90%的茶店老板泡茶都用盖碗 而不用紫砂壶,原因只有内行人才懂!

  Рет қаралды 220,595

Cha Niang Xu

Cha Niang Xu

Күн бұрын

Пікірлер: 102
@micmoon6103
@micmoon6103 11 ай бұрын
紫砂壶要养要用茶洗,专业一点的一把壶只用来喝一种茶叶,如果店里只卖一两类茶的话多数会用紫砂来泡,否则来回换壶就太麻烦。我们以前就算用盖碗泡茶,盘子里也会放只砂壶,没事当茶宠浇着养壶,一般一两个月就能有点模样,再卖壶的价格也能高一点。但是新茶鉴别就一定是用盖碗,能排除一切茶具的因素,更直观体现茶的味道,这点是紫砂壶不能替代的。
@林瑞龍-d5i
@林瑞龍-d5i 6 ай бұрын
都用日本碗,斜開大碗面,順便看茶葉展開后的虛實@瓷湯匙,舀茶湯,看茶色,聞茶香&
@volvo4775
@volvo4775 25 күн бұрын
說的好
@陳平安-f9e
@陳平安-f9e 4 сағат бұрын
专业
@ctbstrong
@ctbstrong 11 ай бұрын
視頻是從老闆的角度來看,從顧客角度來看也是偏向用蓋碗來鑑別茶的實際風味。 因為用紫砂壺泡茶也可以修飾茶葉的缺點,特別是用特別養過壺的紫砂壺來泡茶,顧客在老闆那裏可能喝能來還不錯,回家自己泡就變差。用蓋碗泡茶,茶葉的優缺點比較容易真實的顯現。
@velosat
@velosat Ай бұрын
內行
@王冷-t9c
@王冷-t9c Күн бұрын
高音甜 中音穩 低音沉~好喝
@asdfg2187
@asdfg2187 10 ай бұрын
普通在家泡普洱茶都用蓋碗。但泡20年以上的中期普洱生茶,就會用紫砂壺去悶。而像88青等級的,千萬不要用蓋碗,用紫砂才能體現出何謂20泡風味尚濃的美味。 用蓋碗可以聞香,出水快,泡茶失敗率低。 但泡台灣茶,各式不同泥料的紫砂壺(都用古農真壺的壺來比較),泡出的風味不同。
@shiyanhuang923
@shiyanhuang923 Ай бұрын
胡说九道 紫砂茶壶泡茶饮茶 根本看不出茶色好坏 最无脑系用紫砂茶壶泡茶 你吃屎啦
@ricekuo853
@ricekuo853 4 ай бұрын
感謝分享,這兩者的差別,您解釋得很清楚!
@MarvinMeow
@MarvinMeow 10 ай бұрын
我喝單丛茶也有好幾年了,以前一直用陶壺,半年前才買了蓋碗。發覺蓋碗泡出來的,確實更好喝!
@邱明宗-s9g
@邱明宗-s9g Ай бұрын
蓋杯泡的茶是原味.好的紫砂壺泡出來的會加分更甜更香又順又揉.差的子砂壺泡出來的會減分.
@陳志成-l6x
@陳志成-l6x 11 ай бұрын
不能给盖碗做个把手,还是给紫砂壶做个比较大的开口,这样不是就能兼具投茶方便,又不烫手吗?
@jimmy142536
@jimmy142536 9 ай бұрын
你說的那個叫做馬克杯😂😂😂
@volvo4775
@volvo4775 25 күн бұрын
可以用磁做的茶器,很方便又不燙手
@herbert0716
@herbert0716 11 ай бұрын
應該是說陶壺含有鐵元素,可以跟茶葉的單寧結合,喝起來比較沒有澀味,而且含有細孔,吸收香味的能力比瓷器強。 好的茶葉如果要喝出真正的原味,的確用瓷器較為適合。 但我自己是陶器派,家裡有個常滑朱泥急須🤤
@XiaoLin-k7k
@XiaoLin-k7k 9 ай бұрын
不锈钢的茶壶和铸铁做的茶壶泡茶,喝起来哪种含铁比较高?哪种比较有涩味?
@honglinjia2882
@honglinjia2882 10 ай бұрын
嗨 美女 第一次在youtube上看到买茶阿 在哪里?谢谢
@kevinhsu6982
@kevinhsu6982 10 ай бұрын
怎麼向你買茶壺杯?
@mohongzhi
@mohongzhi 4 күн бұрын
紫砂是雕塑,是用来看的。而且紫砂壶无法一秒钟把所有的水都倒出来。紫砂壶会让所有的茶叶都变成差不多。好茶必须要用盖碗,泡茶你要做的是水温、过水时间这些的精确控制。紫砂又吸味道,又不知道要半分钟才能把水倒出来,并且还倒不干净。
@cassiechan821
@cassiechan821 11 ай бұрын
我还是比较喜欢用紫砂壶来泡凤凰单枞~~用盖碗曾经把手指都烫到了.......然后用朱泥紫砂壶来泡也很好喝
@cieyk4158
@cieyk4158 9 ай бұрын
😂紫砂壺肯定更香
@stellahan1639
@stellahan1639 7 ай бұрын
紫砂壺泡烏龍茶好投茶葉,這茶葉枝大用蓋碗合適
@tankltan5644
@tankltan5644 11 ай бұрын
我纯粹只是觉得冲洗盖碗比冲洗茶壶容易😂
@asdfg2187
@asdfg2187 10 ай бұрын
我也是
@黃鈺如-z2b
@黃鈺如-z2b 10 ай бұрын
紫砂壶假的太多 盖碗瓷器較為適合又價格便宜
@lirenwu8109
@lirenwu8109 Ай бұрын
我也喜欢盖碗,自己喝也是用盖碗,成都茶馆的习惯。
@KW_photography01
@KW_photography01 4 ай бұрын
從前買了很多茶壺, 但是用了一次蓋碗就沒法回去了, 因為清潔容易
@chiasun3588
@chiasun3588 11 ай бұрын
在宜興買了幾套手工紫砂壼、只宜擺飾、中看不中用、易吸茶垢及破壞下一次茶種。就算是內瓷外紫砂也一樣難去垢、難怪千年紫砂從未登入皇家茶具。
@herbert0716
@herbert0716 11 ай бұрын
那是你買到假的
@classicalsammy
@classicalsammy 20 күн бұрын
我想一泡茶水都倒掉的原因是去除茶叶表面或茶叶中的杂质 简单地说就是洗一遍茶 但我看视频中一泡的水并没有倒净 这样的话就没有倒掉的必要了
@chi_1010
@chi_1010 Ай бұрын
謝謝分享!
@怪头-g3f
@怪头-g3f 9 ай бұрын
不懂就问,我想知道茶盘啥材质,水是咋消失的,渗进去了吗?
@siyueciao951
@siyueciao951 9 ай бұрын
有漏
@555-q3e
@555-q3e 11 ай бұрын
在台灣買的到嗎?
@testusersg
@testusersg 6 ай бұрын
怎么买盖碗?没有链接呀。
@rockclazy4050
@rockclazy4050 7 ай бұрын
背景音乐能小点吗
@godwinho
@godwinho Жыл бұрын
请问与小航及翔哥是否同一公司呀?见你们都是推介相同茶品。
@信仰黑貓的蟲
@信仰黑貓的蟲 8 ай бұрын
我喜歡用玻璃的透明茶具 因為可以看的茶葉展開的過程 不過確實不同的茶具會影響風味
@eric880000
@eric880000 10 ай бұрын
紫砂壺 能養壺,老壺新壺泡起來是有差別的,茶碗算瓷器,只會有茶垢...
@shimingqiu4589
@shimingqiu4589 6 ай бұрын
这些都是资本在闹腾。过去用雀巢咖啡空玻璃瓶冲泡茶叶,马上就能看見和体验茶叶品质的好坏。
@Soft-On-Demand
@Soft-On-Demand 11 ай бұрын
紫砂壺有毛細孔會吸味,蓋碗沒毛細孔不會吸味,另外,比賽用的都是蓋碗,用此可知
@hsu95066
@hsu95066 11 ай бұрын
專業的😊
@跆拳儿
@跆拳儿 11 ай бұрын
视频里的紫砂壶看起来成型模式应该是潮汕手拉胚,不是宜兴手打,应该不会有双气孔结构,这种壶砂少泥多,而且看颜色和光泽多是调色的仿朱泥,喝茶效果等同于玻璃杯,不存在毛孔吸味。
@alvinkoh5556
@alvinkoh5556 7 ай бұрын
我有一把如妻似宝的紫砂壶,因为太珍贵,因此我把它当大家闺秀不许它抛头露面。 我另外有一个廉价的老盖碗,早晚都受我泼茶倒水之侵博,用之是如妓如具,早晚不休!:D
@Albert-Chen
@Albert-Chen 11 ай бұрын
謝謝分享❤
@ekej
@ekej 10 ай бұрын
紫砂壶难清理
@ivyliu2649
@ivyliu2649 11 ай бұрын
紫砂壶用不好材料做的赝品太多不好分辨!盖碗陶瓷不用区分材料更简单!
@bei-ji-da
@bei-ji-da 11 ай бұрын
多买几个回去就会辨识了,学费还是要交的
@shawn8558
@shawn8558 8 ай бұрын
这是潮汕那边的壶, 不是紫砂壶好不
@老酒-b5m
@老酒-b5m 11 ай бұрын
好像有不同但有说不上来是什么,那就是没分出来不同😂
@青青杜
@青青杜 10 ай бұрын
紫砂壺适合泡餅茶(老生普)
@waitroseUK7772
@waitroseUK7772 Ай бұрын
背景音乐太吵了
@markreal7777
@markreal7777 11 ай бұрын
老板娘真会说话,紫砂壶茶香“沉稳”,盖碗茶香“高扬”!紫砂适合做茶具纯属胡说八道的营销,致密的瓷器,轻薄的瓷器最适合做茶具……
@義祥毛
@義祥毛 11 ай бұрын
碗比較面積大,容易釋放出來
@takarayama2214
@takarayama2214 11 ай бұрын
小姐姐这么漂亮,应该整一整牙。
@鄭杏子-g2k
@鄭杏子-g2k 7 ай бұрын
小姐姐父母生給的最唯一,整牙老了您就受罪了(我後悔😢)
@ZiyiXu-b8c
@ZiyiXu-b8c 10 ай бұрын
盖碗这个东西真的是会用了以后就回不去了
@徐君-r4o
@徐君-r4o Жыл бұрын
背景音樂太大聲了😅
@tuyetvyhong7737
@tuyetvyhong7737 Жыл бұрын
以下视频是我从经验中学到的
@chen7708
@chen7708 11 ай бұрын
被妳說的,我要趕快去買!
@eric880000
@eric880000 10 ай бұрын
習慣看烏龍茶都是被揉成ㄧ顆一顆,看這茶葉做工有點沒信心
@Michael_LI
@Michael_LI 9 ай бұрын
第一次看,門牙牙齒不是很整齊
@國仁鍾-d6t
@國仁鍾-d6t Жыл бұрын
要如何跟你買
@tuyetvyhong7737
@tuyetvyhong7737 Жыл бұрын
我有微信,您可以添加,方便交流
@郑桂丰
@郑桂丰 Жыл бұрын
怎么加您呢
@chowjohn9836
@chowjohn9836 Жыл бұрын
呢好索😂
@peterkumaryadavsinghkhan1650
@peterkumaryadavsinghkhan1650 11 ай бұрын
紫砂壶是用来装水的……不是用来泡茶的……
@hank4755
@hank4755 11 ай бұрын
只是方便
@hkmr2031
@hkmr2031 9 ай бұрын
我就是用紫壺泡生茶(◐‿◑) 學其他youtuber說一氣呵成泡完它,然後不知道是不是喝不慣生茶茶湯(30秒泡開然後1分鐘2分鐘這樣來),往裡面加糖去了,不過生茶那種氣味提神醒腦倒真的
@user-gw3dk1ug8n
@user-gw3dk1ug8n 7 ай бұрын
👍
@公有制的光社会主义无
@公有制的光社会主义无 11 ай бұрын
从来不用紫砂
@江凯-m4p
@江凯-m4p Ай бұрын
获取
@一切隨缘.隨缘隨順.隨
@一切隨缘.隨缘隨順.隨 6 ай бұрын
原來如此
@judychang3717
@judychang3717 10 ай бұрын
目光一直移不開牙齒😅
@frankchang436
@frankchang436 7 ай бұрын
可以用瓷壺啊!
@TheRecollect
@TheRecollect Жыл бұрын
發酵輕的用蓋碗,發酵重的用壺。
@tuyetvyhong7737
@tuyetvyhong7737 Жыл бұрын
感谢您的评论
@aaaaaaaaa321
@aaaaaaaaa321 10 ай бұрын
老闆娘別笑了,用咖啡器具沖茶才是極品
@hkmr2031
@hkmr2031 9 ай бұрын
有一種很古怪的感覺😅
@ylingyap961
@ylingyap961 6 ай бұрын
我意外有一次借用同事的咖啡器具冲泡,的确香味很足,喝起来很好喝。
@田友力
@田友力 7 ай бұрын
龅牙珍略显生疏,音乐声太小盖不住解说的声音。
@dagoldfish6829
@dagoldfish6829 6 ай бұрын
牙齒要矯正😶
@cheebooncheong4006
@cheebooncheong4006 Жыл бұрын
@KCAU-w4z
@KCAU-w4z Ай бұрын
還有兩隻吸血牙可怕!
@KCAU-w4z
@KCAU-w4z Ай бұрын
馬面姑娘說茶養壺!
@imok666
@imok666 6 ай бұрын
展茶
@juenyun
@juenyun Жыл бұрын
到大陸再買吧!
@eilselfan7971
@eilselfan7971 5 ай бұрын
妹妹,不是我拆你台,不要去放大这些东西。现实世界里,能尝出盖碗和紫砂壶区别的人能占茶叶消费者的多少?别去故弄玄虚,毕竟你的客户没有几个有你这样的水平。
@godwinho
@godwinho Жыл бұрын
你微讯号
@费德勒-j8p
@费德勒-j8p 11 ай бұрын
1
@godwinho
@godwinho Жыл бұрын
1
@shiyanhuang923
@shiyanhuang923 Ай бұрын
看你的牙齿这么"漂亮" 就知道饮茶有多"好"啦 😁😁
@happy-pingpong
@happy-pingpong 25 күн бұрын
都是故作高深而已
@Sanmarco1308
@Sanmarco1308 9 ай бұрын
故弄玄虚
@zolachang1810
@zolachang1810 11 ай бұрын
1
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
紫砂壶怎么保养及开壶?很多人都做错。
3:19
旅居大云
Рет қаралды 7 М.
16分钟讲明白凤凰单丛茶--宋种
16:20
Tea House
Рет қаралды 2,8 М.
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.