A Local Turkish Dessert

[@ecebakr3697]

Tam kış tatlısı tarifi teşekkürler şef ellerinize sağlık

[@leylaaksoy6061]

Oktay ustam rahmetli anneciğim nevzineyi çok güzel yapardı gerçi heryemeği tatlıyı çok güzel yapardı beni eski günlere götürdünüz dün aklımdan geçmişti oktay usta yaparmı acaba nevzineyi derken bildirim geldi nevzine aman allahım dedim ellerinize sağlık şefim

[@sevgicolak5979]

Dün akşam havuçlu cevizli kekinizi yaptım , bugün kuru patlıcan dolmanızı yaptım bu tatlıyı da deneyeceğim nasipse tariflerinizle sürprize yer yok lezzet garanti hangi tarifinizi yaptıysam çok çok beğenildi tam bir USTA sınız ellerinize sağlık 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[@alevturkenalevlemutfakaskna]

Ellerine emeğine sağlık Oktay Ustam harika oldu 🍀

[@CHEFOKTAYUSTA]

Alev hanım teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun size de başarılar diliyorum Allah yolunuzu açık etsin ailenize selamlar sevgiler 🌺🌟

[@gonulgul8219]

Pekmez tahin severim deniyeceğim.

[@nurtengulay-yigit9430]

Bir kayserili olarak ben bile bu kadar guzel yapamiyorum ellerine salik oktay ustam

[@zeynepbzkrt6825]

Cocuklugum aklima geliyor oktay ustanin sesini duyunca keşke hic büyümeseydik

[@eseraykan4085]

Haklısınız.Hele o ocakta sürekli buharı tüten çaydanlığı.Misafirleri oturur izlerdi,sonra herbirine bir şeyler yaptırırdı,yedirir içirirdi.O günleri hiç unutamam

[@CHEFOKTAYUSTA]

Evet o günleri çok özlüyoruz güzel zamanlardı çok şükür yine birlikteyiz elhamdürüllah🌟🌺

[@zeynepbzkrt6825]

@@CHEFOKTAYUSTA evet sizi tekrar görmek cok güzel sesinizi duymak

[@eseraykan4085]

@@CHEFOKTAYUSTA Elhamdülillah

[@CHEFOKTAYUSTA]

🌺🌟🍀

[@belgin3302]

Hiç duymamıştım 😆 ellerine sağlık kolaysa yaparım senin verdiğin tüm tarifler bire bir uyuyor 👍 teşekkürler emeğinize sağlık 🌹

[@hulyailhan7478]

Nevzine çok severim daha önce yaptım çok güzel oldu. Şimdi yarınki iftar davetine tekrar yapıyorum ❤❤

[@CHEFOKTAYUSTA]

Hülya hanım ellerinize sağlık🍀❤️

[@nerminaydn5086]

Sevgiliustam kolayggelsin bende bir türlü kıvamı tuturamıyoum şimdi sizin verdiğiz ölççülerle yapacğım inşallah kıvanı yakalayabilirim❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌

[@CHEFOKTAYUSTA]

🌟🌺

[@Ramazan40401]

Elinizin değdiği hersey mukemmel oluo USTAM

[@aydnkaya764]

1milyonluk kutlamayı, sizi Basra'ya getirelim burada gerçekleştiriniz.👏👏👏

[@esrakose6210]

Ellerine sağlık Oktay Ustam. Yaptık çok lezzetli bir tatlı oldu. Yapacaklara tavsiye olarak şekeri yarım bardak azaltmalarını söyleyebilirim. Bize bir tık şekerli geldi 🌺

[@emineonal245]

Aynen çok lezzetli,banada biraz fazla geldi şerbeti bir dahaki sefere azaltıcam şerbetini bu ilk denememdi.

[@esmasolak4252]

Hemen denedim gerçekten çok güzel kolay bir tatlı oldu. Eskiden herşeyin daha güzel olduğu gibi eski ustaların tarifleri de en güzeli..❤

[@CHEFOKTAYUSTA]

♥️🌟

[@nerminaydn5086]

Ustam geçmiş olsun elinize yumurta beyazı sürerseniz acısını biraz azaltır😳❤️❤️❤️❤️❤️

[@birsan4102]

Hayırlı akşamlar her zamanki gibi süper olmuş ustam

[@baharalicem9275]

Ben küçükken akrabamız yapardı hepte kenarlarını verirdi bayramda hepte ortalarını çocuklar yemiş derdi. Ne lezzetli bir tatlı derdim hep daha fazla yemek isterdim. Şimdi çok şükür kendim de yapabilirim😃bol bol yerim.gerci aynı lezzet olmaz çok tatlı elliydi

[@merhabaarkadaslarben3198]

Ellerine sağlık Oktay ustam

[@yasemintekeci5381]

Gerçekten sabırsızlıkla bekliyorum hemen tatlıyı pisirmem lazım çok güzel görünüyor. Ustam eline sağlık.

[@canan4526]

Seyr edelim bizde yapicak ellerine salik

[@ozgurruh1820]

ALLAH ' a emanet olun Sayın CHEF OKTAY USTAM .

[@islamtube8054]

ماشاء الله تبارك الله تصنع كل شي بحب واخلاص و ابداع سلمت يداك يا شيف

[@CHEFOKTAYUSTA]

Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun bütün güzellikler sizler için 🌺🌟🍀

[@haticedincer3126]

Şimdi yaptım oktay ustam..elinize sağlık..iftarda yiyeceğiz nasip olursa.. birde sizi 1milyon aboneye ulaştırıcaz inşallah.. takipçileriniz çok vefalı..

[@CHEFOKTAYUSTA]

İnşallah hatice hanım teşekkür ederim Allah razı olsun

[@haticedincer3126]

Yine yapıyorum bu tatlıyı.. Önceki mesajımı şimdi gördüm.. Bir milyon aboneye ulaşmışsınız.. Maşallah.. Rabbim elinizin lezzetini daim etsin.. Louisiana'dan selamlar

[@ozgurruh1820]

ALLAH razı olsun sizlerden Sayın CHEF OKTAY USTAM .

[@canan4526]

Oktay usta seni seviyoruz .

[@cahidebesleroz1319]

👏🏻👍çok lezzetli olacağ benziyor deniycem 💐

[@Weeymappb]

Kayseri'den selamlar ustam. Eskiden bayramlarda muhakkak yapılırdı bu tatlı. Şimdilerde çok az yapan var.

[@hilalkrkpnar1693]

Ellerine sağlık ustam

[@fatmaergulec8482]

Ellerinize sağlık oktay usta çok güzel tatlı inşaallah bende yapıcan😊

[@nerminaydn5086]

Ustam birde Ankaranın Hoşmerimini Aparsanız Seviniriz❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@mngnrz]

Ustam ya geçmiş olsun 😅 ellerinize sağlık yine çok güzel bir tarif oldu

[@METEHAN_014]

Tatli yapan ellerine saglık guzel oldu oktay ustam

[@nerminaydn5086]

Gülen yüzünüz Hiiiç solmasın sevgiler Selamlar❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌🌹🌹🌹✋✋

[@zekibasar1694]

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş oktay ustam tereyağını eritipmi koyuyoruz orayı anlayamadım

[@nerminerol5170]

Elinize sağlık yöresel bir tatlı çok güzel anlattınız öğrenmiş olduk sağolun teşekkürler

[@ioanachikhou2127]

Selam alaykum ,Oktai Ustam,ciok tesekurederim!

[@busranurhalc4157]

Eline sağlık ustam çok güzel oldu en kısa zamanda deneyeceğim🍀

[@sukranuge7302]

Mrhb oktay ustacığım ben sizin eski hayranlarınızdanım ellerini bize sağlık Harnup pekmezi yle olurmu teşekürler hoşçakalın sağlıkla kalın

[@aydnkaya764]

Oktay abe siz zaten tatlısınız.

[@nermincaliskan877]

Geçmiş olsun Oktay usta eline emegine saglık hayırlı aksamlar 👍🏻👍🏻👍🏻

[@serifeaksoy6431]

Oktay Ustam şeker yerine sade pekmez ilave edip yapılmazmı .Ve pekmez ne kadar ilave etmemis gerekir ,cevap yazarsanız sevinirim.Toz şeker yerine sade pekmez daha doğal olması açısından olur diyorum.Ama sizin tavsiyenizi beklicem saygılarımla

[@ozgurruh1820]

Harikasınız Sayın CHEF OKTAY USTAM .

[@madlenarikian8468]

Ellerine saghlik ne kadar guzel muhteshem

[@METEHAN_014]

Cam kokulu kolunyali findik șekerli Boludan sana selam olsun ustam

[@necmiyeyildiz6193]

Meraba oktay usta seni severek izliyorum tatlının görüntusü cok lezletli gösüküyor eline emegine saglık afiyet olsun 😋 🌹 sana cok teşekür ederim cok güzel olmuş seni cok seviyorum ❤

[@CHEFOKTAYUSTA]

Necmi’ye hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler🌟🌺

[@elo_coa]

Ellerine sağlik ustam🌸

[@aytentozan6479]

Ellerinize sağlık,muhteşem görünüyor.Ben de bir kere denemiştim.Fakat istediğim gevreklikte olmadı.Tarifinizle tekrar denemek isterim.Kolay gelsin.

[@CHEFOKTAYUSTA]

Ayfer hanım kıtır olsun istiyorsanız hamurun kıvamını biraz katı yapın tatlı fırından çıktıktan 5 dakika sonra verin şerbetini tam sizin istediğiniz gibi olacak

[@belgin3302]

Geçmiş olsun nazardir 😀🧿

[@fidaneryilmaz2749]

Elinize sağlık Oktay usta teşekkürler videoların için

[@sisliperde8944]

Benim oğlum dört yaşında ve oktay usta hayranı:) Videolrını izliyor, bize tarifler hazırlıyor:))

[@CHEFOKTAYUSTA]

Maşallah oğlunuza geleceğin aşçısı olacak 🌟🍀 ailenize selamlar sevgiler

[@zelihasakall323]

Ellerinize emeğinize sağlık Şefim gerçekten o kadar güzel görünüyor ki nefis Kayseri ilimizde çok meşhur olan bir tatlı yine sevgiyle yaptınız enfes afiyetler olsun 👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌

[@CHEFOKTAYUSTA]

Zeliha hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🌟🌺

[@nagehantasdelen5102]

Merhabalar , şefim tarifinizi bugün yaptım çok güzel oldu teşekkürler...🤗

[@talhaakaln9487]

Facebook ta paylaştım bu enfes tatlıyı yabancı arkadaşlarda görsün istedim Oktay Ustam elinize emeğinize sağlık bereket olsun

[@CHEFOKTAYUSTA]

Talha bey çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🌺🌟🍀

[@mericadakaygsz4054]

Ustam ellerinize sağlık çok enfes görünüyo tatlınız inşallah bende yapıcam selamlar benden size

[@mariataha8067]

بارك الله فيك وربي يمتعك بالصحة طول العمر

[@CHEFOKTAYUSTA]

Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun 🍀🌺

[@yasatmakicinyasamak2949]

Elinize yüreğinize sağlık..

[@Buradayalanyok7349]

Kayserinin Özvatan ilçesinden sevgiler .Oktay ustam. Eline sağlık.

[@FA-pe9wo]

Sadece bir kış tatlısı değil resmen emziren anneler için bol süt yapan tatlı tarifi ( en azından benim için) 😂❤

[@marthamartha8876]

Elinize sağlık Oktay ustam. Videonuzun altında malzeme listesini görseydim memnun olurdum.☺️

[@sevtapciftci75]

Oktay ustam zaten koymuş alt kısma.

[@FA-pe9wo]

Kısa videoları severiz ama uzun olsun böyle samimi olsun ❤

[@CHEFOKTAYUSTA]

Sevgili takipçim teşekkür ederim sizler için elimden gelen en iyisini yapmaya çalışacağım inşallah☘️👨🏻‍🍳❤️

[@ozgurruh1820]

Elleriniz dert görmesin Sayın CHEF OKTAY USTAM .

[@semihas9229]

Oktay usta döktürdün yıne elıne saglık👏

[@nerminaydn5086]

Rabbim sizdende Razı ololsun ❤️❤️❤️👌👌👌

[@hayrunnisaozturk6960]

Erzurum usulu un helvası da yapabilir misiniz, teşekkürler şimdiden....

[@nisanuraydnn54]

Ustam market pekmeziyle yapılmış pekmezde ölçü fark eder mi ❤

[@CHEFOKTAYUSTA]

Fark etmez elinizde ne varsa

[@saglkc7737]

Hızır gibi yetiştin Oktay Usta ☺akşama ne yapsak diye düşünürken

[@hulyayuvanc4282]

Ellerin dert gormesin ustam. Eminim cok guzel olmus tur

[@servetozdemir9867]

Ellerinize sağlık Oktay Ustam

[@gelincik6708]

Geçmiş olsun. :( Yanık acısı çok keskin oluyor. Elinize sağlık olsun amin

[@diamond0665]

Merhaba oktay ustam. Elleriniz dert görmesin. Üzüm pekmezi yerine dut pekmezi de olur mu acaba

[@CHEFOKTAYUSTA]

Evet olur ellerinize sağlık

[@hanifebilgin3198]

Ellerine sağlık Oktay ustam Allah kolaylık versin

[@aytenduyar5932]

Oktay usta evzine çok güzel oldu ellerine sağlık bu arada Acıbadem kurabiyesi tarifini bardak ve kaşıkla hala bekliyorum sevgiler

[@yunusemregeldim7408]

Kralsın oktay ustam ♥️♥️♥️🥰♥️🌹

[@ayza00]

Harika...Elinize sağlık Oktay ustammm🙂

[@nezahatevin1042]

Sevigle oktay ustanın ellerinden güzel tatlı emeğine ellerine sağlık afiyet olsun inşallah 🤲🤲🤲👌👌👍

[@METEHAN_014]

Sana destek verecegim ustam bilmedigimi senden ogrendim coook seyler ogrendim

[@hulyapala8467]

1 milyon inşallah

[@sineminmutfagindan]

Elinize emeğinize sağlık Oktay ustam çok merak ettiğim bir tatlıydı bende kısa zaman içinde deneyeceğim👍👏

[@ftmarsln]

Yöremizin tatlısı muhtesem

[@Pembee]

Ustam ellerine sağlık geçen gün bir TV kanalının çok izlenen bir yarışmasında yapıldı ancak sonuç hüsran oldu. Üstelik Kayserili yarışmacılar yapamadı.

[@kymetonur9662]

Ellerinize sağlık Oktay ustam bende denemek istiyorum bu tatlıyı çok güzel görünüyor

[@vahapesen7728]

Eline sağlık Oktay ustam mükemmel görünüyor! Bana göre tepsiden 20 porsiyon çıkarmak lazım!

[@mehribangasimova3761]

Merhaba Oktay Usta.tatlıyı seviyorum.bana yasak.Her kese afiyet olsun!

[@goncagnc9498]

Nevzine tatllsl tam kış ☂️❄ tatllsl

[@SGun-uc5gd]

Eskilerde cok yapardim. Gercekten cok lezzetli ve guzel bir tatli. Video ve tarif için teşekkürler. Ellerinize sağlık. Ve kazanız geçmiş olsun. 2 ricam var, eğer kabul ederseniz. - malzemeleri, ölçüleri, ve mümkünse önemli püf noktaları da yazarsanız çok kolay olur. Mesela fırın dereceleri. Gereken vakit. Evet her bilgileri güzel anlatıyorsunuz. Ama aynısını yaparken, hep yeniden bakmak zor oluyor ve daha uzun sürüyor. - Videolarınızda doku testi yaparmısınız lütfen. Çünkü nevzine tatlının - diğer tariflerde olduğu gibi- farklı sonuçlar olduğu için. Sizinkini çok merak ediyordum. Ama maalesef göremedim.

[@CHEFOKTAYUSTA]

Malzeme listesi; 1 çay bardağı sıvıyağ (125 ml) 125 gr tereyağı 1 çay bardağı tahin 1 çay bardağı süt 1 su bardağı ceviz 4 su bardağı un 1 çorba kaşığı limon suyu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için; 1 çay bardağı üzüm pekmezi (125 ml) 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker Hazırlanışı; önce şerbetini hazırlıyoruz. Suyu ve şekeri ekliyoruz. Ocağın altını yakıyoruz. Biraz limon sıkıyorum. Kaynamaya başlayınca 10 dk ağırdan ağırdan kaynatıyoruz. Hamuru için; sütü, sıvıyağı, tereyağını, limon suyunu, kabartma tozu, vanilya ve çekilmiş cevizi ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra ununu ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Borcamın içini yağlıyoruz. Tatlımızı bastırarak yayıyoruz. Çatalla şekiller veriyoruz. Porsiyonlara ayırıyoruz. Toplam 12 adet çıktı. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının alt üst ayarında pişiriyoruz. Şerbetin içerisine pekmezi ekliyoruz. Şerbetimiz oda sıcaklığına geliyor. Tatlımızı fırından çıkarıyoruz. Sıcak tatlıya oda sıcaklığındaki şerbeti veriyoruz. Afiyet olsun. 🌟

[@SGun-uc5gd]

@@CHEFOKTAYUSTA Cok tesekkur ederim!!!

[@guluzarsahin4750]

Ellerinize emeğinize sağlık 🙏

[@nigarerdinc7012]

Eline sağlık oktay usta harika oldu senin verdiğin her tarif çok güzel oluyor gönül rahatlığı ile verdiğin tarifleri yapıyorum dun kek tarifiden yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık oktay usta

[@sundusgorguc4450]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun hayırlı akşamlar 😊

[@cigdemoguzalp5619]

Çok güzel görünüyor

[@lutfiyecetin7853]

Ohh mis mis. Ellerine yüreğine sağlık Oktay ustamiz. 💯💯💯👍👏👏👏👏👏❤❤❤❤

[@zikriyebulbul8104]

Oktay usta yadayif tatlısı yaparmisiniz kaç gram kadayıfı kaç dakika pişiriyor sunuz şerbet ölçüsü ne kadar bizim yaptığımız ya hamursu yada kuru oluyor lütfen yeni paylaşım yaparmisiniz teşekkür ediyorum yeşil elmadan bu ana kadar takipçinizim

[@yaraldostungulubenikzlgul8099]

Merhaba ülkemin güzel kalpli değerli Oktay Ustası ellerine sağlık değerli Can saygilarla.👍👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏🕊✌🕊🌹❤💖🌟🌟🌟🥰😘😘

[@aliyeucan6587]

Ellerinize sağlık bütün tarifleriniz harika 👌👌👌

[@Tt.Dexter007]

Nevzine… rahmetli ananemin efsane tatlısı 🙏🏻🙏🏻ellerine sağlık oktay usta 🤗🤗

[@CHEFOKTAYUSTA]

🌟🌺

[@nerminaydn5086]

Subhan Allah maşallah ❤️❤️❤️👌👌👌👌👌

[@denizmurat9496]

Maşallah Allah sağlıklı hayırlı ve huzurlu bir ömür nasip etsin amin

[@sevimaydiner1170]

Ellerinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis 👌🍀🌹

[@fevziyeerol8565]

Ellerine sağlık oktay usta çok güzel görünüyor

[@hasibebulan1565]

Kolayı gelsin eline sağlık afiyet şifa olsun size şefim

[@elifkaan2919]

Oktay bey tarif listesini yazarmisiniz ⚘