A store of stewed fish in Shandong ,the boss never removes scales

A store of stewed fish in Shandong ,the boss never removes scales
Brother Jining opened a shop selling stewed fish. He made 200 catties of crucian carp a day and fried it directly without removing the fish scales. The shop has been in business for more than 120 years.
🔴Stewed donkey meat: • 菏泽96年帅哥卤驴肉，驴肉不洗直接下锅，一次...
🟠Broiled little lamb: • 山东小伙卖红烧小羊羔，一只羊一大盘卖700多...
🟡Heze fountain offal: • 山东菏泽喷泉牛杂，93年小伙子街边摆摊，一大...
Hello everyone, I’m Mr. Mai, and one of my life’s hobbies is to taste delicious food.
Determined to travel all over the river to discover the delicacies in the market
Bring everyone a different food culture
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[@MaiZong]

兄弟们，这个豆腐怎么样？

[@karte017]

嫩滑

[@munchoy7509]

接地氣

[@dorisly4706]

鱼掉地上了也不洗 有摄像机都这样了 平时还得了

[@flowersun7617]

不孬

[@smzytyzg]

为什么不去微山湖吃一吃？微山县韩庄镇的范记羊汤和亚涛小吃的干煸黑鱼也不错。

[@user-wh2vr3my6g]

魚沒有洗，很不衛生

[@sinkenji]

這魚 看了制作過程 我真的不敢吃阿..

[@bigauscat735]

哇 好正宗 殺完不用洗

[@user-sv6wx5xx9z]

看到沒洗就反感了

[@d3374]

開肚後好像沒有洗？是嗎？

[@user-jx7vu5wu5j]

麥董你真的是驚業半夜就起床為了拍片給我們看萬分感謝您謝謝你

[@xiaopingwang1669]

也不洗，太不卫生了，看见了没人敢吃

[@user-ch6tp6kh4i]

豆腐看起來不錯，想吃😋😋😋

[@user-es8cr3pe3y]

你真有口福啊 去到哪裡就吃到哪裡 好羨慕你

[@user-hg2cr7ys7x]

很像台灣南部釣蝦場賣的，不過放的是豆瓣醬跟大白菜煮的

[@yifung2266]

唔洗洗就去醃製

[@liwang2109]

就是啊，怎么吃呀？

[@unadostres2439]

@@liwang2109 我也这样想。案板好脏的

[@newyork-peteryuan6392]

接地气，真实各地风味，真实！

[@user-vb6tw4uq1q]

笑死 麥總介紹的 每集都好笑

[@user-th4uw4wf6i]

其實接地氣是不錯但髒亂地方就不要拍殺完魚也要洗一下嘛

[@leos466]

這不是髒亂 是好吃的祕密 是影片的靈魂 還是麥總的勇氣

[@user-dp9ft4us9i]

麥哥 我看了您的視頻這麼久 今天終於決定訂閱了 因為每個視頻罵你的留言太精彩了🤣

[@corn8888kimo]

不是駡！是在提醒他！ 看他什麼時候醒

[@user-dp9ft4us9i]

@@corn8888kimo 我對你印象特別深刻 上次的留言會笑死我

[@happyhappyabcde]

髒亂接地氣!

[@Allen-sd3rt]

Hahaha 不夠髒不報導 魚不洗 油百年不換只加新油不加回鍋油就是老滷的概念👍讚一個😂

[@dennischen1007]

我認真覺得，他都找夠髒的再來拍

[@a0973972872]

我的媽啊，去完內臟也沒用水洗過

[@lynnbek8993]

The oil don't use how many times. Already turn dark brown.

[@kokchorwai3177]

Looks delicious

[@user-gk1om6hr5d]

吃小魚不錯吃的樣子😋

[@wuzhent6483]

难道除了没洗，没人看到每一步都有掉地的鱼吗…他们肯定不会浪费把掉了的扔掉…

[@jeffreywang6547]

我口水嘩啦啦一直流。不止燉炸魚看起來好吃，豆腐也很讚。剛出籠的豆腐爆讚，麥總懂吃。

[@tanweemengcatherine6593]

我不会吃！

[@greenhsu5361]

熱豆腐這樣吃 挺有喜感滴

[@user-oj8ii3zb7t]

麥總，衛生很重要，不注重衛生的店家你拍它變向認同它

[@fonggiang]

自己吃的爽，我這口水直流

[@powercoolmanful]

拌澱粉的地方是怎樣......

[@DADA-ey2ir]

我等了半天 这家还真的就没洗。。。 我好奇他们自己会吃吗。。。麦总目睹了制作全过程还能下得去嘴 佩服佩服😂

[@user-pb2cc9oj5b]

保持原味

[@MrLoktung74]

這人不挑食，不然怎麼拍這些。

[@edisonhsu5867]

你看過豬挑食嗎？

[@tanweemengcatherine6593]

怎能不洗呢？

[@Enzo-gy2lg]

胃超硬

[@user-tv4xw7pl9v]

看到掉了好几条，是洗了再用呢还是？

[@user-hw2rh5sx3s]

鯽魚要炸的脆穌穌才好吃，魚刺才會不刺口

[@hyc3958]

這麼不衛生能賣120年，真稀奇。

[@user-ee6xg5vq8d]

有衛生的疑慮啊！不太乾淨，確定不會拉肚子?

[@zonghu1972]

兄弟们，干净又卫生啊，放心吃

[@user-ym3en4ki5p]

可以用紙勺子吃熱豆腐

[@user-wd4ld6qc9u]

微山湖熏鱼是真的好吃，和这个看着类似。

[@zhaolongfu3299]

麦总把济宁小吃拍到了极致！

[@user-ex5bo2hd9e]

剖完肚，連洗都不洗一下，血淋淋的直接腌製調理，衛生方面堪慮，再好吃都不敢恭維！

[@xingzexia8380]

😂😂

[@adolfxitler9162]

洗了就不接地气了🤔

[@user-kz5ky8si5d]

油必須黃黃的.......這回答太有趣了。

[@user-pv4qi7zs8n]

哇主播你全省吃透透，好有口福

[@awaxu4432]

麦总 挺牛🐂的 左右手都能筷子🥢 不错 奇人

[@user-mk4su6nt1d]

都不洗掉地上都有

[@user-eh5ue1zc8x]

麥總:日安！您真的很敬業，佩服您，魚沒去鱗我可以接受，但殺魚後，魚肚，魚身，完全沒洗我還真的難下嚥，反正油炸過什麼都死了，但心裡還是毛啊？

[@deewhymassage7092]

好敬业，早上要起个大早拍视频。微山湖的野生鱼是非常鲜美的。热豆腐也非常好吃，而且必须用板子。

[@tanweemengcatherine6593]

省洗餐具！有被愚弄的感觉！这种吃相太难看！万一失手倒在身上，那不狼狈吗？

[@oo11ii]

微山湖糟鱼也好吃

[@jayjayjojo216]

喜欢糟鱼

[@user-rx1uh7xn1e]

尊重主持人選店，過去有說過，喜歡找髒店，就別嫌了，一方水土養一方人

[@leehyunsong7001]

脏不是天性 是选择

[@dreamseeker001]

小时候的味道！

[@yongzhizhao3291]

给麦总点100个赞，越来越喜欢你的节目！每天必看👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@mgd47]

120年是怎么计算的？

[@user-ro1mn8ow8g]

你好幸福喔

[@lr8845]

大集哥今天没赶集

[@karlgutentak1850]

摄像师父看着那个放炸鱼的再生塑料筐，决定还是不吃了

[@adolfxitler9162]

😂😂😂

[@user-ly7xn2mp3y]

美好生活靠的是人民共同努力

[@user-ny9sn9uc9t]

沒洗？

[@user-qn9if1pi8e]

野生鲫鱼好吃👍

[@nannan6755]

所有的一切都髒髒的😱讓人沒有吃的欲望⋯⋯

[@user-yi3qp6ps9h]

长江以北就这样。

[@yanghaichao9976]

吃惯了百毒不侵了

[@sunsun-qw3zb]

鱼的血水太多也不洗，小作坊就是为了省水省事省成本，不去鳞一股腥，只能用汤料去遮盖腥味。掉地上的也不会洗的

[@user-wz2hb6ss3b]

魚殺沒洗，那桌伴魚的澱粉我看也是陳年沒在換的，實在不敢恭維！

[@OnlineFan57]

重复使用。。

[@user-aznx]

我好奇用过的油去哪里了，家里用也不是炸完就扔😅😅。野生的鲫鱼油炸，然后多加点醋炖就是好吃。小时候父母也都是这样做

[@user-ne5tt8sd4t]

切完一堆血又不洗。做餐飲要對的起自己良心。注重小細節才能成大事

[@user-os8gh3oj4p]

炸小魚環境很髒亂不堪黑漆漆看到視頻很想嘔吐🤮。

[@happyhappyabcde]

這是麥總的特色

[@kamyeewai7419]

劏魚後设有清洗就撈粉炸熟！

[@gggg-vi8kv]

山东是人口大省 人口多 干啥都好干 关键你的下的去辛苦

[@user-kr4qg4su9m]

好吃

[@xianzengzhang4570]

卫生在哪

[@tonglaw7761]

你的油不是影給大家看到的那些吧？ 魚不用清洗的嗎？真的好有衛生問題.

[@user-oo2nn8fk2j]

就是不能洗 洗了那個味兒就沒了 油也不能換 看到這樣還吃得下 佩服

[@user-vs8fl2jw5f]

我的天哪，也没有清洗，怎么能吃呀

[@user-vr9jb6mt1e]

的确，我小时候在济宁外婆家最喜欢吃热豆腐。可我舅舅总是买回家来给我勺子舀着吃，其实已经没有在摊上的热气和感觉，就觉得怎么都不如在摊上用板子喝好吃。

[@Nakama716]

殺完也洗一下吧，我的天吶～，而那鍋油，黑成那樣，不知道用多久都沒換過了=_=

[@szekeongwong6234]

虽然吃不死人，但是很不卫生。

[@corinaleong1689]

Why is the English captions not working towards the end for the last couple of days?👎🏽👎🏽 This is at 10.07.

[@user-fv4qq3rm3s]

帥吃

[@coinpolishing]

🍒🤩💕💗🤗🍡영상 잘 보고 갑니다.💕🍡😘✨💗💕🍒 💕💖💗✨🍂💕다음 영상 기대되네요..^^~ 💖🙆🏻‍♀️🤗💗💞🍒 💞🍒💝💗풀청! 기본 매너 남기고 갑니다.^^~🥰💝💗🤩🍒

[@romance.3q]

这鱼特色

[@kwokfong2427]

劏完魚不洗一洗太污糟了

[@lynnbek8993]

Yes you are right. I also about to said why they didn't wash. All fish blood so disgusting 🤣

[@happyhappyabcde]

做得好！！！ 髒亂接地氣才是您的特色 不用洗直接煮才有原味 用地溝油+萬年湯才是正宗！

[@user-gi9gr2ts5k]

哈哈哈，！滋味全留，人間美味~

[@happyhappyabcde]

@@user-gi9gr2ts5k 麥總牛啊

[@user-bq2fi5bt8x]

那油肯定變質了.~不知道一個月換過一次沒有.~

[@amyz5896]

@@user-bq2fi5bt8x 这么肯定？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

[@hunglafung2948]

不用洗？

[@rhrhthhegege5543]

脏不垃圾的,看到都想吐!

[@user-ol5fg3px9s]

第一次看到吃水豆腐的方式，很新奇

[@kunwilliam5392]

济宁哪里啊

[@user-wj2sw9vd8w]

沒有把魚鱗去除，吃到肚子裡之前，魚鱗會不會卡在食道上，而產生魚鱗節。

[@alooo2012]

密方是魚肚

[@juanlu9587]

他家鱼洗了吗？

[@enli2897]

真正的美食就在路边上

[@YangSong-vp8cd]

有食欲

[@BY-rl7sk]

沒飯? 這我會吃

[@user-iq4xz4pd2p]

杀鱼不洗，做餐饮做到这份上了?掉地上也不洗?

[@user-xh1qk6bk5z]

在哪啊？我在济宁半年多。哈哈哈过几天去尝尝

[@MaiZong]

哈哈 视频开头有地址

[@TeslaenthusiastX]

麦总，小心喝醉😵‍💫

[@user-ph4yj6jv5i]

不洗就炸 真夠味

[@user-ir8jp4oz7o]

老板好像没说酒是送的吧？

[@davidchan5719]

多少钱一碗、

[@lnhimlo2738]

這個頻道的名稱應該改做 "麥總真敢吃" 更貼切。

[@user-jl6ci5sk2q]

懂什么, 越是个不卫生的东西,越好吃！ 还有他人的秘访不让照出, 然到更不卫生吗？哈哈哈

[@thomashou252]

？沒洗？

[@Jimmyhong100]

麦总做广告 应该是免费吃鱼，和豆腐吧

[@user-bf7ez4kx3y]

洗一下吧，這樣能吃？

[@ericzhang6577]

这鱼绝对好吃，鲫鱼本来就好吃。

[@user-rf9lj6sm4h]

是（吃）豆腐， 還是（喝）豆腐？？？ 搞得我好亂啊………！

[@user-ub5qz3je2i]

乾淨有衛生啊。兄弟們！乾淨又衛生！

[@caifuzhao9952]

好

[@wong6957]

小米真是个贤淑的山东妻子，包子做的非常好，您婆婆一定非常高兴。既然膝盖有伤，阿姨建议您除了别拿太重的东西，也别跪着，因为这样只会加重压力，对骨内的软组织更加损份。