Ачарули хачапури АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИ აჭარული 4 ВАРИАНТА ВКУС ОДИН: НЕЗАБЫВАЕМЫЙ! Georgian Cheese boat

Совсем недавно, Аджарский хачапури, или же Ачарули хачапури (по груз. აჭარული ხაჭაპური) вошло в число 100 лучших блюд мира по рейтингу TasteAtlas. И не зря. Кто хоть раз побывал в Грузии, в Батуми, навсегда запомнил бы вкус одного из эмблемтичных блюд Грузии - Аджарский (Ачарули /აჭარული по-груз.) хачапури, в форме лодкиА если нет таких ингредиентов, или 'же не можете попасть в Грузию, как быть?
Очень просто: смотрите это видео, и беритесь за дело! Тем более, у вас есть выбор: из 4-х версий приготовления, можете выбрать самый подходящий для вас способ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 800 гр. Вода теплая - 400 мл.л.
Дрожжи (живые) - 25 гр., а сухие 7-8 гр
Сахар 0.5 ч.л Соль - 1 чайн.л.
Масло - 100 гр.
Масло растительное - 2 стол.л.
Сыр имеретинский
Сыр Сулугуни
Яйчный желток - 2 шт.
Масло сливочное для помазки
Если у вас нет пекарьского камня, пеките на обычной противени и чтобы удобно было вынимать, переверните противень.
INGREDIENTS:
Flour - 800 gr.
Warm water - 400 ml l.
Yeast (live) - 25 gr., And dry 7-8 gr
Salt - 1 tsp. Oil - 100 gr.
Vegetable oil - 2 tablespoons
Imeretian cheese
Sulguni cheese
Egg yolk - 2 pcs.
Butter for shaving
INGREDIENTES: Harina - 800 gr.
Agua tibia - 400 ml l.
Levadura (viva) - 25 gr., Y seca 7-8 gr
Sal - 1 cucharadita. Aceite - 100 gr.
Aceite vegetal - 2 cucharadas
Queso iméretiano
Queso sulguni
Yema de huevo - 2 piezas
Mantequilla para untar
#На_кухне_у_Мери #аджарские_хачапури #грузинская_кухня
Следите за моими новостями и в:
KZbin: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
1.🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
2.🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj 🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
9. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
10. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
11. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
12. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy 17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV Хотим выразить огромную благодарность новому перспективному певцу Дато Кенчиашвили #დათო კენჭიაშვილი за предоставленную композицию "Набиджебс" (ნაბიჯებს) kzbin.info...
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет
Группе Иберия за композицию Ачарулли сатрфиало
#НаКухнеУМери #ГрузинскаяКухня #Сациви #Чебуреки #ЦипленокТабака #Баже #Хачапури #АчмаХачапури #Хашлама #СупХарчо #Мчади #ШотисПури #Чакапули #Чахохбили #домашнийМайонез #СупХарчо #Ацецили # #Гата #Кята #Када #СоузСуп #ГрузнскийСуп #ГрузинскаяКухня #АджикаНастоящая #АджикаМегрельская #АджикаАбхазская #АджикаОрехами #АджикаЗеленая #ЗаготовкаНаЗиму #Кубдари#Лобиани ##ПончикиТбилисские #ЗготовкаИзБаклажан #Мацони #СупИзМацони #Пита #хачапури #АчарулиХачапури #КиевскийТорт #ГрузинскийСалатОрехами #Голубцы #Толма #Долма #Лахана #ЗеленаяфасольСЯйцами #Окрошка #ЛимонадТархун #ЛавашДомашний #Лепешки #ХачапуриСлоеные #СлоенноеТесто #ШотисПури #ХачапуриНаМацони #БлинныйТорт #Соления #СолитьЛукПорей #Купаты #КотлетыАбхазура #Чашушули #Чурчхела #Пеламуши #КальцонеПица #ПипперониПица ##ИмеретинскийШафран #Бархатцы #Чирбули #Рикотта #Надуги #СулугуниДомашний #ИмеретинскийСыр #ДомашнийХлеб #ПесочноеТесто #Назукеби #Баже #ОреховоеМасло #Шаурма #ДонерКебаб #ХинкалиНастоящие #ТортСердечко #ТортЦифра #Оджахури #Гоми #Еларджи #СванскаяСоль

[@igoringvar9490]

Единственный канал, где лайк ставится прежде, чем просмаривается! Спасибо Вам, Мери, за прекрасные рецепты!

[@svetlanasvetocheva1407]

О Боже, какая же красота. Я почувствовала этот запах хачапури. Спасибо.

[@user-th9gg8gh4v]

Музыка обалденная, хозяйка нереальная, хачапури вкуснейшие,рядом пейзаж как в раю, - лучшего что нужно добрых гостей? 😊 Добро пожаловать!❤🎉 Спасибо большое МЕРИ вам и ваших родителей, удачи, успехов огромного и всего доброго и хорошего всем вам ВСЕЙ СЕМЬИ и РОДНЫХ!👋✌️👍❤️💐🎉

[@elizavetasamkanashvili1889]

ძალიან მომწონს თქვენი გადაცემა დიდი მადლობა რომ გვიზირებდ თქვენს ცოდნასა და გამოცდილებას უფალი გფარავდედ საყვარელ ოჯახთან ერთად🙏🙏🙏❤️❤️❤️

[@Na-kuxne-u-Meri]

დიდი მადლობა, გაიხარეთ! ❤️️❤️️

[@Na-kuxne-u-Meri]

Спасибо большое! и Вам всех благ! ❤️️❤️️

[@VVSr14]

Как всё прекрасно в этом ролике: хозяйка, все четыре хачапури, лимонад, музыка и кадры моря!❤❤❤ Пламенный привет из Якутии! ✊✊✊

[@user-em2yf7xn3g]

даже лимонад домашний❤️👍и про питомца не забыли🥰маленький хачапури👍дякую за відео

[@user-lu9ni7rb1q]

Мери.дорогая.Наслаждение видеть красоту.которую вы создаете.Спасибо.

[@user-lw7qb5ek3d]

Спасибо огромное. Вы умница, красавица и замечательная. Добра и здоровья.

[@Efimia57]

Боже, как я вас люблю слушать, и повторяю то, что вы готовите очень вкусно и красиво.❤

[@anna-qd3dp]

Мэри, ты классная. И посуда новая и красивая. А я посудный маньяк. И грузинская кухня- это моя любимая.

[@user-lf1hu1ue2d]

Дорогая Мери! Рада видеть вас снова и смотреть как вы живёте и творите. Храни вас господь

[@user-kk8ts7fb5z]

Как всегда великолепно! Спасибо )

[@Elena-Alena]

Какая красота!!! ❤

[@user-bh6th3vu5q]

Мери,Вы волгебница! Хачапури шедевральные!,а какая песня красивая на грузинском! Спасибо за красоту и вкусноту!❤❤❤

[@user-pf4ws3ke8d]

Золотые ручки !❤

[@user-ko1ed1fr5h]

Обожаю и люблю ваш канал,! Нравятся ваши блюда, музыка, и то, как вы готовите. Мери, благодарю вас! ❤💋из Воронежа, с любовью. любовью.

[@user-xm3zk5ku6c]

Как приятно смотреть на Вас и на то что Вы готовите.

[@user-yg6mb2fl3t]

ЭТО НЕ ХАЧАПУРИ. ЭТО ШЕДЕВР 👍🙏🧀🥖🏺

[@user-pl9bs4du5w]

спасибо будем пробовать вашу вкуснятину .спасибо за замечательный качественный канал. удачи мира и здоровья

[@evg5]

Мери,вы умничка,хозяюшка!

[@rusikololadze774]

С Вами не похудеешь.Как это вкусно.

[@nabiullinarita7752]

Мери ❤у вас на кухне волшебство. С прекрасной ,красавицей хозяйкой в сопровождении красивой музыки. Респект вашему мужу.❤❤❤❤❤

[@user-hu8ue4pq2i]

ДОБРОГО времени суток,как всегда все вкусно, обожаю вас,грузинскую кухню! Благодарю!!!

[@user-wc3ci4mz9h]

Белиссимо! 👏👏👏Замечательные хачапури! 💫👏👏👏 Мне понравились все, но более всех остальных, второй вариант! Спасибо Мери за рецепт, красивую и добрую подачу, за уют,за доброту, за музыку, за приятную атмосферу ! Вас с наступающими приятными праздниками! 💮🌹🌸🙏🌿 Здоровья вам и вашей семье, добра и мира! 💫💐🎉 Привет из Санкт-Петербурга. 🤚🤝 27.04.2024 г. 😊✨💐

[@Na-kuxne-u-Meri]

Спасибо бол;шое! И Вам всех благ! 😍😍

[@user-vf9bv5ek4g]

Спасибо, Мери, спасибо, хозяюшка! Я не только учусь у Вас,но и получаю невероятное эстетическое удовольствие от просмотра ваших роликов! Я ждала рецепт аджарских хачапури и сегодня буду пробовать приготовить.)

[@lopatinagal123]

БЛАГОДАРЮ 🧀🧀🧀🧀🍓🍓

[@user-zz7zd3wm5z]

Спасибо большое! Вам здоровья и благополучия!

[@user-sw7qb8rz4z]

ყოველთვის მიხარია თქვენი ახალი ვიდეოების ყურება მერი დეიდა ❤❤❤❤❤ მიყვარხართ

[@user-pt3rp1lt3n]

Очередной шедевр на чудесной кухне сотворила прекрасная Мери. Браво

[@user-dc6sn4ny8p]

Спасибо… всем мира и добра

[@nabiullinarita7752]

Лайк до просмотра ролика. Обожаю вас и ваш канал❤❤❤❤❤

[@alfira-vildan-withoutprejudice]

Брависсимо, дорогая Мери. Все, к чему вы прикасаетесь и изготавливаете - изящно, вкусно и пышет высоким мастерством. Здравия вам и долгие лета!

[@Irina-cg6rj]

Дорогая Меричка❤ Большое спасибо за прекрасную подачу любимого хачапури! Здоровья Вам и всего самого доброго🌹🌹🌹 С любовью и уважением из Петербурга

[@Na-kuxne-u-Meri]

Спасибо, ирина, и Вам всех благ! Берегите себя! 😍😍

[@user-su7bg7pe6q]

Большое спасибо за рецепты.жде м новые.будьте здоровы.!.Казахстан.г.Актау.

[@tatyanarusakova8428]

Вкусно, красиво, нежная Мери, спасибо вам, милая женщина!!... 🥰

[@user-lu9ni7rb1q]

Как изменился Батуми.Набережная.Хачапури легендарные.

[@tamaragrigoryan334]

Всё прекрасно,вкусно,красиво,спосибо дорогая,видела сифон спомнила молодость,72-ом году я купила сифон тогда тоже дифицит был,с Москвы привезла,не у каждого было,в Ереване свободно не продавалось,Под прилавках,болончики тоже,сейчас даже не знаю есть ли у нас,так что антиквариат сейчас.еще раз спосибо за всё.🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️

[@user-ru1ce5tc2p]

я вас люблю вы говорите очень вкусно

[@user-jg3jt1gb8p]

Смотрю после обеда, не голодная, но апетит расходился, глядя на эти шедевры, хоть умри.

[@user-ml9gb5py7r]

Всегда мечтала правильно испечь хачапури! Однажды пробовала в Абхазии. И помню, уже много десятилетий, его вкус! Спасибо за чудесный урок!

[@almasilyasova1628]

Мери, браво я все переживала. остатки теста куда пойдут, вы меня не разочаровади.Настоящая женщина

[@user-gu4os9wz2z]

Мери!! Не устаю вами восхищаться !! Какая красота !!

[@user-oe3ez8qy8w]

Обожаю хачапури! Но никак не получается купить хороший сыр. То одного нет, то другой не такой. Так что, пока это мечта...Мне больше нравится тот вариант, где сыр и в бортиках тоже. Чем больше сыра, тем лучше😊.

[@nurlana406]

Благодарю за рецепт! Обожаю хачапури, но рецепта проверенного не было- не пекла. Теперь обязательно попробую! 🌺

[@user-rk9if2ng7t]

Спасибо за рецепты

[@romanroman965]

Мери, лодочки просто бомба! Сочи смотрит и завтра будем лодочки делать!

[@user-po6gp9vm7r]

Как я люблю вас смотреть и слушать, прямо жду ваши ролики❤

[@olgachistova6289]

смотрела, наслаждалась, чувствовала эти неповторимые запахи!.. но, самый вкусный кусочек - любимым питомцам!😊

[@user-ko1ed1fr5h]

Аппетитные, красивые и вкусные хачапури! Спасибо вам! Все у вас замечательно получается, так приятно смотреть и слушать вас! Из Воронежа с любовью!👍❤

[@user-xw6rp4fj8y]

Какая красота ! Хозяюшка умница , красавица ! Всё понятно и очень хочется попробовать ! Спасибо за науку!❤😊

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо !

[@user-cv4qd1ix9j]

Боже это божествнно.Эта такая вкуснота и красота.Спасибо Вам Мери ,что делитесь с нами рецептами и так подробно рассказываете.Музыка оболденная,Вы прекрасная.Спасибо МИРА ДОБРА всем❤

[@user-jz4ne5zg3q]

Как вкусно 🤔👍👍👏👏❤️

[@user-qi4ji6qc6m]

Достойно, как всегда. Спасибо большое ❤

[@AzaApkhaAva]

Поздравляю вас с вербным бзобас.Отличные ачарули получились❤🎉🎉

[@tatjanatsigankova9341]

Спасибо огромное за видео .как хочется в Грузию ❤🎉

[@alexandraf1561]

Очень здорово! И очень аппетитно. Спасибо, Мери!

[@user-xk1bv9sd2u]

Как всегда, шедеврально!!!!!!!!!!!!

[@Na-kuxne-u-Meri]

Большое спасибо !

[@user-gq5sj7jh6m]

Божественно вкусно, а Меричка самая лучшая.

[@user-qo4od7bz1x]

Живу в Греции, родилась и выросла в Батуми. Очень часто готовлю хачапури "лодочки". И дети мои родились в Греции, и очень обожают эти хачапури. Других не признают. ❤

[@annaalmazzz693]

Спасибо! ❤❤❤ Обожаю Мери, обожаю хачапури по-аджарски!

[@user-jj1co7gb8x]

Да… Прямо вспомнилось- набережная , морвокзал, ветерок, шум моря и аджарские хачапури. Спасибо Вам, Мери.❤

[@user-zl3hu7sf2l]

Сказочно!

[@user-gt2dd2kl7p]

Спасибо большое, Мери! 💐❤️❤️😊

[@yurygalkin7332]

Самый лучший канал грузинской кухни ! Поверьте, я сам родом из Грузии! Хозяйка супер ! Кстати, Мэри, мой сын обожает хачапури с лимонадом тархун! Мир Вашему дому, Вашей семье !❤

[@Na-kuxne-u-Meri]

Спасибо бол;шое! И Вам всех благ! 😍😍

[@maiamaghradze394]

madloba sayvarelo.spasibo meri ti prelest.dlia menia acharuli na pervom meste.patom imeruli.sama imeretinka.

[@user-vx1ip2nx8r]

❤❤❤❤❤❤ из Сибири

[@user-gg5nk7wj6v]

Мэри благодарю Вас.

[@tatyanalukovsky9035]

Спасибо огромное❤️🌺

[@user-uq6kb4ph4s]

Спасибо, за такую вкусноту

[@user-ng8kd9io6m]

Мери, доброго дня Вам и с Вербным воскресением. Отвечу на Ваш ❓, когда праздник Святой Пасхи - 05 мая.

[@SamsungA-zb8pw]

Спасибо❤❤❤

[@altynakhtanova5196]

Мериджан💐 если мы с вами , когда нибудь встретимся, я вас обниму и зацелую😊🥰💐

[@Na-kuxne-u-Meri]

Договорились! 😍😍

[@vita1631]

ჩემი ბათუმი❤❤❤

[@user-gh9sh8lz5n]

👍

[@rusikololadze774]

Мери,Вы слиток золота.

[@arichabin4015]

🥰

[@user-bt4px7ol8e]

Самый вкусный хачапури в Батуми был в Тавадури!

[@zinaidagrekova882]

❤❤❤❤❤

[@user-wo7gl1qu9k]

❤❤

[@user-wf2ig1qx9h]

👍👍👍👏👏👏🥰🥰🥰

[@user-fn3ie2xg9i]

👍💛💛💛👍🥰😁

[@tamarchichua8497]

💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏

[@user-rf1gi1xq5c]

А как есть? Отрезать, отрывать? ❤

[@dr.physiker9930]

Сколько запекать тесто и с яйцом вы говорите то 5мин, то 15 мин?!

[@Na-kuxne-u-Meri]

5 мин.