Buonasera Sono 20 anni che sono in Italia e ogni volta che preparo questa insalata devo portare alle signore per quale lavoro perche li piaciono tantissimo 😊 La mionese sempre fata in casa ,le verdure si cuociono separatanente ed intere perche ogni verdura a il suo tempo di cotura 😊
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@baicumihail40022 жыл бұрын
Grandeeeeee. Complimenti.
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@paolacristea9671 Жыл бұрын
Che sorpresa vedere piatti tipici romeni cucinati da un grande chef . Bravissimo 👏 👏👏🥰🥰🥰
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@danieleangelosante2 жыл бұрын
I sarmale, mici e Ciôrba 😍❤️ io sono Romano ma penso che il cibo è l'arma più potente che sconfigge gli stereotipi
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
vero
@simonabenza896 Жыл бұрын
che dire...due giorni fa cercando una ricetta,mi ha apparso questo canale,e dal quel momento non sto guardando altro...avete un fascino incredibile nel cucinare,spiegare,assaggiare. Complimenti chef.
@CasaPappagallo Жыл бұрын
grazie!
@lavitaebella65612 жыл бұрын
Sei bravissimo !!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@tatarascugeorgeta9789 Жыл бұрын
Che simpatico e bravoo sei. Mi è piaciuto tanto...espressione bio,bio...of. Sei 💪
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@filipporamella84478 ай бұрын
Complimenti , ! Faccio il cuoco ed essendo sposato con una ragazza romena, ho vissuto e lavorato in Romania per 6 anni.. hai riprodotto perfettamente le ricette ( quella del “pomana porcului “ la devo provare perché non L ho mai cucinata personalmente). L’insalata russa al sud la fanno senza carne , e da quando l abbiamo preparata ai miei parenti italiani , quella classica con i piselli non se la fila più nessuno! La “crema di melanzane” , l ho proposta dove lavoro ed è molto apprezzata dai clienti! Grazie e complimenti.. ti segue tutta la mia famiglia! Dai consigli pratici e sei un professionista molto umile ! Bravo
@CasaPappagallo8 ай бұрын
😊
@lamaitatiru9802 жыл бұрын
Bravo 👍 va salută din România 🇷🇴👍😋👍👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@CUCINODIGUSTO2 жыл бұрын
Sembra molto gustoso! Lo proverò 😄grazie, complimenti come sempre👏👏👏👍
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@profesorul20002 жыл бұрын
Buon giorno Maestro! Noi in România metiamo anche di pizzelini al "insalata boeuf " ! Gratie per cuccinare al romeno!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍👍
@paulaluciagalin61692 жыл бұрын
Già ero la tua fan ma ora ti stai superando...E una gioia vedere i tuoi video. Grazie
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
mi fa davvero piacere!
@MariaMaxim-sj8uc8 ай бұрын
Grazie Maestro ❤
@CasaPappagallo8 ай бұрын
😊
@RaduHan742 жыл бұрын
COMPLIMENTI ..CAPO ...GRAZIE PER PRESENTAZIONE ...!!!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@stefanidacuflic1173 Жыл бұрын
Ai gătit perfect românește. Bravo. Moldova
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@BartesCooking2 жыл бұрын
Yessss!!!! Buona!!!!! Anche le melanzane con maioneza molto delicioso!!!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍
@agneza37822 жыл бұрын
E buona anche con petto di pollo!bravissimo e buono
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍
@fiorellavarga35182 жыл бұрын
Oaooooo non posso credere io sono rumena ma sto in Italia da 22 ani e mi fa piacere vedere un piato rumeno sei davero forte
@fiorellavarga35182 жыл бұрын
Ma scusa che ti lo dico le patate si fanno con la bucia perché così non perdono sapore
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@tetsuyatsurugi19772 жыл бұрын
Sei il migliore in assoluto, è un piacere seguire le tue ricette
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@Elly2005. Жыл бұрын
Devi ancora fare le ciorbe, le sarmale, il cozonac, la pasca, e la ZACUSCA una specie di caponata. E i crauti ...una meraviglia! Sei bravissimo 👏👏👏👏
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@silviastefan63 Жыл бұрын
Anche io sono rumena, complimenti grande chef🤗
@CasaPappagallo Жыл бұрын
grazie!
@danielacamerlenghi78352 жыл бұрын
Ottime ricette , l' insalata russa è molto interessante così quando mi avanza il bollito posso farla grazie Luca per averla proposta 🤗👏👏
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@lavitaebella65612 жыл бұрын
Ma non è proprio insalata Russa.
@robertocigna52442 жыл бұрын
Mia moglie é rumena. La prima volta che ho assaggiato questa insalata é stata una rivelazione. Così semplice e così gustosa!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
vero!
@monicaichim60312 жыл бұрын
Grazie.sonno romena.👉🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@rossellazironi62402 жыл бұрын
Ciao Luca ! Altro viaggio stsera, in Romania ! L'ultima ricetta mi ha stesa...Complimenti Chef 🎀🎁🎀!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@vvatyn2 жыл бұрын
Mamma che buona la insalata !!😋❤🇷🇴🤗 Complimenti ❗❗
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@simonepersano31692 жыл бұрын
Bellissime ricette le farò tutte e tre sono molto invitanti e devono essere molto gustose seguirò anche io la tradizione e la terza la farò con l' olio di girasole grazie chef alla prossima
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍
@Martina-xhdu2 жыл бұрын
Sei molto bravo e molto simpatico a parlare rumeno
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@venicebluemagatt35882 жыл бұрын
Bravissimo...👏🏻
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@olgasecosan34712 жыл бұрын
Bravo👍
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@alamjesus21582 жыл бұрын
Bravo chef! Un saludo da Brasile
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@graziacassoni8312 жыл бұрын
Da fare senz'altro!!!!!!!😋😋💪💪👏👏👏👏👏👏👏👏
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@giuseppatripodi59552 жыл бұрын
Luca,.ma quanti sacrifici fai per noi, rischiando la bocca, il.palato e l'esofago per assaggiare in tempo reale le specialità che fai, per dirci il gusto e la riuscita del piatto! Piatti molto,.ma molto interessanti, sarebbero da provare tutti ma,.anche se non.si riesce a farli, è bello prender spunti, consigli e sapori di altri paesi. Però quella a base di melanzane, mi ispira molto e voglio farla, un bel piatto davvero. GRAZIE!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😁
@renatabaruke33122 жыл бұрын
Delicatessen!!! Hummm!! MERAVIGLIA!! GRACIE!!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@fiorellavarga35182 жыл бұрын
Sei grande
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@francescagangemi1260 Жыл бұрын
Bravo Luca sei mitico
@CasaPappagallo Жыл бұрын
grazie!
@MariaMaxim-sj8uc8 ай бұрын
Complimenti
@CasaPappagallo8 ай бұрын
😊
@cirofausto19892 жыл бұрын
Mitico Chef Luca, ma come si fa a seguire i tuoi piatti, ricette ecc.. Vorrei porti solo una domanda: Ma cos'è che non ti piace? Veramente molto difficile trovare una risposta. BRAVISSIMO e complimenti 👏👏 Per favore, fai attenzione alle scottature della gola quando fai gli assaggi 😊😊😊
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
ci sono alcune cose che non mi piacciono, ma sono davvero poche!
@wacken532 жыл бұрын
Io sono il solito anarchico,fatta l'insalata ,ma non avevo lesso quindi ho usato della trippa lessata .Che dire ottima per me.Insalata romena/romana.
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
wow la trippa!
@carlabrenna31272 жыл бұрын
E molto buona !!! 😊🤗👍
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍👍
@fabiocortonicchi2 жыл бұрын
La pronuncia è: salata de bèf (col l'ultima a di salata con tono basso) e viene dal latino bos-bovis, gogosciar muràt, i cetrioli sono castraveti (con la i pronunciata in modo flebile) e non sono sottaceto ma in salamoia, le patate sono cartofi... Solo per aiutare, eh, non vorrei sembrare spocchioso, perché ho vissuto anni in Romania
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie Fabio
@MrQ4548 ай бұрын
La pronuncia e Salată Boeuf e viene da franchese!
@zbang29002 жыл бұрын
Poftă bună!! 🤭🤭🤭
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@maryramos82182 жыл бұрын
Bárbaro cómo siempre!!!! Mary desde Argentina
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@carlabrenna31272 жыл бұрын
Piatti rumeni molto buoni ! ....🤗 Chef ai provato il panettone rumeno, E tremendamente buono !!! 😋😍🤗
@francescodotro90132 жыл бұрын
Il panettone si dice cozonac
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍
@dianaciccolella56192 жыл бұрын
Io l'ho provato fatto artigianalmente,sapeva di formica
@doinaspoiala34172 жыл бұрын
Cetrioli in rumena si chiamano castraveti❤️
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@mariaturri49972 жыл бұрын
Salata de boeuf.... Grazie buona ❤️
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍👍
@Mathusalem-zk5rg2 жыл бұрын
BRAVO
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@MrGhenchik2 жыл бұрын
Caro Luca. Aspetto con ansia qualche piatto UCRAINO. Un bel BORSH. Grazie. Un saluto.
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍👍
@evelinascali58772 жыл бұрын
Grazie Luca - ci proverò!!! Sempre ricette e musica fantastiche!!! Oggi sono un po' più triste....sto perdendo un po la voglia di cucinare e sorridere....ho letto l'articolo sul "La Nazione" che descriveva il Tuo impegno nel sociale...e so che mi puoi capire...oggi non va!!.... domani andrà meglio...un abbraccio 🫂 grazie Chef!!!🏆🥇👩🍳
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
eh si va avanti ... poi ci si ferma. Normale direi ... un mondo sempre più strano
@stugots92 жыл бұрын
Un saluto da Romania 👌
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
ciao!!
@danoch3580 Жыл бұрын
Alora... Le carotte e le patate vengono sempre cotte intere e poi spelatte e tagliate perche rimangano asciute ma morbide. Pero tranne i consigli 😀, do tanto di capello allo chef !
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@mario-vj3fh2 жыл бұрын
Pofta buna bucatarule.
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
ok
@lavitaebella65612 жыл бұрын
@@CasaPappagallo Ha scritto "buon apetito cuoco".
@costel-danielrotaru41732 жыл бұрын
Molto buona❤️
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@mariateresacosta5782 жыл бұрын
Ricetta sfiziosa, deve essere buonissima. Praticamente al posto del tonno c'è la carne .👋
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
si!
@jipacatalin19102 жыл бұрын
Sei troppo forte Luca
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@franky195412 жыл бұрын
Ciao Luca, per quello che riguarda la pronunciazione di " BOEUF " basta pensare " BEUF " la O cade ... Buona giornata
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@barbarab20002 жыл бұрын
😋😋
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@vincenzopopone7132 жыл бұрын
Ottima
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@carlabrenna31272 жыл бұрын
😃😋😋
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@Martina-xhdu2 жыл бұрын
Cetrioli in rumeno si dice "castraveți". E questi per salată de boeuf,si chiamano "castraveți murați",vuol dire cetrioli sott'aceto
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie Maria
@MrQ4548 ай бұрын
@@CasaPappagallo "castraveți murați" e senza acetto,conservati in salamoia (fermentati!)
@elisaelisa25292 жыл бұрын
Appetitosissima la Pomana Porcolui, da fare! Non vorrei essere fuori luogo, ma quella bella cocotte rossa è reperibile online (non ti chiedo la marca…)? Perché le francesi hanno prezzi inarrivabili, e di questa, se la usi tu, della qualità mi fido 🤭! Grazie!
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
si si prese tutte su Amazon (ma non sono quelle a prezzi assurdi!)
@elisaelisa25292 жыл бұрын
@@CasaPappagallo ok grazie di cuore!
@simonabusuioc21482 жыл бұрын
Cioa molto bravo rumeno.Ma la maionese come lo fai?biof😅😆😁🙃😉
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
io faccio quella rapida
@noiu Жыл бұрын
La tradizione del legno sulle melanzane ha una ragione scientifica. Col mettalo si ossidano e diventano scure. Invece la polpa deve rimanere chiara.
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍👍
@taniaiftime340 Жыл бұрын
Avete mai provato la ricetta di ciorba di burta?che sarebbe la suppa di trippa quella rumena. In ristorante è quella più costosa e jettonata
@CasaPappagallo Жыл бұрын
fatta fatta!!!
@cristinabella62112 жыл бұрын
😍😍😍🤗
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@corradobin55852 жыл бұрын
Ciao Maestro, mi offro come cavia per le tue favolose ricette
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍😂😂
@nanavoastra79272 жыл бұрын
BUONASERA 🥰 i cetrioli si chiamano Castraveti🥰😄
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍
@marianasolomon96952 жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🇷🇴💋💋💋
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@taniaiftime340 Жыл бұрын
Quando prima di natale si tagliavano i maiali,si aiutavano i parenti e i vicini, dopo una giornata di lavoro, tutti avevano fame.le donne facevano(ancora fanno),le salsicce fresche, e i ritagli di tutti gli altri preparazioni si mettevano in un grande pentolone di ghisa insieme a altri carni e salsicce affumicate, si fanno friggere con lo strutto,e si mangia con la polenta, formaggio di pecora,uova occhio di bue,nell grasso che ancora sfrigola se intingere la Verza fatta in salamoia(tipo crauti) .e poi si muore di piacere
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@SoniaEl2 жыл бұрын
La mia badante faceva l'insalata russa senza il manzo, ma con la mela verde, e la chiamava "insalata all'italiana", mentre per le melanzane le facevamo e le faccio ancora su una griglia nel camino e le lascio lì per qualche ora, al posto della cipolla metto l'aglio e la maionese rumena che fanno con un tuorlo sodo. 💪💪💪
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍
@nolascojanina75642 жыл бұрын
😋👍👏
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊😊
@danielacampagna82422 жыл бұрын
Cetrioli in rumeno si dice castraveti, si pronuncia KASTRAVEZI 😉
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@isabelcordova18032 жыл бұрын
Mmmmm😋😋😋😋Ñammm
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😊
@traianvlad474 Жыл бұрын
❤complimenti...ma se lei aggiunge piccoli cubetti di una Mella..dolce direi un Golden sarà più spectacolo..provate..per insalata..❤
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@dumitrupira4801 Жыл бұрын
Prea multa maioneza. Unde este mazarea?
@CasaPappagallo Жыл бұрын
?
@Fzr192311 ай бұрын
@@CasaPappagallotropa maionese ...dove sonno i pizelli?
@taniaiftime340 Жыл бұрын
Pomana porcului...vuoldire un omaggio al maiale(come nel sud Italia se fa la tavolata per un caro che ha passato alla miglior vita).questa significa pomana.,il ringrazio al povero maiale sacrificato. Di solito si fa alla vigilia di natale, raramente anche a pasqua. Nel paese si tagliano i maiali (anche i vitteli) e come una festa, dove i vicini e parenti si danno una mano(OGGI da me,domani da te...)mentre uomini tagliano le bestie,le
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@carlaconti7742 жыл бұрын
Molto bravo, però...le patate,le carote e la carne devono essere cotti assieme e con il risultato, cioè la "supa" și fă un primo molto gustoso facendo bollire la pasta finissima, tipo capelli d'angelo.Le patate scolate e le carote si fanno raffreddare e poi si tagliano a cubetti e la maionese si fa in casa più delicata, senza aceto ma con un cucchiaino di senape classico.
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
ok
@annalevati53282 жыл бұрын
Anna: Pomana Porcolui sembra una parolaccia... Chef:... Non è una parolaccia. 🙄
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
😂
@fiorellavarga35182 жыл бұрын
Mancano piseliiiii
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
ok
@taniaiftime340 Жыл бұрын
Te la consigia una che fa 6/7kg per volta...e non mangio altro per che è troppo buona
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@doinaspoiala34172 жыл бұрын
Io metto petto di pollo cotto ovviamente
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍
@cezarinavoicu39412 жыл бұрын
Cetrioli =Castraveti 😀
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
grazie!
@claudiodallacqua30302 жыл бұрын
castravezi si chiamano i cetrioli in rumeno
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍
@taniaiftime340 Жыл бұрын
Nella vera insalata di vitello, tutte le verdure si cuociono interi,e poi si tritano.cosi non perdono le loro proprietà
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@katy38732 жыл бұрын
A proposito del maiale con la polenta.A trovarlo il maiale buono che ha mangiato bene con la carne saporita. Io da anni trovo solo carne insipida è asciutta …per essere gentili.complimenti comunque allo chef
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍👍
@pasqualemartinelli7775 Жыл бұрын
I cetrioli si chiamano castravez
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@iulianmoisi43652 жыл бұрын
Mancano gli piselli e anche l'albume di uovo sodo alla insalata di beouf
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
ok
@mimisor663 ай бұрын
Boeuf is French, so pronounce it as in French.😂
@CasaPappagallo3 ай бұрын
Ok
@MicheleGaloppo-ok8fq Жыл бұрын
Cetrioli si dice castravez
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@tatarascugeorgeta9789 Жыл бұрын
Castraveti...sono i cetrioli
@CasaPappagallo Жыл бұрын
👍
@giovannabaruzzi94822 ай бұрын
Bè ma io sono italiana Romagnola e questo piatto in casa mia si è sempre fatto da ben 68anni non dev'essere poi tanto Romeno
@CasaPappagallo27 күн бұрын
ok
@andreeatimiser2 жыл бұрын
Per chi non gradisce la carne, senza manzo, ma aggiungete una mela gialla fatta a cubetti.
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
interessante, grazie!
@nicoletachicioriablagoi14432 жыл бұрын
Buonaaaa manca piselli
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍
@danielabucci5355 Жыл бұрын
😝🤒🥵🥴❤🔥🚑
@CasaPappagallo Жыл бұрын
😊😊
@binokimeraj80372 жыл бұрын
Cetrioli in Rumeno si chiamano kastravec
@CasaPappagallo2 жыл бұрын
👍👍
@poprodica24872 жыл бұрын
Corect se scrie si se cheama CASTRAVETI !😚
@poprodica24872 жыл бұрын
In Italiana ,,si scrive e si legge coretto CASTRAVETI!
@poprodica24872 жыл бұрын
@@CasaPappagallo tutte le pronunce sono CORRETTE. GRAZIE PER LA PRESENTAZIONE! SONO UNA RUMENA, CHE CONOSCO MOLTO BENE QUESTI PIATTI!