Açma nasıl yapılır ve nasıl yoğurulur ? / Detaylı Anlatım

Arkadaşlar, özel olarak merak ettiklerinizi veya isteklerinizi instagram hesabımdan beni takip edip, mesaj atabilirsiniz ! İNSTAGRAM: @neset.uckan

[@havvaercan7830]

Eline saglık kolay gelsin

Havva Ercan teşekkürler efendim

Havva Ercan teşekkürler

[@bernayldz6184]

Neşet Üçkan

berna yıldız buyrun efendim

[@kumsalgunes5306]

Kalbide yüzüde tertemiz bir genç usta helal olsun

🙏🙏🙏

[@zerrincakmak1012]

Bugün ilk defa denk geldim usta yaşına göre hem bilgili hem de çok mütevazı ellerine sağlık usta başarılar diliyorum

Teşekkür ederim ☺️

[@nurunalanurnevinaksu5567]

Aptalca yorumları yapanların hiçmi yüzü kızarmaz ,ne kadar güzel doğal beyefendi bir Oğlumuz gayet mütevazi ve marifetli ... Ev hanımlarının çoğunun yapamadıklarını yapıyor helal olsun ALLAH yolunu açık etsin güzel Oğlum sen hep böyle kal kibrin zerresi uğramasın inşaALLAH.

Nevin Aksu çok teşekkür ederim Allah razı olsun

[@muhammetdemir8781]

Ustam sen ne güzel temiz bir insansın ya Allah işini rast getirsin, daha yeni denk geldi kanalın.

Muhammet Demir rabbim razı olsun abim cümlemizin inşaAllah

[@vefaabbasova3869]

Ve çok detaylı anlatıyosunuz👏👏

[@heydarhesenov3386]

Usta eline salın Allah razı olsun burda hem zahmet çekiyorsun Hem bizde öyretmiş oluyorsun Allah sizden bin kere razı olsun bu poçalar kaç dereceyle kaç dakikayala bişir yorsun Azerbaycan selamlarımı sunuyorum tük DEVLETİNE milletine ❤❤

[@muhammedsimsekli2701]

Selamünaleyküm ustam ellerine sağlık maşallah Allah nazarlardan saklasın

Allah razı olsun abi

[@vusaladavudova7553]

MasaAllah bi daha. Boylesi yok. Allah razi olsun bu kadarin gosteriyorsunuz yardimci oluyorsunuz. Bide pismis halin gormegi cok isteriz.

Vusala Davudova Hanımefendi instagram adresimden bana özel OLARAK mesaj atın Yollayayım

[@aysenursivaslioglu1909]

Neşet bey, bu gün tesadüf videolarınızı seyrettim .Ayrıntılı ,özenerek ,temiz bir kalple, paylaşmışsınız teşekkür ederim kendi adıma .(El açımı, peynirli tepsi böreğini de gösterirseniz sevinirim)

[@leventuslu3086]

neset masallah.... guzel bir anlatim... bilmeyen bir kisi seni seyretsin... evde yapar....mahlep katmiyormusun...

Levent Uslu yok abi ben kullanmıyorum

[@yaseminozturk7203]

Pişmiş hali yok ellerinize sağlık güzel oldu sonuç ne merak ettim

İnstagram da var

[@zumrutasil7902]

Helal olsun dogru tarif veriyor elinize saglik

tesekkur ederimmm

[@dinasarybayeva4697]

Çok güzel tarif.teşekür ederim.yemek hane için süper,bana tam böyle tarif lazımdı

[@muratylmaz8317]

Yemin olsun adam gibi adamsın çok faydalı bir video yapmışsın başkaları gibi şov yapmamışsın ilk yormadan sonra hamur dinleniyor mu mayalamak için

Çok teşekkür ederim mayalanma olayı yok böbrekte dinlendirme var

[@goncaturkmen9586]

Eline emeğine sağlık ablam 👏👏

[@sahinkus7719]

Emek emek işte bu zordur gece işi usta kolay gelsin

eyvallah abım allah razı olsun,

[@Hakyol-t6o]

Merhaba güzel kardeşim elinesaglık.Güzel iş yapıyorsun💗🐞

[@cagrakbaba6681]

Vallahi helel olsun Tm tarif veriyosun Allah yolunu acik etsin insalkah ustam

Suheyla Akbaba teşekkür ederim

[@cagrakbaba6681]

Neşet Üçkan Ben Tesekkur ederm

[@yusuftadik6297]

Eline emeğine saglık Allah razı olsun

[@vefaabbasova3869]

Keske açıklama yerinde miktarları yazsaydənız çok iyi olurdu, 🤗🤗başarılar diliyorum🙏🙏

[@ozlemdehersey1899]

Karedeşceğizim ellerin dert görmesin yeni tariflerini dört gözle bekliyoruz :)

en kısa zamnda ablacım

[@enverkaracar]

Mükemmelsin kardeşim

[@anothe622]

Ellerinize sağlık 👍

[@mehmetarpus2913]

Usta açma öyle yapılmaz ama yine de ellerine sağlık

[@fatmapalas8235]

Valla abi eline saglik pis filan yazmislar herkez kendine baksin normal duruyo hersey emegine sağlık sana hayirli işler

Fatma palas rabbim razı olsun selâmetle

[@muslumkaplan5944]

Süpersin.Eline emeğine sağlık

[@vusaladavudova7553]

Malesef instagramim yok:(. Olsun yinede bu kadari bile guzel. Ellerinize saglik, kolay gelsin.

Vusala Davudova teşekkürler Efendim

[@arifyilmaz9405]

Kolay gelsi kardeşim açma hamuru ne kadar yumuşak olursa o kadar iyi olur

[@xeyaleferzeliyeva4888]

detaylı.anlatdınız icin teşekür ederim

Xeyale Ferzeliyeva İzlediğiniz biz Teşekkür ederiz

[@xeyaleferzeliyeva4888]

Takipdeyim 😄

[@havvak.5734]

Ellerinize,Emeginize saglik! Kolay gelsin🙂

[@mehmetcebeci311]

Usta eline saglik,

[@metinmert9775]

Sehr Neşat kardeş helal sana

Metin Mert 1 kg un 25 gr tuz 80 gr şeker 100 gr sivi yağ 50 gr maya

[@VurgunDeniz]

Ustam bravo tariflerin super

Teşekkür ederim allah razı olsun :)

[@mutfaktakianne]

Deniz Vurgun kanalıma abone olursanız çok sevinirim :)

[@tyaprak]

Öncelikle eline sağlık, emek verip neyi nasıl yaptığını çekip burada herkesin beğenisine sunmuşsun. Küfür eden terbiyesiz insanların çirkin yorumlarını lütfen dikkate alma ve şikayet et; ancak temizlikle ilgile kısımlara da kulaklarını tıkama lütfen. Leş gibi bone takanlar da biliyoruz, amacımız şekilcilik de değil, gerçekten “temiz” olmak olmalı. Videon montajsız yekpare olduğu için “sesin az gelmesi” ve “kolunu kaşıma” kısımlarını “makyajlamadan” paylaşmış olman; bunları ve benzer şeyleri yapıp “editleyip silen” kanallardan seni geri düşürmez. Açmanın son pişmiş halini de paylaşabilseydin iyi olurdu. İnsanların yorumlarına böyle saygılı ve güzel şekilde cevap veriyor olman da çok doğru ve güzel bir davranış şekli. Daha fazla amatör motivasyon ile daha fazla profesyonel üretim yapman dileğiyle, saygılar.

[@alpharises1879]

tarifleriniz cok güzel cok Memnunum eger sizin icin der Uygunssa bi sorum olcakti Allah razi olsun sizden

alpha rises cümlemizden buyrun tabi sorun

[@dincerselvi5312]

Helal olsun teşekkürler kardeşim.

[@ayseal9090]

Ellerine Saglik Usta! Bide pismis halini gösterirsen süper olur.

Ayse Altun acmanin mi Efendim

[@mehmetasdsad5508]

abi bi mikrofon alsana zevkle izliyoruz

mehmet asdsad aldim Efendim yeni video inşallah daha NET duycaksinz

[@TonyStark-oi5fg]

Keşke senin kadar becerikli olsam elimde mesleğim olurdu.

[@mustafaipek8617]

Dereotlu poğaça bekliyoruz Neşet ustam

[@volkansalturk1822]

Biz 100 grm sıvı yağ 50 grm katı yağ yumurta beyazı 75 seker 25. Tuz 40 maya veriyoz usta

[@ozdeleren]

Açma Hamurun içine katı yağ koymanıza gerek yok anca açarken koyarsınız. Sadece Sıvıyağ koysanız yeter. Yinede siz bilirsiniz ama sadece bilgilendirmek istedim.

[@sinemtaslyurt3740]

Merhabalar kol boregi tarifiniz vardı yapmak istedim fakat bulamiyorum

[@ThunderIronFamilyAdventures]

evde nasil yapabiliriz bu olculer cok fazla evde yapmak icin olcu verebilirmisiniz?

[@mehmetseyda7975]

Neşet abi pazılı hamuru aldığında üstünde yağ var hamuru sıkma amaç ne tam nereyi sıktığım gözükmüyor yagi içine mi iyice itiyorsun acıklarmısınız lutfen

[@LDS1911]

Ramazan geliyor neşet bey birde pide hamuru nasıl yapılır onunda videosu çekermisiniz? teşekkürler

svl Lederwasch abi bilmiyorum ki bilsem çok isterdim

[@mutfaktakianne]

svl Lederwasch kanalıma abone olursanız çok sevinirim :)

[@cengizdemirkran7689]

Poça ve açmma veya börekler fırında kaç derece ve kaç dakika olduğunu da söylersen sevinirim teşekkür ederim kolay gelsin

[@hasansever1868]

Mayalandirdiktan sonra 180 derece 16 dk da piser hocam

[@bedirgumruk4276]

adamsın şefim

[@cangunes1943]

açma veya peynirli AÇma tahinli hasasli kaşarlı vb hamuru aynı olur yağlı poğaça hariç

Can Güneş tabiki olur çeşit yapmak size bagli

[@aylinhollandlahey3306]

Çok teşekkürler elinize sağlık...

[@handeagrman8719]

su böreği tarifide verirmisiniz cok merak ediyorum yapılışını...

hande agırman biliyorum tarifini ama deneyimli değilim efendim

[@nevinsoyler1151]

Açmaların tamamını görseydik üzerine yumurta sürülmüş hali ile Birde margarin yerine ben tereyağı kullanmak istiyorum

[@ilimmektebi8092]

Usta kaç derecede pişiriyorsun selametle hayırlı işler

Fırına göre değişiyor abi

[@zeynepp12]

Maşallaah👍

[@aysecan1418]

Kıymalı nasıl yapılır neresine nezaman konur beklerken video bitti. Gösterseniz iyi olurdu merak ettim ustam

Ayşe Can Kanalımda var efendim

[@elenadumitriu8404]

Ayşe Can y

[@fadimebozyel4258]

çok guzel tarifler paylaşıyorsunuz elinize emenize sağlık.kanalinizi yeni buldum tanıdım herkeze söylüyorum abone olsunlar size çok guzel tarifler paylaşıyoruz. kurabiye tarifleri de yaparsanız çok memnun olurum

Fadime Bozyel Çok teşekkür ederiz efendim bu güzel yorumlarınız için kurabiye ve çeşitlerini en kısa zamanda atmayı düşünüyorum

[@osmandemirtas2342]

kolay gelsin usta

[@gokhanozden4679]

ustam çok güzel bir video olmuş..en son üzerine birşey sürülüyor mu?? döner ekmeği yapıyor musunuz ?

Gökhan Özden En son kızarması için çok az yumurta sürülüyor (sarısı), yok döner ekmeği yapmıyoruz

[@Jale_alekberova]

Neşet Üçkan sıvı yağı Ayçiçekmi? yoşka mısır? ya zeytin ? Onu soruyoruz

[@Hakyol-t6o]

Neşet.Nerdesin.Nasılsın?Güzel kardeşim.Senin Memleket nersidir?Yakından yanına gelmek isterim ziyarete.Allaha emanet ol.🇹🇷😊👍💞

Rize abi

[@ismailusta9158]

Oo siviyagmi yoksa kızartma yağı mi

[@nevinsoyler1151]

Lütfen kurabiye tarifleri verirmisiniz çok teşekkürler şimdiden kolay gelsin

Nevin Söyler en yakın zamanda inşallah Efendim

[@ahmetyagmur1289]

adamın dibisin

[@oitio5608]

Kabartma cihazı olmazsa olmaz mı ? Cihazın özelliği ne ? Ne işe yarıyor ? 90 liralık kıyma kaç kilo oluyor ?

Oi Tio o cihaz olmadan nasıl kabarcak poğaça

[@mutfaktakianne]

Oi Tio kanalıma abone olursanız çok sevinirim :)

[@akrepakrep3696]

kaç derecede piştiği ve pişmiş halini de gösterseniz iyi olurdu.

[@boranguler1252]

190

[@nazlcan9185]

kolay gelsn ustaaa😊

Nazlı can teşekkürler Efendim

[@nazlcan9185]

Neşet Üçkan rica ederm efendm

Nazlı can 😊😊

[@nazlcan9185]

Neşet Üçkan tam tafrler icin istagramdan mi ulascagz size gerci ben sizi ekledm de istagram dan

Nazlı can evet Efendim

[@fratgultekin8219]

ustacim eline saglik alba yagi kullaniyormusunuz?

Fırat Gültekin evet efendim Alba yağı kullanıyorum

[@fratgultekin8219]

Rica etsem sizinle instagramdan iletisime gecebilirmiyim instagram adresinizi verebilirmisiniz?

Fırat Gültekin instagram @neset.uckan

[@mehmeterdoganofficial3320]

Gramlari nasl ayarlicaz evde tartmz yok

[@h2oxyz519]

Usta gramlari bn göz karari cozemiyorum ev usulü bardak hesabi ölçü verebilirmisin acaba

[@mutfaktakianne]

h2o xyz kanalıma abone olursanız çok sevinirim :)

[@esrefsenol8306]

Elimizle yoğursak olur mu

[@yazgulu444]

100 gram yağ sıvıyağ olacak değil mi? 50 gram maya yaş maya mı kuru maya mı?

evet yas maya olçak

[@yazgulu444]

Neşet Üçkan hamur yağrulurken içine katılan yağ sıvıyağ değil mi?

[@MustafaAslan1]

50 gr maya yaş maya değil mi su ne kadar katılacak

[@metinmert9775]

Tşk derim kardeşim

[@demirhancelik8140]

Bir kilo una kaç gram su katlyor.

[@kamilsayar8573]

Kolay gelsin

[@volkankan9208]

Açma sade mi hepsi ?

[@selmayilmazova]

Merhaba, açmaları kaç gramdan beze yapıyorsunuz

70 80 90 gr değişiyor

[@selmayilmazova]

@ teşekkürler

[@ademtaskan5394]

Nasıl un kullaniyorsunuz

[@metinmert9775]

Slm Neşat kardeşim nasılsın iyi Ramazanlar

Metin Mert iyi abi çok şükür sanada hayırlı ramazanlar

[@Rose-oz9zs]

Süperrr 👍🏻👍🏻👍🏻MasaAllah

[@metinmert9775]

İyi akşamlar Neşat kardeşim bana Açmanın tarifini yazarmısın kardeşim

Metin Mert 1 kg un 25 tuz 75 şeker 40 gr maya 100 gr sıvı yağ 600 gr su

[@buraksahin4652]

Reis şu kazanı bi şıkıştırsaydın beşik gibi sallanıyor

Yeniledik 😀

[@metinmert9775]

Açmanın pişirme derecesi kaç olmalı ve poğaçacı kaç olması lazım

Metin Mert fırına gore değişiyor benim tabanlı fırın üst 216 alt 191 efendim

[@abitdogan9655]

Usta benim açmam kabarıyor az sonra çöküyor yardımcı olursan sevinirim

[@nevinsoyler1151]

Üzerlerine sade yumurta sarımı sürüyorsunuz yoksa yumurta sarısına az şeker sıvı yağ ilavesi yapıyormusunuz bence bunlar önemli detaylar

Nevin Söyler Hayır sadece yumurta sarısı başka bişey yok

[@zeynepsahin4524]

mrb ustam bn pogca acmaya yeni basladim pastanem var pogca ve simit iyi ama daha acmayi tm yapamadim 100 gr yag az gbi geliyo sanki imalattan gelen acma pince firindan cikardigim gbi tepside yag oluyor bnim yaptigimda olmuyor

Zeynep Şahin iNstagram yazin

[@osmandemirtas2342]

hamuru kestikden sonra katı yag koymanız lazım

[@ozanyldrm4265]

60 gr acma ne biz 90in altinda kessek sabah papara yiyoruz

[@mehemmednezerov734]

vidyonu izledim guzzelmis sende benim son vidyomu izlersen sevinirim

[@dilaneringin1279]

Lütfen tariflerini bardaktan verirmisiniz

[@metinmert9775]

Alt ve üst derecesi

[@sacmalamatabikiumrumdadegi3094]

mikrofonuda sen alıver sevab olur :))

ilerki zamanlarda

[@mutfaktakianne]

Saçmalama tabiki umrumda değilsin :D kanalıma abone olursanız çok sevinirim :)

[@ozgealatas3600]

Veya tereyağı mi koydunz

Margarın yağ isteğe göre tereyağ da olur

[@ozgealatas3600]

@ tşk ederim 👍

@@ozgealatas3600 rica ederim kolay gelsin

[@ozgealatas3600]

@ sağolun 😀

@@ozgealatas3600 neden güldünüz

[@aliege7075]

Suyu ne kadar ilave ediyoruz

Ali Ege göz karari atiyorum ben efendim

[@eyluluzel2093]

Videonun Başlığını Amca nasıl yapılır anladım 😒🔫

Toys City Tv 😊😊

[@gokhantarar2507]

suyu azar azar vermene gerek yok usta. 1 kilo una kafadan 550 gram su ver gerisine hiç karışma kendi kendine yoğurulsun

Gökhan Tarar abi ben böyle alıştım

[@muratakalin6485]

Gökhan Tarar suyu azar azar vermek hamuru daha elastik hale getirir açması güzel olur ama kardeşim zaten serpme açma yapmıyor üstten yağlı sahte açma yapiyor

[@ulamaelif8980]

Pismis hallerinide göster .

[@yusufmendil6315]

NTY yag atiyomusun abi

Yusuf Mendil yok kullanmıyorum ben normal margarin yağ

[@helenkaratas2825]

Tarifi yazarmisiniz

[@HasanDemirbtc]

Miksere bak ustalara eziyet etmeyin be patronlar ayıp emek veren ustaya yazık

[@yigitcanozturk8910]

Abiler ablalar ben serpme açıyorum çokta hızlıyım 35-40 kiloyu 4-5 saatte kaldırıyorum fakat açma şekilsiz çıkıyor bunun sebebi nedir çözemiyorum bir türlü tek sorunum açma çokta ince açıp kat veriyorum ama şekilsiz çıkıyor

[@zekeriyemustafa5250]

Kilo un ne kadar su

[@Dashdash-3033]

Cok tatlisiz Masallah😄

Gulnara Djalilova teşekkürler efendim

[@Dashdash-3033]

Ellerinize saglik)

Gulnara Djalilova 😊😊

[@Dashdash-3033]

😘