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O começo daquilo que são hoje as Pastelarias Roma e Padaria Caseirinha em Peniche, deu-se na década de cinquenta através do Sr. António Cruz, quando como empregado de padeiro durante a noite numa padaria da região, durante o dia depois do trabalho vendia pão porta a porta com a sua bicicleta, tendo-se juntando à venda na década seguinte a sua esposa usando uma carrinha Renault 4L. Na década de setenta um Italiano fundou em Peniche a Pastelaria Roma tendo nos anos oitenta vendido as quotas a António Cruz e família, que ainda hoje as possuem estando os destinos da empresa nas mãos do filho Alberto, nora Aurélia e do neto Tiago.
A bicicleta é com orgulho que mantemos e expomos numa das duas lojas, tanto pelo simbolismo histórico que possuí para a nossa empresa como também pelo grande exemplo de trabalho árduo, esses são os princípios que nos movem agora estabelecidos em dois pontos da região de Peniche:
Pastelaria Roma 1 - Centro de Peniche junto ao Banco BPI
Caseirinha, padaria pão quente - Zona dos Remédios em Peniche
As nossas lojas distinguem-se por uma oferta variada de doces tradicionais Portugueses e pela qualidade dos ingredientes utilizados durante o fabrico podendo saborear doces típicos da região de Peniche ou desfrutar do pão e dos gelados igualmente produzidos por nós num ambiente familiar e informal decorado tradicionalmente, é um local inevitável para quem a doçaria tradicional Portuguesa é irresistível.
Letra:
Ai abre o forno, e mete a pá
Deixa crescer meu amor até corar
Ai tira a pá, e fecha o forno
Põe-lhe manteiga que nem chega a ficar morno
Fiquei augada com este xerinho a pão
Uma caseirinha com manteiga e um galão
E um com xoriço aqui para o me rico neto
Que nunca pára mas a Comer tá quieto
É ca receita era do pai do Alberto
Que ia lá casa vender pão de biciclete
o saborzinhe, lembra-me a mim piquenina
Agora na caseirinha eu relembro a tradição
o saborzinhe, lembra-me a mim piquenina
Agora na caseirinha eu relembro a tradição