aftir oukassoul plat kabyle

Ingredients pour la pâte :
- 300g semoule fine ou extra fine
- 1 càc sel
- 160ml d'eau tiède pour mélanger la pâte
+ de l'eau pour le pétrissage entre 10 et 20 ml toujours tiède
Ingredients pour la sauce :
- 2 oignons
- 2 tomates
- 3 carottes
- 60g de lentille crues
- 1½ càs concentré de tomates
- 3 gousses d'ail
- sel, poivre, ras el hanout, cumin, paprika doux concassé
- coriandre

[@alantlemcene5303]

Jamais de carottes désolé ma vrai recette dépend la saison si en été tomates fraîches sinon tomates séchées ognon ail pâte traditionnel avec coriandre poudre rajoute huile d’olive viande séchée sel poivre paprika du beur traditionnel lentilles

[@karimamazouze2815]

Très très bon,plat algérien de la région de Kabylie 😋🇩🇿👍

[@oumenorhane1234]

Oui a Alger ont l'appel ghatar ormi veut dire (( coupe et jette..)) pcqu'ont coupe la patte on l'étire et on la jette dans la sauce....merci de m'avoir ramener des années en arrière avec cette recette de mon enfance...❤❤

[@lacuisinedaliss9899]

Ce fut un plaisir de vous rappeler de jolis souvenirs

[@CanadasNature]

Amazing work! new subscriber :)

[@ouisamousli4686]

bonjour nous on appelle çà Timegzert en kabyle, ma mère Allah irahma en faisait .

[@omsiyam]

يعطيك الصحة اختي شهيتيني فيه 👌👍👏م ك tres belle recette traditionnelle algerienne 😘👀jusqu'à la fin

[@lacuisinedaliss9899]

Merci 😘

[@sumi0011]

nice 💯💯💯😍😍✌✌✌

[@SBDCuisine]

Superbe recette ça donne vraiment envie d’y goûter merci Aliss pour le partage bonne semaine ma belle 👍🌹

[@lacuisinedaliss9899]

Merci à toi Je te souhaite une bonne semaine egalement

[@mina-lovehome]

Mmm trop bon le plat algériens merci beaucoup pour le partage bissou

[@lacuisinedaliss9899]

De rien ma belle avec plaisir

[@styleBellalkb]

Miam-miam 😋😋👍 merci pour la vidéo ça fait plaisir d'apprendre les nouvelles recettes like bien posé 👍💗

[@foodiescribbles]

💚💚💚

[@Nadia.et.art.de.la.cuisine]

Comme j'adore cette recette wahoo un vrai délice 😍😍❤️❤️❤️👍👍

[@lacuisinedaliss9899]

Merci Nadia 😘

[@mynaiamina475]

Merci beaucoup ce plat ma mère le faisait en hiver et sans viande il est vraiment délicieux au moment de la dégustation on rajoute de l huile d'olive.

[@lacuisinedaliss9899]

Oui c'est un très bon plat je suis ravie de vous rappeller ces bons souvenirs de votre maman

[@lilouya9262]

Bravo!!!!! Tanemirthim j adore ce plat de mon enfance ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@lellamouli9074]

الله يبارك على بنات القبايل الزينات الفحلات 👌👈🥇👈🏆👈💖

[@MATBKH_EL-SWAHLIYA]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الله يعطيك الصحه انا تابق رائع ما شاء الله

[@lillahaddouche4707]

J adore ce plat

[@asmrcomfortingsenses5431]

Tres belle big like 10 excellente video

[@mhamedmoulay7336]

Mmmm merci . Jai ajouté les pois chiches ct un delice

[@lacuisinedaliss9899]

Génial !

[@lesabeilleso8850]

Chez Moi, à Bouira On l'appel MGATTA

[@miryambennacef969]

A Constantine on le fait aussi c est une recette Algérienne !!!!!🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@lacuisinedaliss9899]

Oui c'est ce que je dis en début de vidéo c'est une recette algérienne simplement dans la région kabyle on l'appelle aftir oukassoul

[@SaraahMode]

Magnifique réalisation, ça motive ! ❤

[@lacuisinedaliss9899]

Merci

[@madamecuisine1531]

Coucou, merci pour cette belle découverte 🙂 Le résultat est appétissant. A bientôt

[@lacuisinedaliss9899]

Merci à bientôt ma belle 😘

[@lovecook2620]

Ça semble très bon, excellente préparation, bravo, bon après-midi chère Aliss ❤️🥰❤️🙏❤️

[@Theworldofsophie1]

Cc je connaissais pas sa semble être bon

[@lacuisinedaliss9899]

Oui un délice 😋😘

[@CuisineMaliya]

Bonjour ma chère Aliss, une véritable recette excellente et, savoureuse et appétissante, bravo ❤️💋💋👍

[@lacuisinedaliss9899]

Merci ma belle 😘

[@kikakika5181]

C'est un plat berbère normalement sans viande mais délicieux

[@sg213]

Mashallah merci beaucoup 😘♥️

[@user-bx5co2vm2c]

Aftir oukassoul n'tidhats .bravo.le même de chez.

[@leaglouton5]

C un plat délicieux...je v en faire demain nchallah...

[@lacuisinedaliss9899]

Merci j'espère que vous l'avez bien réussi

[@yunia7908]

Très bien expliquer

[@lacuisinedaliss9899]

Merci

[@DjaissBylka]

Je peu remplacé la semoul avec de la farine ? Si oui quel son les contité ?

[@lacuisinedaliss9899]

Oui vous pouvez faire avec de la farine mais vous n'aurais pas le même goût et texture à lacuisson. Par contre je ne pourrais pas vous donner les quantités je n'ai jamais fais de cette façon. Mais si vous avez déjà fais des msemen rien que avec farine vous pouvez refaire de cette façon

[@laibsaadia3227]

Tres bon plats.pates fraiche traditionnel de nos jours ca ete remplace par les pates industriel. a Bouira chez moi on apelle "tarekma" au poulet c est un délices

[@zd238]

Bonjour je voudrais savoir vos ingrédients sont pour combien de personnes ? Merci.

[@lacuisinedaliss9899]

Bonjour je dirais 4 personnes

[@zd238]

Merci pour votre réponse.

[@kekouha]

a Alger il y a un peu de lentille et du navet dans la sauce

[@lacuisinedaliss9899]

Ça doit être delicieux aussi

[@anaanda3151]

À Alger et Medea et Blida ca s’appelle kataa warmi قطع ورمي

[@lacuisinedaliss9899]

Merci c'est super de connaître les différents noms des plats selon la region

[@anaanda3151]

@@lacuisinedaliss9899 De rien bent bladi ❤️🌹 je te soutient à fond , fonce ! Nous sommes avec toi tous

[@lacuisinedaliss9899]

Merci beaucoup ça me motive et me réchauffe le coeur. 😘

[@anaanda3151]

@@lacuisinedaliss9899 De rien 🌹❤️🌺🌸

[@yunia7908]

Oui tpus a fait a Didier aiche on la cuit entière est quanf on la décend dans la sauce elle doit faore tel une boule

[@harounefatiha7808]

On laisse cuire la pâte combien de temps merci

[@lacuisinedaliss9899]

Bonjour une fois que vous avez ajouté la derniere bande 5 minutes sont suffisante

[@harounefatiha7808]

@@lacuisinedaliss9899 merci

[@roserouge8316]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯🇩🇿

[@lacuisinedaliss9899]

Merci

[@sabrinasab8266]

Bonjour, après avoir mis la pâte, on laisse combien de minutes a cuire svp? 😊

[@lacuisinedaliss9899]

Bonjour, Dès que vous mettez la dernière bande denpate compter environ 3 minutes

[@sabrinasab8266]

Merci beaucoup ❤️ et merci pour la recette je suis en plein dedans c'est bientôt prêt 😊 ..on va se régaler

[@lacuisinedaliss9899]

@@sabrinasab8266 de rien je vous souhaite un bon appétit. Oui vous allez vous régaler n'hesitez pas à laisser un commentaire pour dire votre avis pour la degustation. Bon appétit 😀

[@sabrinasab8266]

​@@lacuisinedaliss9899 sans faute 😊

[@sabrinasab8266]

​@@lacuisinedaliss9899 je ne peux pas attendre 20h pour manger , du coup on a mangé hier tôt. C'est très très bon machalah 3lik vous le faites pareille que ma grand mère il y a 30 ans en arrière donc depuis 30 ans que je n'ai pas mangé kata3 warmi on l'appelle comme ça aussi. On a rajouté un Filet de l'huile d'olive qui vient d'Alger, c'est un délice merci beaucoup et régale nous avec tes bonnes recettes. Je recommande à toutes personnes d'essayer et de la suivre à la lettre et vous verrez c'est magnifique et très bon bravo bravo ❤❤❤❤😊🎉

[@malikakhezzaz4848]

Ce plat est typiquement algérien pas uniquement kabyle comme vous l'avez écrit.... dans les 58 wilaya surtout à l'est algérien ou on l'appel FTIR BORMA.....

[@lacuisinedaliss9899]

Oui je suis d'accord avec si vous regardez la vidéo vous entendrez qu'au tout début je dis bien que c'est un plat algérien et que ce NOM aftir akessoul vient de la région kabylie et que tout dépend de la région d'Algérie ( qui n'as pas le même nom)

[@nawiladjn9869]

Je comprends bien le français 😅😅mais pourquoi une recette si traditionnelle en français 😮😮😮 pour les filles de ton bled elles int le droit de comprendre non vous pensez qu'une française va réaliser cette recette 😂

[@lacuisinedaliss9899]

Je suis française et je ne parle pas arabe donc je ne peux pas faire la traduction. Et pourtant étant française a 100% je fais cette recette pour faire profiter mon mari algérien de retrouver ses plats de son enfance

[@nawiladjn9869]

@@lacuisinedaliss9899 dans ce cas là je vous félicite

[@lacuisinedaliss9899]

@@nawiladjn9869 merci beaucoup . Si vous connaissiez des françaises qui sont mariées à des algériens ou autre n'hésitez pas à leur partager mes plats ça pourrez les aider. Je vous souhaite une bonne journée 😘

[@yst561]

Les filles du bled savent faire non?