Абрикосова шарлотка - хіт літа 🍑

Всім привіт, мене звати Катя. Сьогодні в цей спекотний день вирішила порадувати себе смачнезною абрикосовою шарлоткою, це дуже смачно, сезонно та задушевно 👍🏻✨
Абрикосова шарлотка
Випікати в більш пласкій формі
Десь 10-12 шт абрикос
2-3 червоних яблука.
ванільний цукор - 1 п.
Кількість фруктів умовна, орієнтуйтесь щоб вони просто гарно покрили дно форми, щоб їх не було надто багато.
1 Склянка борошна просіяного (200)
Цукор 200 грам
В форму для запікання на дно обов'язково кладеться пергаментний папір, його змазати вершковим маслом добре. Борошно до розпушувача.
Ванільний цукор до порізаних фруктів. Яйця добре взбити з цукром до стану сметани. Не перевзбити, це не бісквіт. Поступово і не одразу додавати борошно і взбивати при цьому міксером.
На дно форми фрукти, зверху тісто. В духовку на 170 градусів 45 хвилин, дивитись по готовності. Якщо пиріг раніше часу починає підгорати то накрити в процесі фольгою. Смачного.

[@ninakyalina5451]

Больше дела а неговорни