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#추어탕 #추어탕맛있게끓이는법 #추어탕끓이는법
오늘은 아따할머니의 전라도 손맛이 듬뿍담긴
추어탕을 준비했어요!!
여름에도 좋고 지금처럼 가을로 넘어가는 환절기에도 좋은 음식!
원기 회복에는 추어탕이 짱이죠~?
전라도 할매 황금레시피 함께봐요 ^^
*재료소개
미꾸라지 (3kg) 시래기 (700g) 고사리 (800g) 부추 (400g)
대파 (2개) 양파 (1개) 사과 (1개) 청양고추 (10개) 홍고추 (6개)
생강 (1/2개) 통마늘 (15개) 들깨가루 (1컵) 고추가루 (1컵)
만능조미료 (2큰술) 굴소스 (2큰술) 소금 (1큰술) 된장 (4큰술) 고추장 (3큰술)