ADONAN PUKIS 1 KG || Cocok Untuk Jualan

  Рет қаралды 35,952

Santo mtc

Santo mtc

Күн бұрын

Пікірлер: 252
@mukhodirhadi365
@mukhodirhadi365 3 жыл бұрын
Berkah manfaat ilmu amal Resep kulineripun MAS.....mugi tambah BERKAH segalanipun...
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Amin mz.. 🙏👌
@shenachan8243
@shenachan8243 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 kalo menteganya pake blueband bisa?
@rudianto4638
@rudianto4638 Жыл бұрын
Assalamualikum kang.. Kalau santan pakai kara bisa gk kang..? Suwun nggeh
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Bisa.. Coba mawon
@saefulhidayah1491
@saefulhidayah1491 3 жыл бұрын
mksde nyoba gawe kue pukis
@gunawanawan1520
@gunawanawan1520 3 жыл бұрын
josss
@awangelap273
@awangelap273 Жыл бұрын
Mas kalo adonan untuk fermentasi 8jam terigu 1kg/ 2kg/3kg raginya apa sama aja atau setiap nambah adonan nambah juga raginya
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Nambah adonan nambah ragi
@mulyonomulyono2735
@mulyonomulyono2735 Жыл бұрын
Santan segitu itu brp butir kelapa mas...trus kl udh jd santan apa direbus dulu sebelum di campur ke adonan,,,jawab ya mas udh tak subscribe lo😂
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
@@mulyonomulyono2735 1 kelapa yg gede mz.. Campur air matang saja biar ga di rebus.. Yg hangat
@bendor1153
@bendor1153 Жыл бұрын
Biasany nambah mas itu untuk satu resep
@Warteg2
@Warteg2 27 күн бұрын
Amis gak mas Santoso Ali vanili cuma 1
@alpadinsitumeang2401
@alpadinsitumeang2401 3 жыл бұрын
Kalau jualan jam 10:00 pagi , buat adonannya bisa jam 22:00 mas?
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Bisa mz.. Ragi bisa kurangi lagi.. Biar ngembangbya lambat.
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
/ bisa buat abis subuh. Ragi di tambah.. Sedikit
@alpadinsitumeang2401
@alpadinsitumeang2401 3 жыл бұрын
Oke Mas, Mkasih 🤝🏻
@alpadinsitumeang2401
@alpadinsitumeang2401 3 жыл бұрын
Mas, saya dah buat adonan tapi gak ngembang padahal raginya aktif, itu kira2 salahnya d mn Mas?
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Di diamkan brp jam mz..
@karlina475
@karlina475 2 жыл бұрын
Mau tanya mas klu di jual adonan gk HBS bisa masuk kulkas gk buat bsk
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Sudah tidak layak jual.. Klo menurut saya Jaga kualitas, biar pembeli gak kabur...
@pipinsuryani2230
@pipinsuryani2230 2 жыл бұрын
Mas, untuk mixer awal, telur, gula dan santan itu sampai gula larut aja, atau sampai larut dan berbusa mas? Kecepatan mixer nya yang rendah atau sedang mas? Untuk wktnya brp lama mas mixer telur, gula dan santan? Untuk adonan terigu yg dimasukkan terakhir klo ga sampai 20 menit sdh larut terigunya apa bisa dihentikan mixernya mas, atau tunggu smp adonan mengkilap, ringan dgn kata lain kalis mas?
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Untuk mixer awal yg penting gula larut mz, pke kcepatan sedang aja Klo mix trigu.. Intinya. Sudah tidak ada yg bergerindil mz, sudah kalis
@pipinsuryani2230
@pipinsuryani2230 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 untuk menteganya ga pengaruh ya mas klo kita mixer kelamaan? krn mentega dimasukkan awal jd otomatis mentega dimixer lama smp adonan kalis. Untuk api yg digunakan, apakah untuk pertama kalinya adonan ketika mau dituang, loyang hrs sangat panas, Ketika disentuh tangan loyang panasnya menyengat, panas sekali..seperti itu ya mas?
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Iyah mz mentega gpp.. Iya cetakan hrus panas maximal.. Klo gak jd bantat.
@pipinsuryani2230
@pipinsuryani2230 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 brp menit biasanya wkt memanggang pukis mas? Klo smp 10 mnt kelamaan ga mas?
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
3-5mnit biasa nya
@udinderik505
@udinderik505 3 жыл бұрын
Mas mau nanya ,,kira kira di chanel riyofoodies si kue pukisnya pake campuran apa yamas,,adonan keliatan cair tapi hasilnya bisa imut,,
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Blum pernah nonton mz.
@udinderik505
@udinderik505 3 жыл бұрын
@@santomtc7418 kzbin.info/www/bejne/hWazi6htmrCXq6c
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Pke susu bubuk nopo ndean mz..
@budihariyanto4130
@budihariyanto4130 2 жыл бұрын
Mas mau tanya kalo dikasih margarin itu tujuannya apakah supaya kue nantinya jadi agak lembut atau tidak keras, soalnya ada juga sy liat yg tidak dikasih mentega atau margarin 🤔🤗👍🙏
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Betul mz.. Biar aga empuk
@budihariyanto4130
@budihariyanto4130 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 terus ini mas kan aku udah pernah nyoba bikin adonannya dua minggu yg lalu pas setelah matang kenapa ya bagian sisi (lingkaran kue) dibawah kue nya itu agak keras spt krepes krepes gitu 🤔🤭 apakah karena apinya kebesaran atau apa ya mas?🙏
@totokentir9407
@totokentir9407 2 жыл бұрын
@@budihariyanto4130 iya kebesaran apinya
@ragiellchanell5344
@ragiellchanell5344 Жыл бұрын
Terimakasih bang ilmunya semoga bermanfaat untuk saya dan barokah untuk abangya
@SantiSanti-yv6fv
@SantiSanti-yv6fv 2 жыл бұрын
Mau tanya kalau resep dorayaki sama bahan bahannya? maksh pemula
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Adonan pukis tingal kasih parutan kelapa
@Almacip2
@Almacip2 3 жыл бұрын
Ciri2 adonan kalus gimn banh
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Udah.. Gada yg mggumpal mz
@yulindazulfa1977
@yulindazulfa1977 3 жыл бұрын
menteganya g perlu d cairin t kk ? cz q klo bkin tk cairin dl,itu pengaruh g kk
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Gpp kk... Yg pnting ngaduknya rata.
@bendor1153
@bendor1153 Жыл бұрын
Kk mntegany bagusan 60 /40 gr ,smoga julnny laris kk
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
60gr kk
@saifulrahman9467
@saifulrahman9467 Жыл бұрын
Mas mau tanya klw 1 kg tepung pke mentega 60 gr brrti klw tepung 2 kg mentegany 120 gr ya mas
@abdulgojali4274
@abdulgojali4274 3 жыл бұрын
Pakenya mentega ya om klo pake margarin gmn ?
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Bebas mz. .bisa semua..
@abdulgojali4274
@abdulgojali4274 3 жыл бұрын
@@santomtc7418 oke om .satu lagi om saya coba praktek pake teplon padahal api kecil sampe matangnya lama tapi ko tetep aja ya luarnya agak kering ga lembut gtu .itu masalh di cetakan apa di adonan ya om?
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Ga tau matang nua kaya apa mz..
@abdulgojali4274
@abdulgojali4274 3 жыл бұрын
@@santomtc7418 ga bisa kirim gambar ya. Mateng agak kecoklatan kaya kue pukis pada umum nya tapi luarnya klo ga mau kering masih pputih harus di angkat mateng tapi warnanya putih mulus gtu 😄
@Julia-f7g
@Julia-f7g 11 ай бұрын
Assalamualaikum mas mau nanya itu margarin nya merek apa ..kiloan apa gmn
@santomtc7418
@santomtc7418 11 ай бұрын
Iya kiloan apa saja bisa
@januarsantoso8417
@januarsantoso8417 3 жыл бұрын
Nyimak takaran ½kg mas...
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Blum bikin mz.. Next kalau ada ksempatan
@januarsantoso8417
@januarsantoso8417 3 жыл бұрын
Mungkin takarannya tinggal dibagi 2 dari yg 1kg ya mas
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Iyh mz... Tinggal sesuaikan pmakean ragi... Mau di diemin brp jam...
@agungbagus3586
@agungbagus3586 Жыл бұрын
Bang mau nanya setelah adonannya jadi nyimpannya dimana
@AhmadLeo-hv5hf
@AhmadLeo-hv5hf Жыл бұрын
Godog santan nya gimana mas. Setelah mendidih di matiin apa nanti agak lama baru di matiin.
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Kelapa parut campur air yg udah di masak anget...
@RaihanBara
@RaihanBara Жыл бұрын
Assalamualaikum mas mohon di jawab.. klo misalakn saya bikin adonan jam 10/11 malem trs jam 5 lewat saya sudah panggang itu adonan tahan sampai brpa jam?
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Tergantung pemakaian ragi biasanya.. Makin bnyak makin cepat kecut
@sudotosudoto4781
@sudotosudoto4781 2 жыл бұрын
Santan bisa du ganti susu segar gak pak
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Bisa.. Tp saya ngga pake susu.
@RestuJaya-s4w
@RestuJaya-s4w 4 ай бұрын
Kalau bikin santannya pakai air biasa campur air kelapa bisa ga mas, apa bikin cepet basi malah
@santomtc7418
@santomtc7418 4 ай бұрын
@@RestuJaya-s4w airnya yg sudah di masak gpp
@RestuJaya-s4w
@RestuJaya-s4w 4 ай бұрын
@@santomtc7418 mkasih mas,
@santomtc7418
@santomtc7418 4 ай бұрын
@@RestuJaya-s4w Sami Sami👌
@hobikita740
@hobikita740 Жыл бұрын
bang ragi segitu di diam kan berapa jam
@bukanyoutuber5172
@bukanyoutuber5172 Жыл бұрын
Menteganya gak dicairin dulu
@mamiksarwanto7691
@mamiksarwanto7691 3 жыл бұрын
mas itu mixer durasi 20mnt i dari awal masukin gula telur dll smpe tepung?
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
-+ segitu mz bn kalis
@mamiksarwanto7691
@mamiksarwanto7691 3 жыл бұрын
mas itu durasi mixer 20menit dari awal masukin gula telur dll smpe tepung ?
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Kurang lebih mz..
@shenachan8243
@shenachan8243 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 bang ini gak perlu bread improper kah?
@YTBagus-gl9vk
@YTBagus-gl9vk Жыл бұрын
Mas utk adonan pukis ini sama dengan kue pancong lumer apa ndak? Dan apakah adonan yg setengah matang spt kue p ancong itu aman dmakan meskipun masaknya baru setengah matang?
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Beda mz.. Pancong lebih ke adonan martabak..
@YTBagus-gl9vk
@YTBagus-gl9vk Жыл бұрын
@@santomtc7418 ohh oke mksh bang sdh djawab. Kalau pukis kalau dimakan agak seret itu krn apa ya bang?
@safarazsaqhie7794
@safarazsaqhie7794 Жыл бұрын
@@YTBagus-gl9vk ..Kebanyakan MARGARIN...
@YTBagus-gl9vk
@YTBagus-gl9vk Жыл бұрын
@@safarazsaqhie7794 mksh bang sharingnya.. sy msh coba pakai cetakan besar sering matang dluar tp bagian atas msh agak lumer.. kl dlamain gosong bagian luarnya
@krisdiandp2021
@krisdiandp2021 Жыл бұрын
Bang untuk mendiamkan adonan agar ngembang itu brapa jam?
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Lama fermentasi tergantung pemakean ragi Makin bnyak makin cepat ngembang..
@rhierhiesulastri6366
@rhierhiesulastri6366 3 жыл бұрын
Assalamualsiku mas maaf mau tany ,,satu liter santan dari kelapa berapa biji ,terimakasih
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
1 yg besar. .2/lebih juga bisa lebih Bagus. Kk
@katrimahsri3223
@katrimahsri3223 2 жыл бұрын
Direbus gak mas santannya
@Preman_sukabumi90
@Preman_sukabumi90 3 жыл бұрын
Klo pake santan kemasan bagus gk mas?
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Kurang mz..
@shenachan8243
@shenachan8243 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 bang kalo pake baking powder bisa ?
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Pake ragi instan kk
@shenachan8243
@shenachan8243 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 kalo udah pake ragi instan gak perlu baking powder berarti?
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Iyah gausah
@vhito6673
@vhito6673 3 жыл бұрын
Bg fermipan nye kalo di timbang kire2 brp gram y
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Perkiraan aja mz. .sesuaikan waktu fermentasi.
@rianhidayat4348
@rianhidayat4348 2 жыл бұрын
Mas mau tanya kalau ragi instan nyh satu bungkus kira2 adonan nyh di diamkan berapa jam
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Sebungkus kbanyakan... Nanti bau ragi.
@iamsimp3
@iamsimp3 2 жыл бұрын
Menteganya merek apo mas biar enak?
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Biasanya ada harga ada rupa mz.. Tingal sesuaikn harga jual saja.. Simas, palmia, blueben
@suryaningsih7996
@suryaningsih7996 Жыл бұрын
MZ kalo kue nya sudah dingin tetep lembut gak atau jadi keras?
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Lembut mz
@HendraSaputra-ti2dv
@HendraSaputra-ti2dv 6 ай бұрын
Bang kalo loyang lks 75 sape berapa bang
@santomtc7418
@santomtc7418 6 ай бұрын
@@HendraSaputra-ti2dv Kunjungi toko saya di Shopee! santopuetrambarepz: s.shopee.co.id/3fjD1G3wlm Cek mawon mz barang siap pakai
@sitimukaromah1752
@sitimukaromah1752 2 жыл бұрын
Adonan didiamkan 8 jm itu maksimal ya bang, gk boleh 9 jm atau 10 jm
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Boleh.. Ragi kurangi
@poerditantojgkjkjk406
@poerditantojgkjkjk406 3 жыл бұрын
Mas adonan didiamkan smpek brapa menit biar mengembang dan lgsng bisa dipangang...
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
7-8jam...pake ragi sedikit mz
@refismen621
@refismen621 3 жыл бұрын
Mas .diantara ini mana yg lebih baik beli santan jam 4 atau parutan kelapa aja buat bikin jam 10an mlm .? Terus santanya di rebus apa masuk kulkas..trims
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Saya biasanya bikinya dadakan.. Klo mau di bikin adonan.. Jd santan fress
@refismen621
@refismen621 3 жыл бұрын
Jad kelapanya di parut mlm ya mas..ada solusi lain nggak mas soalnya saya nggak ada parutan klp..
@refismen621
@refismen621 3 жыл бұрын
kalau bikin adonan siang bisa mas..santanya bagus..tp kalau mlm nggak ada yg juala santan./klp..JD ada solusi nggak mas..maaf pemula
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Mungkin parutan klapa di simpan di kulkas gpp mz...
@refismen621
@refismen621 3 жыл бұрын
Ok mas saya coba nanti..trims👍
@a7md09__
@a7md09__ 11 ай бұрын
butuh brp menit mas utk mengadon bahan dari awal sampai jadi?
@santomtc7418
@santomtc7418 11 ай бұрын
Ga saya menit yg penting kalis mz
@nimasicerita
@nimasicerita 2 жыл бұрын
Semoga d jawab . Mas tepung nya memng harus segitiga kah ya saya coba tepung lain pro sedang hsilnya keras jelek
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Tidak harus, kalo kita pintar mengolah..tepung apa saja bisa.. Tp mungkin klo udah dingin tektur kue berbeda..
@nimasicerita
@nimasicerita 2 жыл бұрын
Teksturnya keras mas.. kaya tepung beras.. saya pakai sgitiga curah apa memng jelek yang curah ya
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Belum ngembang paling
@nimasicerita
@nimasicerita 2 жыл бұрын
Ngembng mas.. saya kira dari tepungmya aap bisa jadi atau tidak y
@sumarniemarnie4837
@sumarniemarnie4837 Жыл бұрын
Bang klau bikin pemula 500 didiamkan brpa jm tolong di jawab
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Brp jam sesuai pemakaian ragi mz... Kalo banyak cepet ngembangnya
@arifinjkt
@arifinjkt Жыл бұрын
Kalo gaji karyawan pukis brpa mas pmbagianya
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
75% /25%
@shandybeatrix2277
@shandybeatrix2277 3 жыл бұрын
Kalau pakai tepung kompas bisa yah?
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Tepung apa itu?
@shandybeatrix2277
@shandybeatrix2277 3 жыл бұрын
@@santomtc7418 tepung terigu kompas
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Jarang ada disini.. Kk
@erniwati4827
@erniwati4827 10 ай бұрын
Kalo di diamkan 3-4 jam raginya berapa banyak kak?
@santomtc7418
@santomtc7418 10 ай бұрын
Tambah kk.. Sesuai kan saja.. Seminimal mungkin tp ngembang
@latifbintaro946
@latifbintaro946 Жыл бұрын
Mas kalo pasta pandannya semana takarannya? Terima kasih!
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Secukupnya saja sesuaikan warnanya
@latifbintaro946
@latifbintaro946 Жыл бұрын
Iya mas ,,,terima kasih infonya
@a7md09__
@a7md09__ 11 ай бұрын
Vanili nya merk apa?
@santomtc7418
@santomtc7418 11 ай бұрын
Yg ada saja di toko.. Kupu" jg bagus
@a7md09__
@a7md09__ 11 ай бұрын
@@santomtc7418 kalau mentega nya merk apa?
@BMBGamingedith
@BMBGamingedith Жыл бұрын
kok gampang banget ya..saya bikin padahal dikit2 masukinnya kok malah nge gumpal /ngaret. itu kenapa ya mas?
@nuraida5584
@nuraida5584 2 жыл бұрын
Didiamkan berapa jam baru dipanggang yah..?
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
7-8 jam
@abazzuu9635
@abazzuu9635 3 жыл бұрын
Mas mau tanya di chenel lain ,gula + telur nya di aduk duluan sampe putih , Itu bagusan mana sama cara mas ,yg gula,telur + santan di aduk barengan ,suwun
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Sama mz intinya... Cima klo gula sama telur tok.. Agak lama... Oz Kurang aer...
@malvinabbas1767
@malvinabbas1767 11 ай бұрын
Mas... perbedaannya apa Jika Waktu Fermintasi 2-3 jam dg 7-8 jam
@santomtc7418
@santomtc7418 11 ай бұрын
Klo 2-3jam ragi aga bnyak.. Nanti efek bau ragi
@malvinabbas1767
@malvinabbas1767 11 ай бұрын
Owh gtu y kang.... ga berpengaruh ke tekstur atau rasa y kang?
@santomtc7418
@santomtc7418 11 ай бұрын
@@malvinabbas1767 ngaruh kerasa
@NABILLA_06
@NABILLA_06 11 ай бұрын
Mas misal fermipan 1sdt di diamkan berapa lama ya adonannya
@santomtc7418
@santomtc7418 11 ай бұрын
Tergantung cuaca juga kk.. Mungkin 4 jm udah ngembg.. Itu termasuk banyak nanti bau ragi
@NABILLA_06
@NABILLA_06 11 ай бұрын
@@santomtc7418 bukan buat jualan kok kak . Buat acara sendiri 😀. Berati 1sdt 3-4 jam di diamkan kalo udah ngembang berarti siap di cetak ya
@santomtc7418
@santomtc7418 11 ай бұрын
@@NABILLA_06 iyah kalo adonan sudah ngangkat dari semula
@NABILLA_06
@NABILLA_06 11 ай бұрын
@@santomtc7418 oke , makasih bang 🙏🏻
@mungidajah8001
@mungidajah8001 Жыл бұрын
Bang 1kg bisa jadi berapa banyak
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Tergantung cetakan yg di pakai
@melaniarumi1222
@melaniarumi1222 2 жыл бұрын
Itu terus didiamka berapa jam mas adonanya?
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
-+7-8 jam kk
@sitimamudah9072
@sitimamudah9072 Жыл бұрын
Mas kalau adonan pukis ngak ngembang itu kurang apa? Mohon dijawab🙏
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Bisa jadi kurang ragi/ragi ga aktif/fermentasi kurang lama
@dukymamih3074
@dukymamih3074 Жыл бұрын
Habis modalnya berapa bang kurang lebih.
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
40k
@titikkebahagiaan3214
@titikkebahagiaan3214 3 жыл бұрын
Mas adonannya max tahan brp jam
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Setenga hari.. Mz.. Klo udah ngembh harus segera habiskan...
@wawankurniawan2262
@wawankurniawan2262 3 жыл бұрын
Santan 1 liter dari kelapa berapa butir
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
1 mz.. Lebih bnyak lbih Bagus.. Harum
@Almacip2
@Almacip2 3 жыл бұрын
1yg besar
@harrywijaya4468
@harrywijaya4468 2 жыл бұрын
apa cara yg ini mas yg pukisnya bs jd 150--160 itu?
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Iya mz
@harrywijaya4468
@harrywijaya4468 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 tuangnya sbrp mas,tak cb kok tetep sekitaran 120 aja ya?LKS 75 punya sy.
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
1/2 cetakan
@harrywijaya4468
@harrywijaya4468 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 ok siap
@irawatiira1825
@irawatiira1825 2 жыл бұрын
Mas klo bikin adonannya jam 12 malam untuk jualan jam 7 pagi. Kira kira takaran raginya berapa yah.🙏
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Kira " saja mz...1/4 sdt cukup.
@irawatiira1825
@irawatiira1825 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 bagusnya pakai merek meses apa yah mas.? Maaf masih pemula.🙏
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Seadanya saja kk.. Di toko kue..
@irawatiira1825
@irawatiira1825 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 terima kasih mas.
@mbokyang182crew2
@mbokyang182crew2 Жыл бұрын
Santan 1 L itu dr brp kelapa ???
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
1 kelapa,,, lebih nambah bagus
@IlmaLutfiana
@IlmaLutfiana 6 ай бұрын
Bang itu modal berapa dan jadi uang berapa?
@santomtc7418
@santomtc7418 6 ай бұрын
-+ 50jd 100an..terggantung kitanya saja
@zakirahaisyahh535
@zakirahaisyahh535 2 жыл бұрын
mas apa itu mnteganya gk kbnyakan.. ko saya pake sgitu mnteganya adonan kering dn pecah
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Selera saja. Kk.. Gpp
@zakirahaisyahh535
@zakirahaisyahh535 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 ok mas siap
@radardunia4834
@radardunia4834 3 жыл бұрын
Mas maaf mau nanya saya bikin kok dia kulitnya keras salah dari apanya ya mas memang saya mixer telur dan gula nggak Sampek putih apakah itu pengaruh mas nuhun🙏
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Adonan ngembang tidak? Klo ga kekentalan/kurang kalis bisa jadi
@radardunia4834
@radardunia4834 3 жыл бұрын
Ngembang mas adonane emang agak kental sih pengaruh ya mas Nang kulite lak agak kentel
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Iyya ngaruh kk.. Apa kh klo api aga besar
@radardunia4834
@radardunia4834 3 жыл бұрын
Oalah Emang Iyo mas aku ngaggo cetakan SUGGO nggak ngaggo LKS 4 menit Mateng jadi kemungkinan apine ya mas kegedean Karo kekentelen kui ya mas Oiya mas aku nggo resting sekitar 4 jam kui 1 kg adonan tak kei fermipan sak sendok teh ngembang cuma adonan mentah berbui kui bisa tahan berapa lama ya mas,e
@radardunia4834
@radardunia4834 3 жыл бұрын
Kalok kalise Kalis sih mas aku juga ngago bor soale aku maen martabak harga bahan martabak mundak,e akeh banget Karo pengen maen pukis mbarang ngno mas
@masslamet8119
@masslamet8119 3 жыл бұрын
Mas biar pukis nya di makan ga enek dan di tengahnya ga kaya martabak itu gimana
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Udah pernah bikin belom, coba dulu mz
@masslamet8119
@masslamet8119 3 жыл бұрын
Sdh pernah mz
@masslamet8119
@masslamet8119 3 жыл бұрын
Soda kue itu Takeran ya klw 1/2 dikit apa banyak mZ
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Dikit aja... Biar kue ada rongganya.. Ga pke juga gpp.
@totokentir9407
@totokentir9407 2 жыл бұрын
Mas,, klo gula+telor+mentega+santan diaduk bareng,, apa ngga papa mas
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Gak pp mz... Cari simpelnya saja..
@nurmuhlis1568
@nurmuhlis1568 Жыл бұрын
saya sdh nyoba, tpi ko gk ngembang kira2 knpa yak mas? apa krna raginya sdh gk aktif atau pengaruh mentega?
@santomtc7418
@santomtc7418 Жыл бұрын
Raginya ganti merk angel. Coba
@nurmuhlis1568
@nurmuhlis1568 Жыл бұрын
@@santomtc7418 apa perlu bikin biang dulu mas?
@nurmuhlis1568
@nurmuhlis1568 Жыл бұрын
​@@santomtc7418 besok saya nyoba lagi pake merk angel
@sukroncuong5328
@sukroncuong5328 3 жыл бұрын
Kalau langsung di jual ngga bisa ya mas ,
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Diemin dulu biar kue tidak bantat. Ma
@radjimatamp334
@radjimatamp334 3 жыл бұрын
Jd brp pcs mas klo pake lks 7
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Sekitar 90/100 mz... Tergantung nyetaknya juga
@udinderik505
@udinderik505 3 жыл бұрын
@@santomtc7418 Kalo pake lks 75
@udinderik505
@udinderik505 3 жыл бұрын
@@santomtc7418 Hasil ahir kuenya mana mas,,saya mo coba belajar
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eIiWfmt7q8d-q5o Iki linke mz.. Ck mawon..
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Lks 75 sekilo bisa jadi 150-160an
@nengalya564
@nengalya564 3 жыл бұрын
Mas mixer nya brapa menit yah mas
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
-+ 20-30 mnit.. Yg penting adonan kalis kk
@zakirahaisyahh535
@zakirahaisyahh535 2 жыл бұрын
serius mas itu ngaduk 20mnitan maaf sya bnyak tnya soalnya sya juga pdagang msih bnyk salah..
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Kurang lebih kk
@sususegarponorogo9306
@sususegarponorogo9306 2 жыл бұрын
Mas saya bikin satu kg kok cuma jadi 65 an ya,pakai cetakan teflon,kok gk bis nyampai seratus gitu ya
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Teflon.. Lubangnya aga gede mz.
@sususegarponorogo9306
@sususegarponorogo9306 2 жыл бұрын
Oh gitu ya ,sama lks 7 gedean mana ya ms... makasih banyak ilmunya ya ms,salam sehat selalu...
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Gede teflon mz.. Klo lks 7 ukuran lubang 7,8cm X 2,2cm
@wahidinofficial5141
@wahidinofficial5141 2 жыл бұрын
mau tanya mas..klw bahan2 sgtu d juqp 500/1000 jd duit brp ya mas
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Klo sekilo jual 500 bisa jadi 80k Klo 1000 bisa jd 100k Bisa lebih tergantung nuang adonan
@wahidinofficial5141
@wahidinofficial5141 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 kena modalnya brp duit mas
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
40-60 per kg.. Tergantung pemakaian bahan juga
@wahidinofficial5141
@wahidinofficial5141 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 mas itu raginya langsung d campur aja ya gk di pisah.mslnyad bikin biang mas
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Sama aja mz... Yg penting aduk sampe kalis
@saefulhidayah1491
@saefulhidayah1491 3 жыл бұрын
mas aq nyoba kok pinggirane keras yah
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Ngembang pora mz..
@saefulhidayah1491
@saefulhidayah1491 3 жыл бұрын
@@santomtc7418 ngembang mas cma pinggirane keras
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Ga liat foro kurang faham sebabe
@Fiqrichanelt
@Fiqrichanelt 2 жыл бұрын
Bang kalo 3 kilo ragi niya 3 pucuk ya bang..?? Apakh tetap 1 pucuk untuk resting 6_7 jam
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
3/4 sendok kecil saja..
@Fiqrichanelt
@Fiqrichanelt 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 ohya bang.. untuk soda kue nya bang gimana. Sya bikin 3 kilo.. soda kue nya 2 gram pait jadi nya.. pas nya gimana ya
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Dikit aja, gapake juga gpp...
@Fiqrichanelt
@Fiqrichanelt 2 жыл бұрын
@@santomtc7418 gak pake tetep berongga ya mas
@santomtc7418
@santomtc7418 2 жыл бұрын
Iya yg pnting adonan ngembang
@widodoarana506
@widodoarana506 3 жыл бұрын
Mas ko bau asem knpa ya mas ??
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Pmakean raginya bnyak pok mz/santane pke air mentah
@bundalina5489
@bundalina5489 3 жыл бұрын
Tuk aroma klo Aq beli dipasar sgt kuat aroma kelapa.. Gmn Cara nya mas
@santomtc7418
@santomtc7418 3 жыл бұрын
Bnyakin klapanya kk
@billamuantai354
@billamuantai354 10 ай бұрын
Kak 1kg BS jd brp
@santomtc7418
@santomtc7418 10 ай бұрын
Tergantung cetakannya kk
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
ADONAN PUKIS TEPUNG 3 KG , cocok untuk jualan hemat bahan?
15:12
Resep Kue Pukis Asli pedagang || Tepung 2 KG, Lembut, Harum
10:36
Resep Pukis 1 kg Tepung empuk lembut dan awet
6:29
Natasya kitchen
Рет қаралды 1 МЛН
Resep kue pukis super lembut dan gembul anti gagal
8:51
Dapur Nana's
Рет қаралды 2,6 МЛН