Adheres to hot cakes baked on a copper plate that inherits the old taste of Japan! ASMR

  Рет қаралды 281,024

JAPAN プロセス 〜最高の職人技〜

JAPAN プロセス 〜最高の職人技〜

Күн бұрын

Cafe Cafe Kamakura Hotokeki
You can enjoy the old-fashioned genuine pancakes that inherit the taste of famous restaurants at "Cafe Cafe Kamakura Pancakes" on Kamakura Komachi Street.
Cafe Cafe Kamakura Hotokeki Instagram ↓ ↓ ↓
hotcake_kam...
Google Map → g.page/kamakurahotcake?share
1-6-6 Yukinoshita, Kamakura City, Kanagawa Prefecture 248-0005
0:00 Digest
0:27 Introduction
0:45 Break the glittering egg!
1:31 Trade secret! Add ingredients to the eggs to make the dough!
3:09 Use the power to mix the highly viscous dough!
4:36 Completion of the carefully selected fabric!
3:50 Put the exquisite coffee with siphon coffee!
5:18 Bake the dough on a custom-made copper plate!
8:14 Turn the pancakes over!
9:24 Serve plain pancakes!
9:55 Serving rare cream cheese and jubilee sauce pancakes!
10:39 Serving apple caramel and mascarpone cream pancakes!
11:27 Menu information
#Pancake
#ASMR
#Japanese Kamakura gourmet
Please like & subscribe to the channel! ↓
cutt.ly/3rHG4ov

Пікірлер: 80
@nanameotoko
@nanameotoko 2 жыл бұрын
卵を複数使う時は、万が一腐敗していたりおかしくなっている卵があってもいいように必ず1個ずつ別容器に割り入れてから! この"鉄則"を守ってないプロや店がとても多いんだけど、この店はしっかり守っていて"食を提供する"ということにとても真摯で誠実に向き合ってる印象を受けた。 ビームヒーターを使ったサイフォンのエモさもあって素晴らしい👏
@user-mt7ne2vr7v
@user-mt7ne2vr7v 2 жыл бұрын
食品安全衛生最重要
@user-kx5nr7hr1i
@user-kx5nr7hr1i 2 жыл бұрын
銅板で焼いてるの見ると どら焼きの生地を彷彿とさせるなぁ。
@user-bb5ow7gv5g
@user-bb5ow7gv5g 2 жыл бұрын
なんか食べたくなってきたー!
@user-ce1rh5bw3y
@user-ce1rh5bw3y 2 жыл бұрын
예전 기술을 소중히 생각하는 장인정신 최고입니다. 👍👍👍👍👍👍
@user-ox2wb2fs3w
@user-ox2wb2fs3w 2 жыл бұрын
美しい色 本当美味しそうです。 この素敵な焼き色ドラえもんのどら焼でしか見た事ないような…
@manomano-ot2wn
@manomano-ot2wn 2 жыл бұрын
ホットケーキの焼き色が綺麗です。 美味しそう。🥰
@jowu235
@jowu235 2 жыл бұрын
每一個步驟都好療癒~~ 讓人迫不及待的想吃😋😋
@user-papikonohaijin
@user-papikonohaijin 2 жыл бұрын
綺麗な色、、、美味しそう!
@ekinasereto2007
@ekinasereto2007 2 жыл бұрын
子供の頃のあこがれのお菓子だったなあ
@SamuraiSun
@SamuraiSun 2 жыл бұрын
間違いなく美味しいですよね😃
@jiro12241
@jiro12241 2 жыл бұрын
自宅ならホットプレートで焼くのが精一杯 それだけでもおいしい
@jameslonergan5840
@jameslonergan5840 2 жыл бұрын
Looks delicious!!!
@laurenchamberlain4907
@laurenchamberlain4907 2 жыл бұрын
My initial thought about the screen going black: did my video stop working? After 5 seconds: oh! They have a secret recipe.
@esthercook3086
@esthercook3086 2 жыл бұрын
WOW SO GOOD😋👍‼️ Thank you so much...
@themysterytraveler6536
@themysterytraveler6536 2 жыл бұрын
The dude is a badass just for being able to flip them with such precision
@ivanleterror9158
@ivanleterror9158 2 жыл бұрын
I have a great admiration for the Japanese work ethic. You can see it even in the way they "pour" themselves into food prep as well as manufacturing/artistic endeavors. That "siphon" process seems to be similar to a percolator where the water rises and drains back down as strong as you want it. All these other toppings look delicious, but in my humble opinion rich creamery butter and real maple syrup are still #1. I've tried other things but still go back to the butter/syrup combo.
@hc8714
@hc8714 2 жыл бұрын
the coffee is gimmick but that pan cake making is just pure art.
@WarpFactor999
@WarpFactor999 2 жыл бұрын
Wonderful video! I'd love to have any of those! Wonderfully done! Cheers from Texas!
@user-mt7ne2vr7v
@user-mt7ne2vr7v 2 жыл бұрын
藝術品
@judithm.8191
@judithm.8191 2 жыл бұрын
Looks so perfect. I can eat 4 of those.
@missyozi8938
@missyozi8938 2 жыл бұрын
Nice video 🌿 Looks yummy ♥️
@infi5879
@infi5879 2 жыл бұрын
와... 맛있겠다...!🙏👍👍
@williamtravis9283
@williamtravis9283 2 жыл бұрын
Perfection Pancakes!
@danteshollowedgrounds
@danteshollowedgrounds Жыл бұрын
This looks so Delicious
@alexandregoncalves4696
@alexandregoncalves4696 2 жыл бұрын
Finalmente uma pessoa que sabe misturar os ovos e simplesmente não os jogam de uma só vez na bandeja.
@user-ro8oj8mr9h
@user-ro8oj8mr9h 2 жыл бұрын
먹어보고 싶네요~^^
@byoel
@byoel 2 жыл бұрын
우와 맛있어 보여요
@paranoidhumanoid
@paranoidhumanoid 2 жыл бұрын
Japanese hotcakes are the best. So eggy, soft, moist, and chewy. Just one bite and you'll stop eating American hotcakes forever.
@JasonAlexzander1q47
@JasonAlexzander1q47 2 жыл бұрын
What is the dough recipe?
@ho3bread
@ho3bread 2 жыл бұрын
색깔 이쁘네요
@nekotodannamesi
@nekotodannamesi 2 жыл бұрын
ああ、これ絶対美味いヤツ・・ 神戸は元町にある「サントス」のホットケーキも定番ですが、こちらの焼色、仕事の丁寧さは、群を抜いていると思います! 仕上げのトッピングがまた素敵ですw
@macaion897
@macaion897 2 жыл бұрын
サントスですか、良いことを聞きました。
@nekotodannamesi
@nekotodannamesi 2 жыл бұрын
@@macaion897 さん ぜひ機会がありましたら、足を運んでみてください^^
@danteshollowedgrounds
@danteshollowedgrounds Жыл бұрын
Beautiful.
@tingomez100
@tingomez100 2 жыл бұрын
YUM!!! 😋😋😋
@takoshomama8304
@takoshomama8304 2 жыл бұрын
サイフォン式のコーヒー❗️ 実に良いですね☺️。 最近はペーパードリップが多くて… これは、自分好みの味は鎌倉まで行かないと パンケーキもコーヒーも 食べられないです〰️😅
@mackeyo.g.9312
@mackeyo.g.9312 2 жыл бұрын
Bellissimo,molto buoni Complimenti👏👏
@conekeiba
@conekeiba 2 жыл бұрын
うんまそ
@user-mj6jv9rg7u
@user-mj6jv9rg7u 2 жыл бұрын
いきなり暗転して何事かと思ったら、企業秘密だったんですね! これは食べに行きたい!
@foodtopia
@foodtopia 2 жыл бұрын
Could You let me know what camera did you use when You filming this? Ex) A7M3 24-70GM like this
@Anne-rh2ep
@Anne-rh2ep 2 жыл бұрын
煎的顏色真漂亮
@charlie5tanley
@charlie5tanley 2 жыл бұрын
this is art!!!!!!!!!!!!!!!!
@privateequityguy
@privateequityguy 2 жыл бұрын
found this channel and the videos yesterday and ive become addicted
@user-qq2js3bz7z
@user-qq2js3bz7z Ай бұрын
❤❤❤❤❤
@user-rn5io5nb6k
@user-rn5io5nb6k 2 жыл бұрын
ひっくり返すときの音が気持ちぃぃ( ´ ▽ ` )
@NorthernSweetPea
@NorthernSweetPea 2 жыл бұрын
Give me some butter and Aunt Jemima! The best!!
@yejan3783
@yejan3783 2 жыл бұрын
진짜 예쁘고 맛있어 보이는데 왜 '낡은 맛'이라고 번역하는 거야😂😂
@TheWildGiraffe
@TheWildGiraffe 2 жыл бұрын
Right before she said the name I thought “man the color of that egg is beautiful”
@leannemayor5755
@leannemayor5755 2 жыл бұрын
Some look smaller then others is there a reason for that ? They look lovely xoxo
@mayakaratas3174
@mayakaratas3174 2 жыл бұрын
Bizdeki ismi: tava döndermesi☺️
@bowittman
@bowittman 2 жыл бұрын
Leave it to Japan to make pancakes into art.
@teresatsai8753
@teresatsai8753 2 жыл бұрын
多啦耶夢的最愛!
@user-ti6fr1is8f
@user-ti6fr1is8f 2 жыл бұрын
似銅鑼燒的熱香餅👍🏻👍🏻👍🏻
@muhdhairul7140
@muhdhairul7140 2 жыл бұрын
Ok the bes
@alexandregoncalves4696
@alexandregoncalves4696 2 жыл бұрын
Panquecas
@love-music
@love-music 2 жыл бұрын
うわー!美味しそう!でも、シロップは自分で量を調節しながらかけたいなぁ、、、
@user-lc6kn5rd4o
@user-lc6kn5rd4o 2 жыл бұрын
途中で黒い画面が流れを切るようにします。 編集に問題がありますか。 鎌倉が好きで必ず行って見たい店です.
@JasonAlexzander1q47
@JasonAlexzander1q47 2 жыл бұрын
So how many eggs to how many parts flour was used? What type of flour was used? Was not rice flour? Potato flour? How much baking powder was used? How much milk was used? What temperature was the hot plate set too? 375°F?
@Teporame
@Teporame 2 жыл бұрын
Trade secrets.
@JasonAlexzander1q47
@JasonAlexzander1q47 2 жыл бұрын
@@Teporame how much vanilla extract was used? How much honey was used?
@JasonAlexzander1q47
@JasonAlexzander1q47 2 жыл бұрын
@@Teporame ?
@cylonred8902
@cylonred8902 2 жыл бұрын
@@JasonAlexzander1q47 There is a reason the screen went black... specifically NOT to give out those details.
@JasonAlexzander1q47
@JasonAlexzander1q47 2 жыл бұрын
@@cylonred8902 how much butter?
@BDRabbitHole
@BDRabbitHole 2 жыл бұрын
낡은 맛ㅋㅋㅋㅋ 번역기가 한 건 했네요 그나저나 맛나보인당
@allencheng5420
@allencheng5420 2 жыл бұрын
以為影片壞了.原來是商業機密
@RandomUserX99
@RandomUserX99 2 жыл бұрын
It's so sad cafe and food like this like this are nearly impossible to find in the West.
@countknersis700
@countknersis700 2 жыл бұрын
I get it. In reality I will never make it.
@meet8396
@meet8396 Ай бұрын
暗すぎてわかんない
@TheDaniel121082
@TheDaniel121082 2 жыл бұрын
Why do many black screen...
@nikita5662
@nikita5662 2 жыл бұрын
Trade secrets
@masahirokojima2661
@masahirokojima2661 2 жыл бұрын
よくこんなジャンクなものをありがたがって食べるなぁ
@user-sv9ow8xy9z
@user-sv9ow8xy9z 2 жыл бұрын
처음에 왜 계란을 깨서 바로 안 넣고?????작은 그릇에 왜 담았다 아무것도 안하고???
@ccoeF
@ccoeF 2 жыл бұрын
도라에몽?..
@countknersis700
@countknersis700 2 жыл бұрын
You miss nothing in the first 2 minutes. At minute 3 they start murdering the eggs. I hope you are not from America.
@LoneWombat2126
@LoneWombat2126 2 жыл бұрын
The batter is way too dense.
@fugutamasuoable
@fugutamasuoable 2 жыл бұрын
So?
@AliensKillDevils.
@AliensKillDevils. 2 жыл бұрын
太陽を楽しんで、ビーガンをもっと食べてください。動物の卵、動物のミルク、動物のチーズチーズ、昆虫の蜂蜜はありません🥬🥗🌽🥕🥦🥥🥑🍓🍇🍌🍎🍐🍑🥭🍅🥒🍉❤️🌞🌈👼❤️🏖 Enjoy Sunshine and Please be Vegan, no animal’s eggs, animal’s milk, animal’s cheese, animal’s butter, and insect’s honey🥬🥗🌽🥕🥦🥥🥑🍓🍇🍌🍎🍐🍑🥭🍅🥒🍉❤️🌞🌈👼❤️🏖
@bobchance2282
@bobchance2282 2 жыл бұрын
Banging the utensil like that is how metal ends up in a customers pancake.
@cylonred8902
@cylonred8902 2 жыл бұрын
IT is not chipping or breaking the whisk OR bowl - so yea - no.
Adhere until the ancient Japanese additive-free giant castella is made! ASMR
12:57
JAPAN プロセス 〜最高の職人技〜
Рет қаралды 357 М.
Miraculous Pancake Craftsman FLIPPER'S Miraculous Pancake Japan's No. 1 perfect fluffy souffle
11:48
JAPAN プロセス 〜最高の職人技〜
Рет қаралды 1,4 МЛН
Best KFC Homemade For My Son #cooking #shorts
00:58
BANKII
Рет қаралды 61 МЛН
50 YouTubers Fight For $1,000,000
41:27
MrBeast
Рет қаралды 197 МЛН
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 8 МЛН
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 81 МЛН
Why Hagoromo Chalk Is So Expensive | So Expensive | Business Insider
16:13
Creamy Big Crepe Compilation - Japanese Street Food
18:33
毎日甘いもの食べたい
Рет қаралды 7 МЛН
2020年のベストレシピTOP10のスタート!
21:33
ちえとく
Рет қаралды 716 М.
Making Dorayaki by Kawachiya in Japan
11:52
MASA ATE
Рет қаралды 53 М.
Adhering to the 4th generation of Japanese traditional Dorayaki that has been passed down for 100 ye
19:35
JAPAN プロセス 〜最高の職人技〜
Рет қаралды 408 М.
How Japanese Castella (Jiggly Sponge Cake) are Made // TANEYA, Japanese Wagashi Company
12:18
たねや・クラブハリエ
Рет қаралды 8 МЛН
Best KFC Homemade For My Son #cooking #shorts
00:58
BANKII
Рет қаралды 61 МЛН