔鍾意，我覺得味道太清，得香味。

[@flyingpig258]

@@Mo_GOGOGO 茅台大跌價，我諗依家嘅名山古樹古寨Puer茶亦應該跌價。 我好反對炒賣食材，由花膠炒到茅台，由茅台炒到茶，商人囤積居奇賺錢，畢竟係食物，一日唔食就等於零價值。 還記得一片班章茶餅由三千銀買到一萬蚊，發覺其味道居然同下關Blended陀茶相差無幾。 就算係一片88青餅（朋友响Auction House 買咗一提，請我飲8克），炒到8萬蚊港紙一片，其味道同一片乾倉熟普差唔多。 我覺得最好飲係武夷岩茶，真係好睇製茶師父手藝，我香港朋友專程請咗個師父講解造茶手藝，缺點係真的好貴。謝謝毛毛姐！

[@gztozf]

第一！😄😄

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～🤭🤭幾冇競爭，一個鐘之後都仲有第一，哈哈😆😆

[@Duck1113]

脆皮雞流口水😋😋想立刻上廣州

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～上啦～廣州歡迎你😁😁

[@georgelim1856]

Hi MoMo, can you tell which apps you use to check the Lavande Hotel rate. Thinking of going to Guangzhou and try the food there. 😋😋

[@Mo_GOGOGO]

Trip.com

[@georgelim1856]

Thank you for the fast reply. 👍 I really enjoy videos you had made so far.. Take care.

[@Mo_GOGOGO]

@georgelim1856 Thank you for your support.😁

[@Nightingale698]

广州确实是吃货的乐园

[@Mo_GOGOGO]

多谢支持～係啊，食在广州😋

[@gztozf]

267丽丰是无窗房🤔🤔

[@Mo_GOGOGO]

係啊，无窗。会写明有无窗

[@qimaguohai]

边度烧鹅最好食啊？求推荐

[@Mo_GOGOGO]

之前拍过一期，你可以睇睇，两间都好正，唔同风格，睇自己钟意边种就食边间。 【逛吃廣州美食】強烈推薦兩間燒鵝店！最靚花叉！最受老廣州歡迎！每天大排長龍！人氣最高！人山人海！越秀區樓價！萬年酒樓！永興燒臘！Canton Food Tour 2024｜GUANGZHOU 4K kzbin.info/www/bejne/rmG7moClqMdsjck

[@qimaguohai]

@@Mo_GOGOGO 我想学烧腊啊 去边学好啊？求指点

[@Mo_GOGOGO]

@qimaguohai 唔知啊～😂直接去自己做烧腊嘅店应聘烧腊学徒？例如万年

[@maggieleung7256]

今日個look攪咩？

[@Mo_GOGOGO]

😂咁都發現有唔同，哈哈，上午去咗行山，人都要熱傻😂😂

[@davidcheong1267]

靚女，我黎廣州剩係洗人仔，數碼點菜冇問題，問題係點埋單？

[@Mo_GOGOGO]

點菜可以人工落單。埋單可以直接畀現金，不過冇折扣，只能原價。因為代金券只能電子支付。😅😅感覺會好虧

[@guowen7921]

​@Mo_GOGOG外國餐館老板鐘意收現金，㖨卡反而無優惠😅🤣

[@Mo_GOGOGO]

@guowen7921 內地餐廳反而好鍾意美團平台上面打折，其實仲要俾平台抽佣金😂

[@billywang4439]

@@Mo_GOGOGO：我回广州两个月，一直都是用现金，节扣有，但是看什么酒楼，根本不成问题。大多数酒楼都是没有限制用现金，和一样可以享受节扣的。

[@Mo_GOGOGO]

@billywang4439 很看酒樓，如果有分店要入系統的，要做好沒有折扣的心理準備

[@user-qn1ud3rm4c]

這分店是否新開的？我去體育西果間要搭升降機的！

[@Mo_GOGOGO]

舊店。我第一次去吃系2021年。金利來店還在裝修，這家就已經係度。位置有點隱蔽，唔係个頭上班的，都唔知。所以折扣力度大，出品質量有唔錯，好抵食。

[@user-qn1ud3rm4c]

@@Mo_GOGOGO謝告知此店 是否1號線體育西A出口，謝謝

[@Mo_GOGOGO]

@user-qn1ud3rm4c 這間店最近是體育西路G出口。這間店是在富力盈力大廈一樓和二樓。要搭升降機那間店最近地鐵是體育中心B出口，金利來大廈5樓。

[@Mo_GOGOGO]

@user-qn1ud3rm4c 兩間店美團折扣不一樣，盈力這間6.5折，金利來店7.5折

[@user-qn1ud3rm4c]

@@Mo_GOGOGO 我去的是體育中心仲以為同一間添，謝謝

[@stevenlo9376]

謝謝介紹，但香港好食的蛋撻太多，除酥皮外，也有曲奇皮和而家好受追捧德國式的，所以大同出品對我而言不太吸引。但脆皮雞就真係睇見流晒口水，在香港要食番同樣水準的，起碼貴幾倍，廿多年前在會展中心金紫荊食過一隻脆皮雞，水準超高，但當時售價已是三百多元港元一隻，好彩不是我俾錢。據酒樓所講，隻雞唔係炸嘅，係吊起隻雞，師傅用滾油一殼一殼咁淋上去，所以整體唔會過火亦不會有位置炸得不夠，因為淋油的各個位置可由廚師完全獨立控制，此外完成品亦冇咁油膩。

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～冇錯👍正宗脆皮雞做法都係淋油😁😁直接炸好難控制，容易太硬。紅燒乳鴿都係一樣，淋油會好食過直接炸，不過會賣得貴好多，淋油嘅起碼都要四十幾一隻。

[@pz5508]

長期打折，即長期吊高價。

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～依家好多店都會咁，長期都會打折賣現金券，咁可以根據客流量隨時調節價格，尋找平衡點

[@user-zp8qg4ct1x]

mo姐大同仲有無人唱歌😅😅😅

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～無啦～榮華樓就仲有唱粵曲

[@user-zp8qg4ct1x]

@@Mo_GOGOGO 8月3日在廣州等你演唱會Oper陳澳平，你聽嗎?🤗🤗🤗

[@Mo_GOGOGO]

@user-zp8qg4ct1x 應該唔去聽啦。以前鬥魚果個年代都成日有睇佢直播唱歌🎤🤭🤭

[@chimingtsoi7497]

支持你说话中肯， 不像其他人卖广告收钱，屎都话好食。

[@Mo_GOGOGO]

多谢支持～一定会坚守完全自费食评、拒绝任何商业合作的底线😁

[@dicksonm2926]

珠江新城咁高級啊！我消費唔起食唔起

[@Mo_GOGOGO]

多謝支持～🤭🤭6.5折之後就消費得起

[@flyingpig258]

kzbin.info/www/bejne/fXmqk3uFocuYbsUsi=2whlBCByRdgk53Sb 毛毛姐，呢啲養殖黃花魚一定唔好食，食飼料，通常街市見到我一定唔買，味道會好腥。 黃花魚係見光死嘅魚，數年前曾在街市見到一條大約十兩重游緊水反肚海黃花，索價唔貴，一舊水，我考慮咗唔夠五分鐘，返轉頭想買嘅時候，己經俾人買咗。手快有，手慢冇！可惜！

[@Mo_GOGOGO]

多謝分享～黃花魚我沒見過活嘅，只見過冰鮮。應該以後運輸技術提高就可以見到活體。我記得好多年前金鯧魚都好難見到活體，近年就周圍都可以見到。😁😁

[@flyingpig258]

@@Mo_GOGOGO 您响廣州見到的係黃立錩，都係養魚，食飼料的。 通常香港街市最靚嘅係鷹錩，都係其中一種見光即死嘅海魚，特別大條可以賣得好貴，我見過可以賣五六舊水港幣，大鷹錩扒通常乾煎，點沙律醬，咸香鮮甜無比。 骨頭可以炸，當薯片食送啤酒，非常過癮！ 香港海鷹錩係貴魚，試過可以賣到三十蚊一兩。 台灣反而平啲！海白錩比鷹錩貴，要食鷹錩，應該去台灣食。謝謝！

[@tommycheung2394]

睇嚟樣樣都好食，唯蛋散從視頻來看好像是硬脆，平時食開多是鬆脆，印像中好像妳沒介紹過芋角😅

[@Mo_GOGOGO]

點解嘅😭覺得比平時“蝴蝶結”甘款，過年个种，酥脆好多窩。完全唔硬噶。 蜂巢炸芋角係以前影片吃過，介紹嘅係好利來大廈嘅大同酒家分店。環境比呢間好，地方大好多。芋角出品好好，飛得好靚，口感好蘇。

[@thomastam3126]

多謝！

[@Mo_GOGOGO]

非常感謝支持～❤️