Kersanan Dalem

Setiap raja yang bertakhta di Kasultanan Yogyakarta memiliki kegemaran yang berbeda antara satu dengan yang lain. Termasuk kegemaran terhadap menu kuliner tertentu yang dikenal dengan istilah Kersanan Dalem.
Kersanan (Jawa) berarti yang disukai, sementara Dalem adalah orang yang sangat dihormati, yaitu Sang Raja atau Sultan. Oleh karena itu, Kersanan Dalem merujuk pada segala santapan yang menjadi kegemaran Raja.
Sahabat dapat menilik secara lebih detil mengenai Kersanan Dalem, melalui video produksi Tepas Tandha Yekti berikut ini.
Nantikan video dengan ulasan lainnya yang akan dihadirkan setiap dua bulan sekali pada Hari Minggu terakhir bulan genap, melalui KZbin Kraton Jogja.
____
Ikuti terus update informasi seputar Kraton Jogja pada media sosial kami berikut ini:
FB Page, KZbin: Kraton Jogja
Twitter, Instagram: @kratonjogja
Website: kratonjogja.id

[@robertussilveriano7550]

Video seperti ini alangkah lebih baik jika ada subtitle bahasa Inggris supaya bisa dijadikan media promosi budaya di tingkat internasional.

[@muhammadhasrul2937]

👍🏻

[@sandylahamu9796]

Up up

[@faisalsyahreza4377]

semoga mbak kanjeng putri hayu membaca ini

[@Nira902]

Up

[@christianviming1655]

Setuju! ^^

[@storyteller4805]

Nonton ini sambil makan tempe penyet, langsung ambil garpu makannya pake garpu dan pisau. Hmm berasa makan fine dining ala putri keraton

[@tonosupernovans]

Meh wae keselak soto mergo moco komen iki wkwkwk

[@kimimiudolce4302]

Hhhhhh

[@drakota2808]

Pret. Aku biasa makan babi pake garpu sendok biasa aja

[@adhisatrio1828]

Dahare sing cimit² yo mbak, mamahe sing kalem². Lenggahe sing manis, meseme sing miyayeni. Ben koyo putri beneran 😁

[@winaryani210]

@@adhisatrio1828 wkkkkwkk

[@ndayengkulineran]

Porf Murdijati ini merupakan ahli kuliner nusantara yang sering banget diwawancara kalau ada sejarah kuliner nusantara, dengan cara bicaranya yang khas, semoga beliau selalu diberi kesehatan, dan makin banyak lagi, ahli kuliner2 nusantara yang bisa berkontribusi bagi negara

[@RDan1514]

Saran, selain subtitle B.Inggris untuk mengenalkan budaya kita ke masyarakat Internasional juga perlu dicantumkan subtitle Bahasa Indonesia agar sodara kita yang tidak bisa mendengar juga bisa menikmati konten yang bagus seperti ini. 👍🙏

[@FarhanSepur]

untuk subtitle bhsa Indonesia sdh ada

[@hilmyalmagthani2654]

Sudah ada

[@TheKaniamania]

Coba ya di Indonesia ada drama tentang keraton kayak drama Korea kerajaan. Kan seru tuh kalo ada kayak jang geum, Mr queen. Jadi drama kerajaan soal masakan. ini kita orang Indonesia aja ga tahu kalau ada makanan2 ini lho. Nasib rakyat jelata.

[@BudionoSukses]

lombok kethok sangat menarik untuk dicoba. maturnuwun

[@unggulprabowo7153]

Kenapa gak dari dulu bikin konten ini, ini adalah harta terpendam indonesia! Suka banget konten ini!

[@jmkyegty2452]

Harapanku semoga konten budaya indonesia makin byk, msg2 suku di indo hrs py channel gini, biar yg ke korea2an, ke arab2an, ke barat2an enyah dr bumi nusantara

[@sunurahardjo1745]

Orang Jogja terutama budaya dari dalam keraton. Gaya dan selera makan pun tak lepas dari nilai seni. Sungguh nilai budaya luhur yang harus selalu terjaga.

[@ashart.youtube]

Mbien jaman sekolah, sinau sejarah ki males e ra umum... Tapi Nek sinau Sejarah model ko ngene gampang banget di pahami. Kudune system video seperti ini, juga harus di terapin di dunia Pendidikan Bangku Sekolah. Ben ra bosenni mung ngemattke buku :)

[@bagusbasuki]

Saya sampai sekarang belum tercapai liburan ke jogja, semoga dapet rejeki banyak agar bisa liburan k jogja.amin

[@muhammadhasrul2937]

Aamiin

[@bagusbasuki]

@@muhammadhasrul2937 makasi mas, kota yg saya idam2kan. Mimpi dulu siapa tau bisa jadi orang jogja. Amin

[@somewhereonlyweknow4095]

Nyaman koq tinggal d jogja

[@bagusbasuki]

@@somewhereonlyweknow4095 iya bos

[@rashadlokatara9117]

Sekalian ke Jogja bagian timur...yaitu Gunungkidul, nyaman dan tentram...

[@pamungkaskusuma703]

Baru saja saya lagi penasaran sama kuliner keraton. Sekarang kraton sudah apload videonya. Auto langsung nonton

[@masprasetyo4182]

Bs coba dibale raos

[@pondokwarna5955]

Oh.

[@ThePrawoto]

Ada restonya koq kalau mau ngerasain masakan keraton. Namanya Bale Raos. Yg di belakang Keraton ya,bukan yg di JCM

[@pondokwarna5955]

@@ThePrawoto Oh, terimakasih info nya.

[@pamungkaskusuma703]

Terimakasih infonya 🙏🏻

[@gitriprawijiwuri7437]

Baru nemu, ternyata ada kanal keraton jogja di youtube, walo lahir dan besar di jakarta, sangat bersyukur masih punya sultan dan keluarga beliau yg menjadi salah satu panutan, salam hormat kami

[@adhisatrio1828]

🙏 Matur nuwun Kraton Jogja, dalem nate komen nugi Kraton kerso ndamel video dhahar keremenan keluarga Kraton.🙏 Next video mbok mban... Dongeng² cerita² lucu susah bungahe momong poro Pangeran & poro Putri.😁

[@inigonarendra7012]

Banyakin konten begini ❤️ Kraton Jogja semakin maju

[@hello-cu2gz]

Wong Jawa aja nganti ilang Jawa ne

[@wandasugiarto728]

bagus sekali film ini. Terima kasih. Subjek ini masih sangat terbuka untuk dibahas, bahkan dari sekadar interaksi budaya atau nilai lain yang tidak banyak diketahui, sebagai contoh juga mengenai arti penting Abdi dalem yang berurusan langsung dengan makanan. Saran saya terkait alat makan baik berupa pecah belah atau logam perlu diperhatikan dalam segi perawatan, menghindari banyaknya bekas goresan, maupun pudarnya warna pada porcelain dan kusamnya kristal. Sangat menarik juga untuk membahas Bangsal manis dalam kaitannya dengan diplomasi kuliner, atau peran lain berupa jamuan makan kenegaraan bagi kepentingan kesultanan, terlebih letaknya menyambung dengan Bangsal Kencana. Saya sangat berharap ada bahasan menarik mengenai ini seperti halnya bahasan yang sudah pernah ada dalam simposium internasional dan mampu menguliti interaksi budaya dan aspek lain pada perkembangan kraton, dalam penyerapannya terhadap nilai jawa. Terima Kasih banyak. Rahayu

[@ashart.youtube]

Semoga di acara Masterchef Indonesia di Next Season. Bisa ada Tantangan Menu Kraton.

[@MuhammadRezaAldian-dq2ne]

akan sulit kayaknya wkwk

[@samsulmaarif838]

@@MuhammadRezaAldian-dq2ne chef nya aja palingan pada belum pernah masak masakan keraton😂 Harus undang chef keraton nih master chef😁

[@radenrorointan7533]

Bangga saya keturunan Jogja🥰 Suamiku orang Ambon suka makanan,suasana dan Kebudayaannya Jogja 😍 Jogja Memang Istimewa ❤️

[@afifkota3015]

Sya jg ska kuliner khas jogya, wlo sya sbnr y bukan keturunan yogya...tpi hnya ketanjakan yogya

[@xinaksatra]

Sebagai warga mancanagara brang wetan Kasultanan, ikut bangga

[@indriahappy1627]

Kuliner kerajaan harus dilestarikan dan dicatat, didokumentasikan untuk sejarah kuliner dari masa ke masa, sehingga tidak punah👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽 semoga ada episode2 berikutnya. Tidak hanya kersanan raja tetapi keluarga dan para putri2 raja, masyarakat ingin mengetahui . Dan bagaimanakah menu2 makanan yang ada di dalam prasasti2 jawa kuno dari era dan abad ? Apakah masih bisa dilestarikan ?

[@JoanWinona28]

video bagus & aesthetics. sayang bgt ga ada subs English😭 pdhl ini bisa bgt jd media utk promosi pariwisata.

[@xinaksatra]

Pembahasan tentang Titihan Dalem tetap ditunggu, bahas setiap keretanya ya Min, plus kuda sama pakaian pakaiannya

[@timurismailovic6866]

"Tanah air kita indah cemerlang.Bila kita olah rakyat pun senang....."

[@iswanorsi439]

Luar Biasa.... Ternyata makanan saja pada budaya Jawa sangat tinggi nilai nilai filosofinya. Semoga anak2 muda saat ini dapat memahami dan menjadikan sebagai kebanggan dengan Budaya Jawa.

[@sekarayuprabowo5102]

Saya sebagai mahasiswi Seni Kuliner sangat berterima kasih dengan adanya video ini, ditambah saya juga orang Jogja, sangat menambah wawasan tentang kuliner Indonesia khususnya kuliner Jawa🙏 semoga semakin banyak video seperti ini, sangat mengedukasi terutama bagi saya mahasiswi Seni Kuliner. Sekali lagi terima kasih banyak saya sangat suka videonya🙏

[@JOKOARTSAMIGALUH]

Salam budaya.. Semoga tetap lestari untuk kraton jogja 🙏🙏🇲🇨🇲🇨🇲🇨🇲🇨

[@rustiwidie7183]

Nasi betak ayam malah lagi ngetren sekarang, nasi KFC, mirip²lah 😁

[@pepeng4077]

Udah nggak sabar nih...kangen kraton hikss

[@putrikhusnulfitria8362]

Kulo jawi saking Blitar, Jawa Timur. Rahayu 🙏

[@zam1268]

Sama dari blitarya nii

[@wahyupradana2269]

Sama ni. Rahayu 🙏🏻

[@zam1268]

@@wahyupradana2269 blitar pundii

[@wahyupradana2269]

@@zam1268 Kademangan 🙏🏻

[@rafif.naufal]

4

[@Hushiization]

Mantaaab! Lestarikan Jogjaku🥰

[@wahyuwidodo5806]

Mantul banget menu2 ny

[@tatapanda666]

MasyaAllah..sungguh istimewa😍👍

[@wirasenjaya3219]

Matur nuhun untuk berbagi ilmu nya

[@tikowsaputra9129]

kangen jogja, salam dari jakarta, Sugeng Enjing nggih Ngarso Dalem

[@maysasikirana7430]

LUAR BIASA.. 👏👏👏👏👏

[@kristalberlian7459]

Wahh sekarang udah moderen bgtt

[@danielvina5241]

keraton yg tetap di lestarikan ya ini, sangat terawat

[@pakardigitalmarketingkehidupan]

mantap.. kuliner cita rasa premium semua.

[@irwangery7589]

Kangen pulang ke kampung halaman... 😘Bangga akan tanah kelahiran..

[@iloveyouyoutube3667]

Sangat informatif dan menarik untuk diikuti

[@srirachmaniajuliastuti7302]

Bagus...menambah pengetahuan kami

[@gangsar76]

Liputan yg praktis menarik enak disimak tak kalah dg tv nasional. Lanjut

[@okepuss8764]

Enk ya mkn dipinggr sawah....dgn menu desa....auto ngilerr..

[@liadwyer2994]

Dalgona pernah hype banget. Tapi ternyata ada pudding angin duluan yang juga bikin penasaran gimana rasanya. Ngebayanginnya kayak seger banget

[@dindun48]

Semoga kelak aku bisa ke jogja. Karna dari kecil blm kesampean.. yakin banget bakal kesana meski gatau kapan

[@mandala9329]

Yuk bulan depan

[@kimimiudolce4302]

Bkalan ketagihan kmu sekali jlan "ke kota jogja aku aja gak ada bosennya

[@mandala9329]

@@kimimiudolce4302 yuk

[@muhammadhasrul2937]

Aamiin

[@muhammadhasrul2937]

Asal drmn sampeyan?

[@DeniasSusanto]

hidangan nya menginspirasi sekali

[@mei7072]

Terima kasih jadi punya wawasan tentang keraton..kekayaan budaya bangsa kita

[@segerwaraslanslamet]

Pasti sangat lezat makanan kersanan sinuhun.

[@betapala]

Menu sederhana sang raja namun di kemas dalam tampilan yang menarik

[@dhonyardiansyah9267]

Videonya sangat bagus dan mengedukasi🙏

[@renpiliasulastri1784]

Terimakasih bu Garjito

[@enimuhammad7690]

Matur nuwun... Ilmu saya jadi berTambah... 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

[@empritkejandunchanel696]

Semoga tetep damai dan maju terus.tetep terjaga warisan budayanya.jgn smp terpecah belah

[@kasyapyapi]

Baru Nemu channel ini, langsung suka. Like dan subscribe untuk rumah ini.

[@afikaw.9752]

Wah jadi kangen rumah di Jogja, kangen makanan jogja. Salam dari Jayapura.

[@bubbyzblue2576]

Thumbs up untuk keraton Jogjakarta untuk kontennya bagus dan edukatif banget. Semoga bisa lebih banyak lagi konten-konten tentang budaya keraton dan ditambah sub bhs inggris supaya menarik perhatian internasional 😊👍👍

[@novitasari5307]

Wow...sy br tau kl kraton Jogja sdh pny Chanel KZbin (ketinggalan banget ya...) mantap semakin berkembang seiring zaman, inovatif, kreatif n informatif bgt jd masyarakat umum jd tau, gak nyesel nyasar kesini

[@franali2792]

Saya baru saja buka youtube konflik kraton solo, skrg nonton kraton jogja. Sgt jauh beda, sehat selalu Ngarso Dalem

[@ndezoviliamultimedia1309]

Mugio tansah pinaringan rahayu wilujeng panjang yuswo nir ing sambikolo salaminyo kanjeng sinuwun

[@keongbokep]

jadi inget almh mbah putriku,kalo masak sama dia motongin cabe ,bawang,apapun itu harus sama gedenya,harus mriyayi

[@ramlibltg1432]

Kan bagus dan juga keren sudah bisa berhias dan berdandan sendiri

[@wsguntoro3985]

Salam rahayu Pak Toyo, jayamahe

[@MEGAWINTV]

Selalu hadir min!

[@yudoesterasmoro4749]

semoga ak bisa liburan bersama keluarga kecil ku ke Jogja. amin

[@sujariyahrohmadi2820]

Menunya bisa dipraktekan👍👍

[@arikioktari6071]

Ok di tunggu kangen keratonn sya orang Sumatra tapi sya melakoni ilmu kejawen bikin sajen arti nya mengucap syukur pada sang maha kuasa saya sampai akhir hayat saya akan melastarikan budaya indonesaia khusus nya jawa

[@wahyukustriawan7112]

Kangen masa masa kuliah dijogja :'(

[@hello-cu2gz]

Kota istimewa

[@mits6732]

Betul. Pas udah kerja, baru kerasa 😂

[@sedayuoto]

Lagi makan nasi anget sama ikan asin sambil nonton

[@adamprabowo4556]

KEREN!

[@najwaureliaa]

suka sekali dengan videonyaa, curently obsessed with javanese culturee, semoga makin banyak video seperti ini agar saya bisa memperlua wawasan budaya saya sendiri❤

[@lazuardku5341]

Semua warga jogja harusnya follow akun ini ya...

[@hanungrahmadinata8119]

Terimakasih sudah memberi informasi, saya jadi semakin tahu apalagi dengan bir Jawa sempat dengar sih.. bir Jawa. Dan kuliner Jawa banyak sekali.

[@nur.pahlawani]

Rindu Ngayogyokarto Hadiningrat

[@MasFathur88]

waaah jdi kangen bgt djokja

[@user-gg8xm1co1i]

Hadir nyimak

[@harimito9152]

Siap menunggu video yg menarik ini

[@rizkywahyus.2028]

Yup Sama 😁

[@renpiliasulastri1784]

Luar biasa

[@ammamillatal3135]

Baru minggu kemaren pergi ke jogja, udah kangen lagii.

[@mariakamagi]

Bagus bgt kontennya astaga 😭😭😭

[@MoonLight-eo4fm]

Masakan nya pasti enak

[@jurnalprasetyo]

Bismillah semoga kanjeng sinuwun ngerso dhalem diparingi kesehatan. Semoga saya bisa berkehidupan dijogja. Sekarang berjuang dulu di ibukota.

[@fhikrila8192]

Amin

[@kimimiudolce4302]

Aamiin

[@adhisatrio1828]

Amin 🙏

[@tegeeontheroads6350]

Kangen jogja.

[@oryzatirta386]

Dulu hanya orang dalem yg boleh makan makananan ini. Sekarang semua dah bisa mencobanya.. Semoga tetap lestari dan semakin terkenal ke manca negara.. Kasih subtitle basa inggris biar dikenal manca negara

[@masandiyuliadi3571]

Suwun kagem sultan Ngayogyakarta

[@lazypilotindonesian]

Jogja Selalu di hati

[@martinusagustinus9078]

Jogja Berhati Nyaman, Jogja makanannya nyam-nyam. "Jogja-Jogja memang istimewa"

[@HB-cp6pj]

Satu lagi...jgn lupa film pendek yg lucu juga dikeluarin di 2021🙏😀

[@adityadwi1904]

Salam saking Surakarta Hadiningrat 🙏

[@fatichatulala9399]

Kangenn pulang kampung istimewaaaaaaaa😭😭😭😭😭

[@sgysiandika]

Keren ini baru pusaka Jawa yg bingitz...sayang ya hb1-hb6 tidak terekam...pasti banyak yg pengen cicip2 tuh 😁

[@jokosudibyotraveler8174]

Jogja 🤤😍😊

[@fauziahputriseptiana5957]

Videonya keren sekali, semoga kedepannya bisa lebih diimprove kualitas videonya dengan pakai filter yang lebih baik biar warna makanannya ngga ikutan berubah 🤗

[@diahkartikadewi3355]

"Berlomba2 menyiapkan hidangan utk Raja" jd inget drakor jang geum seneng bgt konten gini aku org jogja tp gatau jogja hehe

[@lutfirakhman1875]

Jang geum udah jd dokter

[@rinikurniatin5072]

Kangen Jogja....

[@kimimiudolce4302]

Cuuuuuz atuuh

[@rahmatunhasanah145]

kuingin ke jogja lagiii

[@mrisfanbs]

Pramusaji / yang mengantar makanan dan yang memasak di dapur tidak mengenakan masker dan topi / pelindung kepala ya. Kebayang kalo lagi masak trus helaian rambutnya jatuh masuk ke makanan. Ehhhh pas dihidangkan raja / ratu & yang menemani makan keselek. Pas ditarik..... lhaaaa.. rambut.. Dendeng age kyknya enak tuh.. bisa diganti ikan / jamur & kacang2an juga

[@romiethan3636]

Oohhh... Artinya Makanan.

[@wisnuanggara4069]

Bir jawi.!! Bukti kecerdasan politik keraton ngayogyakarta Hadiningrat..

[@ariefyulianto3656]

Ngelih,...

[@kurniaisdianto8256]

pak toyoooo.....i miss u 👍🤩👍🤩👍🤩👍