A Bite of ChinaⅡ EP3

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[@weicao6515]

张世新老人在拍摄的时候已经骨癌晚期了，得知接受拍摄可能让老家挂面让更多人知道，毅然接受拍摄邀请。拍摄结束后没多久老人就去世了……这种坚持传承手艺，发扬光大传统执着真的让人动情……

[@kenxu6393]

真的，傳承真的不容易。社會變遷太快了，現代追求的也變得不同。

[@willeryang8233]

追悼

[@mammalynn6543]

wei cao 看到這裡好難過

[@lessmore9045]

天呐。。。难过。。幸好他们的挂面现在确实推广出去了，希望后人不辜负老人。

[@zqlove2009]

安息

[@tiamo6091]

到本帮菜那里完全拍出一种江湖气势，从文案到镜头到配乐都完全把做菜表现出像是什么武林绝技一样，蓑衣刀法和整鱼脱骨那里太帅了我的妈呀

[@Growling2growing]

榨油拍出了史诗感

[@shinu_chin]

这一集是真的感动 中华文明师传的深沉在最后一幕让人鼻子一酸

[@rickyang9930]

这一集应该是这一季拍的最好的了，有些部分一代宗师的既视感

[@tiamo6091]

榨油那里镜头拍得太棒了，完全展现了中国男性的力量美，超级震撼6666666

[@LimingGao]

确实！

[@LI-cc4gl]

付出最辛勤的劳动，得到最微薄的收入，传承最悠久的文化，映射最根本的生活！朴实无华的中国基层劳动者，才能拍出动人的画卷！赞👍

[@jiesun1241]

“在追求利益和效率的今天，这 也许是对祖先智慧最好的继承” 超喜欢这句话，最质朴直接的方式，也许就是最有生命力的表现方式

[@Andy0512sfolder]

這集真的導演好厲害 拍攝手法緊緊抓住人的眼 耳 口 鼻

[@tunan4626]

榨油那几个镜头拍的真赞！

[@wzc52617]

我这觉得这一集是这一整季的巅峰

[@jiapinglou4955]

我觉得这是整个舌尖的巅峰

[@felixfan6991]

菜籽油传统榨取的过程，拍摄的真好！一个文化符号！点赞

[@homesign287]

看完好想哭😭很感动，每看一次感动一次😭很多年前就看过了，现在又来回味！中国人的勤劳智慧。这不仅仅只是美食节目

[@JeanLee816]

好喜歡看這樣的節目，讓海外華人更了解中國的飲食文化和風土人情 ❤️

[@lydiab7993]

看到这些传统手工做的美食让人回味无穷。这部纪录片记录了中国人的勤劳朴实，传统美德，家庭美满。无论我们身在何方都能感受到家的温暖 Home Sweet Home!

[@user-uf1un8ku7m]

挂面篇 最后那个航拍的长镜头 好棒啊、 拍出来那种万物流转的历史沧桑感、

[@ziqiang]

榨油的过程拍得太棒了。想起来小时候村里榨油，老村和新村相隔三四百米，中间隔间多户人家和农田，每次榨油都可以闻到飘来的香味，太怀念了。对于农人来说，菜籽油搭配自家种植的蔬菜就是让人非常满足的组合，一些菜不用菜籽油炒就少了那个味道。突然想到这些让人牵肠挂肚的事情，真是让人想哭。

[@yangmin1036]

不仅仅是吃的，还有这一辈辈的人，故乡的情怀

[@philipzeng2412]

那個刀法真是讓人驚呆了

[@meixia1168]

支持這種實實在在～不虛偽～確實貼地的農村生活～讓更多人了解農民的辛苦～來之不易的糧食～讓更多人知道懂得珍惜⋯

[@user-cx5jt6sl7i]

認同，現在物質開始豐富，人的精神開始空虛，不懂得感恩。回過頭來看一看，其實這些都是辛苦得來的。

[@huili1266]

在国外求学，正在吃饭，自己做的菜好难吃，就着舌尖上的中国来下饭，哈哈，我是徽州人。😁

[@huili1266]

我们这边已经不用这种手工的榨油方法了，一般都用机器，一边进菜籽，一边出菜籽油，效率提高了很多。

[@user-sy6iw2pr8w]

找点好的食材。简单加工就会挺好吃的

[@user-wm4vg3ge8d]

老乡！ 你在哪呢现在，我在德国

[@user-lo9zg7uu3l]

小時候每年炸油的時候可以吃棉油飯，真的很好吃，現在都吃不到了，菜籽油的味道我好喜歡聞，每次聞到感覺好想要喝油一杯的感覺

[@angelcaroline7405]

Amazing documentary... especially the cinematography...

[@huzhenerable]

这是有灵魂的菜籽油👍

[@AmandaLiang228]

廚房裡的一代宗師，看了好感動

[@binyu1119]

40:00前后那个才叫真正的整鸡整鸭脱骨吧，另一个节目里刘一帆演示的是个啥啊

[@user-el8oq3cd3q]

好感動!

[@user-ig1os7tk6p]

蕨粑真的是好吃，记忆中的美食。

[@roberttao5703]

遗憾本帮菜泰斗李伯荣老先生也不在了。

[@hanyuanzhang9678]

江山代有才人出，各领风骚数百年

[@bbbddd8704]

這集太好看了

[@lullyhu9292]

感动！民以食为天的中国，美食绝对是全世界第一，这些味道需要传承，味觉才能得以延续。

[@shingyip4748]

中國美食是世界一極

[@joshualiu8551]

Shing Yip 很多都是一级 只是吃 比较雅俗共赏，

[@shengchuangfeng227]

Shing Yip 我看来世界美食就只有这一个极！

[@duchengz]

👍👍亚苗😎✌️讲得很有道理

[@user-yf1kx2hh7v]

那个做苏州糕点的小姐姐说的对 自己挣的钱才踏实

[@bonbonsitu]

这是最好看的一集

[@Anan-xt7gf]

莫名的感动

[@user-bu8nx4je6w]

喜欢有传承感的东西，有信仰，有敬畏 超级棒

[@ziqiang]

美食、文化、传统、匠心、传承、记忆。以及更多。 泪目。

[@user-td5jw7dy7n]

反復持續榨打菜籽油…真實媲美鼓童的力与美…

[@colinhuang930124]

谁说中国文化没有传承就给他看舌尖上的中国~~

[@fupanda6618]

這是舌尖上的中國中我最喜歡的一集,很有感觸與共鳴

[@GeorgePohrib2008]

I realy appreciated all these hard workers.

[@wangyue8778]

深夜看他们吃的面条好好吃啊，嫉妒的我直翻白眼儿

[@slol6090]

我说我做的川菜咋不香，我用的葡萄籽油XD

[@jinnanluo648]

在国外待久了，很想吃正宗的中国菜

[@xiaolu3105]

所以我每年都要回国

[@jamiesu125]

中華文化的厚重感在最後提升到一個極致，看哭了。

[@mengjieli6646]

好感动

[@ArtbyNa]

原来，挂面，真的是要挂的 --！

[@subgfriend2270]

NaLiuCherry 同感同感，原来挂面是挂出来的🙈……瞬间觉得自己土鳖一枚 现在才知道挂面是挂的

[@ovowow3307]

你好可爱哈哈哈哈哈

[@user-bi1tl6vw6s]

你要知道，拉面也是拉出来的

[@bingerbinger4927]

挂面是挂出来的 扯面是扯出来的 拉面是拉出来的！ 文字都表述出来了

[@faithtonejason]

哈哈哈哈，我也是，细一想还有擀面切面削面等等

[@user-vr3vl3lo2y]

前两季拍的太到位了 画面 音乐 旁白 真的是无以言表的精湛

[@Rebecca.Zijing]

琴声和切菜声交织的那个镜头拍得真好

[@caocao2157]

感动

[@lucaschi5407]

菜籽油那个老板娘太扣了，那几个人都是出大力的，那几个菜一人两筷子没东西了

[@user-qy9ex2jo4c]

挂面那一段留下眼泪，太美了

[@louroaloysius1922]

这个挂面太棒了 街上买的根本没有这个好！ 好想吃

[@NeverFadeAway2077]

看到本帮菜，泪奔了

[@joshualiu8551]

自己做一顿 看这个吃着 贼有成就感 贼舒服

[@kiwiyao1715]

老一辈的智慧

[@user-zd4yy1sz4v]

漂亮好這种節目.要多些.

[@gaochu9870]

远在异国的游子最喜欢看中国美食纪录片啦

[@macsym]

平凡的人给我更多感动😹

[@user-px8or8tc3s]

真好

[@louroaloysius1922]

四川的菜籽油真的是好香啊！

[@PamirTea]

太好了

[@larrysss836]

30:55 我喜欢这个小姐姐！！:D

[@user-dg4di4ts4c]

表白阿苗 ❤️

[@xiangyu3458]

大半夜在国外看这个！我是不是有自虐倾向？

[@xiaolu3105]

我今天也是

[@yangmin1036]

国外看这个好自虐的感觉

[@user-gh2fc5eh1o]

Yang Min 是自残

[@user-it8qu2se4d]

我吃了口双倍辣火鸡面 看这个

[@wangsltd.8704]

科技的发展和传统的传承该如何找到平衡？

[@c_q6742]

敬畏食物！

[@yifanwang1558]

教練！我想學這個！！！！！

[@yipartington8816]

我家乡镇江的锅盖面也赞…😊😊

[@huihuan72]

Yvette Liao 同是镇江的赞一个

[@xllewis9172]

我前几天还去了镇江

[@felixfan6991]

Chinese Noodles！ That's the real food!

[@jas4356]

拍得真好

[@subgfriend2270]

别说脸上有头发，耳朵后面的碎发都要梳好 固定，不能露在帽子外面。不然不能进教室

[@venus1442]

刀工太牛了，后厨就是江湖啊……

[@junyujiang2367]

8:51 后面那灯打的😳。绝对！黄金油，

[@user-kd6cf8gh8b]

早上来碗干拌面 来盘烫干丝 爽

[@yanzhu3722]

想知道 这些糕点在苏州哪一家酒店可以吃

[@user-ve6qx9tg9s]

阿苗加油，虽然很可能你看不到我的评论。

[@user-ub7ds2dv6d]

看了好饿

[@user-gl7vv8ui6y]

看起来好好吃 在美国想吃正宗的中国菜 川菜是我的最爱

[@xiaolu3105]

来多伦多呀，

[@wasedfrt]

杨婷 LA也有很多啊

[@glankserbia5320]

杨婷 大城市中餐馆不会少而且正宗的也多。

[@foxkingking]

菜籽油确实是中华料理一部分的精髓。。。

[@violinpracice6440]

26:24 我小时候经常干的事😂把梳子底下的油和头皮屑抠出来

[@user-dq8in5hp8s]

榨油的慢镜头跟油画一样

[@xiaotonghu9332]

阳光下一排排的挂面太美了，只可惜老人已经不在了……

[@KEN-KEN-KEN-]

所以阿苗有成功變成接班人嗎🤔️ 覺得她真的很棒👍

[@user-ku6yf9xx9y]

好節目，好江湖。

[@user-ob3px7lc4s]

好想回家啊

[@user-sc3rn3jk7c]

蠔烙，在臺灣稱（蚵仔煎）

[@kevinluke3078]

在台湾时吃过不少家蚵仔煎，很不错。去夜市必吃大肠面线和蚵仔煎。

[@soushiyou5727]

在闽南也在哦啊煎

[@dutchmilk]

在新加坡叫哦燃。

[@limluuu775]

城隍庙里面的绿波廊？

[@hoachu6123]

Awesome, but if it has Eng subtitle, I can understand the content better.

[@JOHNSON7057S]

堅守基本傳統從中創新改變～～中國精神

[@ronron1638]

看哭了！

[@user-in5ke5xg9s]

确实，我在看的时候也好几次红了眼眶。莫名的感动，为了勤劳勇敢的中国人民，为了中国传统文化的消逝

[@user-nq2ph1nt5r]

我突然明白了 为什么中国菜没有什么米其林评星 因为没啥资格评中国菜 也不屑于去竞争这个

[@SMZYZT]

米其林没资格评价中国菜🧐

[@cucukaka4182]

8:13那个运镜绝了。自然法则就是崇尚力量之美的。

[@qingxiali3188]

支持手工艺

[@user-sq5ti6yp6i]

那个肉肉的女生好可爱

[@user-pn9op4tg7e]

我饿！不敢多吃东西 减肥！看了视频更饿了

[@user-bj8xt9rq8m]

我庆幸我是传承千年中华文化的一份子。

[@xw6603]

这集看得我大半夜不想睡老想去厨房切点啥