A Receita de Salgado Coringa do chef Ronaldo Zara que proporciona a fazer Centenas de Salgados

[@ChefRonaldoZara]

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[@heloiseportella3326]

Show de sabor

[@ChefRonaldoZara]

Obrigado de coração pela visita, deixe sempre uma ação no vídeo se gostar é claro, um grande abraço... Deus abençoe!!!

[@mariagamer9199]

Parabéns

[@ChefRonaldoZara]

Obrigado de coração pela visita, deixe sempre uma ação no vídeo se gostar é claro, um grande abraço... Deus abençoe!!!

[@heloiseportella3326]

Faço sua esfiha é top de vendas,

[@ChefRonaldoZara]

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[@BetoSouza-jk4ty]

Ótimas receitas como sempre!! Obrigado chefe!!

[@ChefRonaldoZara]

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[@enedinarodriguesbastos7288]

Gratidão ❤

[@ChefRonaldoZara]

Muito obrigado pela visita, espero que tenha gostado... ah te convido a conhecer meu site: www.chefronaldozara.com.br lá teremos muito conteúdo para ajudar a todos em confeitaria e padaria, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!

Boa noite chef que maravilha essa massa.

[@ChefRonaldoZara]

Obrigado de coração pela visita, deixe sempre uma ação no vídeo se gostar é claro, um grande abraço... Deus abençoe!!!

[@lucianeviana5817]

Sucesso chef Ronaldo🎉

[@ChefRonaldoZara]

Obrigado de coração pela visita, que benção, deixe sempre uma ação no vídeo se gostar é claro, um grande abraço... Deus abençoe!!!

[@nanykelly22]

Parabéns cada salgados melhor que o outro , cadê o Zarra para experimentar 😅 um abração.

[@ChefRonaldoZara]

Muito obrigado, um grande abraço Deus abençoe!!! 😊

[@jacksonmartins4131]

Como sempre chefe ensinamento w receita espetacular. Uma dica simples em vez de usar água, bater e coar cenoura, beterraba, couve, espinafre, para saborizar a massa. Imaginação é o limite.

[@ChefRonaldoZara]

Obrigado de coração pela visita, deixe sempre uma ação no vídeo se gostar é claro, um grande abraço... Deus abençoe!!!

[@anadirsonia8495]

Ronaldo zara essa massa da pra fazer pão

[@ChefRonaldoZara]

Muito obrigado pela visita, espero que tenha gostado... ah te convido a conhecer meu site: www.chefronaldozara.com.br lá teremos muito conteúdo para ajudar a todos em confeitaria e padaria, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!

[@shirleifaria145]

Da pra fazer joelho de queijo e presunto com essa massa?

[@ChefRonaldoZara]

Obrigado de coração pela visita, sim da para fazer qualquer salgado assado, até mesmo fogazza frita, deixe sempre uma ação no vídeo se gostar é claro, um grande abraço... Deus abençoe!!!

[@patriciag.c4702]

Chef Ronaldo, tudo bem ? Essa massa eu consigo fazer na amassadeira basculante será ?

[@ChefRonaldoZara]

SIM CONSEGUE, MAS USE GELO PARA NÃO AQUECER ELA, UM GRANDE ABRAÇO DEUS ABENÇOE!!!

[@patriciag.c4702]

@@ChefRonaldoZara obrigado chef 😊🙏🏻

[@pauloborges6737]

Boa Noite chefe Ronaldo. Por favor me tire uma dúvida. Aprendi fazer salgado com a água ou leite morninho .e o seu é com água gelada. Por que gelada? Parabéns obrigada pela aula ❤❤

[@ChefRonaldoZara]

Olá, quando se faz com água morna você aquece o gluten, proporcionando um pão poroso e que esfarela, além de ressecar no dia seguinte, porque aqueceu a massa na sova, para uma amassadeira é essencial o uso de agua bem gelada, e se possível com gelo, pois tem muito atrito entre massa e equipamento (amassador), o gluten precisa ser ativado sem que aqueça a massa, na média de 24ºC, no máximo 25º a 26º, mesmo amassando manualmente a massa aquece, pois muitos tem uma sensibilidade quente nas mãos, por isso é imprescindível o uso da água gelada, espero ter ajudado com essa pequena instrução, um grande e forte abraço... Deus abençoe!!!

[@pauloborges6737]

Obrigada chefe Ronaldo zara. Entendi. Vou fazer assim. Não tenho ainda massadeira faço na mão. Bom dia eu sou a cida ❤

[@valquiriaferreira600]

Bom dia massa 90 grama e quanto a quantidade de recheio de cada massa.

[@ChefRonaldoZara]

Muito obrigado pela visita, espero que tenha gostado... ah te convido a conhecer meu site: www.chefronaldozara.com.br lá teremos muito conteúdo para ajudar a todos em confeitaria e padaria, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!