A9 เครื่องถอนขนไก่

Рет қаралды 14,152

Күн бұрын

1. ชื่อโคงการ เครื่องถอนขนไก่
2. ผู้จัดทำโครงการ
นาย อดิศักดิ์ หิรัญพานิช สชผ. 2/1 เลขที่ 19 รหัสนักศึกษา 6031020020
นาย อลงกรณ์ สวัสดี สชผ. 2/1 เลขที่ 20 รหัสนักศึกษา 6031020021
3. ระยะเวลาดำเนินการ วันที่ 19 ตุลาคม 2561 ถึงวันที่ 18 มกราคม 2562
4. หลักการและเหตุผล/ที่มาและความสำคัญโครงการ
ในจังหวัดต่าง ๆ จะมีการทำธุรกิจเกี่ยวกับฟาร์มไก่ขนาดเล็กและส่งขายตามตลาดหรือร้านอาหารขนาดใหญ่ อาจจะต้องใช้ไก่จำนวนมาก เพื่อที่จะนำเนื้อไก่ไปขายหรือประกอบอาหาร หรืออาจจะซื้อไก่ที่ยังมีชีวิตเพื่อนำมาทำการฆ่าไก่เอง ซึ่งไก่ที่ยังมีชีวิตอยู่นั้นจะมีราคาที่ถูกกว่าไก่สดที่ทำการถอนขนและล้างเครื่องในออกแล้ว ซึ่งไก่ที่มีชีวิตนั้นจะอยู่ที่ราคา 48 บาท/กิโลกรัม และไก่สดที่ล้างเครื่องในจะอยู่ที่ราคา 70 บาท/กิโลกรัม การซื้อไก่ที่ยังมีชีวิตจะมีราคาถูกกว่าหลายบาท และนำมาทำอาหารหรือขายตามท้องตลาด จะช่วยลดต้นทุนและเพิ่มกำไร การที่จะนำไก่มาขายนั้นจะต้องนำเอาขนไก่ออกก่อน การจะนำเอาขนไก่ออกนั้นจะต้องนำไก่ที่ทำการฆ่าแบ้วไปลวกนำร้อนเพื่อจะทำให้ขนไก่ออกง่ายขึ้น และต้องใช้เวลาในการถอนขนไก่ออกนานพอสมควร หากต้องการไก่สดจำนวนมากต้องใช้เวลานานหลายชั่วโมง
ดังนั้นคณะผู้จัดทำจึงคิดค้นเครื่องถอนขนไก่ขึ้นมา เพื่อที่จะช่วยลดเวลาในการถอนขนไก่ ลดแรงงานคน และได้ไก่สดที่ทำการถอนขนออกเรียบร้อยแล้วมากขึ้น ให้ได้ต่อความต้องการที่จะนำไปไปขายหรือไปทำอาหาร และลดค่าใช้จ่ายในการซื้อไก่สดที่ถอนขนและล้างเครื่องในแล้ว
5. วัตถุประสงค์
5.1 เพื่อลดเวลาในการถอนขนไก่
5.2 เพื่อช่วยแรงงานคน
5.3 เพื่อให้ได้ไก่ที่ถอนขนแล้วมากขึ้น
5.4 เพื่อลดค่าใช้จ่ายในการซื้อไก่สดที่ถอนขนแล้ว
6. เป้าหมาย
6.1 เชิงปริมาณ สามารถถอนขนไก่ได้ 1 ตัว ต่อ 2 นาที
6.2 เชิงคุณภาพ ทำงานได้อย่างต่อเนื่อง
7. ประโยชน์ที่ได้รับ
7.1 ลดเวลาการถอนขนไก่
7.2 ลดแรงงานคน
7.3 ได้ไก่ที่ถอนขนแล้วมากขึ้น
7.4 ลดค่าใช้จ่ายในการซื้อเนื้อไก่ที่ถอนขนแล้ว
8. ผู้อนุมัติโครงการ
8.1 อาจารย์ผู้สอน ชูชาติ จุลพันธ์
8.2 อาจารย์ผู้ให้คำปรึกษา นพดล ฤทธิ์แผลง
8.3 อาจารย์ผู้ให้คำปรึกษา วรวุฒิ ศรีมะโน