Aceites esenciales en tu cocina: pura magia y sabor

Entrevista a Gavina, Mª Pilar Ibern, sobre el fascinante tema de los aceites esenciales en la cocina, la dosis y las cautelas que debemos tener y también sobre cómo ha evolucionado el mundo de la alimentación natural en las últimas décadas.
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Los aceites esenciales que recomienda Gavina con 5% de descuento (FENGUI) www.fenghi.es/...
COMENTADO EN EL VÍDEO
¿Comer insectos? Análisis de inconvenientes • ¿COMER INSECTOS? Mis p...
Estas son las preguntas formuladas:
COCINA Y ACEITES ESENCIALES
1. ¿Quién es Gavina? Y cuéntanos brevemente tu historia
2. ¿Cuáles son tus anteriores libros y cómo ha surgido este de AE y cocina?
3. Háblanos de Dani, el niño de 5 años que te mostró cómo comer AE
4. ¿Cuáles son los AE que podemos usar en la cocina para comer y qué ADVERTENCIAS nos tienes que dar?
5. He notado en alguna guía por internet que usan demasiadas gotas en algunas recetas y el sabor debe ser muy potente. ¿Cuál es tu medida en general?
6. Entrando en las recetas del libro, las hay tanto para el día como exóticas, ¿de qué estilo son?
7. Se nota que te encantan las flores y el lado amable/fiestero de la vida. Algunas recetas son un canto a la celebración. Me encanta el cóctel mediterráneo “Felicitá”
8. Pregunta obligada, ¿qué marcas de AE recomiendas para el menú?
9. Por último de esta parte, ¿qué recomendarías a las personas que nos ven sobre los AE en la cocina?
EL MUNDO DE LA ALIMENTACIÓN NATURAL
10. ¿Cuál es tu visión de los cambios en este mundo a lo largo de las décadas?
11. Personalmente he notado que la gente está “a la defensiva” con la comida, hay muchas contradicciones dietéticas entre las “tribus”, fanatismo en algunos casos y, al final, tenía más claridad nuestra abuela. ¿Cómo lo ves?
12. ¿Cuál es tu consejo para quienes quieren cuidar su alimentación?
13. ¿Vas a cocinar con insectos?
14. Por último, háblanos de tus proyectos: dónde encontrarte, tu consulta integrativa de alimentación y aromaterapia y próximo libro
SOBRE ESTE CANAL
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SOBRE MI
María del Mar Jiménez Redal hogarconscient...
Soy una apasionada del hogar, de la cocina como alma de la casa y de las vivencias positivas alrededor de los fogones.
Socióloga, autora de estos libros amzn.to/3Ur2EBT y divulgadora de temas de vida sana y alternativa.
Desertora de muchos aspectos de nuestra sociedad, soy ex-ejecutiva y ex-urbanita y actualmente vivo en un pueblito en plena naturaleza en La Rioja Baja (España) con mi marido y mi hijo.
Cree firmemente en la filosofía de «antes de cambiar el mundo da tres vueltas por tu propia casa», mi misión es revalorizar el Hogar Consciente en el siglo XXI y considero que todas las hogaristas somos "guardianas del fuego del Hogar"
Soy la creadora del CLUB Hogar Consciente hogarconscient... , una comunidad online llena de recursos e inspiración para avanzar y vivir mejor.
Mi tarde perfecta es un día lluvioso tomando un té y leyendo novela romántica histórica acurrucada cerca de la chimenea. Adoro la tarta de zanahoria integral y los cuadros escoceses.
Puedes CONTACTARME en: [e-mail]
Instagram: / hogar_consciente_y_mas
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[@finalopez6117]

Me encantó la charla! Ese libro está ya en mi lista de deseos 😊 Gracias a las dos. ❤❤❤❤

[@MariaGonzalez-ti3dw]

Muy interesante.Gracias

[@elizabettorreschico4424]

Muy interesante ❤

[@Lacuinadegavina]

Un placer compartir, charla y pasión por la salud y la vida disfrutona desde la cocina. Gracias por esta gran oportunidad Mª del Mar

[@HogarConsciente]

este es el inicio de una bonita amistad. Un abrazo