A "lusta szakács" (nem kell kenyeret nyomkodni) mediterrán fasírtja, nagymamám krumplifőzelékével !

A fasírtnál a fűszereknél párszor teáskanalat mondok de ott is mokkáskanál a mértékegység !!!
Főzelék:
1 kiló burgonya
1 közepes hagyma
1 evőkanál zsír
3 babérlevél
1 gerezd fokhagyma
1 csapott teáskanál fűszerpaprika
őrölt bors
1 mokkáskanál ecet
1 csapott teáskanál só
1 teáskanál ételízesítő
20 deka tejföl
2 evőkanál liszt
Mediterrán fasírt:
fél kiló darált hús
1 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa és annyi víz bele , hogy kinyomkodott zsemle állagú masszát kapjunk
só
bors
1 csapott mokkáskanál: görögszéna mag, koriander mag, kurkuma, kakukkfű,
cayenne bors ( enyhén csípős paprika ), színes bors, oregánó
1 csipet rozmaring
zsemlemorzsa a sütéshez
REKLÁM!:
Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Kaiserlautern kukta mind a 4 méret akciós .-)
22% kedvezmény jár a
MESZIKUKTA kupon beírásával

[@hedvigpuschl9981]

Ez nagyon nagy ötlet,mármint a zsemlemorzsa

[@KelemennTube]

Fasírtot panírmorzsával csinálom, de nem áztatom be. A húsban, tojásban van annyi nedvesség, hogy így sem lesz száraz a végeredmény. Ja, és szoktam sütőben sütni, olaj nélkül, úgy is jó.

[@bogilaci]

Köszi a zsemlemorzsa-trükköt! Annyira triviális, mégse jutott magamtól eszembe 😃

[@ildikoizso9728]

Mustár a krumplifőzelékbe...húú az klassz lehet, nekem új "irány", kipróbálom. Minden videód fénypontja a kóstolásod + jó az orgánumod!

[@editkomar11]

Én is zsemlemorzsát használok vagy kevés áztatott apró szemű zabpehely+reszelt sárgarépa,nagyon finom úgy is,ha van kedved próbáld ki😊👍

[@erzsebetonodi2710]

Tetszik az újabb ötlet.

[@marikamaasai]

Ezeket hívják ízes, jó étvágyúaknak készült recepteknek! Majdnemhogy az anyukám, nagymamám főz nekem! Annyi kicsavart, mindenmentes recept van. Ezen a csatornán végre egy igen finom, alaposan elmagyarázott, tisztaszívvel főzött receptcsokor van! Köszönöm Kedves Mészi!

Szívesen .-)

[@Helga0915]

Csatlakozom!!!Fantasztikus !Főzök mindent sorba!Hálás köszönet Mészi🥰”Helga”

[@liviavarga8107]

Nagyon szuper recepteket találok Önnel. Köszönettel.

[@jozsefnezsobrak8986]

Köszönöm szépen, nagyon ügyes vagy! 😊😊😊😊

[@irengergely9042]

De jó! Már úgy is régen főztem krumplfőzeléket!😊

[@karolynemolnar8146]

Ja, és nagy ötlet a zsemlemorzsa. Köszönöm.

[@pancsuri49]

Köszönöm szépen 🌼

[@gabornepeknyo7369]

Szia! Nagyon jó a zsemlemorzsás megoldás. A fözelék is. Köszi a recepteket és az ötleteket!

[@barbironai8232]

Imádooooom mindkettőt❤️❤️🤗😊 Jöhetnek nyitom ablakot😊🤗 Köszi a tippeket😃

[@katalinporcsalmy5942]

Nagyon szeretjük! Finom étel! Imádom a végén ahogy kóstolsz és hümögsz😂🥰

[@erzsebetonodi2710]

Köszönöm a zsemlemorzsás ötletet, mindig tanulok valami jót és újat.😘

[@eszterszocs4756]

Köszi a receptet ,jó étvágyat nektek hozzá ,és kellemes vasárnap estét kivánok.Nagyon tetszenek a receptjeid ,üdv Eszter Erdélyből

[@mariabajka5104]

Nagyon szepen koszonom Meszi hogy mindig lehet tanulni toled valamit

[@laszlonevadasz3825]

Szia Mészi! Gratulálok! jó étvágyat hozzá 🤗

[@molnargezane3179]

Köszi 👍👏🏅🏆👑👑👑

[@gabriellaracz8128]

Ez is jó video ! Mint a többi . A zsemlemorzsa ötlet nagyszerű, köszönet érte. Kipróbálom a fasírt receptet , ha kapok görögszéna magot, eddig nem is tudtam a létezéséről.

[@evanemeth4145]

Sokat tanúltam, kedves Mészi, pedig nem ma kezdtem. Köszönöm kitartó munkáját, ami mindannyiunk kedvére való.

[@editszalma2289]

Nagyon tetszik. De még ilyent!Zsemlemorzsa.Soha sem jutott volna eszembe. Köszönöm szépen. A krumpli főzeléket ecet nélkül készítem.. Kellemes vasárnap estéd legyen. 💖💖💖💖💖💖💖💖

[@tothista4477]

A hagymáról gyerekkoromban azt hallottam az öregektől, hogy ha nagyon csíp, akkor kerti budi mögött termett. 😃 Száraz nyáron is nagyon csípős lesz néhány fajta.

[@ildikovarga7927]

Nagyon szeretjük mi is ezt a párosítást! Ami részemről kihagyhatatlan: krumpli (és sok más) főzelékből, az az apróra vágott petrezselyemzöld. Annak a finom íze hiányozna. 😋

[@janosnekoch6417]

köszi jjó ötletetadtál

[@liza8426]

30 éve zsemlemorzsával készítem... 😉

[@trek4017]

Jó Finom👌

[@tamasszakal9834]

Klassz a recept, mint mindig! 👍🏻👍🏻 A csípős hagymáról csak annyit, hogy rengeteg az import hagyma sajnos, mint az import paprika is. Hol vannak a makói, szegedi, kalocsai termékek ?! Van helyette kínai(!).....😮

[@CsongradiRobert]

👍👍👍

[@marikanok9786]

Én görögszéna levelet használok ,sokkal finomabb ,mint a görögszénamag,meg amibe kömény megy, abba őrölt édesköményt is rakok ,főleg a fasirtot dobja meg!!!!Mindenbe római köményt rakatnak ,de annak nincs jó ize,csak elrontja a ételt szerintem !!!Imádom amikor kóstolsz,mindenkinek megjön a étvágya tőle!!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)******~{}~

[@nikolettabenesne5781]

Akárkinek említettem, hogy zsemle morzsát használok, csak csodálkoztak rajta. Örülök, hogy nem vagyok ezzel egyedül 😁😊

[@ferencnenemeth1638]

🥰😋😋😋

[@martajuhasz9763]

Finomsagok. Gondolkodtam ma holnap mi legyen? Koszonom szepen pont ezek es pont igy. Zsemlemorzsaval keszitettem a legutobb ( valahol olvastam) jo lett. De en nem forgattam bele morzsaba, olaj is tiszta maradt.

[@martasztahura934]

zsemlemorzsa szuper ötlet,mi ugy hivtuk a krumplifőzeléket hogy "krumplicsuszpájsz"..:D

[@aina374]

Milyen gusztusos nézki és a hangod nagyon kellemes.

köszi .-)

[@peterkun7276]

Mészi papa, a csapból is az folyik, h fenntarthatatlan-egészségtelen a mindennapos húsfogyasztás, lehetne több húsmentes receptet kérni ? ;)

Nem , majd ha már nem azt veszem fel amit eszünk akkor igen.... de az még nem most lesz....

[@baraagnes596]

Kedves Mészi.Állandò nézöd vagyok és volna egy kérdésem.Tudnál e fodros kel receptet feltenni.Rengeteg lett az idén ,de nincs òtletem a felhasználására.Köszönöm!

kzbin.info/www/bejne/b4CzZ3SJh89neJo kzbin.info/www/bejne/Zqe5fnh4qdSFjrc

[@baraagnes596]

Köszönöm szépen.

[@magyargy3425]

és hol a majoránna?

[@Lizi46]

Én áztatott zabpelyhet használok zsemle helyett.

[@karolynemolnar8146]

Mit lehet csinálni a fasirozott izű olajjal. Én ezért nem sütöm bő olajban, mert nem tudom mire használni a "sült" olajat.

hal sütésre tökéletes például de a sok olaj kevésbé lesz fasírt ízű

[@karolynemolnar8146]

Köszönöm a választ.

[@tothista4477]

292edik like!

[@endrezoltandemjen9165]

Vagy kevés vizet kapott.

[@petercsobod5876]

Mintha mokkáskanál lett volna az a fűszereknél, és nem teás… Persze lehet, hogy rosszul mérten fel az arányokat, a méretet.

nézd meg kérlek a videó alatt a receptrészt vagy kapcsold be a feliratot a videó alatt .-)

[@laszloneadorjan9247]

Görögszéna mag nincs a sarki boltban... A nagyi is azt használta..? . Meg zsírt...? Jaj

Egyre több ilyen , hozzászólás van itt, talán azért mert válaszolok rályuk... :-) Láthattál a videóban egy krumplifőzeléket ahogy azt a nagymamám készítette és mutattam egy különleges fasírtot... ebből mi az amit nem értettél meg?

[@CsillaBNagy]

A zsemlemorzsát márhasználom. De a fasírtba én még majorannát is teszek, nagyon finom zamatot ad a húsnak!

[@ilidencs306]

Elnézést én egy kis nyugdijas vagyok véletlenül megnyomtam valamit ami 400.- Ft-ba kerül. Nem szeretnék én ezért fizetni. Kérem vegyék tárgytalannak az állitólagos hozzájárulásomat! Előre is köszönöm.

Valószínűleg a szuper köszönetet tetszett benyomni, a youtoube-val tessék beszélni mert én semmit nem tudok tenni , de 99.9 százalék, hogy nem került önnek pénzébe mert akkor megjelent volna a chat falon üzenetként, hogy támogatni tetszett a csatornát de mivel ez nem történt meg így szerintem biztos nem fizetett semmit .-)

[@ilidencs306]

@ Sajnos megköszönték az összeget.

én még mindig nem látom, hogy ez megtörtént volna, de ha tényleg levonják küldje el a bankszámla számát a [e-mail] emailra és küldök 400 forintot .-)

[@tothlaszlo337]

Finom kajákat főz, csak ne beszélne ennyit mellé!!

Tisztába vagy a mellébeszélés fogalmával? Szerintem nem :-)

[@tothlaszlo337]

@ bocsánat, rosszul írtam nem mellébeszél, sokat beszél. Amit meg lehetne mutatni 2-3 perc alatt Önnek 15-20 perc. Még egyszer jó recepteket mutat, de nincs időm 3 recept miatt 1 órahosszat a gép előtt ülni.

[@zsigmondkovacs9811]

P​@@tothlaszlo337