Afghan Famous Kulcha Nawroz ✅ Eggless Cookies کلچه مشهور افغانی برای شیرینی نوروز

#afghankulcha #kulchaafghani
#sugaricingcookies
#sugarglazeicingcookies
Ingredients
For Afghan kulcha cookies recipe
Unsalted butter 3/4 cup 170g
Vegetable oil 3 Tbsp
Powdered sugar half cup
Baking powder 1 tsp
Vanilla 1 pack or 1 tsp liquid
All purpose flour 2 cups 300g
For sugar glaze
1 cup icing sugar
1 Tbsp corn syrup
1.1/2 Tbsp milk
After you garnish with sugar glaze it will take 8 to 10 hours to completely dry
For brown sugar glaze
Same ingredients
Add few drops of brown food colouring
At preheated oven 350f or 180c
Bake for 18 to 20 minutes
مواد لازم برای کلچه مشهور افغانستان
مسکه ( کره ) ۳/۴ پیمانه یا 170 گرام اگر به اندازه گیلاس چایخوری گفته شود از یک گیلاس کمتر از نیم گیلاس زیادتر مسکه استفاده شده
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
شکر را پودر بسیازید نیم گیلاس پودر شکر
بیکنگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیلا یک پاکت یا یک قاشق چایخوری مایع وانیل
آرد دو گیلاس ( پر ) یا 300 گرام
برای شیرینی روی کلچه
یک گیلاس پودر شکر
کارن سیروپ یا شربت ذرت یک قاشق غذاخوری
نوت‌✅ بدون کارن سیروپ ( شربت ذرت) نیز میشود آماده کرد
اگر بدون سیروپ آماده کنید همچنان مدت هشت ساعت را می‌کرد تا قاق شود فرقش فقط همین است که شیرین روی کلچه جلادار نمیباشه اما با سیروپ خوب جلادار میباشه بدون سیروپ و با سیروپ هر دو هشت تا 10 ساعت را میگرد تا سخت و قاق شود
برای شیرینی قهویی فقط چند قطره رنگ غذای قهویی استفاده کنید

[@bilqeesrashidi6971]

کلچه بسیار مزه دار است ⭐ تشکر از زحمت تان خاطرات گذشته بیادم امد

[@MazarCuisine]

تشکر خواهر قند

[@zainabchef]

برای یاد گرفتن غذاهای جدید و متنوع از کانال ما بازدید کنید.لایک کامنت و سابسکرایب فراموش نشه.👍👍👍👍👍💙💜

[@W-Afghan]

کلچه پزي نصير واقع کارته پروان يادم آمددست تان دردنکنه بسيارعالي👍

[@gulaleihaschemi4162]

سلام خواهر جان کرم سفید را از چی جور کردی میشه واضح بگوید تشکر

[@farnoshlals657]

بخدا این کلچه مه را در یاد افعانستان می اندازه دست درد نکنه بانو نازنین🥰🥰🥰

[@sussankohistani106]

من هم عاشق ازیی کلچه استم مگر بخاطر رژیم نمیتانم خورده چاق میشم😔

[@farnoshlals657]

@@sussankohistani106 بلی چی کار کنیم چاق خو میشه آدم کمی متوجه باشه باید ادم

[@tastyafghan7165]

Salam

[@MazarCuisine]

تشکر دوست عزیزم

[@МахрабуддинОсман]

بانو نا اقاست

[@bahar-zf]

دستت درد نکند همی شربت از کجا خریدی؟

[@shaziasekander1556]

بسیار مقبول وزیبا خداکن امو کلچه های افغانستان واری مزه دار باش مه زیاد خوش دارم امی کلچه ره

[@MazarCuisine]

این کلچه از مزه کلچه قنادی یک زده فرق نمیکنه امتحان کنید حتما خوشتان میایه تشکر

[@m.hamid-karanzai4797]

یک دنیا تشکر من دیروز از ویدیو شما استفاده کردم کلچه ها بسیار عالی آمد. همیشه recept شما فوق‌العاده است ❤❤❤❤❤

[@MazarCuisine]

تشکر دوست عزیزم

[@nasrinabbasi4770]

به به مثل همیشه پرفکت وزیبا👍👌👏

[@MazarCuisine]

تشکر خواهر جان

[@whiterose463]

نامخدا بسیار خانم لایق استین

[@FaridaSamim]

بسیار خوش مزه خوش رنگ حرف ندارد 👌🌺🌺🌺😋😋

[@MazarCuisine]

تشکر خواهر جان

[@RoyalTVY]

عالی بود 👍 💯 موفق باشید

[@yusraahmadi2020]

خیلی مزه دار معلوم میشه تشکر از ویدی تان مه چند روز بعد همتو آماده میکنم

[@pokhto-paz-mazari]

واووو خیلی عالی کلچه های وطنی مزه دار معلوم میشن نوش جان خواهرنازم❤love you

[@tastyafghan7165]

Salam

[@MazarCuisine]

تشکر خواهر قندم love u too

[@mohammadtaha9746]

سلام واقعا تشکر هموطن و تشکر بخاطر اینکه به پیمانه گفتید

[@jahoonjahid5219]

خيلي خيلي تشكر خداخيرتان بته كلچه دلخايم كه خيلي وقت شده نخورديم

[@BigBoss-wy6ij]

عالی عالی عالی خواهری گلم ممنون👍👍😋😋🌹🌹

[@farihaa7342]

تشکر عزیزم از ویدیوی زیبایتان موفق باشید

[@MazarCuisine]

تشکر از شما 😍

[@habibesaedi943]

بسیارعالی ممنون

[@Hussna-qn2je]

من این کلچه را بسیار خوش دارم ودر این عید بخیر پخته می‌کنم واز رسیپی شما استفاده می‌کنم تشکر 🙏🏻💕👍🏽♥️🌹❤️🌸🍀🌸🌼😍👏🏻💐🌻

[@yousuf1213]

واوووو عاشق این کلچه هستم یادش بخیر

[@اسلاموزندگی]

ماشاالله بسیار عالی در پناه الله باشید

[@MazarCuisine]

تشکر دوست عزیزم شما همچنان در پناه الهی باشید

[@afghanistan1550]

بسیار مزادر خواهر عزیز تشکر از زحمت تان 🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫👍🏼👍🏼👍🏼☕️

[@mahdielham7243]

بجای شربت ذرت آیا از عسل هم میشه استفاده کنیم?در کریم رویش

[@MazarCuisine]

بلی از عسل هم میشه استفاده کرد

[@shafiqmomand2802]

ياد وطن عزيزما بخير كابل كه بودم زياد از اين كلچه هامزه دار استفاده ميكردم و بنام (كلچه حاجي عزيز) مشهور بود .

[@nusratji4623]

ویییییی کلچه گک های دلخواه ام به یاد افغانستان شیرینم 😢

[@imransamim7881]

سلام يك سوال داشتم ميشه همي رنگ كاكوي كي ايزافه كردين با زنك سفيد هم كدام چيز انداختي ميشه نامشه برم نوشته كني وبكوي از كجا بخرم من در المان زندگي ميكنم ❤️

[@MazarCuisine]

سلام خواهر عزیزم بنام کورن سیروپ یاد می‌شود این سیروپ بخاطر است که روی کلچه جلادار می‌شود شما می‌توانند بدون این سیروپ. نیز آماده کنید بدون این سیروپ و با سیروپ در هر دو حالت مدت طولانی را در بر می‌گیرد تا روی کلچه خودرا سخت کند چندین ساعت را در بر می‌گیرد د انگلیس Corn syrup است به زبان آلمانی نمیدانم از گوگل ترانسلیت پیدا کرده می‌توانند تشکر از شما

[@imransamim7881]

خواهر جان‌ همی کی ده سرش کرمی سفید و کاکوی کی انداختی منم میخواهم همی رقم جور کنم‌ ازکجا باید بخیر ونامش به انگلیسی یا المانی یاد داری نوشته. کنی لطفا کمک‌ کن🥰

[@alamkitchen2970]

به به بسیار عالی و فوق العاده بود دوست عزیز موفق باشید 👍👍🌷🌷

[@MazarCuisine]

تشکر دوست عزیزم

[@zainabchef]

خلی خلی عالي ایشالله موفق باشید 💜💙👍👍👍👍

[@SN-je8cx]

ماشاالله بسیار زیبا دستت درد نکنه خواهر جان 🤲

[@MazarCuisine]

تشکر خواهر جان

[@omernoori5214]

Zabrdast 👍👍👍👍

[@ninibel4414]

روووعة تسلم ايديك الله يحفظك ويعطيك الصحة

[@shahniazai8578]

Mashallah bysierkub kolcha ast

[@WhippedFood]

Great job , the video is well made . I love the music. Keep up & see you around !

[@hafizajouyan3389]

تشکر ازین ویدیو خوب ات

[@latifehakbari755]

عالی است خسته نباشید

[@saharkadrie6558]

بسیار عالی ماشاءالله

[@linashujayee1811]

تشكر يك جهان خواهر گل قندم اينجه بيخي دلم ميتپيت بخدا😣🥰😘

[@MazarCuisine]

تشکر خواهر قندم

[@afghanidukht1706]

بسیار بسیار ای کلچه. کریم دار خوش دارم از خوردی تا به حال ،،، دلم. رقت. بسیار دیر شده نخوردم

[@MazarCuisine]

تشکر خواهر عزیز

[@dr.manilasharefi5350]

بسیار عالی تشکر از ودیوی تان کلچه مورد علاقه من است مگر از همین Syrup پیدا نتوانستم آیا میشود چیزی دیگری به عوض اش استفاده کنم و دیگر این که این ماده بخاطر چی علاوه میشود چی نقشی دارد ؟

[@arezo8339]

بسيار عالي تيار كرديد👌👍خواهر جان هميشه موفق باشيد💖

[@MazarCuisine]

تشکر دوست عزیزم

[@zohraqazi4351]

بسیار عالی خواهر جان 💕

[@zabijafari8126]

عالی تشکر

[@m.hamid-karanzai4797]

تشکر یک جهان از ویدیو شما همین کلچه را ۳۰ سال پیش از دکان عزیز در شهر نو میخریدیم.از آرد عادی استفاده ‌شود ویا اردی مخصوص کلچه ❤

[@shorttimerecipesbyuzis]

Simple and yummy recipe MashAllah

[@s.s501]

ماشاالله بسیار خوشرنگ و عالی 👌🏻💖👍🏻 ممنون از تمام زحمات تان 🌹 استعداد تان واقعا” قابل قدر است ❤️ سلامت و موفق باشد !

[@MazarCuisine]

تشکر دوست عزیزم

[@abdulwjalali4781]

Salam khwahr Jan bisyar zeyat mazdar malom mesha nosh jan mesha bogoyed ke serop az Che khater andakhte agr adam naprta khayra ya zarori ast tashakor

[@letstraveltocanada]

ماشاءاللہ

[@natash5846]

OMG 😁😁😁....ـmy favourite childhood cookies ...😁

[@MazarCuisine]

Thanks dear

[@tastyafghan7165]

Salam

[@arianrahimi9965]

Thank you I love these cookies, I made some and it turned out exactly the same. Appreciate it your hard work

[@Nasi_Cooking]

به به

[@nourishyourmood9257]

خیلی خوشمزه به نظر میان😀

[@MazarCuisine]

سپاس خواهر عزیز

[@HadiAnna26]

Mashallah so yummy

[@MazarCuisine]

Thanks dear

[@HadiAnna26]

@@MazarCuisine welcome sis. You are almost half 1 million subscribers sis. Congratulations 🎉 this is exciting

[@ishtiyaqkhan4494]

MashaAllah 👌👌👌👌

[@sweetcakedecoration]

I love this, thank you for sharing 💐🌺💐🌺💐🌺

[@tastyafghan7165]

Salam

[@sweetcakedecoration]

@@tastyafghan7165 alekom salam

[@tastyafghan7165]

@@sweetcakedecoration تشکر از جواب تان میش همی چینل مرا سبسکرایب کونین پلیز

[@sweetcakedecoration]

@@tastyafghan7165 چشم عزیز. لطفا شما هم بعد جبران کنید و کوشش کنید همکار خوب باهم باشیم

[@tastyafghan7165]

@@sweetcakedecoration بلی چرا نه انشا الله

[@neffamily]

Thanks for sharing Afghani chulcha recipe in last you decorate these with chocolate you do it just for better look or there they use chocolate

[@MazarCuisine]

Thanks dear

[@sakinahsakhizada5388]

Yes they use chocolate

[@neffamily]

@@sakinahsakhizada5388 okay thanks for replying

[@zaryabhaider6942]

nice recepie

[@MazarCuisine]

Thanks dear

[@رهرواندین-ع7ض]

بهبه بسیار عالی و مزه دار معلوم میشه تشکر خواهر گلم به امید که همه هموطنانم در پناه خداوند متعال باشین یادی کابل جانم بخیر ☝🤲🕋🇦🇫🇬🇧😊💕💐🧕🥰😔

[@tastyafghan7165]

Salam

[@رهرواندین-ع7ض]

@@tastyafghan7165 وعلیکم سلام

[@tastyafghan7165]

ه شما چینل مرا سبسکرایب کدین رهروان دین‌ تشکر

[@tastyafghan7165]

تشکر بسیار زیاد

[@رهرواندین-ع7ض]

@@tastyafghan7165 بلی خواهش میکنم

[@hurawali1071]

شکر را میتوانیم از مقدار که گفته نیم اش را کم کنیم

[@shahnazjan6052]

ولا امروز زیاد کلچه دلم شده بود

[@sarachefbeautyuk7154]

So nice

[@imransamim7881]

نام مسكه را هم بنويسي بي زحمت مسكه زياد اس بوي ميته بسياريش

[@MazarCuisine]

مسکه بدون نمک اگر مسکه خوش ندارید از روغن نباتی جامد نیز استفاده کرده می‌توانند

[@nadiahusseini7247]

کلچه دوکا‌ن بصیر کارته پروان یادش بخیر نوش جان تان

[@Latifa_Amini]

Nice 👍

[@tastyafghan7165]

Salam

[@Sedrakhaliqi]

خواهر عزیز من از این کلچه درست کردم خمیر پاش پاش میشد علت اش را نمی دانم ؟

[@efatjan394]

بسیار عالی دستت درد نکنه خواهر جان. اگر به جای مسکه تنها روغن استفاده کنیم میشه یا باید مسکه هم باشه 🙏🏻

[@MazarCuisine]

خواهر عزیزم باید از مسکه و یا از روغن نباتی جامد استفاده شود تشکر

[@nastaranqauomi8730]

Corn syrup از کجا گرفتین خواهر

[@MazarCuisine]

در تمام سوپر مارکیت ها موجود است اگر پیدا نتوانستید از عسل هم میشه استفاده کرد مدت هشت تا ده ساعت را می‌گیرد تا شیرینی روی کلچه کاملا سخت شود

[@startale5768]

any alternative for corn syrup

[@MazarCuisine]

Honey can be alternative for corn syrup thank you

[@fkxStudios]

Khobesh

[@sebghatghiasi3281]

good

[@fouziasabeti1379]

سلام خواهر عزیز بهترین کلچه درست کردید و دوران کوچکی ام به یادم امد . یک سوال داشتم اگر به جای استفاده از ice suger کرده اگر از چاکلیت سفید و تصورای استفاده شوه فرق میکنه یا خیر ؟ یانی چاکلیت را در کاسه انداخته و بالای آب جوش قرار بتیم تا آب شود .

[@FaridaSamim]

53لایک

[@MazarCuisine]

😍😍

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes 😍🌺💐❤️🌸👍

[@MazarCuisine]

Thanks a lot my dear friend

[@shalabahar7690]

سلام خواهر عزیز میشود به جای مسکه روغن استفاده کنم چون مسکه را در خانه کش خوش ندارد مقدار اشرا چقدر بیندازم ممنون

[@nastaranqauomi8730]

دگه چیز نمیتوانیم استفاده کنیم

[@MazarCuisine]

عسل

[@sanaashehab60]

☺☺☺☺☺

[@salehaherawi3457]

Super lecker 👍👍👍👍

[@sonakakitchen2480]

Yummy

[@tastyafghan7165]

Salam

[@shilaarizai5053]

👏👏👏👌👌👌👌👍واقعاً عالی خواهر جان بسیار تشکر دستت درد نکند با این همه زحمات که میکشید یک سوال داشتم از کدام نوع مسکه استفاده شود اگر عکسی از پوش مسکه را برایم در کامنت بگذارید خوشحال میشوم قبلاً ممنون و سپاسگزارم🙏🌹🌹🌹🌹❤️🇦🇫🇦🇫🇦🇫

[@Mqhd1]

من تا حالا این کلچه را نخوردم اما برایم مثل کوکی نرمال به نظر میاید

[@mariyaabdul5565]

سلام خواهر خوب هستین این کریمش چی رقم جور کردی در اینجا بیدا نه میشود

[@pokhto-paz-mazari]

خیلی اسان است کریمش خواهر جان فقط با شیر وبوره جورشده

[@MazarCuisine]

سلام خواهر جان طرزتهیه کریم در ویدو موجود است

[@MahdisRecipes]

سلام بر تمام عزیزانی که این پیام را می‌خوانند از چینل خواهر تان حمایت کنید حتمأ جبران میکنم جهان سپاس از شما

[@modarjann1823]

Dear sis I tried this recipe with my 13 year old son who loves baking !! It turned out very oily and too sweet hope you can kindly update the amount of butter and sugar .I followed all the measurement tools you did thanks 🙏 happy Norooz 🌷🌷

[@cuteandfunnyanimals4357]

don't add oil and decrease the amount of sugar but it is very necessary to have enough sugar to keep the cookie shape

[@malisasarwari4092]

اگه همو سیروپ نباشه فرق نمیکنه خواهر جان یعنی تنها شکر با شیر مخلوط کنیم میشه

[@healthy.113]

بلی فرق نمیکنه بدون سیروپ هم خوبش میشه

[@wafa4866]

تسلم ايدك جميل جدا ممكن ترجمة بالعربية لمزيد من المشاهدات

[@shahniazai8578]

😋😋💞👌👌👍👍👍👍

[@rajaadawood5171]

Hello my dear friend Chef Queen 👑 Regarding the white sugar glaze, Unfortunately corn syrup not available in our super markets, do you advice any alternative please? Thanks a lot for your amazing cookies 👌💖🌸🙏🌷🌈💕💕💕💕💕

[@PurrsMom]

Hello Dearest, I found this on Google for substituting Corn Syrup. Blessings 🌹. You can replace 1 cup of corn syrup with one of these simple substitutes: 1 cup sugar dissolved in 1/4 cup warm water. 1 cup honey. 1 cup light molasses. 1 cup maple-flavored syrup (pancake syrup) 1 cup agave nectar. 1 cup brown rice syrup. www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=www.thespruceeats.com/light-corn-syrup-substitute-1388889&ved=2ahUKEwjq68SeiabvAhX1JTQIHduwDZQQFjAHegQIAhAF&usg=AOvVaw2SUMBxYUGHWacOEWV2NmQ9 Option 2: KZbin Channel: Apoorva Salunkhe "Home-made corn syrup recipe"

[@rajaadawood5171]

@@PurrsMom Blessings 🙏🌺💝Thank you very much dear.🤗🌷🌈💕

[@PurrsMom]

@@rajaadawood5171 Aah 🤗 ... Anytime precious 🌹.

[@MazarCuisine]

Hello my dearest friend thanks a lot for the comment You can substitute with honey For icing to get hard with corn syrup and without corn syrup it'll take 8 to 10 hours To completely dry out Corn syrup or honey makes the glaze shiny You can make without corn syrup too No big different thanks again 😍

[@PurrsMom]

@@MazarCuisine 🤗

[@mah-pq8yx]

سلام

[@zaria8035]

هی ویدیو خو تکراری اس یک دفه مانده بودن تشکر

[@jainyalex9835]

👌🙏👍

[@cookingzone.a2115]

👍

[@mohammadmoradi8844]

👍👍👌👌👌❤❤❤🙏

[@qudseyatawfiq1846]

سلام وعلیکم خدمت شما یک سوال دارم که این سیروپ جواری را از کجا تهیه کنم من این کلچه را زیاد دوست دارم اما سیروپ جواری را پیدا نکردم من در فرانسه زندگی میکنم اگر می‌شود من را کمک کنید تشکر

[@MazarCuisine]

سلام خواهر عزیزم بدون سیروپ جواری هم میشه آماده کنید فقط چند ساعت زیادتر دوام میکنه که خشک شوه

[@atifiatika44]

👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋🇲🇦🇲🇦

[@angelinavisions8795]

😋 😋

[@sussankohistani106]

خوبش👍 از چینل خاهر تان هم حمایت کنین دوستان گلم

[@Marwa-ki3bl]

واقعية كه ان كلچ ها يك مزه خاضي داشت 😥

[@MazarCuisine]

تشکر 😍😍

[@imransamim7881]

چرا جواب نمیتین خواهر لطفا جواب بتین ؟

[@famfaz8110]

If you do measure in grams, not the cups. That will be helpful.

[@МахрабуддинОсман]

خیر ببینی خو موزیک بک گروند بسیار دلخراش و گوش خراش بود