9割が知らない！？うなぎが高い「本当の」理由

【ゆっくり解説】今回はうなぎの完全養殖を解説しました☻
#食のひみつ
#気軽にコメントしていってね

[@soakasilkloard1863]

大変、勉強になりました。 ありがとうございます。 元、うなぎ料理　店主より

[@user-hn3xx5oz5c]

うなぎKZbinrしてます😁🔥うなぎの知識ちゃんと配信してるのに感謝🎉

[@Lunarzerka]

ウナギの流通に手を突っ込むと死者が出る、なんて言われてたが 悪化する一方な気がする 養殖には頑張ってほしい

[@user-uc3vp2ir2i]

ダムができ堤防ができ災害に強くなったが川を遡る魚にはハードな環境だよ。魚にも優しい環境を考えていくことは大切だと思う。

[@user-fs3bl4fj7v]

うまい😋🍽鰻あまり食べないけど。あれば良し👍ですね。

[@toqkaku]

ウナギ(國産)かぁ〜… 最後に食したのは、いつ頃だったかなぁ〜 🤔…🤔…😑…🥱…😴。

[@kanametin]

参道で鰻をさばいてるのを見て食べたくなったけれど 値段を見たらちょっと手が出せなかった

[@king-0721]

人工養殖技術ってすげー！ ところでゆっくりクレアさんは肉声じゃないんですな。 クレアさん良い声してるからなんならボイロ化しても面白そう。

[@user-vq2gj8zm5y]

昔は付け針で取れていた……誰もが食べるものでは無く、川魚が嫌いな母は食べなかった。 松茸しかり、“グルメ”の名の元に高嶺の花になったものだ。 挙げ句の果ては、日本以外でも食したり捕らえるからなぁ。

[@user-is9ny7ep3g]

鰻は、本当に高くなっていますね〜！ ですが、鰻・お寿司・焼肉が日本人のご馳走とする御三家で、特別食だと思います(^-^)！

[@toshiizu2491]

鰻の代わりに精が付く物見付けた方が良くなってきたね。

[@user-cf7hs6rf2l]

鯨にしろ、ニシンやカズノコにしろ、鰻にしろ、一度値段が上がった物はそう簡単には値下がりはしないよ。

[@user-tn4or2jq3z]

代用魚はどうなった？代用は代用でやらない国だよな。

[@KN9260]

たしかにウナギは高い。惣菜は中国産でさえ700円。 他の惣菜の倍近くする。

[@user-zu8sx3us4z]

無理して食べる物でもない

[@user-cn7of5ti9r]

ここ数年うなぎたべていないなぁ(´・ω・｀)

[@venusxxx-px5zu]

私はウナギ大好きです☺ 最近は高いから、たまにすき家で買う🍚 でも、子供達は鰻嫌いは多いですね💦

[@nynicg2]

うｐ主が冒頭の茶番劇にまた出てきてうれしいけど、またしばらくしたら出てこなくなりそう・・・ｗ

[@Mr-ph4vr]

私も呼ばれてない(笑)。研究されてたのは知ってましたが、 昨日、うなぎ茶漬けのもとと言うものを見つけて買った私の感動は、、、(笑) なお、それの味は、まぁ、佃煮でした。美味しいんだけどね。

[@user-of4lt3yl7y]

なるほど、少しシラスウナギ穫りに行って（待て

[@user-zz4ex5un5d]

食うからだろ 少し回復したと思えば「今年は豊漁、安くなるからいっぱい食べろ」とかニュースで言う始末 そりゃ上向いた瞬間に頭ごなしに叩き潰してんだから増えるわきゃない 増えないんだから安くなるわけない、価値ってのは希少性と比例して上がるもんだ

[@user-cd2fw4st1n]

９８０円の中国産でエエわ。１２８０円したら躊躇する。

[@user-xs7oo9zh6l]

鰻は、食べられないから別にいいや それに松竹梅の違いって、質じゃなくて量の違いなんだよね

[@user-if7lq8li2d]

かなり前にもてはやされた近代の完全養殖マグロの今は、どうなったの？

[@venusxxx-px5zu]

イオンの養殖マグロは美味しい(*´ч`*)

[@Hiko-bw3nn]

日本人は鰻→高い→美味しい→高級品 美味しいと思って売り場に殺到して、我こそ先にと高い値段で鰻を買う。 そんなもん俺はいつも簡単に天然をタダで釣っている。 高値で買うのもバカバカしいww

[@tubenoyafumin]

鰻より安くて美味しいものはいくらでもあるんで今の価格じゃまず買わない。薬品まみれの中国産鰻ですら買う気の失せる価格

[@user-rf4ov3wg7f]

広い太平洋でも無理なものを養殖なんてできるはずがないない。見方を変えれば自然の中には沢山居るのだが現場を知らない知識人と言われる人や学者の意見の考え方を取り上げているのでこんなことになっているのだ。日本の河川工事の欠点だろう、東南アジアの河川にはたくさん居る。コンクリートの河川には少ないが河口には沢山居る。５０年位前は一貫目が1000円位、この頃の初任給は三万弱としたら今の鰻の値段は高くないのではないのか。今の時代でも自分が食べる量なら釣をすれば簡単に捕ることができる。４月～の半年間何度か釣をすれば一年食べる量(100キロ程度)は簡単に確保できる。自分が釣る量は喰いきることは絶対に無理である。机上の空論と言う言葉がある、無知な者は口を閉じてることだ。

[@MK-il9zh]

実際、底辺の稼ぎでうなぎ食べる必要はまったくないよね

[@user-ec8vt4nv1h]

専門店のうな丼は高いうえにあまり旨くない。すき家でも安く食えるから個人経営の弁当屋でも安く買えるんですよ。確か1000円しないで買える❗

[@user-ns9zz6le2t]

専門店って並5000〜クラスか？ 30000円台の老舗で不味かった事一度もないし。 50000円〜で感動しなかったことないんだが。 専門店か本当に？勘違いしてへんか？

[@user-lz6bg6pc6d]

@@user-ns9zz6le2t 50000円～のうな丼だと！？

[@user-qr3tg9ke1o]

@@user-ns9zz6le2t 5000円以下でも美味い所はあるけどな

[@user-ke5iu5km5b]

​@@user-ns9zz6le2t山田さんそれ高すぎません？😮

[@user-qb3qp6xl8v]

養殖は出来るでしょう。しかし鰻そのものの体は天然育ちとは比べると貧弱だ！鰻と性格的に似た生き物の穴子やドジョウを観賞用に入れたことあります。天然の自身で捕獲してきた個体と養殖した個体を一つの水槽に入れてみたことあります。結果養殖は全て15日程で死亡しています。養殖して鰻が出来ても体は貧弱だからそれまでにしかならずでしょう。