Рет қаралды 5,377
这些鸡尾酒特别适合在夏日里饮用。
下面的酒谱只是供参考,可以自行调整。
Oz=盎司
1. Caipirinha 卡琵莉亞 Method/做法 ; Muddle /缓慢搅拌
(Ingredient/材料)
1.5 oz Cachaca rum 甘蔗酒
4-6 wedge lime 青柠块
2-3 teaspoon sugar 糖/茶匙
2. Bahama mama 巴哈马妈妈 Method/做法 ; Shake 手摇
(Ingredient/材料)
1 oz Silver Rum 谈/无色 朗姆酒
1 oz Anejo Rum 黄/金色 朗姆酒
0.5 oz Grenadine 红石榴糖浆
1.5 oz Orange juice 橙汁
1.5 oz Pineapple juice 凤梨汁
0.5 oz Lemon juice 柠檬汁
3. Pina Colada 椰林飘香 Method/做法; Blend 冰沙机搅拌
(Ingredient/材料)
1 oz White rum 谈/无色 朗姆酒
0.5 oz Dark/Gold rum 黑/金色 朗姆酒
1 oz Malibu 玛利布椰子甜酒
3 oz Pineapple juice 凤梨汁
1 oz Coconut cream 椰浆
Add Ice 加少许的冰搅拌
4. Mojito 莫吉托 Method/做法; Muddle /缓慢搅拌
(Ingredient/材料)
1.5 oz white rum 谈/无色 朗姆酒
8-10 mint leaves 薄荷
4-6 lime wedges 青柠块
2-3 teaspoons sugar 白糖
top crush ice & soda water 填满冰沙,然后加满苏打水
5. Mango meltdown 芒果的融化 Method 做法; Blend 冰沙机搅拌
(Ingredient/材料)
1.5 oz Dark rum 黑朗姆酒
1 oz Amaretto 杏仁甜酒
2 oz Strawberry puree 草莓酱
2 oz Mango Puree 芒果酱
Add Ice 加少许的冰搅拌
6. Magarita 瑪格麗特 Method 做法 ; Shake 手摇 / Blend 冰沙机搅拌
(Ingredient/材料)
1.5 oz Tequila 龙舌兰
1 oz triple sec/Cointreau 橙味利口酒
1~2 oz lime juice 青柠汁
*(Blend 冰沙机搅拌)- Add Ice 加少许的冰搅拌
7. Daiquiri 黛綺莉 Method 做法 ; Shake 手摇 / Blend 冰沙机搅拌
(Ingredient/材料)
1.5 oz White rum 谈/无色 朗姆酒
1 oz Triple sec/Cointreau 橙味利口酒
1~2 oz Lime juice 青柠汁
Optional:
rim salt on the glass, 可考虑放不放盐在酒杯口
*(Blend 冰沙机搅拌)- Add Ice 加少许的冰搅拌
8. Mudslide 泥石流 Method 做法; Blend 冰沙机搅拌
(Ingredient/材料)
1 oz vodka 沃特加
1 oz kahlua 咖啡甜酒
1 oz Baileys 奶油甜酒
1~2 scroop Oreo Ice Cream 奥利奥冰淇淋
Add Ice 加少许的冰搅拌
Add on Chocolate sauce 完成后加上巧克力酱