Классическое РИЗОТТО с поваром-итальянцем.

В гостях у Сталика Ханкишиева шеф-повар, итальянец Флавиано Беазатти.
Флавиано готовит классический ризотто, с грибами.
Сталик готовит авторский ризотто, с креветками.

[@1absolute8]

Только под конец осознал, что на протяжении всего видео я смотрел улыбаясь. Класс!

[@Н.Синица]

Сталик,как же Вы классно делаете свои видео,смотришь и улыбаешься.Как всё приятно,аппетитно,с душёй.Не просто видео-рецепт.Наслаждаюсь и хочу пробовать.Спасибо огромное.

[@Stalic62]

Соревнование по приготовлению ризотто с профессиональным шеф-поваром из Италии Флавиано Беазатти, стаж которого 45 лет. Я готовлю по мотивам рецепта "Ризотто с креветками" из моей книги "ПЛОВ, кулинарное исследование". Первоначальный, более сложный вариант здесь: stalic.livejournal.com/487120.html Флавио готовит по классическому рецепту. В моем исполнении этот же рецепт можно прочитать здесь: stalic.livejournal.com/876953.html Внимание, в подсказках и конечных заставках можно найти ссылки на другие интересные рецепты, имеющие некоторое отношение к данному сюжету. И немного юмора со смыслом: kzbin.info/www/bejne/hqnQhomhbZljp8k

[@Stalic62]

На Вы, пожалуйста. Я Вас не знаю.

[@alekseym7976]

Сталик, при всем уважении к Вам, как к искусному кулинару, чьими рецептами я наслаждаюсь! Но почему Вы прятали до сих пор этого Флавио? Так классно было смотреть Вас двоих на кухне! Красавцы просто!

[@ЕвгенийГубанов-д5к]

Вот! Именно эти гайдаевские кадры мне всегда вспоминались при бадяге вокруг Вашего имени, разводимой всякими разными...

[@alltechexpert2023]

Многоуважаемый Сталик, после просмотра этого мастер класса хочется вас попросить, приготовьте пожалуйста кашу из маша или как её называют в Узбекистане "мошгуруч", "мошкичир"... За ранее спасибо.

[@МаринаС-п8о]

Спасибо за урок,замечательно как всегда

[@smirnart2006]

Отличное видео , прекрасный формат 👍

[@ГассиеваСветлана-о1ж]

Лайк вам и мои восхищения и 10 лайков Флабио за простоту, за доступность рецепта.😊

[@glad1ator71]

Thank You, Stalik and Flaviano.

[@evelinadavydov3986]

Добрый день мистер Сталик.С большим удовольствием смотрю все Ваши передачи.Я живу в Америке,коренная бакинка.Очень люблю готовить,особенно наши национальные блюда.Но сегодняшнее блюдо меня покорило..Ваше искусство преподносить,превосходит всех.Очень признательна Вам за все!! YOU THE BEST! THANK YOU!👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️

[@АллаБгатова-н1е]

Благодарю Вас Сталик!!!!!!!!Что ВЫ есть у нас!!!!!!!!

[@ВасяБабушкин-л6н]

почему можно ставить только один лайк, хочу поставить миллион лайков! тоже улыбалась все видео. Огромное спасибо!

[@gr8794]

Флавиано крут и прост. Это настоящий повар, он говорит делом.

[@oldbarman1]

Очень хорошее видео !!!!! Посмотрел с удовольствием !!!!!!

[@ЛидияМедведева-я4е]

Сталик!! Спасибо вам за очень интересное видео,для себя нашла много полезного в приготовлении!! С огромным уважением к вам !!!!

[@manterprise]

Спасибо!

[@МилаМухамедова]

Я по одному из ваших видео где вы делали салат грибной с пастой трюфельной предлагали заменить пасту на масло. Я купила масло оливковое с трюфелем, где на дне кусочек трюфеля и отзывы были хорошие

[@ТатьянаПопова-ы7ъ7ч]

И Вы классный и очень добрый и друг Ваш, здоровья вам, и удачи во всем👍👍👍

[@ИванЗарубин-з9ш]

Крутой выпуск!!!!!!

[@НаташаВолошина-я6ж]

Какой приятный гость у Вас))

[@stanislav.l55]

Потрясающе! Спасибо очень понравилось видео.

[@АлександрЛомакин-ь4в]

Добрый вечер Уважаемый Сталик. Спасибо за науку. Я боялся готовить ризотто, но теперь я порадую свою семью этим блюдом. Храни Вас Всевышний. С наступающим новым годом.

[@Солнцемое-м4ъ]

У вас отличная кухня,во всех смыслах. Мечта хозяйки.😊

[@AlexLykov]

Ай! Порадовало, слюни полный рот! Сновым Наступающим! Сталик спасибо, приятного аппетита!

[@chubawmaba]

Просто замечательно. Было бы хорошо, если бы вы приглашали поваров из разных стран, чтобы расширять кулинарные горизонты) Спасибо вам, Сталик!

[@robinsoncrusoe6288]

Досмотрю видео, и пойду авторски готовить плов )) Спасибо за вашего гостя !!! С наступающим новым годом !!!👍 P.S. Дегустация класс !!!

[@Русланволочаев]

Моя бабушка говорила.что все нужно делать с любовью.И видно.что Вы оба готовите с огромной любовью и позитивом.Вот секрет долголетия! Спасибо.Вам и за канал и за неизменный позитив!

[@МаксимПолухин-п3ы]

"За сердце тебе говорю..." - звучит очень красиво. Человек сказал сердцем, душой. Я бы не назвал это соревнованием, скорее обмен опытом, знаниями.

[@ВладиславУшмотьев]

С грибами сделал, очень вкусно получается по этому рецепту

[@sawasawa2218]

Много уважаемое Ханкишиев , дорогой мой СТАЛИК , большое Вам спасибо !!! Когда смотрю и слушаю Вас , аж душа рада , от Вас искры теплоты передаются людям , который прогревает и питает души , а это не маловажная , как и Ваши кулинарные шедевры, который питает тело . Я горжусь Вами и с большим уважение отношусь к Вам и Вашим кулинарным способностями , вернее шедеврами , желаю Вам Кавказского долголетие и крепкого здоровье !!! С ув. Фирдоуси Бакински .

[@ЛарисаБайсагова-у9и]

Флавио,браво!Брависимо!!!

[@shainzv]

Супер! Получил большое удовольствие. Удачи автору.

[@levonsarkisian2274]

Отличное видео, Флавиано очень приятный человек, приглашайте его по возможности чаще.

[@Мадина-х3я6т]

Сталик спасибо за видео такое,это одно удовольствие смотреть как Вы готовите и беседуете вместе,это супер❗ и сколько интересного и нового узнаем👍👍👍🌹

[@Makedonskiy-v5f]

О,Флавио,он же в Марио 10 лет работал

[@glad1ator71]

Flavio's Russian is great!!!!

[@Blooooodlust]

Как жаль, что с вашим каналом я, как, думаю, и многие, познакомился не при тех обстоятельствах. Тем не менее, очень завораживает наблюдать за работой профессионалов, проверенных временем. В любом случае, пыль уляжется со временем, а вам большое спасибо.

[@ИгорьКиреев-с8з]

Огромное спасибо!два талантливых человека!харизма в каждой секунде!

[@glad1ator71]

Awesome!

[@anvishtin]

Possum 😼

[@ЗакОлег]

Вот это класс! Очень фактурные люди, смотрится на одном дыхании!

[@nellyflorea2887]

Спасибо за рождественский подарок! Здоровья Вам и Вашим друзьям! Buon Natale!

[@СтаниславНепомнящих-м7е]

Интересный формат, ждем продолжения!

[@excel6276]

Круто снято, отличный формат!

[@СанСаныч-м7ш]

Всё на высочайшем уровне!!!

[@misteranderson2985]

Итальянец со всем соглашается

[@dehaliboch]

Сталик в начале сделал соус биск, если так разобраться( от этого ризото будет толтко лучше)

[@healthertsy1863]

Итальянцу респект!

[@СеменСеменович-ь3д]

Два МАСТЕРА,два Художника!Видео супер.Приятно,душевно.

[@mukhtarnayman]

No more words than super quality video!

[@СергейЩелчков-э8й]

Получил большое удовольствие, спасибо.

[@DK-fk5oo]

Прекрасные люди, прекрасное видео. Смотрю, и душа радуется!

[@КрасильниковРуслан-ШколаОргани]

Уважаемый, Сталик. Сделайте пожалуйста видео где вы четко по полочкам разъясните в чем разница между мантами, хинкали, позами, пельменями и др похожими на первый взгляд блюдами.Почти в каждой семье готовят эти блюда, но никто не может мне (и не только мне)объяснить в чем принципиальная разница. Заранее спасибо

[@diversunt1]

Сталик спасибо Вам за такое видео и интересное блюдо. Флавио очень интересный человек. Но хочу заметить, что это было не соревнование, это была встреча старых друзей, которые приготовили очень замечательные блюда и обменялись опытом. По чаще бы такие видио, где есть такие замечательные гости.

[@AntonTomilov]

Отличное видео и гость хороший!

[@ЭльвираСулейманова-ь2ч]

Такие классные!)

[@ЕкатеринаПрохно]

А я чищу грибы: шкурка так и просится, чтоб ее сняли...

[@flexissixelf6885]

Сталик, доброго дня! Расскажите пожалуйста про вустершский соус, купил, попробовал он великолепен, а что с ним делать и как использовать, кроме коктейлей не понятно. В интернете два стандартных рецепта и ничего более. Уверен, Вы сможете раскрыть секреты этого великолепного соуса. Спасибо.

[@Stalic62]

Вы пробовали набрать название этого соуса в гугле, в яндексе?

[@СеменЗовский]

очень приятно смотреть спасибо Вам...!

[@Макс-ч9я8ш]

классно. Флавио молодец.

[@Макс-ч9я8ш]

Флавиано

[@AAA-ln4mk]

Где купить трюфельную пасту? Подскажите!

[@НодирКадыржанов]

Почимуу так много дизлайки?🤔

[@АлисаЛоо]

офигеть 64? выглядит не старше 55. срочно в италию!)

[@nikolaychilikov6901]

Встречал блюдо под названием крупеник. Похоже на ризотто, с грибами.

[@Jako282]

Как хорошо говорит по русски молодец

[@Stalic62]

Пфффф)))

[@ДжамиляАббасова-г3к]

А где можно скачать эту мелодию. Именно этот вариант?

[@Алия-т4с5у]

Ай Сталик, красива профессионально и интеллигентно как всегда!!! Но мы ждём про Сирне не забывайте!

[@АлексейФролов-э8с]

Хороший выпуск. Особенно впечатлило, когда Флавиано сказал, что он для себя почерпнул что то новое. А ведь он уже без малого как 44 года готовит. Очень круто. Настоящий профи не боится учиться.

[@Stalic62]

Учиться следует всю жизнь. Если день прошел, а не узнал ничего нового - день прожит зря. Жаль людей, которые всю новую информацию воспринимают либо не анализируя, хорошо это или плохо, либо враждебно, в зависимости от того, кто является источником этой информации.

[@АлексейФролов-э8с]

Сталик Ханкишиев Казан-Мангал полностью согласен с Вами. В настоящее время восприятие информации с тухлых источников, не думая о том, что тебе говорят, является бичем времени. Ведь не зря говорят: "не создай себе кумира", голова же человеку дана не шапку носить.

[@Stalic62]

Василий Добрый Бан за хамство в идиотском комментарии по соседству.

[@ЕленаКрейнина-ъ5ч]

Флавио сказал, что 47 лет готовит.

[@fluffycanterbury]

Очень приятное видео :) Если бы Флавио сказал, что ему 44, поверила бы без вопросов)

[@hashas4718]

44 при 45 летнем стаже

[@ennuiennui7]

обалденные рецепты!

[@kimastream532]

очень поучительно. рахмат Акя

[@tchingiz8850]

Сталик, Вы гений. Отличное видео, прекрасный формат. Делайте больше таких роликов! От меня Лайк с большой буквы "Л"!!!

[@ЭскандерС]

Мне понравилась Ваша шутка,ризотто или у меня опять плов,спасибо Вам,было очень интересно и классно все снято.

[@irinaf7208]

в какой момент солить ризотто с грибами? я пропустила?

[@АнсорБеккер]

Посолите перед подачей. Потому что, вы добавляете пармезан. Легче будет понять, сколько ещё можно добавить

[@Stalic62]

@@АнсорБеккер Это неверный совет.

[@hello_gorgeous_]

Мне кажется , что ризотто густовато. Могу ошибаться?

[@Stalic62]

Конечно можете!

[@AAA-ln4mk]

Еще жиже? Кажется не надо!

[@diversant8437]

Хороший получился выпус в дружеской обстановке! Не представляю что за вкус у этого блюда но думаю у вас вышла бомба!

[@СергейНиколаев-н8й]

А все таки пробовать надо!!!!!!! Классный итальяно

[@Akbotazhold]

Море очарования и в Сталике и в Флавио!

[@nagorniuk84]

Как будто и я была Вашей гостьей...ИЗУМИТЕЛЬНО! СПАСИ-БО!

[@БахтиярКеримкулов-ж3п]

Брависсимо!!!

[@АндрейСеров-е6п]

Товарищ Сталик, уважаемый, пригласите в гости борща или друже, будет красиво, приготовление вкусняшек объеденяет и умиротворяет))

[@Stalic62]

ты лучше будь один, чем вместе с кем попало.

[@robinsoncrusoe6288]

Чтоб мудро жизнь прожить Знать надобно не мало …

[@СтаниславБушкевич]

Как говорит мой земляк - "Точное чувство меры и есть, вероятно, то, что обычно называют хорошим вкусом".

[@nikolaychilikov6901]

Друже! АХАХА!😂😂😂

[@deniskapitula3666]

Приятно смотреть

[@СтаниславБушкевич]

Флавиано красавчик.

[@ЭндиУорхол-ъ5р]

Путёвый видос! Лайк, в копилку.

[@ДмитрийКовалев-ю8ы]

Супер

[@Ishutin100]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@marusgamepractics5442]

Уважаемый Сталик достоин только ЛАЙКОВ!!!🌲🌲🌲С наступающим 2018 годом!!!👍🏻👍🏻👍🏻

[@АнтонЕфремов-р6к]

Подняли аппетит 🤗

[@tchingiz8850]

Как называется ресторан в котором работает Флавиано, а то я так и не понял?

[@ДенисДмитриев-с7ь]

Просто лайка , просто спасибо за видео, сказать, будет очень мало. Хотелось бы пожать вам руку, по мужски!

[@nikitav.8714]

Буро компосто! - точнее и не скажешь

[@GREYZONE-w8s]

Сталик будет ли видео про приготовление лагмана?

[@Stalic62]

было

[@turanayaqubova6808]

Ризотто итальянское а музыка наша дюджелерим-цыплята.))спасибо вам.

[@янааббасова-ю2з]

Знакомая музыка))

[@SaskaNik]

Сталик, отличное видео 👍

[@РоманМел-п7м]

Приготовление пышного теста

[@МАГАБАХТИ]

Браво настоящие МУЖИКИ

[@irinasokolowa8509]

Как говорит моя внучка: изумительно!

[@АндрейЕрмолаев-и3м]

Большое спасибо за видео! Но мне показалось, что Сталик приготовил поэлью. А так все очень красиво, еще раз Спасибо!

[@Stalic62]

Хорошо бы разбираться в том, что комментируешь? Вы знаете, что такое пАэлья? (даже само слово пОэлья написано с ошибкой)

[@talatpasa88]

ay menim cucelerim//Bravo

[@КириллЧернявский-в7б]

Добрый вечер, Сталик! Я бы вам посоветовал, не реагировать на отрицательные коментарии, в противном случае, те кто их пишет, будут получать то, чего они добивались, и на что расчитывали. Безразличие лучшее оружие против этого…

[@olgatsoy3584]

Видео про Нарын нет ?

[@МишаБиушкин-м3н]

Крутяк. ,