A WOKBAN SÜTÉS TITKAI -- Sült szárzeller magvakkal (gyors RECEPT)

[@melindabota1201]

Annyira szuper! Ez szamomra meg izgalmasabb mint a szineszi vonal.

[@beafarkas5686]

A legutóbbi videód receptjét elkészítettem, Isteni volt. Nagyon szeretem a jó kínai fogásokat!

[@enymlang3095]

Már 2x elkészítettem az ételeket, nagyon finomak lettek, persze egy kis csili és gyömbér kíséretében 😅 很好吃

[@VizerRita]

De szuper!! Örülök neki. Egészségedre!

[@enymlang3095]

@@VizerRita köszönöm. Tudom, hogy nem a főzes a KZbin csatornád lényege, de ha időd engedi és felteszel pár receptet biztosan ki fogjuk próbálni páran. 😊

[@dmtr.lilith]

Szia Rita! Most találtam nemrég a csatornádra és wow! Nagyon jól csinálod így tovább!

[@hugooszkar4056]

Köszönöm szépen a videót! Nagyon jó👍

[@katinagyari3942]

Nagyon jók a videóid! Köszönöm a receptet

[@Andor0827]

Nagyon jól néz ki. Tésztás kajára kíváncsi lennék, mint pl. pirított tészta. Jó lenne, ha egyszer olyat is összedurrantanál. :)

[@hadakaroly]

Szia Rita! Tetszik nekem ez az új vonal a csatornádon! Ne hagyd abba szeritnem a sütés főzés, gastro témában nagyon profi vagy! :)

[@Fannicsik]

Tényleg jók ezek a főzős videóid is! :) (Érdekelne egy olyan videó is, ahol véleményezel itthon kapható kínai kajákat, hogy mennyire hasonlítanak az eredetire.) Ismered Li Ziqi csatornáját? Én miatta kezdtem el érdeklődni a kínai konyha iránt.

[@LlayeFlores]

Kedves Rita! Kipróbáltam a zeller- mogyoró receptet, nagyon jó! Köszönöm az ötletet, és az érdekes videókat :)

[@zoltanvirag4319]

Egészen meg éheztem köszönöm szépen a bemutatót💝💘💛💚👍👍

[@istvannevarga2401]

Köszi , nagyon jól jött nekem,mert koromnál fogva nem vagyok jártas a sorokban történő főzicskelésben,de tetszik!A zöldségeket is szeretem,tárolni szoktam.Sütve biztosan ízletesebb!🤗😘🙋🌹❤️🧓84éves

[@istvannevarga2401]

Javitom az elírásaimat:..............a vookban történő főzőcskélésbe,de tetszik!A zöldségeket is szeretem,párolni szoktam.stb..stb. A kutyusok zavart meg az írásban, vele hadakoztam közbe!🥺🤔🙏🧓

[@gbor_9613]

Imàdom. Köszi a feltöltést. :)

[@gabortirk5083]

Már úgy is akartam venni egy ilyen bárdot, mert nagyon dekoratív ételeket lehet készíteni. Lehet vega leszek a végén 😀

[@ekk1237]

做饭是件让人开心的事。Nagyon jó！！！

[@leventeszabolcspeli984]

Köszönjük, jók a videók nincs tele ő... ő... zéssel, tartalmas, érdekes, csak így tovább!

[@alexandranagy9983]

Kedves Levente! ez azert van mert evek ota kint el es szinte csak a kulfoldi nyelvet hasznalja. Elkepzelhetetlen tudom de igy van.Korabban elkepzelhetetlennek gondoltamde (sajnos) velem is ez tortenik/tortent.

[@alicevonalice]

Szia Rita! :) Nem rég fedeztem fel a csatornád és nagyon örülök, hogy ide találtam! Izagalmas tartalmakka kápráztatsz el és a főzős videóknak kifejezetten örültem! Város a húsosat is! jaj és ha van kedved és időd egy tésztásat is szívesen megnéznék! :)

[@zoltanfelfoldi729]

Szia Rita! Nekem a szívem csücske egy ideje Korea, régóta nézek ázsiai sorozatokat, amelyek általában drámai hatást keltenek a nézők számára. Egyik kedvenc koreai uralkodóm Jeongjo király volt. Azt szeretném kérdezni, hogy te nézel ilyen történelmi témájú szériát? Válaszodat előre is köszönöm!

[@GenyoBenyo]

Üdv Nagykanizsáról :). Vigyázz magadra főleg a COVID-19 miatt. És ne hagyd abba a videózást ;)

[@dosaikollarnetimea5241]

Köszi a receptet💞Majd csinálj olyat is, hogy hogyan készítsük el a húst❤

[@nickyflower85]

Kívàncsi leszek a hússütésre! 👍

[@hartisti]

Kösziiii! Jó hétvégét! :)

[@borokamarkus1265]

Wao nagyon jó lett. És: jee új vidii

[@davidbezzeg23]

Imádom ❤ meg a video is jó lett😁😘😍

[@x-faktorhungaryfanklub764]

Imádom a videóidat!😁

[@elsa3Dmap]

Kedves Rita! Nagyon szuperek a videóid gratula! Azt mond el kerlek, hogy amikor az utcai szakács nagyban forgatja a zoldseges kajat a wokban, es neha egy nagy merokanallal valami folyadekot beletesz, az a cucc mi? Olaj, vagy víz? Köszi!

[@VizerRita]

Olaj. :D

[@elsa3Dmap]

@@VizerRita :o olyan sok? Koszi! :D

[@jozsefszigeti4124]

szia kedves Rita,, hát megint sok érdekességet mutattál be a kínai konyhaművészetből,, köszi....

[@setyourhandle.]

Az igaz, hogy Kínában a magyar főzési stílushoz képest sok olajat használnak? Néztem ázsiai főzős videókat és például egy tükörtojás alá annyi olajat raktak, hogy szinte úszott benne a tojás, de egyéb videókban is ezt láttam, hogy kb 2-3x annyi olajat raknak a kajákhoz, mint én tennék. Még egy érdekesség, előbb rákerestem Wok edényekre és valahol teflon bevonatú wokot árulnak. Woknak az a lényege, hogy felhevítsd jó forróra. Nem lesz probléma a felhevített teflon miatt?

[@VizerRita]

Igen, sok olajat használnak. Viszont kerülik, hogy a sok olajat magába szívja az étel.

[@GalaxyLemonade]

Wooow. Hogy..? Azzal a hatalmas késsel hogy tudott egy zöltségből ilyen csipke dolgot művelni? :D Lenyűgöző

[@petralaszlo5151]

Kipróbálom eskü 😅♥️♥️

[@VizerRita]

:P

[@attilaceges8302]

nyami nyami :)

[@0Zatrasz]

Engem a csirkemell elkészítése izgat. Nem jöttem rá, mitől olyan puha a csirkemell a kinainál. Páclé az nem segít...

[@VizerRita]

Akkor lelövöm a poént: Keményítős vízben áztatják néhány percig a sütés előtt. (Ez az otthoni verzió, étteremben tartok tőle, hogy mesterséges húspuhító is közrejátszhat...)

[@qxyhu]

Hű, de éhes lettem! :)

[@JonatanIvanov]

Ugy dontottem, hogy ebbol mostmar eleg volt, vettem a heten egy wokot es csinaltam Chongqing Chicken-t, varom a tobbi fozos videodat. :) Amikor felgyujtjak az etelt az a wok hei szerves resze, :) en.wikipedia.org/wiki/Wok#Wok_hei

[@v.k.zsuzsanna861]

Hű! Mi volt az a hálószerű "varázslat" a videó végén? Mesterszakács volt! (Köszi ezt a videót is!)

[@VizerRita]

Kínai retek. Olyan hosszú és vastag, mint egy nagyobb cukkini vagy kisebb tök, de belül fehér mint a retek, és ízre is olyan. Az egyébként egy varázslat volt!

[@v.k.zsuzsanna861]

@@VizerRita Köszönöm a kedves választ! Jó nézni ezeket a varázslókat! És minden videódat szeretem.

[@Kisgollo]

Kedves Rita! Gratulálok ehhez a videóhoz is! Igényes, szép, informatív! Tudom nem kívánságműsor, de ha lenne kedved bemutathatnád Li Ziqi csatornáját, vagy tevékenységét. Amióta őt nézem jobban érdekel a kínai kultúra, és örülök, ha mások is megismerkednek vele. Ismered őt, szoktad nézni? :) Csak azt sajnálom, hogy nem minden videójához van angol felirat.

[@tigermountainstudio]

szabina gollo én is nézem Li Ziqi-t, Dianxi Xiaoge-t is ismered? Ő is jókat főz, már nála is vannak feliratok, ha jól emlékszem.

[@Kisgollo]

@@tigermountainstudio Köszönöm, hogy ajánlottad! Nagyon hasonló koncepció ^^

[@tigermountainstudio]

szabina gollo nincs mit. :) Én mindig megéhezem, mikor nézem és vágyok igazi kínaira, úgy megkóstolnám. Az a rengeteg itthon ismeretlen növény, ami ott megterem, meghozza a gusztusom. :D

[@jazminsule]

Mi wokban szoktunk lecsót csinálni xD

[@VizerRita]

:D

[@SABOERQI72]

我要减肥，所以今天必须做饭这几菜。嘿嘿

[@ionianosescu8510]

Szia Ritácska! Amíg te a világon leszel, nem félek semmitől.Most, hogy ezt a videódat is megnéztem, egészen másként látom a kertem, a benne rejlő lehetőségeket.Jónéhány ötlettel gyarapítottad konyhámat. A szakácsod öreg 🐶 a szakmában, látszik , hogy nem mai gyerek, ezért a kezdők ne próbálják egyből utánozni a mozdulatait mert a manikűrjük bánhatja.Mint a villám csillogott a kezében a bárdja, nincs halandó földi zöldség, gyökér aki azt bevárja. És mégis a legfinomabb falat szerintem az volt aki mindezt nekünk bemutatta.Egy kis dorombolást ne sajnáljuk tőle sem a végén remek munkájáért. Továbbra is habzsolom főztödet,mindent amit "kisütsz", "kifőzöl" nekünk jó ízt😋 hagy a szánkban.♥️💟💚.A bónusz volt a hab a tortán a végén🌞🙋.

[@lxathu]

Hmmm... azt hittem, hogy már minden itthon elérhető zöldfélét mindennel összesütöttem, de a spenótra még nem gondoltam. Már megérte ezt IS megnézni - pedig huszonpáréve úgy szerettem ki a "kínai" konyhából, hogy bele se tudtam szeretni, mert semmiből nem tudták kifelejteni a bambuszrügyet, amit viszont én mindenből kihagytam volna.

[@VizerRita]

De jó! :) A spenótotnál is szükség van előforrázásra, hogy elvegye a spenót amúgy kicsit kesernyés, furcsa ízét. Nagyon örülök, hogy hasznos volt! :) Megérte feltenni.

[@Solya29]

Esetleg lesz majd ilyen videó zöldséges sült tésztával? Azt nagyon szeretem☺️💕

[@dani16161]

Engem a Ázsiai rizskészítés érdekelne, ettem több alkalommal ragadós Koreai rizst, még magában is enném ezt a tapadós rizst, ég és föld a különbség ahhoz képest amit itthon eszünk

[@laszlokovacs6456]

Pesti Kínai étteremben nagyon finom az illatos omlós csirke, meg a szezámos-mézes csirke. Ezekről tudsz valamit, hogy hogyan kell csinálni?

[@andrewsield]

László Kovács 2020-ban van még valaki aki elhiszi, hogy ezek a kínai éttermekben készült kaják, azok tényleg kínaiak? :D Valamennyi köze van, de teljesen más az íz világuk a valós kínai kajáktól.

[@01Hmmmm]

Végre valaki megemlíti a teflon veszélyét! (helyette 100%-os kerámia v. rozsdamentes acéledény ... csak drága ... az egészséged megérhetné)

[@VizerRita]

Pontosan, az acélt egyszer kell csak kifizetni, és akár 10 évig is használhatja az ember (a kerámia szavatosságát nem igazán ismerem). A teflon már csak azért is környezetszennyező, mert ahogy egy kicsit megkarcolódik, már ki kell dobni. Az az igazán drága... Sokan azért nem váltanak, mert nem igazán hiszik el, hogy a teflon edény káros lehet. Hiszen Európában árulják...

[@01Hmmmm]

@@VizerRita : Tegyük hozzá, hogy egy teflonos edény mindennapos használat esetén nagy eséllyel bocsát ki magából egészségkárosító anyagot, és sorozatos túlhevítéssel. A rozsdamentes acéledénynél ilyen sose fordul elő. A vasedénynél viszont vállalni kell a használat utáni macerásabb tisztítást. Ez utóbbi nem egyenlő a csillogó-villogó rozsdamentes acéledénnyel. Ám ezeknél viszont az olcsó, az nem igazi. Az igazi 18/10 CrNi acélból készül, vagyis az acél tartalmaz 18% krómot és 10% nikkelt.

[@attilamaradi]

Majdnem mint Horvath Rozi.

[@katalinporlai5438]

Csodálom ahogy szeletelnek!

[@nemmemmontam7010]

Szomorúan látom, hogy eltűnt a tartalom, mi jön ezután, csak nem mi van a táskámban ? :(

[@VizerRita]

Ez egy olyan téma, amit szívemen viselek. A helytelen táplálkozás az egyik legfőbb halálozási tényező a mai Magyarországon. Agyvérzés, szívroham.. Ezek megelőzhetők lennének. Sajnálom, ha téged éppen nem érdekel, bízom benne, hogy van, aki hasznosítani tudja.

[@davidmolnar5614]

Első