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Abuela nos enseña a hacer guanimes | Cocinando con abuela
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Күн бұрынEn este episodio de Cocinando con abuela, les mostramos todo el proceso de la preparación de guanimes envueltos en hoja de guineo.
#receta #guanime #puertoricanfood #comidaboricua #recetas #recetaboricua
@ellievazquez5293 2 күн бұрын
Pero está belleza pausada es de la bella isla del encanto, mi Puerto Rico querido......❤🎉Dios te bendiga 🙏
@puertoricosegúnjd 2 күн бұрын
@@ellievazquez5293 gracias por el apoyo bendiciones 🫶
@ENC-PP-0203 2 күн бұрын
Coño manooo….me sacaron las lagrimas…….abuela me los hacia dulces con bacalao guisao..que recuerdos mas bellos….cuidala mucho y aprende de ella…esas viejas lo saben TODOOOO❤❤❤❤❤
@puertoricosegúnjd 2 күн бұрын
@@ENC-PP-0203 gracias por tu comentario mi santo. Un abrazo y bendiciones 🫶🫶🫶
@myrnacruz2191 Күн бұрын
Que bella tu abuelita , Dios te la bendiga mucho!!! Gracias por compartir la receta!!!
@puertoricosegúnjd 22 сағат бұрын
@@myrnacruz2191 Amén 🙏 Para servirles. Bendiciones🫶
@marinarueda9083 8 күн бұрын
Gracias señora por esa ternura y esa manera tan linda de enseñar a hacer sus guanini bueno habla desde Colombia un abracito y aquí Colombia la espera porque es un país sin puertas para el mundo
@juanmoncion1872 2 күн бұрын
Ay Señora, mortal, tengo la boca hecha agua!
@puertoricosegúnjd 2 күн бұрын
@@juanmoncion1872 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-vx4jw6en8c 2 күн бұрын
Bendecida desde puerto rico
@anitak315 3 күн бұрын
Que ricoooo gracias abuelita por la deliciosa receta del guanine. Dios los bendiga siempre y les envío un fuerte abrazo desde NYC 🫔
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@anitak315 gracias por el apoyo🫶 bendiciones
@margaritacruz7461 Күн бұрын
Qué señora tan bonita, Dios la bendiga.
@puertoricosegúnjd Күн бұрын
@@margaritacruz7461 gracias por su comentario 🫶🫶 bendiciones
@jennymontero9495 Күн бұрын
Me agrada su dulzura al enseñar. Bendiciones!❤
@puertoricosegúnjd Күн бұрын
@@jennymontero9495 🫶🫶🫶 bendiciones
@LeeParmanand 9 сағат бұрын
Que mucho aprendemos de las abuelas. Dios las bendiga.❤
@puertoricosegúnjd 8 сағат бұрын
@@LeeParmanand asi mismo es!!! Si fueran eternas...🙏
@luzosorio5312 2 күн бұрын
Señora más que los guanines me gustó su forma de ser y de hablar una persona lindisima un abrazo
@puertoricosegúnjd 2 күн бұрын
@@luzosorio5312 gracias por el apoyo🫶🫶🫶 saludos y bendiciones
@user-sw8xv5if5f 3 күн бұрын
Gracias por compartir sus recetas con nosotros me encantan DIOS los bendiga 😅❤❤❤❤
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@user-sw8xv5if5f gracias por el apoyo 🫶🫶🫶 nos alegra que se las disfruten😁 bendiciones
@myriamagosto7170 5 ай бұрын
Me encantan ,me hicieron transportarme a mi niñes.❤
@elisafernandez9460 3 күн бұрын
Bendiciones desde Rep. Dom. aquí les decimos gualimones me recuerda mi infancia riquísimos❤👍🙏
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@elisafernandez9460 saludos! Gracias por el apoyo 🫶 bendiciones
@MIKESMITH-jc2ki 3 күн бұрын
Un Plato favorito mio es el funche
@zoraidamorales6533 2 күн бұрын
Eso me trae tantos recuerdos .. a mi me los hacia una señora que vivía en guamani . Desde que los probé quede loca con ellos , cada ves que ella hacia me mandaba unos cuantos . Yo tendría como 10-11 años de edad .. y nunca pude hacerlos porque no sabía como . Gracias mi señora Bonita .. ya este fin de semana los hago .
@puertoricosegúnjd 2 күн бұрын
@@zoraidamorales6533 eso nos alegra muchísimo. Ojalá le queden ricos🙏 gracias por el apoyo bendiciones 🫶
@vivianpavon9289 9 сағат бұрын
Se ve riquísimo dio la bendiga siempre señora
@puertoricosegúnjd 9 сағат бұрын
@@vivianpavon9289 gracias por el apoyo🫶 bendiciones
@jessicairizarry6528 Күн бұрын
Súper 😊
@rafaelaquintero1344 Күн бұрын
MEGUSTAN SIN AZÚCAR BENDICIONES POR COMPARTIR BENDICIONES DESDE PUERTO RICO
@puertoricosegúnjd Күн бұрын
@@rafaelaquintero1344 muy buena decisión! El azúcar es veneno para el cuerpo. Gracias por comentar. Bendiciones 🫶
@mariaortega7651 Ай бұрын
😂 que bueno... 😂 Bendiciones a todos. Me encantó la receta.
@puertoricosegúnjd Ай бұрын
@@mariaortega7651 gracias por el apoyo🫶
@MIKESMITH-jc2ki 3 күн бұрын
Tan Rico con cafe negro
@felicitagonzalezcolon9585 3 күн бұрын
AMA A ABUELITA MUCHO ,CUIDALA YA QUEDAN POCAS DE ESAS .YO SMO S MIS NIETOS ,PERO SON JIBAROS AMERICANOS.BENDICIONES
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@felicitagonzalezcolon9585 🤣🤣🤣
@carmencoriano5144 2 күн бұрын
Gravias. Excelente presentación.
@puertoricosegúnjd 2 күн бұрын
@@carmencoriano5144 me alegra que le guste. Gracias por el apoyo. Bendiciones 🫶
@maritzamartinez6639 3 күн бұрын
RIIIICOOOO! Pasteles en hoja Saludos desde FORNEY TEXAS❤
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@maritzamartinez6639 saludos desde Humacao, acá en PR los pasteles se hacen con otros ingredientes. En el video hacemos guanimes.
@raquelrodriguez9384 27 күн бұрын
Gracias por la receta que sweet es usted bendiciones ❤🇵🇷🇵🇷
@puertoricosegúnjd 27 күн бұрын
@@raquelrodriguez9384 gracias por el apoyo🫶
@milagrostirado2647 Күн бұрын
Me encanta los guanimes con bacalao
@puertoricosegúnjd Күн бұрын
@@milagrostirado2647 combinación perfecta 🤤
@elizabethandino7165 4 күн бұрын
Que señora tan Bellaaaaa, hasen años gue no como guanine lo voy particular, gue Recuerdo tan Bello cuando estaba mi abuelita... 💖🙏🇵🇷
@puertoricosegúnjd 4 күн бұрын
@@elizabethandino7165 gracias por el apoyo🫶🫶🫶
@milagroscardona1425 16 күн бұрын
Hola abuelita, también se le puede poner queso mossarella de relleno y quedan ricos
@puertoricosegúnjd 16 күн бұрын
@@milagroscardona1425 saludos!! Me dio hambre🤣🤤
@stephaniaalarcon8150 4 күн бұрын
Muchas Graciaasss Sra Bonita, me encantó esa receta de guanimes con bacalao. Se ve deliciosa. Dios La Bendiga Siempre, hasta pronto, y me suscribi, desde Maine USA 🇱🇷 con cariño ❤
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@stephaniaalarcon8150 saludos gracias por el apoyo🫶🫶 un abrazo desde Humacao PR 🇵🇷
@mayaribehermoso5097 2 күн бұрын
Gracias abuela me gustó el bacalao junto con el guanime, bendiciones
@puertoricosegúnjd 2 күн бұрын
@@mayaribehermoso5097 es una combinación perfecta. gracias por el apoyo 🫶 bendiciones 🙏
@yourdoomgaming177 Күн бұрын
Se ve rico es como un tamal cubano gracias
@puertoricosegúnjd Күн бұрын
@@yourdoomgaming177 gracias por el apoyo 🫶 bendiciones
@Zulyfulloflife 17 сағат бұрын
Riquísimo!!!
@puertoricosegúnjd 17 сағат бұрын
@@Zulyfulloflife 🫶🫶
@josefamaldonado1883 3 күн бұрын
Mi madrecita lo hacia en hojas de guineo o desnudos y quedaban riquísimos y yo aprendí y guiso bacalao🤤🤤🤤.Explica muy bien para las q no saben.Bendicioned
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@josefamaldonado1883 saludos y bendiciones 🫶
@caramelochocolate3426 8 күн бұрын
Abuela qué ricooo😂❤se me antojo.Me encanta como quiera hasta solito como un snack Gracias y bendiciones 🙏🇵🇷 desde NY
@puertoricosegúnjd 7 күн бұрын
@@caramelochocolate3426 gracias por el apoyo🫶
@mayerlinfermin 2 күн бұрын
En RD le decimos guanimo
@maritzamartinez6639 3 күн бұрын
AH!!me olvidé decir que los pasteles en hojas es lo que quiero pedir. Cuando puedan GRACIAS!
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@maritzamartinez6639 Gracias por el apoyo!! Le dire a abuela para trabajar ese proyecto. Un abrazo🫶
@mariaaponte4701 6 күн бұрын
Me encantan los guanimes con bacalao 😋 Asi los preparo Yo , con leche de coco y son riquisimos. Dios la bendiga ❤🙏🏻
@puertoricosegúnjd 6 күн бұрын
@@mariaaponte4701 saludos gracias por el apoyo🫶
@soniaserrano632 9 сағат бұрын
Que cosa rica voy anotar la receta!!
@puertoricosegúnjd 9 сағат бұрын
@@soniaserrano632 que le aproveche 🫶 bendiciones
@janetruiz1045 Ай бұрын
En mi pueblo de agudilla nunca lo prove pq no lo hacia aca despues de grande mi amiga me dio Los probe y me encanto❤
@Eagle00pr 4 күн бұрын
Verdad. Yo soy del Oeste y jamás en mi vida supe era eso hasta que gente del Este me introdujeron a los güanimes. Esto es algo similar a los tamales, y en Ecuador 🇪🇨 hacen uno que se llama humitas 🫔 que es básicamente un güanime y le hechan queso por dentro.
@user-er5oy4df3e 7 күн бұрын
Había escuchada d éso,, y pensé q eran rellenos con el bacalao,, no sabía q eran así. 🎉🎉🎉❤❤❤ se ve bien rico
@puertoricosegúnjd 7 күн бұрын
@@user-er5oy4df3e se pueden hacer rellenos de lo que mas le guste. En este caso se honra la manera tradicional de Puerto Rico. 🇵🇷
@irismar8139 28 күн бұрын
cuantos me comi en mi Republica Dominicana... wow, mi madre los hacia tambien dulces y asi le llamamos, guanimes o guanimos. son riquisimos. Como me olvide de la cantidad, me copio la suya mi do~nita preciosa. Gracias mil❤❤
@puertoricosegúnjd 28 күн бұрын
@@irismar8139 gracias por el apoyo🫶 Que les aproveche 🙏
@gladyscruz5739 5 күн бұрын
Tremendo lunche quien no se come eso Muchas bendiciones
@puertoricosegúnjd 5 күн бұрын
@@gladyscruz5739 gracias por el apoyo🫶
@juanitachevere3088 19 сағат бұрын
Dios los bendiga 🙏
@puertoricosegúnjd 19 сағат бұрын
@@juanitachevere3088 bendiciones🫶
@felicitagonzalezcolon9585 3 күн бұрын
AMADA ESTA EN LO CIERTO ,LOS GUANIMES Y LA MAROTA ,ES PARTE DE LA DIETA DE LOS POBRES O DE LOS QUE GUSTAN DE ESTA DELICIA. USTED HA ECHO UNA RECETA SUPER SUPER SUPER ,LA FELICITO ,BUENA SALUD PARA USTED Y LOS SUYOS .PREPARA UN BJEN BACALAO CON TODOS LOS POWERS Y ACEITE DE OLIVA .
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@felicitagonzalezcolon9585 gracias por el apoyo🫶🫶🫶 bendiciones
@eduvigiscastro1417 2 күн бұрын
Me gusto mucho su receta desde Panams
@puertoricosegúnjd 2 күн бұрын
@@eduvigiscastro1417 saludos! Nos alegra; ojalá la pueda hacer. Gracias por el apoyo y bendiciones 🫶
@RDHMonterey 7 күн бұрын
Monterey, California. USA 🇺🇸
@puertoricosegúnjd 7 күн бұрын
@@RDHMonterey Saludos desde Humacao, PR 🇵🇷
@yolandatorres1531 16 күн бұрын
Saludos los guanimes se ven ricoooos. Bendiciones 🙏❤
@puertoricosegúnjd 15 күн бұрын
@@yolandatorres1531 gracias por el apoyo🫶
@Eagle00pr 4 күн бұрын
Yo soy del Oeste y jamás en mi vida supe que era eso hasta que gente del Este y Sur de PR (aquí en NYC) me introdujeron a los güanimes. Los que usted hace se ven ricos porque son dulces de harina de maíz 🌽 y con leche de coco. Ese contraste de dulce con bacalao tiene que ser brutal de bueno. Los que he probado fueron de harina de trigo y no me gustaron. Pero esta idea está buenísima de contrastes de salado con dulce. Esto es algo similar a los tamales, y en Ecuador 🇪🇨 hacen uno que se llama humitas 🫔 que es básicamente un güanime y le hechan queso por dentro. Yo llevaría esta receta al otro nivel, haría el güanime como lo hacen en Ecuador donde usan maíz 🌽 tierno, lo relleno de un buen queso como el de bola pero usaría los ingredientes que ustedes pusieron especial la leche de coco. Y en vez de sancocharlos los pondría hacer al vapor como la técnica de tamales. Un día de estos me pongo a inventar.
@puertoricosegúnjd 4 күн бұрын
@@Eagle00pr Saludos!! Gracias por la información. Me alegra que le haya gustado la receta🫶 Con bacalao guisado son exquisitos🤤 Espero le queden buenos. Un abrazo desde Humacao 🤜🤛
@susanavasquez1304 29 күн бұрын
En Santo Domingo le dicen guanimos y a mi me encantaban
@puertoricosegúnjd 29 күн бұрын
@@susanavasquez1304 gracias por su comentario
@susanavasquez1304 29 күн бұрын
@@puertoricosegúnjd siempre bendiciones
@rosacortes5074 8 күн бұрын
Saludos Desde El Barrio de Spanish Harlem, NYC. Wow! Que Rico son Los Guanimes, con Bacalao Guisado. Muchas Gracias y QDLOSB 🗽🚖✈️🇵🇷💯❤️👏
@puertoricosegúnjd 8 күн бұрын
@@rosacortes5074 saludos y gracias por el apoyo🫶
@elvanina1767 11 сағат бұрын
Gracias señora que delicias lo haré !
@puertoricosegúnjd 10 сағат бұрын
Bendiciones🫶
@jennypizarro6174 14 күн бұрын
GRAX por la receta los voy hacer.
@puertoricosegúnjd 14 күн бұрын
@@jennypizarro6174 que te aproveche. Gracias por el apoyo 🫶 buen provecho
@nildamarquez9946 3 күн бұрын
Abuela tiene un nieto bello!!! Pero el problema es que ahora yo quiero comer guanimes como los hacía mi madre. Yo vivo en New Jersey y aqui un paquetito de bacalao vale mas de $25.00 . Bendiciones siempre y gracias por compartir. Ahora voy a buscar su dirección para comer de los guanimes que usted hace, si es que su nieto me deja alguno. El Señor este co usted siempre . 🙏🙏🙏🙏🙏🥰❤️
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@nildamarquez9946 jajajajajaj! Saludos, gracias por el apoyo🫶
@normagonzalez7470 3 күн бұрын
Gracias por la receta de guanimes y aunque lo hice una vez sin hojas porque en ese momento no tenía, sé que se hace con hoja. Eso sí, que en casa como siempre hemos hecho pasteles, cortamos con tijeras, en pedazo las hojas antes de amortiguarlas. Voy a volver a hacerlos y comerlos con bacalao guisado hecho con un sofrito grueso. 🙂😋 Por cierto, siempre he sabido que los GUANIMES son así, en forma de sorullitos, no como pasteles. Tampoco se llaman "Guanimos ni guanines" si no ... GUANIMES.
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@normagonzalez7470 saludos gracias por el apoyo🫶🫶 espero le queden buenos un abrazo
@juannegron3664 8 сағат бұрын
Me acordaste a mi abuela..dtb
@puertoricosegúnjd 8 сағат бұрын
@@juannegron3664 saludos un abrazo🫶
@soniarodriguez5662 4 күн бұрын
Gracias, aprendi.
@puertoricosegúnjd 4 күн бұрын
@@soniarodriguez5662 que bueno, eso nos alegra😁 Espero le queden buenos 🫶
@haydeegonzalez4842 Ай бұрын
,Delisiosos mi Mamita los asia sabrosos ella lla partio con nuestro Creador aprendi a cosinar con ella
@puertoricosegúnjd Ай бұрын
@@haydeegonzalez4842 QEPD🕊️
@carmenhernandez-nk5se 6 күн бұрын
La receta le quedó perfecta a mi me encantan con bacalao o habichuelas. ❤❤
@puertoricosegúnjd 6 күн бұрын
@@carmenhernandez-nk5se gracias por el apoyo🫶🫶🫶siiii, con bacalao guisado 🤤🤤🤤
@TavitaMilan 3 ай бұрын
Gracias por la clase de hoy me encantó💯👍❤️ porque la abuelita de mis nenas los hacia pero a Mano en forma de sorullitos y los ponia a cocinar en la agua ya hirviendo y por supuesto acompañados con bacalao guisado es la mejor convinación.Ayer encontré este canal solo e visto dos videos.Saludos desde Connecticut USA un placer saludarlos💯👍👏👏
@puertoricosegúnjd 3 ай бұрын
Saludos y gracias por el apoyo🫶🫶🫶 en este canal puedes disfrutar de lo que es Puerto Rico desde mi perspectiva, un humilde humacaeño nacido y criado en el campo. En la sección de Playlists puedes buscar la de Cocinando con Abuela, y ahí encontrarás varias recetas que ya hemos publicado. Gracias nuevamente un abrazo🫶
@judycamacho3977 29 күн бұрын
Q rico m encantado voy a haserlos Grax abuela
@puertoricosegúnjd 29 күн бұрын
@@judycamacho3977 gracias por el apoyo 🫶
@tuangelguardianful 2 күн бұрын
Saludos buenas noches te escribo de Philadelphia soy nacido en Maunabo Puerto Rico 🇵🇷 quisiera ver como hacer Pasteles de guineos Dios los Bendiga.
@puertoricosegúnjd Күн бұрын
Saludos brother. Le dire a abuela para ponerle fecha a ese proyecto. Un abrazo
@carlosysmayel9365 3 күн бұрын
Se ve que es una receta deliciosa, yo le recomiendo que los cocine al vapor en vez de hervirlos, así no pierden nada de sabor por la invasión del agua¡¡
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@carlosysmayel9365 gracias por el feedback
@vilmariemartinez6863 17 күн бұрын
Delicioso.
@nelbagarcia4909 7 күн бұрын
New York riquisimos Garcia
@anniemelendez9058 Ай бұрын
Hola 👋 como la abuela hace la pasta d achiote,muchas bendiciones ❤
@puertoricosegúnjd Ай бұрын
1) Derretir/calentar manteca de cerdo. 2) Echar semillas de achiote (de acuerdo a la cantidad de manteca) 3) Esperar a que hierva y la semilla suelte todo el color 4) Apagar estufa. Dejar que llegue a temperatura ambiente. 5) Colar y guardar en frasco de cristal. 6) Se puede dejar dentro o fuera de la nevera. (Abuela la pone dentro)
@mara435 7 күн бұрын
La abuelita de mi esposo me enseñó hacer guanimos, Per ella no los ponía en hojas, hacia la masa más densa, y los formaba con las manos y los cocinaba en agua con sal, me imagino que hay muchas maneras de hacerlo, se ven riquísimos. Bendiciones.
@puertoricosegúnjd 7 күн бұрын
@@mara435 saludos gracias por el apoyo🫶 si hay muchas maneras de hacerlos. Aca en PR le decimos guanimes y en este video abuela enseña la manera tradicional de hacerlos en Puerto Rico 🇵🇷
@normagonzalez7470 3 күн бұрын
Guanimes...
@annetteostolaza5010 12 күн бұрын
❤ se ven ricosss ❤ Quedan suaves al comer? Déjeme saber please!
@puertoricosegúnjd 12 күн бұрын
@@annetteostolaza5010 no suaves pero no son complicados para masticar. Gracias por su apoyo🫶
@annetteostolaza5010 12 күн бұрын
@@puertoricosegúnjd gracias 😊
@puertoricosegúnjd 12 күн бұрын
@@annetteostolaza5010 🤜🤛
@vilmariemartinez6863 17 күн бұрын
Delicioso
@puertoricosegúnjd 16 күн бұрын
@@vilmariemartinez6863 que le aproveche🫶
@marinarueda9083 8 күн бұрын
Mi pregunta es se pueden hacer con azúcar y humitas pasas o nueces
@puertoricosegúnjd 8 күн бұрын
@@marinarueda9083 nosotros somos fanáticos de la cocina creativa asi que si, puedes hacer tu propia receta de guanimes. En el video se honra la manera tradicional de hacerlos en Puerto Rico.
@ruthcintron1711 10 күн бұрын
el agua es temperatura fria o caliente??
@puertoricosegúnjd 10 күн бұрын
@@ruthcintron1711 caliente
@marionolascokempis 3 күн бұрын
Que pais es
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@marionolascokempis Puerto Rico 🇵🇷
@marionolascokempis 3 күн бұрын
@@puertoricosegúnjd ok gracias. Soy de México y me llamo Mary lo que pasa. Que aparece el nombre de mi marido gracias
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
@@marionolascokempis saludos
@soniaserrano632 9 сағат бұрын
Mi mamá los hacía ricos y no los comíamos con bacalao guisado.
@puertoricosegúnjd 9 сағат бұрын
@@soniaserrano632 combinación perfecta 🤤
@adilen8155 4 күн бұрын
Pero no cocina la harina?😳😳😳😳😳😳😳no saben igual😮
@puertoricosegúnjd 3 күн бұрын
Se cocinan hirviendolos en agua
@carmentorres8886 3 күн бұрын
Eso son sorullitos de maíz no guanimes
@puertoricosegúnjd 2 күн бұрын
@@carmentorres8886 saludos. Los sorrullitos nosotros los hacemos fritos. Los guanimes son hervidos. Pero si, son recetas muy parecidas. Gracias por su comentario. Un abrazo🫶
Jan Daniel
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EL JÍBARO MODERNO
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