Шашлык НАПОЛЕОН от МАСТЕРСЕРЖ

Приготовили быстрый вариант шашлыка НАПОЛЕОН на мангале из свиной вырезки и свиного сала. Рецепт простой и очень вкусный. Нарезали тонкими слоями сало и мясо, сложили их по очереди в одно целое, надели на шампура. Сначала запечатали с двух сторон. Специи добавляли непосредственно на углях, а это паприка, крупная соль, черный молотый перец и конечно же цитрон. Потом разрезали нашу стопку мяса и сала по шампурам на три части и прожарили их со всех сторон. Обязательно побороли появления прямого огня путем подсыпания крупной соли прямо на угли. В конце уже готовый шашлык Наполеон промазали гранатовым соусом и на углях его закарамелизировали вкусной корочкой, засыпали синим луком и зеленью и подали к столу. Очень доступный и быстрый рецепт для обязательного приготовления! Мясо можно использовать говядину или баранину, а вместо сала курдюк или подкопченный нарезанный бекон. Это уже по вашему вкусу. Готовьте шашлык Наполеон.
Подписывайтесь на ютубканал МАСТЕРСЕРЖ Сергей Клочков!
Далее будет еще интересней! Отвечу на все ваши вопросы в комментариях. БЫТЬ ДОБРУ !

[@ulugbekn8711]

Салам Алекум очень аппетитные хочется пробовать просто абалдимон 😋😋😋👍удачи вашему канали

[@user-ev2fu2io9k]

Выглядит потрясающе! Иваныч , когда уже на дегустацию пригласите ?

[@user-vk2hd6ex9k]

Я всегда говорил, что ты настоящий полтавский кавказец. Удачи тебе.