ШАШЛЫКИ В ВЁДРАХ | РЕЗИНА И НЕДОВЕСЫ (2023)

t.me/grillhub - Дружественный канал в телеге
grillkovk ВК
zen.yandex.ru/grillkoff Дзен
/ grillhub
Сотрудничество - [e-mail]
Содержание:
00:00 Начало
02:01 Взвешиваем Вкусвилл
04:28 Взвешиваем Окей
06:47 Взвешиваем Ашан
10:35 Взвешиваем Лента
15:14 Окей
17:28 Ашан
19:40 Лента
22:05 Вкусвилл
#грильков #шашлык #обзор

[@user-fl6se4gh6o]

Пусть это будет ежегодным выпуском)

[@thewho7401]

Реже, чем было?🤔

[@user-zy8rc5ml8j]

Я бы и чаще смотрел)

[@hacksc0dix9739]

@@user-zy8rc5ml8j +

[@bombermanpodcast]

​@@thewho7401😅bv😊😅😊😅😅😅

[@Alex_Maks]

Каждый год жду этот выпуск! Алексей, мне кажется, такой ролик нужно выпускать в начале мая

[@user-wz2pg9mk2l]

Лучше в апреле)чтоб к майским успеть

[@thewho7401]

В чём смысл? - раз на раз всё равно не приходится. Продукт, скорее всего, из непроданных в срок остатков...

[@HUGZY1337]

@@thewho7401 все эти шашлы хрень полная готовые, проще на рынке купить мясо или в магазине хорошем и самому 15 минут на маринад потратить и пока едешь все дойдет

[@user-dm4kf7rj5f]

Наташа , если вы это видите) сделайте обзор зелёной линии в перекрёстке. У них там оооочень много продукции) молочка, тушёнка, колбасы, заморозка. И всякая бакалея есть) в принципе можно сделать рубрику, завтрак, обед, ужин .

[@user-ko2zw1uu1z]

так ж у спара особая коллекция. то же можно сделать

[@morz666]

+ там очень вкусный есть сыр, который выдержанный.

[@user-ic8fm2tx8f]

​щщщщ) бззщз

[@HermesYTube]

Хватит эту парашу рекламировать. Сами готовьте. Несчастные ваши дети

[@vkusvill_ru]

Здравствуйте, Алексей. Чувствуем в ваших словах разочарование, прекрасно вас понимаем. Проверили отзывы и обращения на шашлык от этого производителя и пришли к выводу о том, что подобная ситуация не носит системный характер. Мы верим вам и не сомневаемся в том, что недовес имел место, ссылку на ролик и детали ситуации уже направили технологу и производителю. Про недостаток специй также сообщили коллегам. Благодарим вас за видеоролик с такой важной обратной связью и желаем отличного дня. А шашлыки пусть всегда получаются сочными и вкусными, мы об этом позаботимся 🤝

[@alexbatukov]

Приятно видеть, что вкусвилл работает с лидерами мнений, но на самом деле ответ ни о чем. Мы передадим привет технологам и про специи скажем. Технологи скажут мяу. А вообще пять лет назад и сегодня это два разных вкусвилла, отрицательный эффект масштаба и снижение контроля вкуса и качества. Хотя цены по верху рынка

[@OlesyaDrugaya]

Согласна с предыдущим оратором) круто, что Вы следите за блогерами, но «проверили отзывы и обращения на шашлык..», если мало жалоб, то всё круто? Да большинство вообще не заморачивается с отзывами и жалобами! И для меня отзыв честного парня намного важнее чтобы не покупать, чем Ваша странная статистика) и ценник! Ценник конский просто)

[@mary.foxy2603]

Заслуживает большого уважения Ваш отклик! 👏💪💓

[@vygorbin]

В ВВ беру только фермерский супермаркет - считаю одним из лучших магазинных шашлыков. И в защиту ВВ он честно пишет в описании - классический, кто любит натуральный вкус мяса (как я))) О чём Алексей и сказал. Почитайте.

[@user-cw8pd1st4m]

Если производитель извиняется,то наебалово системно и заложено.Привезти и заменить на другое? Ага щас. Вкусвилл шляпа,чего мне стоило съесть пельмени с мелкой пудрообразной зеленью в фарше. А ценники лупят оверпрайсовые,жопошники.

[@user-pd2xz6ts3j]

Одна из любимых рубрик на канале. Лёша, Наталья, попробуйте взять на развес шашлык и желательно с разными маринадами. Думаю будет актуально! А так как всегда от души душевно в душу! 👍✌️🔥

[@user-um8fq9kk9u]

Шашлыки на развес очень часто делают из подтухающего мяса. Не надо Леше с Наташей травиться

[@user-pd2xz6ts3j]

@@user-um8fq9kk9u в "Лента" не всегда,а так на 60% могу с вами согласиться. Но я не хотел их травить,не обессудьте.

[@kika3kg]

Не перестаю восхищаться, какой же красивый и ухоженный загородный участок с вырвиглазной зеленушной зеленью!!!!лепота ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@RedTabak]

Это хромакей😂

[@user-uz3qg2it3q]

Как сотрудник крупного предприятия мясоперерабатывающей промышленности говорю: шашлык инъектируется (накачивается) практически весь. Из ассортимерта в 10 позиций, максимум, чистым мясом будет одна. Именно из-за инъекции мясо становится мягким и сочным. Накачивается не водой, а рассолом, содержащим в себе определëнный набор специй и соли. В составе любого шашлыка идëт позиция "Рассол", так вот это не маринад, это инъекция.

[@razumgolos]

Накачивается компрессором ? Ну это не так плохо, воздух никому не помешает. А что иньектируется очень плохо, эти шприцы раньше спидовые наркоманы кололись

[@domos8519]

@@razumgolos че высрал

[@MaryJane-xw7lt]

​@@razumgolosкрыша совсем едет? Инъектор это спец средство, погуглите и поймите, что за шизу вы выдали И качают ,как уже выше сказали, маринадом ,чтобы быстрее мясо мариновалось (да, тавтология)

[@user-hz8lm7fv9b]

Очень жду выпуск с папой!❤

[@alexzen8012]

Батю в студию!!!!!!!!!)))))

[@MonsieurPolyakov]

Лёша, спасибо за выпуск! Очень ждём рецепт с папой. А лучше 2 или 3.

[@zelenskiy_kloun]

А вы сравнивали ОБЩИЙ ВЕС НЕТТО вместе с маринадом и луком? Может недовес был ИЗНАЧАЛЬНО, это хотелось бы знать.

[@user-im1vf5mw4s]

"Главное, чтобы с нами это проперти на случилось"... Юмор на высоте, как всегда.

[@veter_v_pole]

Очень важная и полезная традиционная рубрика👍 За числительные отдельный лайк🥹

[@kate8895]

Наташа, Леша, предлагаю вам пересчитывать цену за кг мяса(!), а не продукта. Мы же не едим маринад и лук, мы хотим платить за мясо. Так будет более наглядно, если маринад жидкий. Тогда Вкусвилл: 869р/кг (695) Окей: 389р/кг (310) Ашан: 319р/кг (311) Лента: 566р/кг (558)

[@Andrey_Menkovich]

Они же так и сделали.

[@kate8895]

@@Andrey_Menkovich нет, они пересчитывали на массу продукта. Мясо+лук/маринад/жижа

[@Andrey_Menkovich]

Видимо мы разные видео смотрели. У них в видео есть те цифры, которые вы указываете.

[@ilyazuev9009]

покупаем мы полуфабрикат, кто-то готовил, резал паковал. в чем проблема?

[@Vadimmagyar]

Блин, я прослезился. Как хорошо что есть родители. Но у меня увы рано ушли(((

[@Ochkarik2]

пусть эта рубрика станет традиционным майским выпуском

[@dmitriysemenov6668]

Хочу шашлы собственного приготовления (которые продаются на развес) от ленты. Лёша и Наташа просто молю вас это сделать

[@thewho7401]

@@ZVE30TG-dp6cl 1"а" класс, - понятно. *l0* , - нет!

[@hacksc0dix9739]

+

[@iarzik]

за частую это точно мясо которое продавалось куском, а потом спустя несколько дней его переработали в шашлык..., по крайней мере работая в спаре там все работает по такому принципу - ротации продуктов питания.

[@thewho7401]

@@iarzik -за частую- *зачастую*

[@diversant78]

Лёха, про Ленту ты 100% прав. Точно также рассуждал. Если на двоих, то 3 кг мяса это овердохера. Можно конечно всё пожарить, но зачем. А если едешь толпой, и надо на 8 человек 4кг (по 500г мяса на каждого), то 3кг мало, а 6кг овердохера. Тоже самое с курятиной.

[@chervichela]

Не во всех городах продается уже повешенным! По крайней мере в екатеринбурге покупал не единажды именно брусничный.На развес сказал килограм взвесят килограмм

[@diversant78]

@@chervichela взвесят и в коробочку положат, есть такое. Но коробочка хрупкая и негерметичная, в отличие от удобной плотной вакуумной полиэтиленовой упаковки.

[@user-wt9yv3bo3k]

Алексей, Наталья, спасибо за видос, живу в глубинке Сибири, пофиг на бренды, делайте свои видюхи смотрю с удовольствием, мариную мясо сам. Очень приятно вас смотреть ❤

[@mr.demiurg1059]

Здравствуйте.Для шашлыков стм берется мясо, берется солевой раствор с добавлением пищевой добавки у каждого производителя своя добавка. Потом мясо с этим раствором перемешивается пока мясо не впитает это раствор чтобы мясо было мягче и солёным. Потом это мясо маринуется и выставляется на витрину.

[@konstantintsybin6793]

Один я ждал мини обзор на одноразовый мангал за 800р?(

[@sergejknobloch]

Дорогой Алексей я смотрю твои посты с самого начала твоего блога и каждый раз я жду что ты не уйдёшь из Ютюба потому что мы все любим твои посты и я все время наслаждаюсь тем как ты подаешь материал и как ты рассказываешь как ты показываешь как ты считаешь как ты переворачиваешь продукты как ты их режешь и т.д. и т.п. спасибо тебе большое дорогой мой старинный друг!

[@user-em9tv2rm4j]

Часто готовим шашлыки и собираемся толпой. Стараюсь покупать шею и ленивую мышцу, да бывают косячки с пересолом из за проб разных маринадов но в 95% просто отлично, магазинные в основном помои которые есть не возможно, но недавно был случай собрались у знакомого на даче и он достал охлажденный сибагро 2 пакета по 2 кг и на удивление идеальные кусочки как по линейке, очень сочный и вкусный, ну все кто там был через день пошли в магазин и купили по упаковке в разных местах и я тоже, когда я открыл я был удавлен, мясо как слизь, из 2 кг пакета 500 грамм воды , и куча фарша, повыдирал куски и получилось грамм 950-1000 остальное на выброс и так у всех. После этого через месяц еще раз брал и такая же картина

[@pantelemonus]

Ставлю лайк сразу, а досматриваю частями, когда ем😅

[@west1394]

Готовый шашлык надеюсь никогда не возьму, но интересно глянуть что же они там делают.

[@user-cw7bo3gg8h]

👌

[@user-lw6jn5ui4b]

*Лёха лучший по шашлыкам спец! С батей это красавчик!*

[@user-rq1xj1sn1l]

Алексей, спасибо за то, что вы делаете!

[@eonight6951]

Не покупаю шашлык в сетевых магазинах, но, блин, Лешенька, очень нравится видос. Вряд ли он мне поможет, но все равно хочу поставить лайк. Душа лежит к тебе))))

[@losteuler8503]

Отличный выпуск ❤

[@maximmatveev1427]

Круто, аппетитно, полезно 👍🏻

[@user-mk7uy5jw2i]

У вас никогда на канале не было шашлыка из магазина Глобус, я всегда беру там и мне нравиться.

[@Evi1cat]

3кг мы обычно на двоих берём кстати. Это к слову о пачках. Но насчёт того, что разных можно взять вместо одного - согласен.

[@mary.foxy2603]

Алексей, Наташа, было бы интересно, если бы вы озвучивали составы маринада и производителей, но и так - спасибо большое, обожаю ваши обзоры, успехов и здоровья вам и родным!!!👍

[@iarzik]

Алексей, в супермаркетах текучка кадров и не во всех работают на кухне повара, достаточно технологичной карты магазина, чтоб приготовить тот же шашлык из Ленты и все что они там делают, то есть маринад если он приготовлен по тех.карте на весах он будет сбалансирован, а на глазок то будет то что предположил ты. и вообще все что там готовится далеко не всегда из свежих продуктов, та же шея сначала продавалась куском в течении нескольких дней на витрине, возможно, только потом когда она подветрялась на витрине ее в цеху переработали в шашлык...), по крайней мере работая в Спаре (поваром) там все работает по такому принципу - ротации продуктов питания - это правило номер один во всех таких сетях и не только ..., но правильную ротацию еще и не соблюдают доводят до тухлечка...

[@user-wn7pp5ne1u]

мне теска приятного аппетита пожелал, я лайк поставил, че начинается то))

[@mallacast3117]

У нас(ЕКБ) в ленте маринованный шашлык идёт на подложке, а не вакуум, но зато по 1-1.5 кг, но как по мне лучше вакуум на 3 кг, даже если всего 2-3 человека просто потом ещё домой забрать А идеалом да, был бы вакуум на 1 кг

[@sixzzzz]

Да в любом ленте так, есть где тебе наложат сколько попросишь и в вакууме отдельно где-то лежит.

[@denis_tyurikov]

Леш, привет! Скажи пожалуйста, по поводу пересола, допустим ту же ленту берём, они сами делают и тд и тп, но соль же добавляется не от себя же, а по весам) столько то соли на столько то кг... Там всё взвешивается

[@stereocult6052]

"Главное чтобы с нами сегодня проперти не случилось" - порвало 🤣🤣🤣

[@thegerwar]

Как всегда интересно.

[@daimenddd]

Во вкусвилле есть очень классная индейка (бедро бк) в чесночном маринаде, также есть и в других магазинах шашлык не из свинины. Было бы интересно посмотреть сравнение для тех кто не ест свинину.

[@olya05]

В куллклевере вкусный шашлык на развес и ценник приемлемый, сделайте пожалуйста обзор ❤

[@DeputaMadre]

Их в Питере нет. Только Москва и Нижний Новгород. А так да, там, в принципе всё вкусное 😋

[@TivaflA]

Отлично ребят 💪 Спасибо!

[@user-nd7dv6lv3x]

Леш, из ленты пачка 3кг предназначена для витрины, чтоб разрезать и вывалить в лоток) есть и маленькие пачки по 1кг, тут видимо закрывали дырки этой пачкой. Делают эти упаковки в рц и развозят по магазам

[@alexandera1810]

Вчера как раз взял ведро местного производителя,было не так плохо,как ожидалось. Сейчас доедаю вчерашнее,смотрю что у других)

[@zoombie1140]

карбонад на шашлы вообще огонь....на вкус и цвет)

[@delorenzi163]

В ленте на развес есть , эти большие пакеты для тех, кто по много берёт чтобы те кто за прилавком постоянно не бегали за шашлыком . Это не для твоего удобства Лёш, а для работников мне кажется

[@DiVO4271]

На развес - это совсем не то. В вакууме и маринование идет по-другому и возить удобней. Если же пакет расколупают в магазине, то придется почти сразу его и готовить, а это не всегда так задумывается.

[@romanv1778]

Лёха давно ничего не кулинарил. Замути что-нибудь летнее дачное закусочные варианты. Или наоборот мощное сложное блюдо по типу как на торжественный праздник или юбилей. Обязательно мясное с разными извращениями 😂 Ну ты знаешь 😅😅 PS.из баранины или говядины.

[@Grblzlik]

Зацени видос у обломова, если мясо в тестомес с маринадом запихать, оно за 10 мин впитывает почти весь маринад в себя, я думаю используют такую ще методу производитель Ашана

[@K0T90O]

Видос хорош, Лёшка хорош, как всегда!. Маникюр у Натальи пушка, хищно-розовый❤❤❤ По мясу: сам мариную, вкусно, очень вкусно///рецепт могу дать)

[@hchimikvsk]

Влажное мясо, очень радо видеть Лешку🤣

[@anton_hagen]

Думаю стоит продолжить, было реально интересно. И Алексей не особо кривлялся, и информация нужная, и смотреть приятно)

[@slateportraichu5416]

Спасибо за выпуск - под холодненький домашний шашлычок это прям самое то=) Не осуждаю тех ,кто берет в ведрах - пусть такой продукт будет вкусным.=)

[@homie97]

В следующий выпуск с недовесом какого либо продукта показывайте на самом продукте сколько потребители теряют. Очень наглядно и понятно будет👍

[@timfay01]

Где супермаркеты для обычных людей не из мегаполисов? В нашем городе нет ни одного из названных магазинов, за то пятерочек и магнитов на каждом углу, интересно было бы глянуть их!

[@user-ue6bh6bb3n]

Готовый шашлык из пятерочки?) Вам Алексея и Наталью не жаль? Магнит кстати да, может быть годным (у нас в их гиперах норм кулинария).

[@aleksej862]

В таких шашлыках из пятёрочки да и все гипермаркеты таблица Менделеева отрава

[@lt1310]

лёша как всегда не смог позволить себе решетку и теперь на большие куски мы ноем.

[@smotru_youtube]

Наташенька! Шикарные ногти! 😁

[@zeffsyb8133]

На решетке шашлык даже лучше и удобнее чем на шампурах

[@Axel-fo9rs]

Алексей! А давай обзор на консервы из магазина Азбука Вкуса!!! Или обзор из серии жри че дали только на мороженое

[@qzya_qzya]

Алексей, реально сейчас чаще делаем на решётке, тк берём филе куры и в основном большие куски, очень вкусное филе в кулинарии ленты. А так же когда с друзьями выезжаем за город, то тоже приходится брать решетку, тк куски бывают слишком большие, а желания и настроения их мельчить нету😅

[@4origamist]

Спасибо за папу, береги и цени родных

[@Anatoly_Evil]

делали в деревне шашлык из свиной шеи естественно мясо своё. и купили для интереса шашлык от Мироторг. шампуры поставили одновременно и в итоге магазинный шашлык жарился минут на 15 дольше. вопрос почему ?

[@alexandrstan5103]

Отличный обзор👍

[@user-it6jg4jo7f]

Самая тема к сезону, надо больше производителей👍👏

[@user-qc9hu2cr5h]

Обзоры отличные ребята вы классные ! мое мнение своими руками сделанный шашлык самое лучшее

[@maksgavrilenko3337]

Хороший выпуск!

[@mauqueen1577]

Не по колокольчику, а по зову сердца

[@nexus9803]

Этот комментарий уже лет 10… Как не смешной

[@mauqueen1577]

@@nexus9803 а что в нём смешного?

[@keydach2044]

Простите, но такие ценники) 33рег, магазин провинциального города. В холодной витрине, в контейнерах из нержавейки, ассорти маринованного мяса- кур.бедра, голени, крылья, свинины разные отрезы.. Маринады вкусненькие- острые, пряные, с кислинкой от уксуса.. Ценник 250-400р за кило. Когда спешим или случается стихийный выезд на природу, бывает берём такое мяско. Всё норм- ровненькие, вкусненькие, без жижи. Так что эти сетевики-гиперы, просто офуели😅 С обзорчика поржал, спасиб за новый сезон! Удачных закупок, новых обзоров и рецептов. ДядьЛëш, ТëтьНаташ, пожал руку-обнял) ПыСы: в ермолино тоже ведерный шашлык бывает) ПыСы2: маринад для свининки с гранатом, кориандром и имбирь, весьма интересен

[@vittogame5248]

У нас килограмм свиной шеи в магазине стоит 450 рублей. Лента продает готовый шашлык в маринаде за 558 рублей. То есть, ингридиенты для маринада, работа сотрудников, аренда помещения и миллион жругих факторов, экономящих время для обычных покупателей данного продукта, обходятся в 108 рублей. А как бы вы сам оценили свою работу по приготовлению и маринованию шашлыка?

[@IINS0MNIIA2023]

20 рублей я бы оценил

[@petrowyuretc8197]

Лайк поставил Хоть в Ульяновске и нет половины представителей. В оправдание ленты. У них же есть возможность, взять из мясного отдела шашлы на развес различные маринады, виды мяса. И вот то что в готовой фасовке думаю не особо будет отличаться от того что лежит на прилавке весом:)

[@marshoppus]

Это АКТУАЛЬНО)))

[@santa_cruz4969]

Я пропустила или не было обзора на одноразовый мангал за 800 рублей 😅

[@Bugudonia]

У нас в городе из перечисленных магазинов только Лента есть , брал шашлык в магните - жилы, хрящи и очень много лука .

[@IvanIvan-km2mf]

Майкротек топ, лайк за него

[@wiktorveber]

Думаю нужно ещё взвешивать, сколько получилось реального шашлыка после жарки. Так как реально может получится, что накололи лишний килограм воды. Который во время готовки тупо испарился. Думаю это важно.

[@user-cn9of3lv9w]

Супер ❤❤😊😊😊

[@kirlik10]

Поддерживаю, на решетке это уже не шашлык, суть то в том что ты должен шампуром проткнуть мясо, шампур будет нагреваться и прогревать мясо в середине. А на решетке это уже вообще другое

[@Steltick]

На прошлых выходных брал в ленте на кефире, 3 шампура по 4 остальное на решётке... очень много сала..

[@Ivan_Liverpool]

Алексей, вот я работаю в Ленте, на производстве )) Ну, что сказать... У нас не только же 3-килограмовые пакеты )) Есть в ведрах, уже расфасованный шашлык, есть развесной, с разными маринадами. Не нужно Вам 3 кг, что мешает взять развесного, тот же килограмм или полтора? )))

[@heavy-metal.forever]

Видимо, а том магазине кончились вёдра

[@mvolychev]

Не знаю что должно случится во вселенной, что бы Я и близкие мои купили готовый шашлык

[@kolyankolyanich]

сестра работала в ленте и рассказывала что мясо которое идет на готовую продукцию находят по запаху ну это в случае !!!это в тюмени !!!

[@agentsmith4111]

Лента обычно норм, бывает пересол. В Мегасе был норм шашлык из шейки в брусничном соусе, вообще отлично. Жаль у вас нет Добрянки под боком) там много добротного мясца для мангала)

[@user-os5mr2zt2i]

Давно вас не смотрела, как же вы похудели.....

[@var-hikyoutube9691]

спосибо за ролики

[@Shazam228]

21:34 тигриный лев вырвался наружу! 😂

[@user-td8or4fe9h]

и Денис подсадил Лешу на ножики...теперь в кадре микротек ультратек

[@AProMetro]

Класс обзор ❤🎉

[@Filin35]

Спасибо 👍👍👍👍

[@anderp5709]

Купил шашлык деликатесный от "магнита": заявлено 2222 г, основной продукт 1666, взвесил мясо: 1567 г. Куски на удивление хорошие, делает мираторг :)

[@HollowL1fe]

2 кг было бы топ от Ленты. на 3 человек и еще останется на утро, на шавуху )))

[@user-zf9ep5fp5b]

Отлично! В том же духе, только показывайте как мясо жарите!

[@Dismoralschik]

Лайк не глядя!😂

[@counterparty3173]

Лучший выпуск

[@user-uf8cl6tt3r]

Если карбонат правильно сделать, то он будет офигенным. Сам делаю из него шашлык и никто в меня не верит, но стоит попробовать и полный восторг

[@forcemajeur1842]

полностью поддерживаю, нужно уметь делать карбонат, нормальный сочный шашлык получается

[@For_what-for_that.]

Любимая поговорка моего папы это- не досол на столе, а пересол на спине.

[@user-op7kv2dy8f]

Отличный выпуск, но есть одно лишь замечание. В плане стоимости шашла Лента и ВкусВилл. Не знаю как в Питере, но средняя цена Шеи свиной в Мск будет от 480 до 580р за кг. Так что ценник считаю норм.

[@user-vv7vv7yg4g]

Вот зачёт все в кадре так и надо так веселее и интереснее

[@user-cc2lo7to5w]

Картинка конечно классная. Камера мое почтение) Лучше чем в фильмах ептить

[@lyxari2.0]

Люди покупают наразвес )) там как хочешь выделывайся, хоть по кусочку, если очередь не отпинает 😂

[@vadimviking9325]

У тебя очень красивый сад 🪴хотелось бы обзор

[@MrBlack656]

Алексей респект за то, что похудел. Я то же скинул за 6 месяцев 15 кг.

[@marinus_fish15]

Лента и правда чет дорогая стала, раньше часто туда ездили закупаться, сейчас очень редко- сегодня зашли, окорочка копченые собственного производства - 999 рублей за кило - чегооооо….😲