No video

94 Yıllık Kuzguncuk Fırını | Dededen Kalma Mayalarla Üretiyorlar

  Рет қаралды 238,943

ChefStory

ChefStory

Күн бұрын

#ChefStory #Yemeksepeti #TarihiKuzguncukFırını #sağlık
2 çocuk annesi Melike Yıldız, Tarihi Kuzguncuk Fırını’nın 4’üncü kuşak temsilcisi. İlkokul dönemlerinde ilgisi nedeniyle fırıncı dedesinin dükkanından çıkmayan Yıldız, yıllar sonra işin başına geçti. Tarihi Kuzguncuk Fırını’nı 4 şubeye çıkaran Yıldız, işletme olarak sağlıklı beslenmeye çok önem verdiklerini şu sözlerle açıklıyor: “Günümüzde popüler olan bir şey var, sağlıklı beslenme, sağlıklı ürünler üretme. İnsanlar kendi sağlığına dikkat etmek istiyorlar bizi bu yüzden tercih ediyorlar.” Melike Yıldız hayat hikayesini ChefStory izleyenleri için anlattı. Keyifli seyirler…
Sen de Yemeksepeti'ni hemen indir, binlerce restorandaki indirimleri kaçırma: ymk.st/chefstory
Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: / chefstoryweb
Facebook:
/ chefstoryweb
Tiktok:
vm.tiktok.com/...
Story Box'ı takip etmek için;
KZbin: / storyboxvideos
Instagram: / storyboxweb

Пікірлер: 229
@hikmetak7329
@hikmetak7329 Жыл бұрын
Konuşma tarzından dükkana girmem falan demişler. Kadın gayet düzgün bir şekilde konuşuyor. En azından çoğunluktan daha iyi ve tane tane türkçe konuşuyor. Zaten otuz yıl önceki videoları izlerseniz halkın çoğunluluğun bu şekilde konuştuğu görülüyor. Ben bir erkek olarak böyle düzgün ve kabiliyetli kadınları görünce gururlanıyorum. Her eğitimli ve para kazanan kadın Cumhuriyet için ayağı yere basan ve özgüveni yüksek nesiller demek ama anlarsanız. Başarılar diliyorum.
@busealpler3689
@busealpler3689 Жыл бұрын
Bende aksine konuşmasına hayran kaldım
@yenercan6330
@yenercan6330 Жыл бұрын
evet konuşmasında bir şey var ama, sanırım çekimden kaynaklı bir heyacan olabilir.konuşurken tısslıyor :)
@fatmasezer5871
@fatmasezer5871 4 ай бұрын
Müşteriler için misafirler demesi çok anlamlı. Yaptıkları işin ruhunu yansıtıyor ki çok değerli...❤👏❤👏
@sevdagul4203
@sevdagul4203 Жыл бұрын
Kızı aşırı sevdim ya teklemeden konuşuyor işinin her aşamasına hakim bu tarz genelde erkeklerde görüyorduk böyle işini bilen ilgili başarılı bir hanımefendi görmek beni çok ama çok mutlu etti gurur duydum
@ozkanylmaz8490
@ozkanylmaz8490 Жыл бұрын
Dikkat ederseniz konuşurken aralarda kırpıyorlar.
@MinkoMinko
@MinkoMinko Жыл бұрын
Aksine, Kadınların konuşma kabiliyeti çok daha iyidir. Dünyada haber Spikerlerinin çoğu Kadındır.
@MinkoMinko
@MinkoMinko Жыл бұрын
@yakupcimen6837 maşallah diyin.
@temasstyle
@temasstyle Жыл бұрын
Hanımefendinin konuşma tarzı ve stiline hayran kaldım cok akıcı cok anlaşılır ve cok net herşeye hakim bir işletmeci resmen
@efrailustun
@efrailustun Жыл бұрын
Ulkemizde boyle guzel isletlemelerin olmasi cok guzel, fiyatlara takilmis insanlar ama yerel yerlesim alanlarinda bile fiyatlar artik bu seviyede. Basarilari dail, musterileri bol bol olsun, insanlarimizin refah seviyesi artsin ne istedigini almak ve giymek konusunda da dusunmek zorunda kalmadigimiz zamanlarinda gelmesini cani gonulden isterim
@OzanYnk
@OzanYnk Жыл бұрын
Belki fiyatlar biz orta gelirli insanlara çok geliyor ilk etapta. Ama kalite daha ucuza olamıyor işte. Bizim marketlerden , fırınlardan yediğimiz şeylerin %90ı zehir...
@istanbullubenim5543
@istanbullubenim5543 10 ай бұрын
Az yeyip oz yemeye calisabilir insan, giyim icin de ayni.
@istanbullubenim5543
@istanbullubenim5543 10 ай бұрын
Iste en guzel sey, geleneklerini kaybetmeyen ama yeniliklere de acik olan. Harika.
@cemkaraca2985
@cemkaraca2985 Жыл бұрын
Maşallah ne kadar düzgün bir türkçe ne kadar düzgün bir hitabet Bu titizliğin mutlaka ürettiği üründe çok nezih ve nefistir .👍👏👍👏
@ecans
@ecans Жыл бұрын
Yaptıkları işte çok iyiler. Aile işletmesi olması, size o samimiyeti tamamıyla yansıtıyor. Özellikle Kuzguncuk'taki yerleri çok güzel. Sadece kendilerine ait olan spesiyal tatları ise efsane. En kısa zamanda gitmenizi ve o lezzetleri tatmanızı tavsiye ederim.
@btlgnydiinnn
@btlgnydiinnn Жыл бұрын
Fıyatları nasıl?
@ozgurgeke8692
@ozgurgeke8692 Жыл бұрын
Fiyatları bebek ve bağdat caddesi. 😊
@AUREOLA_
@AUREOLA_ Жыл бұрын
Kastamonuda yaşayan birisi olarak ilk defa gördüm buradaki toprakları ve imkanı böyle güzel bir son tüketici ürününe çeviren bir yer
@utkuozYT
@utkuozYT Жыл бұрын
Fiyatlara takılanlar olmuş. Arkadaşlar bu kadar kaliteli hammaddeler ile yapılan ürünler nasıl sokak arası poğaçası fiyatına satılacak? Sağlığın cebindeki paradan değersizse siz tercih etmek zorunda değilsiniz. 30 lira sigaraya verir sonra vay efendim çay 20 tl 😁😁
@seita.k.auzunadam
@seita.k.auzunadam Жыл бұрын
🤣😂😅😆😁😄😃😀😉
@elifu811
@elifu811 Жыл бұрын
çay 20 tl ucuz mu şimdi?
@utkuozYT
@utkuozYT Жыл бұрын
@@elifu811 hala çay diyor 🤣🤣
@simonenin71
@simonenin71 Жыл бұрын
Ne tatlı, su gibi bir hanım ☺️Başarıları daim olsun.
@Emre.Cellik
@Emre.Cellik Жыл бұрын
Melike hanım gerçekten çok tatlı anlatmışsınız konuşma tarzı ve ise hakimiyeti çok hoşuma gitti en kısa sürede sizinle tanışmak için ve ürünleri deneyimlemek için geleceğim
@sezayi283
@sezayi283 Жыл бұрын
Merhaba, dikkatlice izledim hanımefendi gâyet güzel anlattı ürünleri de çok sağlıklıymış bizde gidip deneriz zaten çok Lezzetli görünüyordu 😃
@ibrahimyldrm1286
@ibrahimyldrm1286 Жыл бұрын
Dükkana gelen insanları müşteri olarak görmüyor misafir diyerek ifade ediyor 👏
@mlk3233
@mlk3233 Жыл бұрын
misafire hesap mi ödetilir diyip kalkan vardır
@tarasbulba1836
@tarasbulba1836 Жыл бұрын
misafirse niye para alıyor?
@ibrahimyldrm1286
@ibrahimyldrm1286 Жыл бұрын
Yiyecek içecek ve turizm sektöründe müşterilere, misafir diye hitap edilir.
@TheCrazyT-Crazy
@TheCrazyT-Crazy Жыл бұрын
@@tarasbulba1836 Napacak bedava mı verecek.
@basarmunir
@basarmunir Жыл бұрын
Ciddi bir danışmanlık desteği alıyor. İşini ciddiye aldığını gösterir; umarım profesyonellik doğallığı kaybettirmez.
@volkanustundag7504
@volkanustundag7504 Жыл бұрын
Tam bir pazarlama videosu. 25 yildir Kuzguncukta yasiyorum. Burasi bir ekmek firiniydi. Adida Kuzguncuk ekmek ve unlu mamuller firiniydi. Birkac sene once Kuzguncuk Yerli ve yabanci turist akinina ugrayinca bir gecede adi “Tarihi Kuzguncuk Firini” oldu ve algi operasyonu basladi. Tarihi demek bu kadar ucuz olmamali.
@h.abigailyucel4370
@h.abigailyucel4370 Жыл бұрын
2003 yılında Türkiye'ye geldiğimde kayınpederim İsmet Baba meyhanesine götürmüştü ve çıkışta oradan revani almıştı ve yediğim en güzel revaniydi, ama vitrini böyle değildi, eski bir vitrini vardı. Sanırım haklısınız.
@busrab694
@busrab694 4 ай бұрын
94 yıllıkmış daha ne olsun?!
@dacxurisaxeleri3952
@dacxurisaxeleri3952 2 ай бұрын
mıllet vatan kurtarmaya calısırken bunlar belcıka cıkolatısıyla yunan eylıyolarmıs
@travelon35
@travelon35 Жыл бұрын
Gerçekten harika❤ gidip tüm ürünlerini deneyimleneyi çok isterdim ❤❤❤ böylesi vizyona sahip insanlara ve işletmelerine bayılıyorum ❤etik, insana değer, bu insanlar için en önemli şey oluyor ❤
@aybanizhuseynova1740
@aybanizhuseynova1740 Жыл бұрын
Masallah ne kadar akilli ve becerikli bir kadin . Allah bol kazanc versin . Böyle kadinlari görduyumde qurur duyuyorum
@ferituzun591
@ferituzun591 Жыл бұрын
her şeyi tane tane anladım gayet akıcı anlaşılır öğretici göze hoş mutlaka uğramalıyım dediğim bir işletme zinciri.
@erdinccelik4587
@erdinccelik4587 Жыл бұрын
Doğal olanın peşinde olmak bir nevi hakka ve halka hizmettir. İşiniz gücünüz rastgele hayırlı kazançlar
@tubacelikkol2190
@tubacelikkol2190 Жыл бұрын
Tebrik ederim. Başarılar dilerim. Kuşaktan kuşağa dede mesleğine sahip çıkılması çok güzel.
@omerm8938
@omerm8938 Жыл бұрын
başarılanız daim olsun, Yolunuz açık olsun. Anlatımı da çok güzel olmuş tane tane takılmadan ürünlerini ve hikayesini anlatmış.
@aksungur3353
@aksungur3353 Жыл бұрын
Mağazanın hedef kitlesi belli. “Burası çok pahalı” diyenler için üretmiyorlar zaten bunu. Talep üzerine arzı yaratıyorlar.
@thegloriousgoldeneagle
@thegloriousgoldeneagle Жыл бұрын
Güzel, başarılı, diksiyon da var helal olsun
@bilgesahan6945
@bilgesahan6945 Жыл бұрын
Ben çok kez kuzguncukta gittim sporcu olduğum için canım tatlı çektiğinde evime de yakın oraya gidiyorum arkadaşlarımı da çol sevdiğim için götürdüm. Sağlıklı ve lezzetli. Fakat doğal da olsa içerisinde yüksek şeker olduğu unutulmamalı. Hurma da şekerdir. Kalorisi de yüksektir. Benim favorim prenses.
@ozkanzafer4105
@ozkanzafer4105 Жыл бұрын
Maaşallah Elit kesime hitap eden çok temiz bir fırın
@tugbatutar1833
@tugbatutar1833 Жыл бұрын
Steril doğru malzeme kullanan işini lâyıkıyla yapan herkezi tebrik ediyorum, hayırlı işler .
@Rossfansee
@Rossfansee Жыл бұрын
Gluten toleransı ve Gıda mühendisi olarak sizleri tebrik ederim. Emeğinize yüreğinize sağlık. Keşke Ankara'da olsanız bende yıllara dayanan deneyimlerimi sizinle paylaşabilsem. Teşekkürler...
@mehmetgul9320
@mehmetgul9320 Жыл бұрын
Abi iş teklifi yapmışsin sanki :D
@rindanefikirleriolan1flano664
@rindanefikirleriolan1flano664 Жыл бұрын
@@mehmetgul9320 Sanki 😊
@caterpie1464
@caterpie1464 Жыл бұрын
Adam daha neyi olduğunu bilmiyor ki.Neyin deneyimi?Gluten toleransı değildir kardeşim o.''Intolerans'' olmasın?
@Rossfansee
@Rossfansee Жыл бұрын
@@caterpie1464 keşke o anlamsız kelime eleştirisine harcayacağınız enerjiyi ;verilen emeği takdir ederek ve hatta benim gibi gluten tüketemeyen insanların yaşadığı sıkıntıları azaltmak adına faydalı olmasına yapsa idiniz. Yazık...
@caterpie1464
@caterpie1464 Жыл бұрын
@@Rossfansee bakın anlıyorum şu an neden bu kadar dertlenip içten içe bana kurulduğunuzu.Lakin bunun müsebbibi ben değilim.Sizin içinde bulunduğunuz kibir.Sözüm ona ''yıllara dayanan deneyimleriniz'' muhtemelen sadece insanlar üzerinde ''bakın ben ne kadar da bu işi biliyorum'' hem de çok duyarlıyım çünkü ben de birçoğunuz gibi ''gluten tüketemiyorum'' diyerek bir şeyler kanıtlama çabanızdan fazlası değildi.Sırf siz bunu yapmaya kalkarken daha neyiniz olduğunu bilemeyecek kadar cahil olduğunuzu yüzünüze vurdum diye ''anlamsız kelime eleştirisi'' yapmış oldum nazarınızda.Lakin yaptığım sadece ve sadece samimiyetsiz ve ziyadesiyle kibir kokan yorumunuzu cehaletinizle toplayıp yüzünüze vurmam sizi çıldırttı.Bunu anlayabiliyorum ve saygı duyuyorum.Sağlıcakla kalın ''gluten toleransı'' pençesine düşmüş beyefendi.Acil şifalar dilerim.
@cansutoprak3823
@cansutoprak3823 Жыл бұрын
Suadiye ve kuzguncuk şubelerine gitmiştim her ürünü cok taze. Acıbadem ve biscoti denemistim gerçekten yediğim en iyi acıbademdi. Keşke fiyatlari daha uygun olsa
@estapkabin
@estapkabin Жыл бұрын
Doğal ürün derken? İster pancar şekeri, ister hurma(meyve şekeri) isterseniz bal kullanın bunların hepsi doğal ve vücuda girdiklerinden sonra yaptıkları etkiler aynıdır. Bunlar pazarlama baloncuğu sadece bilinçli olalım. Ama mekan çok hoş gözüküyor.
@nadirebalkc6842
@nadirebalkc6842 Жыл бұрын
Sondaki cümle çok güzeldi ne diyebilirz ki helal olsun
@tubacelikkol2190
@tubacelikkol2190 Жыл бұрын
Bu zamanda unsuz, yağsız, şekersiz fırın ürünü yapmak vardır ama satışı çok maliyetlidir. Kolaylıklar ve satışlar dilerim.
@Amannereleregeldik
@Amannereleregeldik Жыл бұрын
Ne şeker kadın ya, lzlerken fırıncı olmak istedim
@abdestliliberal875
@abdestliliberal875 Жыл бұрын
Kaliteyi ucuza alamazsınız Ortada güzel bir iş varsa tebrik etmek düşer
@kerstinmeier2161
@kerstinmeier2161 Жыл бұрын
Süper ya.. Cok professionel bir Hanimefendi. Girisimci.. Muhtesem
@muratdemirel3542
@muratdemirel3542 Жыл бұрын
👏👏👏 Allah kolaylık versin,emeğin olduğu her iş güzel demek ki...
@gurkandemirci668
@gurkandemirci668 Жыл бұрын
antep fıstığı 850 tl evet bu bilgi gerçekten çok faydalı idi
@Ali-xt6cn
@Ali-xt6cn Жыл бұрын
Bence devlet bu hanıma danışarak bir fırın yasası çıkarmalı. Abi yakındaki bi fırından ne zaman ne alırsam alayım göğüs kısmımda kalpte sancı oluyor. Baklava alıyorum aynı kurabiye alıyorum aynı hatta tulumba tatlısı bile. Ne katıyorlar içine bilmiyorum. Kalpten gidersem sorumlusu o fırındır. Bu arada çok naif güzel kalpli bir hanım. Müşterisini kendi ailesini düşünür gibi düşünüyor. Allah işini gücünü rast getirsin
@ardacetin4538
@ardacetin4538 4 ай бұрын
Kalitesiz yağlarla yapılan poğaçalarda hep midemizi yakıyor zaten. Kalite ucuz olmuyor
@eliftezer4848
@eliftezer4848 Жыл бұрын
Biraz pahalıdır ama iyidir ürünleri Kuzguncuk şubesi çok eskiydi 3-4 sene evvel yeniledi kendini. Hatta civar şirketler iş görüşmelerini bile pastanede yaparlar. Ben sadece Kuzguncuktakini bilirim ama sağlam para kazanıyorlar ki Bağdat Caddesine şube açtılar. Daha glutensiz ne kimse konuşmaz bilmezken Türkiye'de bunların bu türde ekmekleri ürünleri vardı. Kuzguncukta hafta içi 9-10 gibi açık işletme bulamazsınız kafe pek burası ve Lal mekan erken açan esnaflardır. Hatta fırın genelde kalabalık olur bilmeyene.
@e.e1989
@e.e1989 Жыл бұрын
Hanımefendi işe gerçekten hakim. Fiyat eleştirenlerin bugün ülkede bir işletmenin maliyetinin ne olduğundan haberi dahi yok . Şöyle anlatayım ; Bir arkadaşa bursada pizza dükkanı açtık ilk ay 7.500 tl elektrik geldi. Su,gaz derken 3 ay yemin ediyorum sıfıra sıfır 4. Ay kapattı çocuklar. Peyniri 54 tl den alırken 2 ayda 90 tl ye yükseldi keza un aynı menüye sürekli fiyat arttırımı yapamıyorsunuz. Bu ülkede iş yapmak gerçekten çok ama çok zor. Sadece şunu söylemek istiyorum ; Dünya mutfağı diye bir kavram yoktur. Glutensiz makarna her yerde mevcuttur.
@ismailalklc1731
@ismailalklc1731 Жыл бұрын
Helal yoldan kazanan herkese,Allah yolunu açık etsin neden ümraniyede şubesi yok
@ustayoda4192
@ustayoda4192 Жыл бұрын
sen sor diye
@ustayoda4192
@ustayoda4192 Жыл бұрын
😁😆😅😂🤣🥲😊
@ismailalklc1731
@ismailalklc1731 Жыл бұрын
@@ustayoda4192 👏👏👏👏
@ustayoda4192
@ustayoda4192 Жыл бұрын
@@ismailalklc1731 😁😆😅😂
@gentlement3934
@gentlement3934 Жыл бұрын
Ümraniyede geliri yüksek fazla insan olmadığı için olmasın o. Bir kurabiyeye 30 TL verecek kaç kişi var ?? Buna cevap verebilirsen yaşadığın muhitte şube açılmasını isteyebilirsiniz.
@Umudayolcuyum
@Umudayolcuyum Жыл бұрын
Keşke sağlıklı beslenebilecek kadar zengin olsam
@belginerdempfeifle207
@belginerdempfeifle207 Жыл бұрын
Ellerinize saglik, bereketli olsun, basarilarinizin devamini dilerim.
@yesimkaracizmeli9862
@yesimkaracizmeli9862 Жыл бұрын
30 yıldır burda oturuyorum. 3-5 yıl önce eski ekmek fırınının (sadece ekmek satılan “ekmek fırını”) saçma bir tadilatla “Tarihi”adı verilerek açılan fırından bozma cafe olarak işletilen bir yer.
@hasanbasri4199
@hasanbasri4199 Жыл бұрын
Bir bardak çayı 20 liraya satıyorlar. Bir mantar kurabiyesi yanlış hatırlamıyorsam 60 lira. Tamamen kar amacı güden bir marka. Bir kurabiyeyle 2-3 bardak çay içeceğine karşısındaki Metet’te bir porsiyon yaprak döner ye aynı para. Akıl işi değil.
@makedonkz8932
@makedonkz8932 Жыл бұрын
Dendim hiç güzel değildi mantar ve coco abartıldığı kadar ekmek aldım normal o da
@oguzakkaya4720
@oguzakkaya4720 Жыл бұрын
kar amacı gütmeyen marka mı olur?
@hasanbasri4199
@hasanbasri4199 Жыл бұрын
@@oguzakkaya4720 Gabani fahiş denen bişey var Oğuz bey. 20 liraya bir bardak çay olur mu? Herşeyin bi ayarı var.
@burhii163
@burhii163 Жыл бұрын
ekmeklerinin çölyak hastaları için uygun olduğunu zannetmiyorum çünkü aynı yerde açık şekilde satılıyor, diğer ekmekler ile aynı makinada dilimleniyor ve muhtemelende aynı fabrikada üretiliyordur. çölyak hastalarında glutende çapraz bulaş olduğundan bunların farklı yerlerde üretilip diğer glutenli ürünlerin yakınında olmaması gerekiyor, ayrıca belirttiği gluten oranı çölyak hastaları için riskli uygun olmayan bir değer.
@saskatchewan2908
@saskatchewan2908 Жыл бұрын
👏👏👏 Bravo… umarım işlerin daha iyi olur
@belginyoruk5630
@belginyoruk5630 10 ай бұрын
Gurur duydum ! Yolunuz açik olsun
@liyakatsizsizsinizzzzz
@liyakatsizsizsinizzzzz Жыл бұрын
Müşteri yerine "misafir" ifadesi çok güzel
@fatihguven3682
@fatihguven3682 Жыл бұрын
Helal olsun isini gerektigi gibi yapanlara
@gizemkuru1035
@gizemkuru1035 Жыл бұрын
Ben de bir fırın işletmecisi olarak konuşayım, işin içinde olan anlıyor herseyi :) pastacılık sektöründe doğal diye birsey yoktur. Sadece pazarlamada kullanılır.
@AHMET-ji9gq
@AHMET-ji9gq Жыл бұрын
500 yıllık olmasa gitmem.
@ahmettughan53
@ahmettughan53 Жыл бұрын
Kardeş ben daha seçiciyim, milattan beri açık değilse benim için bitmiştir orası.
@okk82648
@okk82648 Жыл бұрын
Biliyorum buraya anneannemin evinin oradaydı ekmek almaya giderdim oraya 20 25 sene oluyor sanırım hala duruyor olmasına sevindim
@durupasta
@durupasta Жыл бұрын
Sağlıklı ürünler,malzemesi pahalı ürünlere diyecek bir şey yok ama çayın 20 TL olmasını normalleştirmeyelim lütfen
@ygtygz
@ygtygz Жыл бұрын
Bu fırın tarihi değil. Öncesinde Eflani'ler işletirdi. Asıl tarihi fırın iskeleye yakın olan Gül Ekmek fırınıdır.
@ygtygz
@ygtygz Жыл бұрын
1929 tarihi nereden çıkmış. Neden yalana başvuruluyor.
@enesturhan9551
@enesturhan9551 Жыл бұрын
Bu tarz şubeleşen yerlerin çekimlerini neden esas yerinde yapmıyorlar anlamıyorum gidip Kuzguncuk'taki yerinde çekim yapsaydınız o daracık sıkışık yerde bence daha güzel olurdu :D
@haticegurcan7901
@haticegurcan7901 4 ай бұрын
Harika başarilar
@ozgurgeke8692
@ozgurgeke8692 Жыл бұрын
seker sekerdir. ister hurma ister baska sey. pasta kurabiye yiyip nasil saglikli besleniyorum anlamadim.
@ahmetfahirbars5177
@ahmetfahirbars5177 Жыл бұрын
İyi güzelde 850 tl ye antep fıstığını nereden alıyorlar merak ettim..böyle bir fiyat yok....
@zmuh5784
@zmuh5784 Жыл бұрын
Ne kadar güzel bir kadın maşallah gözleri özellikle
@kilic3586
@kilic3586 Жыл бұрын
Tebrikler daha iyi yerlere gelirsiniz umarim
@tankconquerer5428
@tankconquerer5428 Жыл бұрын
Amerikadan geldiyimde gelicem nolursa olsun.keshki buralarda olsaydiniz
@Galatasarayulan1905
@Galatasarayulan1905 Жыл бұрын
Tebrikler basarilariniz devam etsin
@dogaclamasacmalik
@dogaclamasacmalik Жыл бұрын
Üsküdar'da yaşıyorum. Eşim ve kızımla yaş pasta alıp evimizde yemek istedik. Pastayı yediğimizde ekşi olduğunu farkettik ve telefon ettik. Hiç birşekilde yardımcı olmadılar. Pastayı çöpe attık. Bilginize.
@zaferzaferbenimdiyebilenle793
@zaferzaferbenimdiyebilenle793 Жыл бұрын
Misafir umduğunu değil bulduğunu yermiş reis sjjsjs
@dogaclamasacmalik
@dogaclamasacmalik Жыл бұрын
@@zaferzaferbenimdiyebilenle793 tamam
@zaferzaferbenimdiyebilenle793
@zaferzaferbenimdiyebilenle793 Жыл бұрын
@@dogaclamasacmalik pauahha sakin knk
@sevdeege
@sevdeege Жыл бұрын
Klasik sekerle yapilan krem santi gibi olmuyordur belki ekşi tadi normalde olmasi gerekendir agiztadinin alisikligiylada alakali oluo sağlıklı şeyler sagliksiz şeyler kadar tatlı olmuyor
@dogaclamasacmalik
@dogaclamasacmalik Жыл бұрын
@@sevdeege yok yok onu ayırt edebiliyoruz. Öyle bir durum değil
@elcinbasargan
@elcinbasargan Жыл бұрын
Bizim dede'dende 100 yıllık borç kalıyor ehehehehee :D
@home-uf3tg
@home-uf3tg Жыл бұрын
çok güzel duruyorlar başarılar
@x0174x
@x0174x Жыл бұрын
Katkısız ekmek ve kurabiye almak isterim. Hayırlı işler.
@mehmetsalmansamiloglu9871
@mehmetsalmansamiloglu9871 Жыл бұрын
Güzel bir video olmuş.. Keyifle izledim..
@Merhabatugbaben
@Merhabatugbaben Жыл бұрын
Bende bu fırın ne kadar pahalı diye söyleniyordum her defasında bundanmış 😀 Tebrikler aile mesleklerini geliştirerek devam ettirdikleri için. Ürün malzeme fiyatları vs yüksek maalesef ama çay 20 tl sanırım en son asla kabul edilemez bir rakam..
@ozkanylmaz8490
@ozkanylmaz8490 Жыл бұрын
Çayları belki Çin'de özel olarak yetiştiriyorlardır, sonra özel olarak nakliyesini sağlayıp misafirlere ikram ediyorlardır. Kim bilir?
@Merhabatugbaben
@Merhabatugbaben Жыл бұрын
@@ozkanylmaz8490 kim bilir:) neyse benim fikrimin önemi yok her zaman dolu olan bir müessese ve başarılarının da devamını dilerim. Herkesin hedef kitlesi farklı oluyor.
@geguako
@geguako Жыл бұрын
Acı bademi şekersiz nasıl yapıyorsunuz gerçekten çok merak ettim çok enteresan
@melih0757
@melih0757 Жыл бұрын
hurma kullaniyoruz diyorya, fruktoz
@geguako
@geguako Жыл бұрын
@@melih0757 daha önce acı badem yaptınız mı?
@melih0757
@melih0757 Жыл бұрын
@@geguako hyr ama pancake yaptim ahaha
@kazikokaziko4903
@kazikokaziko4903 Жыл бұрын
avş bademin icadizati savas zamani seker karna ile iken olmasi lazim tek mantikli urun o zati bademi un yapip falan alternif uretim yapiyor o donem suprge tohumundan bile ekmek yaplmis
@geguako
@geguako Жыл бұрын
@@kazikokaziko4903 acıbadem yapmadıysanız yorum yapmayın!
@musayev7727
@musayev7727 Жыл бұрын
Türkiyə dünyaya bir yildizkimi doğacaq, 21 esr Turk esiri olacaq.
@please2903
@please2903 Жыл бұрын
annnem şekersiz pekmez yapar dut pekmezi çok da güzel olur ve oldukça da raf ömrü uzun oluyor
@vincentbouvard
@vincentbouvard Жыл бұрын
Sözde "Kuzguncuk tarihi fırını" köyümüzün en çok sık isim ve sahibi değiştiren fırındır. "1929" olayı nereden çıkmış tam anlamadım. Bence çart mor boyalı, bol esansla koku verilen lavanta olayı ile beraber Kuzguncuk ulaşılabilir sahte otantiklik konumlandırmasına en güzel uyan örneklerden. Aile geleneği bir şey söylemeyeceğim, genç girişimci kadın çok ikna edici. Ancak Kuzguncuk'la bir ilgisi yok. Ürünleri çok lezzetli bu arada. Ama sakat bir tarafı var : Siyez ekmeği poşeti üzerinde "çölyak hastası yiyebilir" yazıyor ! Böyle kanıtlanmamış sağlıkla olan bir ifade kullanmak suç olmak ötesinde sorumsuzca bir pazarlama çabası. Yani anlayacağınıza göre bu yarı yalanlardan bende inanılmaz bir güvensizlik duygusu uyandırıyor.
@Cladius76
@Cladius76 Жыл бұрын
Çok ahlaksızca terbiyesizce iftira ve kıskançlık içeren bir yorum olmuş!! "genç girişimci kadın çok ikna edici" demişsin ama neden ikna edici düşünmemişsin!! Çünkü Hanımefendi yalan söylemiyor!!İstanbul ve Türkiye genelinde "sahte otantiklik konumlandırması" tespitine katılıyorum böyle yapanlar var evet ancak bunu kanıtsız ve delilsiz bu işletme bazında iddia etmen iftiradan öte geçmez ve hukuken epey başını ağrıtır..Ortada bir suç varsa "iftira" bir suçtur!! Melike Hanımın Dede yadigârı işlerinin fırıncılık olduğu işletme olarak kendi fabrikaları olan ve kendi uzman ekipleriyle üretim yapan yabancı dilde "Bakery" tabir edilen Fırın kategorisinde markalaşmış bir işletme oldukları ve bir geleneği sürdürdüklerini özellikle o tarihten bu yana kendi anlattıklarından gayet açık anlaşılıyor..1929'un da Dedelerinin fırıncılık geçmişine dayanabileceği gibi sizin kanıtı belirsiz iftiranızın aksine işletme olarakda farklı adreslerde isimlerde de olsa 1929'dan beri faaliyet gösteriyor olabilecekleri gerçeğine de dayanabilir..Melike Hanımı küçümsemek aşağılamak uğraşı içinde "genç girişimci kadın" diye hitab etmişsin Hanımefendinin Genç Girişimci'den ziyade CEO vasfı ve konumu olduğu çok açık..Suç işleyen biri varsa sizsiniz işletmeye iftira atarak.."Siyez ekmeği poşeti üzerinde "çölyak hastası yiyebilir" yazıyor ! Böyle kanıtlanmamış sağlıkla olan bir ifade kullanmak suç olmak ötesinde sorumsuzca bir pazarlama çabası" diye olmayan bir suç ve karalama yapmışsınız..Bu cümlenizden Tıp alanında uzman bir Hekim ve ciddi pazarlama eğitimi almış İşletme mezunu olduğunuzu aynı zamanda uzman bir Hukukçu olduğunuzu çıkarmak gerekir..Yok değilse mabadınızdan uydurmayı bırakıp insanların emeklerine ve meklerine b.k atmayıp çekincelerinizi muhataplarının haysiyet ve onurlarını zedelemeden ortaya koyun...
@Queen_pops
@Queen_pops 6 ай бұрын
@@Cladius76merhabalar size nasıl ulaşabiliriz?
@elifyldrm8002
@elifyldrm8002 Жыл бұрын
Helal olsun.👏👏👏
@Lakeci34
@Lakeci34 Жыл бұрын
Videoyu izlerken kart limitim sıfırlandı
@alitalu247
@alitalu247 2 ай бұрын
çok başarılı tebrik ederim.teknik konuşmadan dolayı yanlış anlaşılmış olabilir.müşteriler bu dilden anlamıyor haklı olarak
@ozgurruh5451
@ozgurruh5451 10 ай бұрын
Ah canim benim normal halkin alisveris yapamayacagi bir yer.Bir ekmeginiz 100 tl uzeridir kurabiyrleri soylemiyorum bile Siz zenginlere calisiyorsunuz
@mukan9
@mukan9 Жыл бұрын
Hurmanın içinde de şeker var…
@istanbullubenim5543
@istanbullubenim5543 10 ай бұрын
Ama rafine seker degil
@senoskiko
@senoskiko Жыл бұрын
Kadın çok tatlııı
@murattaspnar7676
@murattaspnar7676 Жыл бұрын
Istanbul a geldiğimde kesin uğrayacağım yer.
@mehmetdemir5023
@mehmetdemir5023 Ай бұрын
Doğma büyüme kuzguncukluyum daha dün kuzguncuk a dükkan açtılar tarihi falan değil
@AkSakalliDede55
@AkSakalliDede55 Жыл бұрын
Abi videoyu editleyenler cok kotu editlemis,ayni cumleyi video boyunca 5 kere duyuyosun,kotu reklam…
@tulayatabey8989
@tulayatabey8989 Жыл бұрын
Kuzguncuk’ta bulunan fırını ne zaman devraldınız? Dışına taklit tuğlayı ne zaman yapıştırdınız? Fırının içini baştan aşağı ne zaman değiştirdiniz? Tarihi olan tüm yapıyı darmadağın edip hala bütün Kuzguncuk’un gözünün içine baka baka sanki hep sizinmiş gibi pazarlamaktan rahatsız olmuyor musunuz? Eğer söylediğiniz her şey doğruysa bence Kuzguncuk’taki fırın ile ilgili kısmı çıkarın beyanlarınızdan.
@kaanelonu8897
@kaanelonu8897 Жыл бұрын
Çok şaşırdım.Bahsettiğiniz olay nedir tam olarak?
@mekanikenginar72
@mekanikenginar72 Жыл бұрын
Doğal ürün doğal ürün diye ısrarla bahsetmiş ama toz şeker doğal olmayan bir malzeme mi anlamadım 😂
@raydric1111
@raydric1111 Жыл бұрын
Tebrikler basarilar!! ama lutfen misafir demesek? Musteri demek kimsenin kalbini kirmaz.
@herseyvs
@herseyvs Жыл бұрын
Videoda 'unsuz, yağsız, şeker kullanmadığımız' cümlesi kaç defa geçti sayamadım.. Diğerlerini yazmıyorum bile. Ürünler güzel olabilir, özet olarak doğal ürünler fırını reklamı izledik.. (Adı fırın olsa da fiyatlar Patisserie 😅)
@ilyasovich88
@ilyasovich88 Жыл бұрын
tatliş eline sağlık
@cihan_acar
@cihan_acar Жыл бұрын
Kuzguncukta bulunan fırındaki çay nasıl bir çaysa lütfen satmayın, demlemeyin. Öyle çay hiçbiryerde yok. O kadar kötü bir çay o fiyatı hiç hiç haketmiyor, asırlık bir fırına yakışmıyor.. Ay çöreği için de taze mi dediğim zaman herhalde bayat deme ihtimali yok ama cidden yiyemedim belli ki çok taze değildi. Kukisi harikaydı ismini unuttuğum Peri bacasına benzeyen Hindistan cevizli bir kurabiyesi enfesti..
@emrentoelluminiados
@emrentoelluminiados Жыл бұрын
herşeyi anladım da unsuz nasıl oluyor onu anlamadım.
@merve5733
@merve5733 Жыл бұрын
Çok iyi
@yavuzsderman
@yavuzsderman Жыл бұрын
arkadaşlar 1000e de antep fıstığı var 250 ye de yanı o kadar videodan buna mı odaklandınız sakin olun izleyin faydalanabiliyorsanız faydalanın yoksa geçin gidin
@kazikokaziko4903
@kazikokaziko4903 Жыл бұрын
dedelel4 mezalrda firikdak gibi donıyordur heralde yarigi firncilik gelenegi ama un yok seker yok yag yok he he
@osmanlievladi518
@osmanlievladi518 Жыл бұрын
Nedense dinlerken cok yoruldum.. yolu acik olsun
@alican_alkan
@alican_alkan Жыл бұрын
Kısacası zenginlerin mekanı
@senolcanbaz
@senolcanbaz Жыл бұрын
Kabuksuz antep fıstığından bahsediyor sanırım Melike hanım.
@mehmetciftci1021
@mehmetciftci1021 Жыл бұрын
İç Antep fıstığının kilosu 450 lira civarında 850 lira fazla bir abartı.
@mesutacun-oj3xn
@mesutacun-oj3xn Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍😍 müthiş
@Tarotmanifest
@Tarotmanifest Жыл бұрын
zengin fırını diye yorumladım ve izlemedim nişantaşındakiler uğrasın
@mandalorian_bo_katan
@mandalorian_bo_katan Жыл бұрын
Güzel kaliteli ama iş fiyata gelince bir çoğumuz yanaşamaz bile raflara. Beyaz ekmek bile 5tl olmuş bir çok dar gelirli ama geniş aile beyaz ekmek zor alır hale gelmiş.
@dubaitatilim
@dubaitatilim Жыл бұрын
👏💖👏💖👏💖👏💖👏💖👏💖👏
@mustafaipek8617
@mustafaipek8617 Жыл бұрын
Dedigene gore 130 gr anteo fistigi varsa elindeki mantar 100 lira falan oluyor
Battıktan Sonra 75 Şubeye Nasıl Çıktı?
11:04
ChefStory
Рет қаралды 437 М.
I Took a LUNCHBAR OFF A Poster 🤯 #shorts
00:17
Wian
Рет қаралды 14 МЛН
这三姐弟太会藏了!#小丑#天使#路飞#家庭#搞笑
00:24
家庭搞笑日记
Рет қаралды 118 МЛН
КТО ЛЮБИТ ГРИБЫ?? #shorts
00:24
Паша Осадчий
Рет қаралды 4,3 МЛН
Paha Biçilemez İstanbul 6. Bölüm - Kuzguncuk | Refika Birgül
33:59
Paha Biçilemez İstanbul
Рет қаралды 57 М.
Konuşanlar 143. Bölüm Shot
13:39
Konuşanlar
Рет қаралды 4,7 МЛН
Evde Ekmek Yoksa Lavaş Yapabiliriz! | 5 Dakikada Çok Kolay Lavaş Tarifi
8:21
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 1 МЛН
Kadıköylü Asuman Nasıl Kuruldu?
12:29
ChefStory
Рет қаралды 148 М.
I Took a LUNCHBAR OFF A Poster 🤯 #shorts
00:17
Wian
Рет қаралды 14 МЛН