Africa-Milk à Madagascar : concevoir des innovations avec les acteurs de la filière lait

Cette vidéo présente le déroulement et les résultats du projet Africa-Milk à Madagascar. La vidéo montre comment des plateformes d'innovations lait, réunissant les acteurs de la filières et la recherche (Fifamanor et Cirad), alimentées par des diagnostics sur l'état de la production et de la collecte de lait, ont élaboré des innovations qui ont permis d'améliorer l’alimentation des vaches des fermes laitières et d'améliorer l'hygiène et la qualité du lait durant la collecte. Ces innovations ont permis aux laiteries d'être mieux alimentées en lait en terme de quantité et de qualité.