9 серия НЕМНОЖКО ПРО КУЛИЧ разбор полётов 2.(рецепт кулича в видео)

[@ЛарисаПотапова-л2х]

Какие приятные и добрые женщины❤👍

[@СветланаАсмоловская-р1ы]

Уважаемые сестры! Большое спасибо за ваши ролики! Во-первых, вы не побоялись ВЫКЛАДЫВАТЬ СВОЙ РАЗМЕР ПЛЮС В ИНТЕРНЕТ. Это дорогого стоит! Вес-это не главное в человеке. А главное-трудолюбие, доброта, мудрость, готовность делиться жизненным и профессиональным опытом, причем совершенно бескорыстно. Черпаю из ваших роликов очень много полезной практической информации и просто жизненной энергии. Вы-настоящие русские красавицы и милейшие люди. Мое восхищение!

[@Lis-wi1vx]

Народ так замарочился рецептом кулича ,что складывается такое впечатление что это прям самое главное в пасху , в этом и заключается истинное значение светлого воскресения . Для меня кулич , яйца это еда , главное в эту неделю душевное состояние, молитва , доброта и помощь окружающим. ❤

[@ЛюдмилаЕ-ц1б]

Да, на масленницу блины всё пекут, на Пасху куличи и яйца. А вот великий пост мало кто соблюдает.

[@маринаавдалова-ъ9щ]

@@ЛюдмилаЕ-ц1б не все могут,здоровье не позволяет.

[@Olia_79]

​@@маринаавдалова-ъ9щ😂😂😂😂

[@IrinaZlatoyct]

Да, в Великий пост главное не еда , а молитва, соблюдение заповедей(это и всегда важно), а вот в саму Пасху кулич очень важен, как и красивые яйца. Я всегда к приготовлению кулича берусь с хорошим настроением и без суеты, чтобы ничего не забыть. У нас в семье свой рецепт, который я нашла много лет назад, он всем нравится и дочка по этому рецепту печет. Вечером перед Пасхой у меня все готово. Кулич ставлю в центре стола в красивом блюде , вокруг нарядные яички, в холодильнике готовая пасха из творога, красиво украшенная, утром достаю. Вокруг на столе и подоконнике композициями: веточки красивые, зайчики, курочки в гнездышке( все это брала в фикспрайсе). Даже солонка и перечница у меня на этот день и пасхальную неделю есть особенные, разноцветные. Достаю яркий сервиз в белый горошек на красном поле, чайник, сахарница, чашки. И дочка у себя тоже красиво все делает. Внучка теперь уже ждет Пасху, чтобы все украшать.

[@Valbor1961]

​@@ЛюдмилаЕ-ц1б В пост главное друг друга не сжирать и следить за тем, что изо рта выходит, а не входит!

[@ЛюдмилаМихайловна-я1п]

Спасибо вам , девчата, за науку! В который раз убеждаюсь, что опыт советского общепита - это кладезь знаний, навыков и качества ! Будьте здоровы! ❤🌺🌹

[@ТатьянаГубайдуллова]

Моя бабушка родилась в 1897.Она передала рецепт выпекания пасок моей маме, а она мне. История происхождения рецепта это ооочень интересно. Сколько хозяек, столько и куличей, пасок. Эталонного рецепта нет, вы правы. Есть ГОСТовский кулич в книге Кулинария ( у Тани есть такая), рецептов два: кулич Кондитерский стр 879 и кекс Майский стр 880. Всё остальное - народное творчество и личная разработка кулинаров и пекарей. Всякий кулич особенный, вкусный, праздничный. Спорить не о чем. С Наступающим Светлым Христовым Воскресением, милые хозяюшки. Таня и Оксана - вы чудесные, спасибо вам , за открытость и доброту ибо впустить нас, зрителей на ваше производство - это дорогого стоит. У меня уже 😊много рецептов и наработок, книг по кулинарии - шкаф полный, но я прихожу к вам за общением, не за рецептами, поэтому не лишайте нас возможности общаться с вами и наслаждаться мастерством рук, легкостью общения, не злобливостью и талантом оставаться Людьми, в это не простое время. Крепкого здоровья, любви и счастья, успехов и удачи, процветания каналу и бизнесу.

[@ЮлияИванова-ч5ш]

Какой хоррший, добрый, мудрый комментарий❤

[@ЛарисаМ-к1м]

Спасибочки большое за добрые слова 🙏

[@НадеждаТарабука]

Я из детства помню пасхальные булки,а теперь кулич стал,но рецепт остался такой же.Витебск

[@irinapushkina1786]

Прочитаешь комментарий умного,красивого человека и на душе светлеет.Обязательно читаю,полезно,познавательно.Всем добра,здоровья.

[@inkorn6482]

А можно точно узнать, что именно за "Кулинария", какой год выпуска, какое издательство? Нужна информация, которая в начале книги написана. Пожалуйста🙏🙏🙏

[@СветланаЕвланникова-щ4б]

Умнички девчонки ❤ работа повара это огромный труд!! Вы замечательные хозяйки.

[@Люба-ы3х3ъ]

Девчонки, доброе утро. Пусть Господь помогает Вам во всех Ваших делах

[@НатальяГолд-ь2д]

Девочки, сестренки здравствуйте! Труженницы, обояиельные женщины! Вы настоящие профессионалки! Не нервничайте и не пытайтесь доказывать свою правоту. Нормальные люди воспринимают Ваши рецепты хорошо. Любим Вас!❤❤❤ Берем пример😊

[@ОльгаКириллова-ч6х]

Здоровья Вам сестрёнки! Спасибо большое за работу!

[@НинаКоронова-ж6в]

Девочки, вы всё правильно говорите и готовите. МОЛОДЦЫ! Не слушайте невежд! Не ведают, что говорят! Вы- трудяги! Всех с наступающим праздником! Благополучия и здоровья всем!

[@ИринаМеркулова-д7п]

Привет сестрёнки. Видео для меня оказалось очень интересным, полезным. Спасибо Вам большое. Узнала рождение кулича. Молодцы. Пусть у нас у всех будет всё хорошо.

[@МаринаЛепилина-щ2т]

Девочки!!!! Какие же вы Умницы!!!! Вы Гордость, вы Труженицы! Спасибо Вам!!!! За канал, за уроки! Здоровья и всех благ.

[@МаринаТятюшкина-ш5ш]

Ох, и легко вы заводитесь, девочки! Прямо итальянские страсти! Пост идёт! Светлой вам Пасхи😍

[@ЛарисаМухина-ф4в]

Девочки, вы совершенно правы. Подготовку к Пасхе делали именно в чистый четверг: убирали дом, красили яйца, делали из творога пасху и пекли куличи или другую сладкую сдобу. Не обижайтесь на диванных критиков и знатоков, им нужно всегда блеснуть своими " знаниями", чтобы потешить амбиции. Вы большие умнички, хранительницы российских, советских, традиционных, кулинарных шедевров. Здоровья и благополучия желаю вам от всей души.

[@ЕленаНиколаева-ч4н]

Девочки, какие же вы хорошие, добрые, простые❤От вас такое тепло идет и душевное спокойствие🙂❤

[@ТатьянаТкачева-с5к]

Обожаю " разбор полетов"! С Вами,девчата,не заскучаешь! Круто! Позитив,задор, вдохновение обеспечены на весь день!🤗😘😋

[@larisakhamo2308]

У каждой хозяйки свой вкус и свой кулич. Спорить тут бесполезно. Вам спасибо за ваши рецепты, буду пробовать в домашних объемах и улучшать, если получится) привет вам из Минска, мир вашему дому и вашим семьям!

[@ЮЛИЯАНДРЕЕВА-ф7э]

На счёт рано в монастырях куличи уже на пекли. Так как на страстную неделе уже ни чего не пекут. А ходят в Храм. Да же в четверг печь не когда. Утром мы идём. На службу, а в <a href="#" class="seekto" data-time="900">15:00</a> начинается чтение 12 Евангилие. Я пеку куличи вторник - среда. Спасибо что вы поддержали верующих людей. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🕊️

[@ВалентинаЯкимова-м5ф]

Я выросла на Южном Урале и у нас всегда продавалась ,, ромовая баба " в хлебных магазинах , воздушная , вкуснющая. Пекли их на крупном хлебозаводе .Сколько после этого в других городах не пробовала и близко ничего подобного. Кексы , тоже , пекли на этом заводе . Вкус был необыкновенный и ничего подобного , тоже , не встречала.

[@МаринаБогун-т5л]

Фккффеф фыф 😂фф❤фф❤ф❤

[@ЛанаЛанаОк]

​@@ВалентинаЯкимова-м5фв Оренбурге? Думаю, да-раньше наши караваи и ромовые бабы мы возили как гостиницы родственников угостить.

[@ВалентинаЯкимова-м5ф]

@@ЛанаЛанаОк В Орске ,а мой папа работал на этом огромном хлебозаводе и рассказывал из каких высококачественных инградиентов это выпекалось .Слойки делали , только на сливочном масле . Вкуснатища -а-а !!!

[@user-rf56ru]

@@ВалентинаЯкимова-м5ф Орск тоже к Оренбургу относится)

[@ЛарисаКарпова-с5ф]

А ещё от моего мужа особая Благодарность! Ему тоже очень нравится вся Ваша ВКУСНОТА. Не слушайте пустую болтовню от "умников". Творите Вкусноту! Доброго Вам Здоровья, Счастья и Благополучия! Низкий поклон и Уважение! Лариса и Александр

[@irinabelalova8274]

Девочки, спасибо за историю!!!! Вы молодчиночки!!!! Как хочется попробовать ваши куличики!!!! Но я точно знаю, что они вкуснейшие!!!!!

[@alonagrau4279]

Вы правы на сто процентов!! Вместо того, чтобы агитировать за определенный рецепт, лучше делиться друг с другом, пробовать и выбирать тот, что лично вам нравится! Привет из Испании. Я пеку Крафт кулич. Ибо он получается очень нарядный и радует глаз!🌿🌺🌿

[@Zulya-m9v]

Девчонки вы супер👍👍👍❤️❤️❤️🙏Не слушайте неучей, вам лучше знать, вы профессионалы своего дела, спасибо большое за информацию, век живи и век учись, спасибо что вы есть🙏Люблю вас ❤❤❤, будьте здоровы, счастливы, богаты! Всем вам благ🙏❤️

[@guliatsetsvaze4487]

Молодцы вы девочки!разъяснили всем по полочкам..я пеку 25л куличи и пеку из по ГОСТу из книги о вкусной и здоровой пищи 1952г....

[@valiantsina5913]

Как мне нравятся эти девушки позитивная добрая энергия от них идёт,пышечки молодцы

[@Gera-v3k]

Молодцы ! Профессионалы своего дела ! Утёрли нос понторезкам🌹

[@МаксимовМакс-ж2з]

Сижу я такая, внимательно слушаю рецепты, хотя ничего не понимаю в кондитерском искусстве( кроме поедания конечно). 😂 Сестрички, с вами душевно❤

[@Vero_lubimaya]

Спасибо большое вам за историю. Это очень интересно. Очень. И слушать интересно,и историю узнать. Я к сожалению эту историю не знала. К своему стыду. Спасибо

[@nataliaghidina3619]

Рецепт нормальный,мы пекли всю жизнь на производстве куличи почти на таком же рецепте.Просто все по своему пекут рецепту.Я благодарна Вам за честность, дай Бог чтобы у всех получились красивые куличи.

[@ТатьянаА-п4я]

Какие вы классные девчонки . Смотреть и слушать вас очень приятно.

[@elenababenko8604]

Сестренки, доброго здоровья вам. Спасибо за интересную и познавательную беседу о куличах. На самом деле мало кто интересовался историей возникновения этой традиции выпечки куличей. Теперь даже хочется копнуть ещё глубже в эту историю. Я не атеист, но и в церковь редко хожу, грешна, что и говорить. Все от родителей и от воспитания, среды обитания.В любом случае сегодняшняя беседа не должна пройти даром и надеюсь, что она зацепит аудиторию.Моя мама росла сиротой, но у плиты она была мастерица. А какие булочки, пироги, Наполеон, куличи волшебные просто пекла. Хвалю не потому, что она мама, со вкусом у меня порядок и самокритична. Но вот есть же люди поцелованные Богом, есть как в сказке, ткачиха, повариха и т. д. Так и мама по наитию все готовила и очень все было вкусно. Помню как баночки для выпечки куличей готовили. Вся семья участвовала, неделя была очень насыщенной. Спасибо вам, девоньки, вы навеяли прекрасные воспоминания.

[@МАРИНАХусаинова-д3о]

Здравствуйте! Просто люблю вас слушать. Все просто без фальши и напряга. Прямо солнышки. От души!🤗💖

[@ВераГришановская]

Молодцы сестрёнки! Профессионалы! Удачи вам!

[@S_V_E_T_L_A_N_A_]

А меня куличи научила печь свекровь, земля ей пухом. Она в тесто добавляла чуть- чуть шафрана, получался цвет, как будто яйца деревенские в тесте. Конечно сливочного масла, сахара и яиц, как на хорошую сдобу. Таня, очень содержательно рассказываешь, молодец 👍🌹🌹🌹

[@ninashilova5671]

Браво Татьяна !!! Разложила всё по полочкам ,я как будто на уроке истории по куличам побывала !!!, не знала ,что кулич надо печь в четверг ,я хотела в субботу ! Спасибо за урок ! Было очень интересно Вас послушать !!!🌻🌻🌻

[@ИринаКорягина-г4х]

Девочки, Доброе Утро! Удачного Дня, Хорошего Настроения, Как можно Больше Покупателей!!! ❤❤❤

[@НелНел-д3о]

В Советские времена, тоже пекли куличи! Соседка т. Шура пекла мы жили в бараке, сами мусульманская семья, татары, выбегали, говорили Христос воскрес, и получали кулич и яичко, бились ими с её детьми!)

[@СветланаБеляева-г5т]

Девочки, дорогие, делайте так как вы знаете. Прекрасные рецепты!!! Вы умнички! Душевные!❤❤❤❤❤❤❤❤

[@АлинаВасильева-ы7ш]

Девчонки не слушайте никого, вы большие молодцы, сколько народа столько и мнения, обожаю ваш канал

[@АнжелаКазак-л2ц]

Пеку куличи на заказ , в приоритете у моих заказчиков кулич на твороге и кулич на сливках . Творожный более влажный . На сливках он похож на классический , но со сливочным вкусом . Муку тоже люблю высоко белковую , ее идёт меньше , клейковина раскрывается хорошо. Правда использую свою родную кубанскую . Мука Тихорецкая особая высший сорт, содержание белка 12,5-13. С большим содержанием идёт на Панеттоне Его и остужают вниз головой😊, делая проколы и переворачивая . У каждого свои рецепты, поэтому голословно утверждать , что надо делать только так и никак более, это неправильно. Мои домашние любят на ряженке и топленом молоке краффин с клюквой вяленой и вишней, орехами . Поэтому пеките что вам больше нравится , мир , дружба , жвачка !!!😅😅

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Да,Тихорецкая мука отличная! Всегда на ней пеку! Никогда не подводит! С наступающим праздником Светлой Пасхи!

[@ЛарисаМихнова]

Девчули,у меня бабушка(вечный ей покой),всегда пекла куличи в чистый четверг.И я помню как мы с нетерпением ждали воскресенье,когда можно было разговляться куличами)Запахи ванили,красота куличей так манили,но было нельзя…Вы тысячу раз правы,у каждого свой рецепт,свои предпочтения.Но одно едино для всех-это Великий праздник.Храни всех Господь🙏

[@lydmilamixeeva5570]

Спасибо Танечка, за информацию. 55 лет прожила и только впервые об этом узнала, аж полезла в интернет искать😊 И да...интересная история. Все правильно Танюшка говорит. Благодарю за познания🌼🌼🌹❤️

[@user-th8sm1sv6f]

Вот молодцы девчонки, так с достоинством отвечают на выпады. Так держать!! И всех послать ...на кухню и попробовать так же как вы готовить такие прекрасные вкусняшки.

[@anngabelko4761]

Ой, девчата! Действительно, сколько хозяек, столько и рецептов куличей и для каждой именно её рецепт самый вкусный, самый правильный! Я сама разрабатывала 6 лет идеальный для нашей семьи кулич и довольна тем, что создала! Не слушайте никого, умников и знатоков тьма-тьмущая! Вот приехала как- то к троюродной сестре в гости, завезла ей просто нереально вкусные, воздушные булочки, они очень похожи по вкусу на пасхальный кулич, только испекла и завезла ей к чаю. Говорю, попробуй, на кулич очень похожи. а она попробовала и говорит, нет, я научу тебя печь самый вкусный кулич! Чтобы вы понимали, я пробовала ее кулич дважды, это ужас для меня! Весь сыплется, крошится, НЕ СЛАДКИЙ, сухой и 3 изюминки на весь кулич! И вот он для нее самый лучший😂 и меня ему научить хотела! Я отрезала сразу, что мой кулич вкуснейший в мире и не принимаю ничьи рецепты😂 Больше советов мне не даёт😂 Мой муж до сих пор смеётся, мол поехали, тебя там научат 😂 А пеку я лет 25 уже и выпечка изумительная, все требуют, чтоб пекарню открывала😊 Самый вкусный рецепт тот, который ты сам создал именно под себя, для своего вкуса, чтобы нравился всей семье❤ Всем мира, всем здоровья!

[@АнтонинаЛипендина]

От вас идет такая доброта спасибо вам, я вроде все в жизни видела , но я вам благодарна , что вы такие простые как мое поколение (мне сейчас 66 лет) , спасибо, что такие как вы есть, и я думаю, и это много значит, процветания вам и удачи от чистого сердца (сегодня чистый четверг) , пусть у вас все будет хорошо , от всего сердца желаю!!!

[@Наталья-т9ь3ш]

Совершенно верно,девочки!!! Я уже вчера пекла первую партию куличей. И сегодня пеку. Куличи должны вызреть, стабилизироваться! У меня тоже много заказов,каждый год пеку. И заказчики не убывают, а прибавляются. Девочки,никому ничего не доказывайте. Пусть каждый выбирает себе вариант по себе. Вы ещё молодцы,объясняете терпеливо. А меня прям белочка берёт, когда пишут диванные рукоделки,которые пекут по 2 куличика. Это в лучшем случае по 2.

[@ЛюдмилаЦыганова-б2т]

Добрый день, сестренки. Доброго вам и удачного дня. Спасибо вам за все что вы делаете и даже так хорошо разьясняете на своем канале. Согласна с вами полностью. Действительно хлеб постный пекут, он назыаается артос, и его пекут в храмах только на Пасху.Дай вам Бог здоровья.

[@АдьбертФилиппов]

Молодцы девушки. Привет из Якутии. Мы с Вами. Как хорошо Вы готовите. Вы очень добрые, долгих здоровых лет Вам

[@Frau13]

Спасибо вам, девчонки! Я в 15 лет училась печь бисквит по производственной раскладке. Переводила тонны в граммы. Ваши рецептуры для меня подарок. Здоровье вам!

[@ЕкатеринаШевченко-х9ж]

Такие милые женщины! Здоровья вам и добра!

[@ОляХрамова-г3в]

Сестрёнки, милые, дорогие, спасибо за то что вы есть! Так хочется вас обнять. С огромным удовольствием смотрю ваши ролики. Спасибо за рецепты! Спасибо за душевные разговоры. С наступающей всех Пасхой! Мира всем и здоровья!

[@ираидасошникова-э1я]

Как приятно ВАС слушать. Видно, что люди от всей души дают хорошие и добрые советы.СПАСИБО ВАМ!!!!

[@---nx2fs]

Уважаю, восхищаюсь и люблю Вас!!!

[@ОксанаБондаренко-ж2е]

Со Светлой Пасхой вас девочки! Счастья вам крепкого здоровья благополучия удачи мира и добра!

[@andand-Anna]

Здравствуйте Оксаночка и Танюша наши дорогие труженицы и просто прекрасные девчонки,всех благ вам, спасибо вам за ваш канал очень всегда интересно с вами ❤❤❤

[@natasharostov8204]

Не убавить , не прибавить. Вы замечательные девочки , умницы. Спасибо вам большое.

[@user-ev1qz8ej8t]

Спасибо, сестрёнки, за уважение и соблюдение традициий православной веры.

[@Мадина-д2р]

Мир Вашему дому! Да благословит Ваш труд Всевышний. Вы просто молодцы. Бог Вам в помощь! С наступающим Вас праздником! Доказывая свое, людям вы не достучитесь.С вами с Вами согласна на все 💯

[@svetlanakrylova5619]

Здравствуйте, дорогие девушки-великие профессионалы! Вас Бог наделил умом от рождения . Вы так много приобрели знаний и очень интересно и полезно нам рассказываете и делитесь своим наибогатейшим опытом . Получается целая лекция. Спасибо вам за ваши рецепты и за ваши небезразличные комментарии. Вы просто лучшие❤

[@ВалентинаБатяева-ъ6с]

Танюша, умница, все правильно ты говоришь про куличи.

[@СветаБуква-н7ы]

Доброе утро! Вижу Вас, и сразу хорошее настроение! Спасибо за видео!

[@tatyananikitina3079]

Молодцы,сестрички!!! Труженици-умелицы!!!Здоровья вам и благополучия!

[@АнаитИшханова]

Привет из Туркменистана!!!Мечтаю попробовать ваши шедевры!!!

[@dinakushner4646]

Девочки, какие вы умнички,такой урок преподнесли, всё чётко рассказали,мы учимся у вас,хоть я и умею печь,но прислушиваюсь к вашим наставлениям, я раньше пекла с сухими дрожжами,сейчас с живыми пеку, на живых, совсем другое тесто, более воздушное и вкусное!!!Спасибо ещё раз, за ваш труд!!!😊💐

[@ТатьянаРошка-ц4ц]

Девочки, спасибо!!!! Только подумала, надо ваш кулич прошлогодний найти, захожу в ютуб, а тут вы,как знали❤❤❤❤❤❤

[@elenaivanova8753]

ДОБРОГО ДНЯ, СЕСТРЕНКИ! Большое спасибо за рецепт!!! С наступающими праздниками вас и ваши семьи! Добра вам, мира, и счастья!!!!

[@ВалентинаИгнатьева-с7п]

Добрый день.Спасибо за рецепт.Хочется побаловать родных в светлый праздник.Здоровья,благополучия,счастья.

[@KKomyakova]

Ой как вы интересно всё рассказываете😊 8 лет отработала в пекарне, и формовщицей и пекарем и тестоводом, знаю много рецептов, с тестом любым на ты, НО историю от вас слушать очень интересно!!!!!! Для меня самый не любимый был праздник Пасха, по 4000 куличей выпекали за сутки , а ещё основные заявки ( булки, хлеба и т.д) формовали всё вручную, взвешивали тоже вручную на советских старых весах. Резали, взвешивали и формовали с такой скоростью😂, техника отдыхает

[@ЛюдмилаЦерех-в9б]

Девчонки ваши рецепты лучшие. Молодцы.

[@НаталкаЯ-р3ч]

Девочки, в прошлом году я испекла много куличей, завернула в полиэтиленовые пакетики, после Пасхи они хранились в холодильнике, мы их ели несколько месяцев, представляете, не испортился ни вкус, ни внешний вид, прелесть!

[@ИринаАфонькина-ц3л]

Девченки прям смотрю на вас как у вас душа болит за дело, какие вы фанатики, так приятно, спасибо вам что вы есть.

[@allademidova3684]

Труженички🤗 Если бы вы знали....как многим нужны ваши советы...и ничего страшного что вы повторяетесь...спасибо вам и хорошего дня🙏 Счастья вам😘

[@ЛарисаКарпова-с5ф]

Здравствуйте , дорогие девочки! Пишу Вам впервые, но смотрю регулярно! Пользуюсь Вашими рецептами! Огромное Вам СПАСИБО!!!!! ЗА РЕЦЕПТЫ, за Ваш ТРУД! Все очень вкусно и бесподобно!!!!! С Любовью к Вам и Благодарностью!!!!! Лариса

[@provinces_village]

Куличи и яйца - это для тела. А для души, другая пища. Главное быть в ладу с собой, а всем мил не будешь. Мы вас любим смотреть сестрёнки 😊

[@ЛюдмилаСтарых-и3м]

Дело мастера боится ! Вот уж с чем не поспоришь, молодцы девчата , настоящие профессионалы. Респект и уважение вам

[@МаринкаЕ]

В среду утром иду в храм на последнюю Литургию Преждеосвященных Даров. Помолиться на коленях с молитвой Ефрема Сирина.❤️🙏 Вечером на вечернюю службу и исповедоваться. Часов в 23-00/24-00 ч я ставлю опару по рецепту. В чистый четверг, утром, бегу в храм на Литургию-причащаюсь.🙏 Все, пост закончен. Прихожу домой и начинаю заниматься куличами. За ночь опара вызрела, добавляю все продукты по рецепту, к обеду куличи готовы. Пеку 30 лет, всегда получаются, Слава Богу.🙏❤️ главное, ведь, Господь, молитва, любовь. Желательно эту неделю в храме постоять-помолиться. Просто понять, что произошло… Вы девочки-молодцы. Дай, Бог, вам многая благая ЛЕТА!💓

[@СветланаБелкина-д1у]

Преп.Ефрема Сирина.

[@ЭльвираКодзене]

Девочки, вы для меня такой авторитет! А рецепт в каждой семье свой. Каждый делает по своему. Не только кулич. Мяско запекают по разному. С наступающим праздником! С пасхой! Добра, здоровья вам!

[@НадеждаКузьмина-м4м]

Мне 62, выросла в деревне. На Паску ходили детьми по дворам за яйцами. Нам давали яйца крашеные, карамельки и кусок пирога. Пироги с вареньем делали во всех дворах, и сдобные лепёшки. Очень редко кто делал куличи. Но из за этого никто праздник не отменял.

[@Valbor1961]

Только не ПасКа, а ПасХа и Кулич ПасХальный

[@Lenochek45]

А где Вы выросли? Какая область?

[@OLJ96]

Тоже детьми ходили и досих пор эта традиция у нас в деревне осталась дети ходят собирать яички 😊😊😊

[@ЕленаКлён-о1ж]

@@Valbor1961Я помню,как в детстве(мне сейчас 49лет) моя бабушка всегда называла этот праздник Паской и даже хлеб,который выпекала к Пасхе,называла паской.Говорила,пойдём выпекать пасочки😄.И не только она одна так называла,многие старые люди так говорили.

[@Valbor1961]

@@ЕленаКлён-о1ж да, так в разговорной речи и сейчас многие произносят, но это только по неграмотности и никак иначе!) мне 62!) Праздник Пасхи, кулич Пасхальный, творожная Пасха!

[@galinariss7171]

Оксана и Татьяна! Огромное спасибо за Вашу работу. Восхищаюсь Вашим мастерством. Что касается выпечки куличей,то хорошо,что Вы прочитали просветительский курс возникновения куличей. Может кто- то и просветится. А рецептов куличей огромное количество и считать,что именно мой рецепт и есть единственно правильный- глупо.

[@svetlanashirokova9588]

Привет девчульки мои! Рада Вас снова слышать, видеть! Давно не выходила на Ваш эфир. Девочки не стоит спорить с теми у кого задратый нос. Знаю такого технолога-кулинара, который даже про холодный замес не знает. А сколько куличей , столько и рецептов, а основа одна Вы полностью правы! Спасибо за рецептик, люблю экспериментировать с тестом. А Вам дорогие мои девчонки здоровья, Божьих благословений и счастливой пасхи🥰❤️

[@АннаКорсак-щ9ъ]

Привет, сестренки! Пусть день будет хороший! И полеты легкие!

[@Vero_lubimaya]

Рецепт как раз и нужен ваш,а кто не сколько будет взбивать,пусть делит на 2,4 и так далее. Оксана юмориста. Стаканчик говорит стучит ,как в поезде 😂

[@ЕленаКошелева-щ5л]

Девчонки, это очень похоже про спор о борще. У каждой хозяйки, и только у нее правильный борщ. Если спорящих собрать не онлайн, а в зале, то волосы повыдерают друг другу. Я пробовала разные борщи: без капусты; без свеклы; вымачивание свеклы до светлого; обязательны шкварки; обязателен чернослив; с перцем и без перца; обязательно томатная паста или совсем не нужна; картошку только мять или только кусочками; только с фасолью и т.д. И что самое интересное - у всех вкусно! Главное, чтобы семье нравилось.

[@Favorite-job]

🤣

[@МаринаЗахарова-з2ю]

Девуленьки- красотуленьки, умницы- разумницы❤️❤️❤️Дай Бог вам здоровья и счастья ❤️❤️❤️

[@АллаСавицкая-и7ы]

Девочки доброе утро😊, как раз вчера пекла по вашему рецепту печень ко домашнее, оч вкусненько и быстро главное! 😊

[@gulfik48]

Добрый день! Привет из Казани!Обожаю Вас смотреть! В том году пекла куличи по вашему рецепту, просто объеденье!Сама татарка, муж русский! С наступающей Пасхой Вас! Всего Вам самого наилучшего!

[@ЛідіяФедорова-л9в]

Девчонки-сестрёнки благодарю за историю, здоровья вам и вашим семьям я вас абажаю❤

[@ЛюдмилаМихайловна-н8р]

Молодцы,девочки!Спорят наверное не повара,а Вы классные и умельцы своего дела.Благодарю за настовления!А книжка о вкусной и здоровой пище мне от мвмы досталась,я когда замуж вышла по ней училась готовить,ну вроде научилась,всем кто пробует мою стряпню,всем нравится.

[@victoriasv9940]

Обожаю ромовую бабу!! Самое сладкое воспоминание из детства,папа покупал её и я ела её всегда с пропитанной части)))Как её делали в советское время ❤так никто сейчас не делает, сколько перепробовала, и а дорогих кондитерских и в хлебозаводах....

[@ЛюбовьУсолкина-ы8л]

Девчонки,привет из Кузбасса! Сегодня испекла печеньки по вашему рецепту,оболденные получились! Огромное спасибо! И мне пришла идея,а что если вы свои рецепты выпустите на отдельном буклетике,что бы он был в виде магнита на холодильник,всегда под рукой! Допустим подарочек для снохи! И обязательно ваша фото внутри буклета с кратким описанием,что вы используете,только советские рецепты и конечно свои рецепты! Прекрасный был бы свадебный подарочек,вместо дурацких магнитиков на холодильнике,а нужная всегда книжечка!

[@НадеждаФиалки]

Сестрёнки, спасибо вам большое за ваши рецепты!!!!! Вы большие умницы! Я и не знала что куличи нужно выпекать в четверг, пекла и в пятницу , и в субботу..... Спасибо вам за совет, храни вас Господь!!!

[@ЕленаЯзыджян-ы6д]

Молодцы сестренки🎉 очень приятно на Вас смотреть и слушать 😊

[@АляСорокина-э7м]

Немецкий рождественский штолен очень сдобный и выпекается за 2-3 недели до Рождества для созревания...Сдобное тесто должно после выпечки созревать.. Поддерживаю сестер !

[@ИринаМотик]

Здравствуйте. А можно его рецепт?!

[@ГалияУалиева-ю6б]

Здравствуйте!!! Доброго Вам, дня!!! Спасибо ❤Вам!!! Вы такие настоящие❤❤❤❤ Привет из Талдыкоргана!!!

[@p3nk451]

Девочки, смотрю старое видео про куличи пасхальные, вы такие умнички, даже экскурс в историю сделали, супер

[@НатальяТарасик-л4д]

Здравствуйте, я пекла в прошлом году кулич по вашему рецепту, поделила все компаненты на 4 и было мне счастье! Всё получилось и было оч вкусно! Спасибо за рецепт😊

[@Valbor1961]

Татьяна всë правильно говорит! Нет единого рецепта Пасхального кулича, потому как изначально был специальный хлеб,, а уже позже стали разнообразить рецепты куличей! Вы можете стряпать какие угодно, важно, чтобы это всё делалось с чистым сердцем и чистыми помыслами во Славу Божию! Разновидности Пасхальных куличей (скопировано с Православного сайта): Итальянский кулич “Панеттоне”: Цукаты, чай крепкий (коньяк, апельсиновый сок), молоко, дрожжи, сахар, мука, яйца, лимонная цедра, ваниль, сливочное масло, миндаль. Пасхальный кулич: Мука, домашнее масло, сахар, желтки, молоко, дрожжи (мокрые), изюм, ванилин, цедра, коньяк, манка. Кулич царский: Дрожжи, сливки, мука, сливочное масло, сахар, желтки, пряности, миндаль, цукаты, изюм, сухари. Кулич бабушкин: Мука, дрожжи, яйца, молоко, сахар, маргарин, изюм, ванилин. Кулич пасхальный: Мука, сахар, масло, соль, дрожжи, молоко, яйца, желтки, цукаты, цедра, изюм, орехи, ром, пряности, сахарная пудра. Кулич пасхальный душистый: Молоко, мука, дрожжи, яйцо, сахар-песок, соль, топлёное сливочное масло; изюм, ваниль, кардамон, розовое масло. Кулич с изюмом: Мука, дрожжи, сахар, яйца, сливочное масло, изюм, цукаты, кардамон, корица, молоко. Куличи александрийские: Молоко топлёное, масло сливочное, яйца, сахар, дрожжи прессованные, мука, изюм, цукаты, коньяк, ванильный сахар, соль, масло растительное, сок лимона, посыпка кондитерская. Кулич заварной: Мука, распущенное масло, яйца, сахар, молоко, дрожжи, жидкий чай, изюм, соль Кулич домашний: Мука, дрожжи, молоко, желтки, сахар, масло сливочное, изюм, коньяк, цедра лимонная, орехи мускатные, настойка шафрановая, ванильный сахар, соль. Кулич пасхальный с изюмом: Молоко, дрожжи, мука, яйца, сливочное масло, сахар, изюм, ванильный сахар. Пасхальный кулич с лимонной глазурью: Мука; яйцо; молоко; сахар; масло сливочное; ваниль; лимон; соль; дрожжи; сахар; мускатный орех; корица; растительное масло; кишмиш; кондитерская посыпка Кулич с лимонной цедрой: Мука, сахар, сливки, желтки, дрожжи, сливочное масло, ванильный сахар, цедра лимона, изюм, миндаль, жир, сахарная пудра, соль. Кулич с апельсиновой цедрой: Мука, молоко, дрожжи, сахар, сливочное масло, желтки, яйца, изюм, апельсиновая цедра из варенья. Кулич прозрачный: Мука, яичные желтки, дрожжи прессованные, молоко, сахар, масло сливочное. Кулич (пасха) казацкий старинный: Мука, сливки, желтки, дрожжи, молоко, соль, сливочное масло, сахар, пряности. Кулич (пасха) подольский старинный: Мука, сливки, сливочное масло, яйца, дрожжи, вода, сахар. Творожный кулич: Яйца; сахар; творог; сода; уксус; сливочное масло; мука; курага; цукаты Кулич быстрый с лимоном и ванилином: Мука пшеничная, молоко, масло сливочное, яйца, лимон, изюм, дрожжи сухие, сахар, ванилин, соль. Кулич быстрого приготовления: Мука, яйца, дрожжи сухие активные, или дрожжи свежие, масло сливочное, молоко, сахар, соль, глазурь белковая. Пасхальные куличи: Мука, дрожжи, сахар, ванильный сахар, яйца, молоко, масло сливочное, орехи, крем-сыр, корица, изюм, сметана, растительное масло, разрыхлитель, соль, кисель сухой, куркума, мак, какао. Творожный кулич (пасха) молдавский: Творог, яйца, сахар, мука, молоко, дрожжи, масло сливочное, масло растительное, соль, ванильный сахар. Марципановый кулич симнель: Сливочное масло; мука; сахар; миндаль; курага; изюм; цитрусовый ликёр; имбирь; апельсиновая цедра; яйца; сахар; лимонный сок; разрыхлитель. Кулич “Пасхальный голубь”: Сливочное масло; сахар; мука; молоко; дрожжи; ром; изюм; цедра; апельсиновая эссенция; яйца; ванильная эссенция; соль; крахмал; миндаль; фундук; кукурузная мука. Обертух: Мука, сливки, яйца, масло сливочное, дрожжи, сахар, соль, корица, цукаты, изюм, чернослив, финики. Кулич морковный с пряностями: Мука, маргарин, морковь, яйца, молоко, сахар, вода, дрожжи, белки, сахарная пудра, мускатный орех молотый, соль Кулич морковный: Мука, сливочное масло, сахарный песок, молоко, яйца, морковь, дрожжи, соль. Кулич с облепиховым соком: Мука, сливочное масло, сахарный песок, молоко, яйца, облепиховый сок, дрожжи, соль. Кулич шоколадный: Мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, какао, ром, вино, сухари, апельсиновые цукаты, пряности, соль. Кулич шафранный: Мука, молоко, дрожжи, яйца, сливочное масло, сахар, соль, шафран, лимонное масло, миндаль, изюм. Кулич по-польски: Мука, молоко, сливки, дрожжи, яйца, сахар. Кулич миндальный: Мука, молоко, дрожжи, яйца, сахар, сливочное масло, очищенный миндаль, лимон, изюм, соль. Кулич Пасхальный диетический: Творог; кефир; яйца; овсяные отруби; молоко; стевия; разрыхлитель; соль; крахмал; масло..

[@ЕленаЗмывалова-ф4ъ]

Сестрёнки , доброго дня вам. Уважаю вас , ваш труд , спасибо вам за ваши рассказы , интересно , поучительно. Доброго здоровья вам . Привет с Алтая.

[@ПрасковьяКалуновна]

Молодцы девчата! Исследовали вопрос кулича👍🏻 И когда Вы сказали про то что очень масленное тесто вашего кулича и он после выпечки должен вызреть, несколько дней, я почему то вспомнила про штолен - хлеб который может храниться очень долго...и чем дольше тем вкуснее он. И Вы исторически и разумно говорите 👍🏻

[@СветланаНиколаева-р4ц7ж]

Сестрёнки милые, добрый день. Солнышки, не обращайте ни на кого внимания, вы мастерицы, вы умнички, вы трудяшки. Мы вас любим.

[@tamaranikonova2620]

От души посмеялась в конце ролика .Здорово!.И вначале так хорошо и подробно все рассказали.Спасибо ,дорогие сестрёнки.Татьяне особый респект,❤

[@АлсуАкжигитова-х3ц]

Девочки, спасибо за рецепты за ваш труд!