A Ramadan Dessert! Perfect Rolled Baklava Recipe

Baklava is one of the famous dessert in this solid and has a huge place at everyone's heart 😍 Here is a very easy and delicious rolled baklava recipe for baklava lovers 👌
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
Hamuru için,
1 çay bardağı, 120 gr, yoğurt
1 çay bardağı, 100 gr, ayçiçek yağı
1 yumurta
Yarım çay bardağı, 65 gr, su
1 çorba kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
6 çay bardağı, 420 gr, baklavalık, böreklik un
150 gr, 1 kase, buğday nişastası
İçine,
100 gr, 6 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
100 gr, 6 çorba kaşığı çekilmiş fındık
Üzerine,
225 gr tereyağı
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 çubuk tarçın
2-3 tane karanfil
2 çorba kaşığı limon suyu

· İşe önce hamurunu yaparak başlıyoruz. Bunun için geniş bir kasede 1 çay bardağı yoğurdu, 1 çay bardağı ayçiçek yağını, 1 yumurtayı, yarım çay bardağı suyu ve 1 çorba kaşığı sirkeyi karıştırın.
· Üzerine 1 çay kaşığı karbonat ve 1 tutam tuz ilave edin. Ardından 6 çay bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Ununa göre değişeceği için unun son 1 bardağını temkinli eklemekte fayda var.
· Hamuru iyice pürüzsüz ve yumuşak hale gelene kadar yaklaşık 6-7 dakika yoğurun. Ardından hamuru mandalina boyutunda, yaklaşık 65 gr olacak şekilde 12 bezeye ayırın. Her bir bezeyi elinizde avucunuz kadar yayarak bir tepsiye yerleştirin aralarına ve altına üstüne yapışmasın diye buzdolabı poşeti veya streç film koyabilirsiniz. Üzerini de kapatıp mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin. 1 gece bekletemeseniz bile en az yarım saat dinlendirin ki kolayca açılabilsin.
· Sıra hamurları açmaya gelince 1 hamur bezesini buğday nişastasına bulayıp tezgaha koyun. Üzerine de bir avuç kadar nişasta serpip açmaya başlayın.
· Açarken önce oklava ile olabildiğince yuvarlak inceltin. Yaklaşık 30 cm çapında olunca yufkayı yaklaşık 45 derecede bir açıyla oklavanın etrafına dolayın ve oklavayı tezgahta biraz bastırarak ileri doğru itin. Bu şekilde hamur iyice incelip arkası görünür hale gelene kadar yaklaşık 10-12 dakika bu şekilde açın. Başlarda biraz zorlanabilirsiniz ama eliniz alıştıktan sonra çok daha kolay bir şekilde açabileceksiniz.
· Yufkayı incecik açtıktan sonra ortadan ikiye kesin.
· Yufkalardan birine çekilmiş 100 gr fındıktan 1 kaşık kadar serpin. Diğerine ise robotta çektiğiniz 100 gr kadar cevizden 1 kaşık kadar ilave edin.
· Ben yarısını fındıklı yarısını cevizli yaptım. Siz dilerseniz tamamını aynı şekilde yapabilirsiniz ama inanın fındıklı da cevizliyi aratmıyor ve daha hesaplı oluyor.
· Ardından yufkanın yuvarlak tarafındaki ucuna oklavayı koyup yufkayı oklavanın etrafına dolayın. Doladıktan sonra yufkayı iki ucundan itip büzün. Böylece kat kat olup yüzeyi artıp iyice çıtırdayacak.
· Yaklaşık 40 cm çapında yağlanmış tepsiye dizin.
· Tüm yufkaları bu şekilde açıp doldurup büzün ve yağlanmış tepsiye dıştan içe doğru dizin. Kırışıklarını fazla açmadan yerleştirmeye özen gösterin.
· Dizdikten sonra 225 gr tereyağını küçük bir tencerede ısıtın. Üzerine çıkan köpükleri çıkmışken alın. Sabrınız varsa sade yağ yapıp da dökebilirsiniz. Sade yağ yapacaksanız 260 gr tereyağı kullanmanızı öneririm.
· Yağ iyice ısınıp göbek atmaya başlayınca tepsinin üzerine gezdirerek dökün.
· Ardından 160 derecede altlı, üstlü ve fanlı çalışan fırının orta rafında 1 saat kadar güzelce kızarana kadar pişirin.
· Bu sırada 3 su bardağı toz şekeri, 2 su bardağı suyla küçük bir tencereye koyun. Üzerine 1 çubuk tarçın ve 2 tane karanfil koyun. Bu annemin kendi yaptığı benim de çok sevdiğim bir şerbet. Siz de dilerseniz deneyin.
· Su kaynamadan şekeri eriyecek şekilde çırparak karıştırın. Kaynadıktan sonra içine 2 çorba kaşığı limon suyu sıkıp 2-3 dakika daha kaynatın ve altını kapatın.
· Şerbeti burma baklava çıkmadan önce iyice soğutun.
· Baklava fırından çıkınca sıcağı üzerindeyken soğumuş şerbeti dökün ve en az 1 saat şerbeti çekmesi için bekletin.
· Çıtır çıtır burma baklavanız hazır. Afiyet olsun.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

[@ogulcancanakgun7818]

Burak Bey cidden tebrik ediyorum daha önce hiç bi yemek tarifinde iki şarkı süresi diye bir ölçü duymamıştım çok yaratıcıydı 😂😂👏🏽👏🏽

[@gulsumtekin4940]

Hiç beceremiyosun

[@yigit_ocal]

Ben böyle yapıyorum su kaynayana kadar falan

[@tortEL14]

Resept ucun chox sag olun, tam axtardığım bir resept.

[@semadeniz8095]

Deniyorum dilerim güzel olsun ⚘

[@seza6048]

Burak Bey daha önce zeytinli açma ve çarşaf böreğini yaptığım için (çok güzel oldular) tatlıyı yapmaya karar verdim. Az önce iftardan sonra yedik. Çok çok güzeldi. Hayatımda ilk defa baklava yufkası açtım. Sizin videodaki bir şeyi başarma heyecanınızı ben de yaşadım. Bol dua aldınız bugün. Teşekkür ederim.

[@medusa858]

Şarkılar 5 dk olduguna gore genelde 2 sarki 10 dk Ben 17 yasindayim bende böyle tatlılar yapıyorum. Şerbetli vs sütlü. 8 yaşımdan beri. Sizin sayenizde bir sürü genç yemek yapmaya hevesleniyor bu çok güzel birşey 🌸🌸

[@oktaybolat1250]

Aynen 👍

[@abc-xh4tc]

Gerçekten harika olmuş... tarifi yazılı isteyenler yazıma kısaca göz atabilirler😊😊❤️ mutluhayatta.blogspot.com/2020/07/enfes-baklava-tarifi.html

[@yigit_ocal]

Doğru

[@ES2606GURCAN]

Harika! Elinize emeğinize sağlık. Ama... Sanki üstnu fazla kızarmış gibi....

[@Elisderler_Yawrummmm1]

Hehe kesin öyledir

[@dilekbban]

Gectigimiz ramazan bayramında yaptim. Hayatımın ilk baklavasıydi şimdi kurban bayramı içinde yapıyorum. Tarif için çok teşekkürler.

[@hatceselcuk9978]

😢q😅😅mm😅'..mll i

[@n.k.4257]

Baklava açmayı bu kadar güzel anlatıp,motive eden başka biri daha var mıdır acaba? Elinize , ağzınıza sağlık ❤

[@seyillmaz]

Rahmetli babaannemin her bayramda, özel günde yaptığı baklava, izlerken içim cız etti biraz... Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız🌿

[@denizbayram4137]

Tarifimiz ile ilk defa el açması yaptım ve harika herkes tarif soruyor tepsi tepsi yapar oldum şuan bu yorumu yazarken bile kendisi fırında ben şerbetini hazirliyirum bilmem kaçıncı yaoisim kayınvalideme her bayram 2 tepsi yapıyorum artık sayenizde Burak bey çok teşekkür ediyorum ❤

[@busragunesss]

Sevgili Burak Arpak sayesinde ben artık hamur açmayı öğrendim,mantı, gözleme baklava açabiliyorum. Her yaptığımda aklıma Burak geliyor ve teşekkür ediyorum, canım Burak ne güzel anlatıyorsun, gösteriyorsun teşekkür ederim sana

[@cemilebasturk4031]

Dün akşam yaptım.Bu gün Bayram🐏 olduğu için yeni fırsat bulup yazım dedim.Hamuru biraz fazla cıvık oldu bi bardak daha un ilave ettim. Öyle sizin gibi kusursuz olmadı biraz üçgen biraz yırtıldı ama büzdürünce kim ne bilecek yırtıldıgını😁Tatlı harika oldu muhteşem. Evdekiler her hafta yap bundan diyo🤩 Bundan sonra iki tepsi yaparım. Teşekkürler.👍

[@elifoguz2063]

Burak Bey bu bayram en buyuk bayram tebrigini siz hakediyorsunuz. Tarifinize birebir uyarak baklavami yaptim. Bir gun onceden hamurumu 12 beze yapip dinlendirdim. Bugun yufkalari actim. Tabii ben yufka acmada cok tecrubeli olmadigim icin kucuk yirtiklar ve kirisikliklar oldu; uclarda kalin kalan yerleri bazen merdane ile duzelttim. Bir de benim oklavam kucuktu. Yurt disinda yasadigim icin baska oklava alma sansimda yoktu (yerim dar diyorum burada😂) Ama yine de citir citir, agizda dagilan, harika tadi olan bir baklavam oldu. Yillardir ne hava attilar bize bu baklavalarla 😂 Yani boyle tane tane, puf noktalari kiskanilmadan anlatilinca amatorler bile bu baklava isini cozebiliyormus. Cok tesekkur ederim bu harika tarifiniz icin. Bayraminiz kutlu olsun, Sevgiler💕

[@fatmayca]

Elinize saglik

[@esraaks1095]

İlk kez baklava yaptım. Biraz endişelerim vardı ama videonuzu izledikten sonra bi güven geldi, yaptım ve başardım.mükemmel oldu., Harikasınız, iyi ki varsınız . 💗

[@ZehraNaz1102]

ilk kez baklava yapmayi denedim henuz 17 yasindayim gram olculeri de oldugu icin bu tarife guvendim ve cok guzel oldu teşekkür ederim ellerinize sağlık

[@RS-nf5vw]

Yufka açma aşaması köyde kışlık ekmek açmak için birleşen teyzelerin tüm gün icra ettikleri oklava orkestrasina götürdü beni. O tandirdaki sesler de güzel, kokular da.

[@neslihanozturkkran2345]

Allah'ım denedim o kadar güzel oldu ki kıtır kıtır. Yalnız şerbeti soğumaya biraktim baktım ki hemen sekerlendi. Çünkü şekeri eritmeden kaynama koymuştum. Bütün uyarılara uyarak yaparsanız harikaaaa bir tarif. Ellerinizle sağlık iyiki varsınız

[@gizemablak7880]

Harika bir tarif. Bayramlarda tatlı yapan teyzelere hayran kalırdım,şimdi onlar gibi baklava yapar olduk🎉 teşekkürler tarifiniz için .

[@figenatalsoy6187]

Burma tatlınızı 2 defa yaptım birini kurban bayramında yaptım herkes çok beğendi bugün yine yaptım süper oldu geçen sefer resmini gönderememiştim bugün çekip gönderiyorum yalnız şerbetini koyu yapıyorum ve tatlıda soğuk şerbetinide soğuk döküyorum çıtır çıtır süper tarif için teşekkür ederim

[@ayseerdogan3579]

Burak bey, hiç hamur açmamış biri olarak denedim ve bence gayet güzel oldu. Teşekkür ederim. Hamur açılışını da tarif ettiğiniz için ayrıca teşekkürler

[@eesinccee]

Eline hic oklava almamış biri olarak gecen sene ilk baklavami tarifinizle yaptim. O kadar guzel olmustu ki kimse benim yaptığıma inanmamisti. Kerametin acemi sansimdan cok tarifte olduğunu biliyorum. Her bayram baklava acan teyzeler yolunda ilerleme sebebim oldunuz.

[@refikaninmutfagi]

Yaaaa ne kadar tatlısınız.. 😘🧿

[@a.c.9559]

o kadar keyifli anlattınız ki hiç yapmama rağmen yufka açasım geldi..😌

[@hidayetaktepe1823]

İlk defa düzgün tarif vereni gördüm muhteşemsiniz 🧿bana inanılmaz cesaret verdiniz 🙏👌 Yaptım enfes oldu çok teşekkür ederim ....🤗🥰🙋 Sevgilerimi yolluyorum

[@havvaakkutlu3014]

3 yıldır yapıyorum harika oluyor teşekkürler ben sadece şerbetini sade ve fazla yapıyorum 5 şu bardağı su ile yapıyorum bol şerbetli seviyoruz biz tarif için tekrar teşekkürler harika

[@ebruseyfi7814]

Tariflerinizi izliyor ve bazılarını deniyorum şimdiye kadar hiç hayal kırıklığına uğramadım ama bu tatlı efsane oldu. Tam sevdiğim gibi çıtır, 3 gün sonra bile hala çıtır, şeker miktarı çok iyi, hamuru açması çok kolay nefis bir tatlı, çok teşekkür ederim.

[@yaqubcahangirov291]

Ramazan bayramınız mübarək olsun. Allah oruc tutan bütün müsəlmanların oruclarını qəbul eləsin🤲🕋🕌🌃 Azərbaycandan sevgilər sayqılar🇦🇿🇹🇷♥️☝️

[@songulsaltk1036]

Amin insaallah

[@scetin8184]

Ya sene gurban olurum ne mutlu seni doguran anaya cok icten cok natural icinden geldigi gibi 😀 ben de mutfakta biseyler becerince ayni duyguyu yasiyorum. Sevgiler efenim😍

[@dilaraicmez7218]

Yaptım. Harika oldu. Çıtır çıtır ve hamuru çok kolay açılıyor sadece 2 saat bekletip açtım hamuru. Emeğinize sağlık 😊

[@sadepasta4570]

Ne kadar samimi anlatıyorsunuz.. Ben bile yapabileceğime inandım Deneyip size tekrar yazacağım

[@sadepasta4570]

Evett yaptım tek tek açmadı biraz uzun sürdü ama ilk denememdi ondan olabilir.ama kolay açıldı .hamur zorlamadı hiç.vee gerçekten çıtır çıtır şekeri kıvamı çok güzel oldu.

[@suheylaayazok9517]

Harika bir lezzet. İlk başta bir ölçülük yaptık sonra 12 ölçüyle gıda etkinliğimize yaptık. Çok teşekkür ederiz iyiki varsınız

[@meliserdogan7374]

Mükemmel bir anlatım şekli.Bundan sonra favori bayram tatlım.Denedim birebir yaptım ve harika oldu.Karanfil ve tarçın olması daha hafif yaptı.Normalde şerbetli tatlılar bayıyor ama kaç tabak yedim hatırlamıyorum bile.😅

[@hamiyetilkim3500]

Bu ayrintili tariflere bayiliyorum. Daha da yapamayan yoktur herhalde

[@semsozden9097]

Aynen..

[@fndbst]

Gerçekten çok güzel oldu. Kuru olarak sevdiğim için şerbet dokmedim. Anlatımınız süper. Büyük oklavayla açamıyorum hamuru küçük parçalar olarak büyük merdaneyle incelterek actim. İlk defa başarılı olfum. Çok teşekkürler. Ellerinize sağlık. ❤️💐

[@seimanuru]

Yufka açmanın yöntemini bir türlü çözemiyordum. .Sonında matematiğin anladım. Çok teşekkür ederim Artık düzgünce açabilirim

[@sadiye7911]

Burak bey mutlu akşamlar. Bu tarifi iki defa yaptım, birebir uygulayarak. Efsane oldu. Yiyenler bayıldılar, iftarda 15 kişi idik tepsinin hepsi bitti diyebilirim. Tarif istediler ve sizin yemek okulunu söyledim. Çok çok teşekkür ediyorum.Şimdi üçüncü kez yapıyorum. İnşallah bu da güzel olacak, sizi takipteyim iyiki vardınız, sağolun varolun, Refika hanıma, size ve tüm ekine sonsuz teşekkürler, yolunuz açık olsun🤲🧿😊🥰💕💕💕💕👏👏👏

[@eminegumus7116]

Bugün yaptim hamur cok guzel dinlenince cok rahat açıldı şerbetin ölçüsü tam tadida cok guzel tesekkurler

[@portakalagaci]

Yaptim ilk defa ve oldu. şirasi cok fazla miktarda oldu. Ama lezzet superdi. Tam bayramlarda ozledigim lezzetti. Cok tesekkurler. Resmen şenlendik Burak Bey..

[@asumandogru7533]

Daha önce yapmıştım.Amcamın tabiriyle deve hamuruna dönmüştü.Sizin tarifi denedim çıtır çıtır bir tatlı oldu.Teşekkürler.

[@tugba6598]

merhaba şerbeti tam yetiyor mı

[@erdembalc9020]

Burak bey hic hamur acmasini bilmeyen biri olarak denedim ve gercekten citir citir oldu cok tsk ederim

[@elifmidilli7371]

Efsane bir tarif verilen gramlara göre denedim çok lezzetli oldu cevizli fındıklı yaptım fındıklı daha çıtır oldu burma tatlıya fındık daha çok yakışıyor şerbeti tam kıvamında oluyor yedikçe yediriyor favori burma tarifim oldu teşekkürler

[@haticeeg3030]

Kardesim yapmis tarifinizi cooook begendim,suan bende acmaya basliyacagim bakalim,ins benimkide bir o kadar leziz olur...cok güzel anlatmissiniz,hic Geri sarmadan anlasilir sekilde....ellerinize saglik,sonucu tekrar yazacagim saygilarla

[@ulkerkirez4632]

Kahır mektubunu açtım vakit yeterli😂elinize sağlık çok güzel görünüyor

[@fadimekoleli1097]

Cok güzel anlattınız bu ramazan bayramında yapacağım inşallah

[@denizebrugenc234]

Tarifinizi yaptım defalarca kez.Annenizin dediği üsul yapıyorum, şerbeti günlerce çıtır çıtır yiyoruz. Gerçekten güzel oldu. Enerjinizi seviyorum. Başarılar 👏

[@semrakaya7928]

Boşuna almayın gidin pastaneden alın aynıya denk gelir eziyetinize yazık..

[@hasanulasbati1082]

Refika hanım, burak bey denedik oldu şimdi soframızın vazgeçilmezi hâline geldi,bu tatlı gerek anlatım,gerek malzeme listesi verirken ki incelik inanılmaz. Burak bey'in sempatisi hünerlerinin önüne geçicek neredeyse. Size kanalınıza minnettarız. Değerlerimizi,inançlarımızı öyle güzel sahipleniyor ve aktarıyorsunuz ki inanılmaz keşke sizler gibi olabilsek her anlamada müthiş sağlıkla kalın.

[@birsinifogretmeni1]

Yaptıktan sonra kıtirligi gidiyor mu? Ben kıtır istiyorum da

[@serbestoyun7787]

4. Kez yapıyorum bu tarifle yakında sipariş bile alırım gibi hissediyorum 🤩

[@yd768]

O kadar tarif izliyorum iki gündür hiçbiri beni harekete geçirmedi😄 Bezelerimi yaptım dolaba attım yarını iple çekiyorum hadi bakalım 😍😍 -2 pk 150 gr ceviz yetmedi evdeki çerezden fındıkla fıstık ayıkladım son 3 beze için. Bu arada çıtırtısı efsane.. tadi harika keşke 2 katı ölçü yapsaydım biz bitirmeden inşaallah birilerine ikram edebiliriz 🤭

[@meryemceliker5711]

Ben acmayi bilmiyordum sizden öğrendim kac kisi izledim bilmiyorum ama sizin anlayışınız cok hos tesekurler

[@thehappiesthippo]

Ekşi mayalı ekmekten ümidi kesmişken sizin sayenizde harika ekmek yaptım :) Ona güvenerek bunu da denedim, bu da harika oldu. Arkadaşlar çekinmeyin, deneyin. Tarif başarılı.

[@fazedem]

Bizim Isparta yöresinde de yapılan bir tatlıdır. Ben yaptım diye mi böyle güzel geliyor bilemem ama önceki yediklerimden daha güzel. Bugün denedim ve çok güzel oldu. 👍👌

[@salimdemir5333]

Kızım çok güzel sarı burma yapmış eline sağlık

[@duygudongel7385]

Şu tarif için gerekli malzemelerden oklavam yok bitek 🤣 ramazan bitmeden bir oklava bulmalı ve bu tatlıyı geleneksel bayram tatlısı yapmalıyım. Çocuklar büyüdüğünde acayip forsum olur 🤩

[@ummahancaglar4085]

Actigin oklava ile buxmecen oluuum buxme için ince serce parmak inceliģinde oklava olucak

[@azibursa7499]

:)))

[@tunay.1050]

Başarabildin mi bari geleneksel tatlı yapmayı

[@incibektas6504]

Bayramda yaptım özellikle şerbetini döktükten sonra bir gün bekleyince harika oldu tarif için teşekkürler

[@aysenur.tahmaz]

Denedim, tarif çok iyi bence. Lezzeti gerçekten muhteşem. İlk defa baklava hamuru açtım sayenizde. Böyle güzel anlattığınız için teşekkürler 😊 Hamuru biraz daha ince açabilmek için tekrar deneyeceğim 😍

[@sennurerkan438]

Burak bey bu bayram baklavamı kendim yapmak istedim (mağlum fiyat artışları) İlk videoda sizi izledim o nasıl bir anlatım çok teşekkürler🙏 yıllardır o püf noktaları kimse sizin gibi anlatmadı yarın hemen deneyeceğim ellerinize sağlık

[@ayses5648]

Ya ben buna anneannemin baklavası adını koymuştum çünkü ömrümde ondan başka yapan görmedim bunu her bayram yapardı çok severdim rahmetli olunca varlığını unutmuşum böyle bi tatlının 😢

[@mehmetbagl9375]

nerelisiniz acaba?

[@burakkaya2127]

Benimde babaannem süper yapardı rahmetli

[@ayses5648]

Mehmet Bağlı Bolu

[@jadolive-murat1785]

@@burakkaya2127 Allah rahmet eylesin.

[@jadolive-murat1785]

Allah rahmet eylesin.

[@kubramercan5888]

Burak sen nasıl bir minnoşsun

[@dondualver6529]

Evvet, bu ramazan bayramı bu videoyu onyüzbin kere izledikten sonra kolları sıvadım, sonuç mu oldukça başarılı, yedikçe yediren nefis bir şey...sade yağımı da kendim yaptım misss oldu...teşekkürler Burak Arpak ve tabii ki annenize de teşekkürler....

[@zulalcak.r]

Bir cesaret kalktım denedim . Bayram tatlımı kendim yaptım ( nasıl bir cesaret geldiyse artık 🙈) Sonuç beni ve eşimi oldukça memnun etti . ( Tabiki sizler kadar değildir de ) uzun lafın kısası siz ve ekibinize çok teşekkür ediyorum

[@ysmnnmsy1522]

Ohhh ekmek bey ramazani serife yakisir sekilde döndü 😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻

[@betulozel1299]

Kurban bayramı arefesi akşamından bildiriyorum, enfesss oldu kesinlikle gözünüz kapalı yapabilirsiniz çok güvenilir ve adım adım izleyin muhteşem oldu tadı görüntüsü çıtırtısı harikasınız 😍🥰😍🥰

[@bbbme5118]

En ince ayrıntısına kadar anlatılmış harika bir tarif . Teşekkürler

[@deryakorkmaz5186]

Bayram sabahından herkese günaydın hayırlı bayramlar burgu baklava mı geceden yaptım ama pişirmeyi bekleyemedim Sabah 6'da kalkıp fırına attım. bu benim 4. yapımşım gerçekten hep aynı lezzette çıtır çıtır yiyenlerin tarif istediği bir tatlı elinize emeğinize sağlık😊

[@yelizkol7312]

Her bayram yaptığım tarih sizi çok seviyorum bu tarif bir harika

[@cetinklc9480]

Burak Bey tarifenizi 3 kere yaptık. Çok güzel oldu. Anneciğinize ve size teşekkür ederiz. Sevgiler.

[@refikaninmutfagi]

afiyet olsun❤️ sevgiler selamlar

[@sinanzora356]

14:03 😅 Bizim evde de tatlı yapıldığı zaman akıbeti genellikle böyle oluyor. Şerbete karanfil ve çubuk tarçın atmak iyi fikir. Bir de bence şerbetten tam randıman alabilmek için sıcak tatlıya ılık şerbet döktükten sonra bir gün bekletmek gerek. Şerbeti yeni dökülmüş bir tatlıyla bir gün beklemiş olan arasında çok bariz bir tat farkı olduğunu damak tadı iyi olan herkes muhtemelen biliyordur. Ayrıca bu tatlı benim de en çok sevdiğim beş tatlıdan birisi. Ekmek teknesine böyle bir tarifle geri dönmek akıllıca doğrusu. Tebrikler!

[@serdam2584]

YAPTIM 🎉HARIKA OLDU 🎉MÜKEMMEL TARIF İÇİN ANNENİZİN ELLERİNDEN ÖPERİM VE SIZE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.. GERCEKTEN SAYENİZDE ÇOK KOLAY BAKLAVA AÇTIM VE ÇITIR ÇITIR BAKLAVAM OLDU👌😎💪.. IYIKI VARSINIZ 🙌 🥰🥰😍🙋🏻‍♀️

[@sebihan11]

Cok güzel oldu teşekürler baklava tarifide aynı ölçüdeki olucak

[@ezo.ugrcklu9237]

Ya siz ne kadar tatlısınız ya izledikce izleyesim geliyor

[@nazanuzenaygun4274]

Harikasin burak keske herkes baklavalik yufkayi acmayi senin gibi basit anlatsaydi. Sanki atomu parcaliyorlar. Annem bile sen yapamazsin diyo. 😙😙😙😙😙

[@melikeaydn974]

Bu adamin anlatmasi çok güzel ama biraz hareketleri kadinimsi,bana mi oyle geldi

[@nazanuzenaygun4274]

@@melikeaydn974 ne farkederki. Isini duzgun ve cok iyi yaptiktan sonra. 😉😙

[@yigit_ocal]

Yemek yarışmasında kadınlar hemen açıyor çok kolay geliyor izlerken

[@aysensevik2626]

@@melikeaydn974 buda yorummu şimdi yani sanane

[@CevriyeDar-ei1wn]

Asılında çok basit açamsı ama çerbetinini iyi çekmsi çok iyi pişemsei daha çok önmli bence😊

[@sirinseren3946]

Efsane bir video olmuş! Bunca yıldır yufka açmanın sırrını araştırıyorum internette! Vallahi böyle açıklayana rastlamadım ! En kısa zamanda deneyeceğim bu tarifi! Efsane gerçek mi göreceğim😉👏👏👏👍🏻

[@hijabislove]

Normalde videoları x2 yapmadan izleyecek sabrım yok ama demin farkettim ki şefi normal hızda dinliyorum üstelik keyifle😨Çok şeker gerçekten sevimli tatlışş😄Neyse ben bu tarifi pandemide yapmıştım çok beğenmiştim şimdi yine yapacağım (ramazan2024)tişikkirliiirr🫡

[@eses7876]

Oruçlu iken izlemenizi tavsiye etmem 🥺🥺🥺 açlığım 10 kat arttı

[@kocbeyza62]

Kız doğru diyon haaa offff açımmmm

[@bus9236]

Esas oruçluyken zevk veriyor normal zamanda hiç canım çekmiyor

[@ichdu1429]

AmatörAdamTV mit einem nicht knn

[@sibelsibelciklerrr]

Oruçluyken acim demeyin

[@songulkisoglu6011]

Ellerinize sağlık on-off çok lezzetlidir bende yaparım cevizli☺😋

[@ksenos69]

This guy rolls the dough like a grandmother! We call this rolled baklava in Greece σαραγλί (my grandmother call it burma). Both words are not Greek, but who cares, the result matters and it's heaven!

[@CavdeSonku]

Çok güzel ..tebrikler..Elinize sağlık Burak bey

[@Oznur-uw8yq]

Bence cok güzel anlattınız yufkayı 2ye bölmenızde cok iyi kimse yspmadı okadar vıdıyo seyrettım kı sizin kadar acıklamalı olmadı emegınıze elınıze saglık daha cok vıdıyo beklerız baklavada yapın teşekkürler.

[@serpilacun8079]

Çoj geveze

[@mehmetaligucuk3]

biz buna ''OKLAVA ÇEKMESİ'' deriz tadı çok da güzeldir.Elinize sağlık sizinki de çok güzel görünüyor

[@oxy5639]

JİMİN FAN BİZ BUNA KIVRATMA DERİK

[@cbrbb1]

buzme baklava hatta findikli buzme deriz:) TR karakterlerim yok ama aksanla gercekten buzme denir noktasiz:)

[@melikekulman]

Mutlaka denicem 😍 yalnız antep fıstıklı sarma isteriz en sevdiğimdir

[@hyulim.6912]

Rahmetli babaannem hep yapardi burma baklavayi, ne çok tepsi yapardi afietle de yerdik, konu komşuya verirdi, hey gidi günler heeyy ❤❤❤ Küçüklüyüme döndüm, ellerinize sağlık

[@salcalmukarna8205]

Tatlının şerbetlendiği andaki COS SESİ 😋BANA AHEY 😍😍AHEY😍😍 DEDİRTTİ TİLİLLİLİ 💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻HEMŞEHRİM BENİM👍🏻

[@perenozgul]

Annem keserek yapıyor burmaları. İçlerine şerbet girince efffsane oluyor :) Sizin de ellerinize sağlık şimdi baklava yapma sırası bende anniş

[@haticeeg3030]

Cooook güzel oldu....ilk defa yalniz Elde acma tatli yaptimya,birde güzel oldu ya,daha ne olsun...tesekkürler

[@neslihanylmaz6663]

Anneannem öleli 3 yıl oldu. Baklavayı annem ile birlikte yaparlardı. Yufkaları tek tek açıp cereyan olmayan bir odada temiz çarşafların üzerinde biraz da kuruturlardı. Çok da güzel olurdu. Anneannemi hep böyle hatırlıyorum. Elleri unlu. Ben yufkayı tek tek açmayı ceraret edememistim. Ama herkesin sakladığı bu yufka açma sırrını anlattiktan sonra ben de deneyeceğim inşallah.

[@zelihayasar-hf6zl]

Bu tarife hastayim ben bu tarifle bu baklavayi yapiyorum herkes bayiliyor. Hatta ben findiğina şeker koyup kurusunu yapiyorum enfeess

[@insentiv]

bu tatlı ve şerbetin sıcaklık dereceleri büyük bir muamma!!!

[@halidesolak711]

Biraz daha aciklasaniz

[@rahimekaya5162]

Güzel anlatmışsın ağzına sağlık bayanlardan daha keyifli dinledim😀🙏🙏

[@gulpembe.]

Şerbet dökülürken burma baklava ne kadar güzel gözüküyor 💛

[@yaseminakin5588]

40 yıllık kadınım böyle baklava açamıyorum 🙈👏👏👏👏👏👍🌹🌹🌹💕🙋

[@emreergen849]

Abi yaptım harika oldu çekip atacaktım balede bizim adandanlar bitirdiler koca bir tepsiyi heleki babam bayıldı teşekürler

[@cigdemaktas4471]

İkisenedir bu tarifi yapıyorum harika oluyor

[@hoperainbow8230]

Efsane bir tatlı oluyor açmadı on numara kolay ben iki tepsi yaptım buraya yolu düşen kesinlikle bu tarifi yapmalı ellerinize sağlık 👏👏👏kocaman alkış

[@ozlemgm]

İlk kez burma yapacaktım. Bir çok tarif baktım seninki nedense çok samimi geldi senin tarifini yaptım. Herkes bayıldı. Teşekkürler 😊

[@busraaydn9262]

Bu tatlıyı kara buğday unu ile yaptım kesinlikle müthiş oldu tavsiye ederim

[@elmsq]

Yapmak daha yeni nasip oldu ama tarifi birebir uyguladım çok güzel oldu çok teşekkür ederim

[@dilararzay3931]

Ay ne güzel oldu. Yapacam bende InshaAllah Azerbaycandan salamlar olsun kardeşlerimize. 😍😍

[@BK-pi6wl]

Dilara Rzay yaptın mı

[@tortEL14]

Yapdinizmi?))

[@menis7246]

Burak bey bayılıyorum sizin tariflerinize, samimiyetinize, elleriniz dert görmesin, bugün deneyeceğim bayram için, bakalım sonuçları sizlerle paylaşmayı heyecanla bekliyorum ☺️🌸😋

[@aynurcuruk6108]

Merhaba yaptım ve mükemmel oldu sadece tarçın sevmediğim için koymadım şerbetine harikasınız ellerinize emeğinize sağlıkkk afiyetle yicem

[@yelizkol7312]

Burak bey ilk kez bu bayram sizi izleyerek burma tatlısı yaptin harika oldu ama ben anneniz gibi tatlı ve serbet soguk yaptim harika oldu size çok teşekkür ediyorum ve sizi çok sevdim

[@hirahelinbilgici3492]

Yaaaaçok tatlı anlatıyosun sabahtan aksama kadar dinleyebilirim 🤗🤗

[@hulyaceylan7434]

Tarifinizi yaptim muhtesem oldu tesekkurler. Hatda Asci Sefimede denetdim cok begendi

[@mhstisgrli6592]

İzlerken zevk aldım.erkeklerin böyle hamarat olması muazzam birşey.🥰🥰 dün 9 tane bisküvili pasta yaptım.o bitsin hemen bunu. Yapacağım 😀😀

[@yasemingokce8045]

Harika oldu .tarçın karNfil hiç denememişim .yapıcam .

[@adilerdogan2907]

yaptim şuan firinda hamuru 3 saat beklettim ve pişmesini bekliyorum heycanla hamurda harika acildi super tadinin da nasil oldugunu yazavagim

[@baharcaglayan217]

Denedim Harika oldu herkes tarif istedi ve ilk başta herkes hazır sandı😂🥰🥰 Harikasınız refikanın mutfağı🌹