Afyon usulü haşhaşlı bükme yapımı

Halime Soğukpınar ve Gülten Bilgiç'le ev yapımı bükme hamuru açma ve haşhaşlı bükme yapımı

[@feyzahocahanm7574]

Üniversiteyi Afyon'da okudum. Alıştım tabi haşgeşli, mercimekli bükmelere... Ama öğrendim yapıyorum çok lezzetli oluyor. Teyzemin ellerine sağlık. 🌷

[@zuzitazuzi760]

Ben de orda okudum. Oradayken ve tabi öğrenciyken bir gün özleyeceğim ve kendi evimde pişirmek isteyeceğim aklıma gelmezdi 😃

[@kadriye.y5506]

Kütahyaya gitsen carşılarında cok satılır

[@caizekaranfil8788]

@@zuzitazuzi760 0c

[@galadriel7138]

İzmir de oturan bir Afyon lu olarak daha dün yaptık bizde komşularıma sevdirdik, ağzı açık kıymalı spr oluyor, afiyet olsun ellerinize sağlık 👍🌹🌹🌹

[@zeynepilgim759]

Bende İzmir'e oturan afyon bolvadinliyim bende yaparım

[@dryadniz3391]

Azərbaycandan kuçak dolusu selamlar ,kardeş ülke Türkiyəyə.Məndə istədim bu güzel teyzemin ,güzel ellərində bişen lezzetli yeməklərdən.😃😘😘😘❤🌹🙋👍👍👍👍👍👍👍

[@zehraun514]

Yapmıcam ama teyzem aynı anacığım izliyim dedim maşallah öpüyorum ellerinde teyzem allah sağlıklı ömürler versin 🙏

[@aybuketayfunardclar9601]

Bende afyonluyum çok güzel olur tadı hep alırdım ama şimdi avrupadayım ve ilk kez kendim yaptım eline sağlık teyze çok güzel oldu

[@neclacetin2649]

1

[@melikeylmaz3183]

Merhaba nasıl yaptınız ölçüleri verir misiniz kendim azaltamadim

[@kadriye.y5506]

Bende kütahyalıyım biz 30 senedir getiriyoz almanyaya hep yaparım

[@mustafadalman6855]

O

[@haticeylmaz8428]

Çok güzel yaptnz öğrettiniz sağ olun teşekkürler yapıyorum çok güzel oluyor. Eskişehirin özelliği başka illerde yaptım hayran kaldılar.

[@ahmetefecetin6053]

Bende bir afyonlu olarak ellerine sağlık teyzecim canım anamda böyle yapar ellerinden öpüyorum

[@fatmaugras7160]

Yapılan, hashasli bükme elinize sağlık ,bir de sütle yoğrulan meşhur ağzıacik var, tadına doyum olmaz, hele birde ben yaparsam....Yurt dışın da, yaşa yan hemşeri lerimize AFYON dan, selamlar, sevgiler...

[@belksselen5790]

Lütfen ağzıaçık tarifini kısaca yazar mısınız?

[@suleyhaakyol2261]

😚😚😋😋😋👏👏👏👏👍👍 teyzeciğim Ellerine sağlık ben de atıyorum Diyorum Afyon Sandıklı Benim annem de yapar bize de öğretti Biz de yapıyoruz katmer yapıyoruz külür yapıyoruz patatesli börek yapıyoruz mercimekli börek yapıyoruz katmer yapıyoruz annem bana da öğretti tabii ki ben de yapıyorum Afyonlu olmaktan da şeref duyuyorum eline koluna sağlık

[@serpikyldz868]

Çooookkk güzel yaptınız elinize sağlık biz üstüste katlamayız katlar ortada buluşur ama olsun mükemmel bir lezzet hakkını verdiniz...

[@ilknuryesil7304]

Ellerine saglık teyzem çok güzel oldu.Bende Afyonluyum ama Ankarada oturuyom.Bende şimdi yapıyorum mercimekli bükme

[@krlangckaraca2032]

Afyonlu olarak yazıyorum eline sağlık teyzeciğim

[@muberrakizil8637]

Afyon bolvadinliyim ve bizim yemeklerimiz harika elin dert görmesin teyzemm

[@hulyapnar8007]

ellerinize sağlık bukadar bükme yapanları izledim çeşitleri değişik bükmeler gördüm sizin yaptığınızda karar verdim kafama yattı bende ilkez yapacak ben adanalıyım afyondayım

[@guzun3679]

maşallah Rabbim uzun saglikli ömür versin hem çok hem zahmetli bir iş kolayliklar gelsin afiyet olsun

[@selmakahvecioglu2968]

Afyonumuzun meşhur bilmesi yemiyen bilmez yiyen tadına doyamaz elleri ne sağlık iyiki tanitmissiniz

[@donduozcelik206]

Çok haklısın

[@haticesis6811]

Elleriniz dert görmesin teyzecim Çok güzel yaptınız Eminim tadıda çok güzeldir Sizlere afiyet olsun En kısa zamanda deneyecem İnşaAllah Allaha emanet olun Ellerinizden öperim

[@dilekokutan3953]

merhaba elinize saglik. ben afyonlulara gelin gittim.bunu emirdaginda yemistim.cok güzel.birde sıkma çorbasi varmis afyonun eşim ondan istiyor éğer yaparsaniź cok sevinirim.afyona ait digér tariflerinizi bekliyorum🙇🤗kolay gelsin👍

[@qjdhdjdhdj9753]

Nekadar guzel ve samimi bir ortam teyzemmmm ellerine saglik o guzel ellerin dert gormesin insallah

[@nilgun5141]

sağolsun teyzemiz çok gğzel orjinal tarif verdi👏👏👏🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️

[@nefisedemiral9383]

Bende Eskişehirliyim bizde aynı yaparız ellerinize sağlık

[@ozlemd9245]

Afyonumun hashaslisina hicbisey cikmaz..orginal hashasli budur iste..ellerige saglik dezem..

[@rezzandedeoglu9]

Ben mercimekli bükmenizi seviyorum hamur işleriniz güzel yemekleriniz güzel komşularım var yiyorum elinize sağlık

[@amineafra6238]

Konyalıyim en güzel afyon yapıyor mercimekli bükmeyi afyon gazlı göl muhteşem bir yer kaplıcalarının üstüne kaplıca tanımam

[@ARSINLI61]

Teşekkürler

[@huriyeaydin154]

Kütahyada aynı şekilde yapar saten komşu iller

[@rukiyeak1851]

Keşke şu müziği koymayip dogal sohbet etseniz daha keyifli seyredilir nebu dag dug

[@duyguboz3969]

Ay çok güldüm bu dag dug’a 🤣

[@hasretturk243]

slm ben türkiyeden getirdim cekilmis hazir olarak yarim kilo ve afyonlular has hasli böregi cok guzel yapiyor cunki ben kücükken afyonlu komsumuz vardi annem ondan ögrenmisti cok guzel oluyordu

[@eneskeskin1974]

Tamam

[@kadriyebayraktar5291]

Elinize sağlık çok güzel oldu benim alt Komşum yapar baya uğraştırıcı ben hiç deneme dim ama denicem sizi seyretdikten sonra yapabilirim

[@gametvnetwork362]

IlzzjfjmgkymtejdmsjjsjsjsjzjjzJksmkzjzjxjdjdjdjjdf98d9r9r8rkskskksos

[@ayseozcelik7678]

Bende afyonluyum teyzem çok tatlısın yerim seni ellerine sağlık 🥰🥰

[@nurcandemir1880]

Yanına bide vişne hoşafı yemeye doyum olmaz ellerinize sağlık hemşerim

[@arzuatasoy5078]

Ellerine saglik teyzem 🌷 Çok güzel anlattın

[@donduozcelik206]

Bende Afyoluyum ellerine salık teyzecim🤗

[@merveoz2835]

Oh hayat amca ya guzel pismelerini bekliyor 😁

[@esen5719]

Ellerine sağlık Elif ebe Rahmetli anacığım gibi yapıyorsun.Anacığım bol haşhaşlı yapardı şekerlisinden.Memleketimin güzel lezzetlerinden.🌹🌹🌹

[@zehragokaydnoglu4122]

Tam Afyon usulü bükme gerçek bükme böyle yapılır👍👍

[@7iklim4mevsim43]

bunu samsa hamuru gibi yapıp, arasına haşhaş sürüp, samsa gibi doldurmak lazım..daha estetik olur..bizim türkiye türklerinin hamur işleri çok üstünkörü..orta asyada hamur işi sanat eseri gibi işlenir

[@nilgun5141]

7iklim 4mevsim samsanın şekli nasıl

[@7iklim4mevsim43]

@@nilgun5141 kzbin.info/www/bejne/oZ2nl4imZ75_eaM

[@7iklim4mevsim43]

@@nilgun5141 kzbin.info/www/bejne/bGi7eaWgd99ljs0

[@aysetas5958]

SMsayi bilmiyoruz gorelim

[@7iklim4mevsim43]

@@aysetas5958 kzbin.info/www/bejne/Z2mmnZJmmb6Eh5Y

[@haticemgencer297]

Ellerine saglik teyzem, bende Afyon Sultandagliyim annem De cok yapar.

[@umutyolcusu3934]

maşaALLAH teyzeme . canım anam da böyle yapardı.

[@nesrinevren6469]

AFYON ŞUHUTLUYUM DOĞMA BÜYÜME İZMİR LİYİM ELİNE SAĞLIK BEK GÜZEL ETTİN MERİMEKLİ BÜKME,HELE AĞZIAÇIĞI BEN ONU TAM AYNI ŞEKİLDE EDEMEYYOM, ÜSTÜNE YAĞI SÜREKEN ACÇIK HAŞGEŞ KOYUP ÖYNE SÜRÜYOZ BİZ ÇITIR ÇITIR ÇITIR OLUYOR

[@canafrtna4224]

Bu tarifte maya yok mu benmi kaçırdım.bu arada ellerine sağlık teyzecim allah sana uzun ömürler versin

[@emredemir8648]

mayalısıda oluyor ama bu değil..zaten hamurun hazırlama tekniği milföy ile aşağı yukarı aynı..Eskiden yerel dille don yağı (hayvansal iç yağın eritilip donması,kullanılacağında tekrar eritilmesi )ile yapılırdı..hamur katlarına sürülen erimiş iç yağı şimdiki hazır milföy ile teknik olarak aynıdır..

[@bay_hindi4764]

Mercimekli bükmede maya olmaz bir kaşık sirke konur

[@huriyeaydin154]

@@emredemir8648 doğru ninelerimiz donyagi koyardı

[@n.b.239]

Ellerine sağlık ablacım hamura maya koydunmu mayalı hamurmu olacak

[@bernatosun5853]

Bizler 2 hamuru açıpta yapmaya üsenirken !!! Maşaallah Ablam sana ellerine sağlık - sen yap biz gelip sende yiyelim gariiii ;)

[@gurbetkusu7977]

Anadolu kadını ozelli burda isden👍

[@seri_en2965]

Bu kadin gelininin isini begenmeyenlerden😂😂😂 ahshdgs Cok güldüm ya

[@gamzesackran8475]

Ellerinize saglik teyzem sadece un şu ve sirkeyle yaptınız dimi süt yok yoğurt yok maya yok

[@yaseminalim7293]

Pişirmeden dondurucuya koyup ihtiyaç zamanlarında çıkarıp pisirsek olurmu acaba

[@gulsengezer9433]

Mercimege soğan koyulmaz hakiki bukmede bende afyonluyum ordan istenirse arzuya göre konulur sogansiz daha güzel

[@aysunoktav1868]

Bencede bende afyonluyum

[@yenice1861]

Çok tatlısınız ama siz elinize sağlık ah ah ne varsa sizde var teyzem😍👏👏

[@rahimeyorulmaz2779]

Annem ellerinden öpüyorum maşallah 🙏

[@zeynepince7434]

Ahh canım anneannem nasıl güzel yapardı. Yanına da kuru vişne hoşafı. Çocukluğumun en güzel anıkarından

[@merveoz2835]

Bizimde canmzdan cok sevdigmz komsularimz afyonlu onlarinki muhtesem oluyor bizede hep verirler bende becerebilsem keske

[@sabriyeozdogan9199]

😥

[@reyhan4814]

Teyzem ellerine sağlık bu arada hamurluk haşhaş dediği bim marketlerde var

[@muberrakizil8637]

Deyzelerim benim elinize sağlık

[@ramazanaknc9975]

Bereketi li olsun kolay gelsin hayırlı işler

[@serpilakl2366]

Pisirmeden yapip buzluga atilirmi bukme sonra cikarip pisirsek olurmu

[@yldzgurmen7967]

Önceki videolarda böyle yapmıyordu o tarifi daha güzeldi sanki

[@asiyegumus6828]

Elineze saglik cok güzel olmus, ben cok severim Fakat hashasa nasil ulasirim ben Adanada oturuyorum

[@elifacar6512]

Bazı marketlerde bulunuyor yemeklik ve kahvaltılık diye 2 çeşit marketlere sorarsanız bulabilirsiniz

[@gulaykeskin4479]

Binde markette var

[@semrakeyikpnar150]

a101 lerde var artık Afyon haşhaşı

[@kezbanasik1701]

Eline sağlık teyze

[@nigarerme958]

Yeşil mercimeğe soğan çok yakışır afiyet olsun

[@umutyolcusu3934]

benim anam maydanozda doğrar mercimeğin içine çok güzel olur

[@sunaarzuman6954]

bende çok seviyom kilo dan korkumda arada yapiyom türk marketlerinde var teyzemin eline saglik

[@rahimeyorulmaz2779]

Malatyalı olarak İlk defa gördüm

[@huriyeaydin154]

Bimde satılıyor haşhaş çok lezzetli olur

[@gulserenbaturu8715]

Çok güzel 👍 yapıyorsunuz Elinize Sağlık Yiyenlere Afiyet şifa olsun 👍🌸💕🌸

[@lacinavsar608]

Gülseren Baturu

[@mevlude9405]

Bir bolvadin li olarak tek tek açılan bukme gormemişim sizinki çok zahmetliymiş Bi kerede açılıp kare kare kesmek daha pratik siz neden zoru seçiyorsunuz anlamadım doğrusu

[@guzidetekeli8055]

O sürdüğünüz ne yağı. Biz iç yağ ile ayçiçek yağını karıştırıp sürüyoruz

[@kadiralagoz2746]

Yüzükle yoğurma işi yapılırmı hiç.

[@ramazansogukpinar4346]

Ablam...tarifin için tşk ederi

[@gurbetkusu7977]

Hamuru açarken Bende açardım böyle sofrada ellerimi yumruklar altına koyardım çocukken hey gidi günler her

[@hane_i_sifa]

Cok güzel oldu emeğinize sağlık

[@haticeozdemir5438]

Elinize sağlıklı güzel oldu hamuruna maya koyuyormusunuz

[@busrannmutfag4813]

Hatice Özdemir hayır maya kullanılmıyor bükmede

[@elifacar6512]

Maya kullanmıyoruz

[@sultan.6211]

Yasemin Serpil hanım pişirip koyun dondurucuya ısıtıp yersiniz Afyondan sevgiler

[@melek4081]

Nefis harika elinize emeğinize sağlık

[@nurdemir7637]

Masallah cok güzel yaptin teyzecim

[@fatmacelik3967]

r leka danke dir Demir

[@donayyuce2152]

Ellerine sağlık teyzemmm seni görünce, annem gördüm sanki ,sizin gibi bir yüzlü insanlar başımızdan eksıl olmasın, ellerine sağlık 👍👍👍👍

[@bahar07_]

Ağzı açık da yapmışsınız elinize sağlık 🥰

[@Hbtkdmrl]

Ay teyzem canımsın ❤️

[@meryemkal1917]

Eline sağlık

[@filizcepaylasimlar7864]

Guzel olur bizim mercimekli bukmemiz afiyet olsun👏😊😊🙋🙋🙋🌸🌸🌸

[@drein..]

Elinesağlık

[@mustafayuksek4306]

@@drein.. 0

[@radiacalhan3804]

مشاء الله عليكي تايزا راح تطلع من ايديك تجننن Alarina salik

[@dunya6549]

Ellerine sağlık

[@mustafayuksek4306]

@@dunya6549 a

[@selimedesticioglu2797]

Çok değişik ama zahmetli işe benziyo

[@haticeylmaz8428]

Denedim çok güzel oldu çok teşekkürler tarif harika

[@GulunEvhayat]

Kolay gelsin çok güzel bende desteğinixi bekliyom desteğimle geldim size 👍🏻👍🏻

[@vizyoniletisim9134]

Yağ olarak ne kullaniyorsunuz

[@senaynelemegi7549]

Ellerine sağlık çok severim Konya'da bizde yapıyoruz güzel oluyor kanalına geldim sende benim kanalıma beklerim 🙋🏻‍♀️🌺🌺🌹♥️

[@tariflerimm8648]

biz uçlarını o kadar üst üste kapatmayız ne kadar doğru bilmiyorum ama öyle kemik gibi sert olur derler ağız kısımlarını birleştirecek kadar hafif kapatırız tabi genede herkesin kendine göre doğrusu vardır ona bişi diemem

[@serifeatl3164]

Eline emegine sağlık abla afiyet olsun

[@nesliuncu6659]

😊

[@zehraaykut4893]

Meryem hanim nerden aradiniz Australyada bile var Sera marka sisenin icinde.

[@gulsenbuyukcam1673]

......Çok lezzetli emekli börek, tir!

[@oguzhangokmen8259]

Bende afyonluyum bukmede yedim 03 🥰

[@sevimorene842]

Ah teyze okadar çok hamurla niye uğraşıyorsun göstermelik az bişey yap gerisini sonra yaparsın ellerine sağlık

[@7iklim4mevsim43]

yapmışken çekmişler, bizim gibi minnak minnak yapmaz anadolu insanı :)bir sefer oturur başına çokcana yapar, uzun zaman yer

[@ikraa_9503]

@@7iklim4mevsim43 aynen biz Anadolu insanı özellile bir Afyon'lu olarak sevenimiz sevdiklerimiz çoktur uzun zaman falanda yemeyiz büyük tepsilere yaparız mahalle fırınında pişiririz bir günde tüketiriz eş dost toplanırız geniş aileyiz kalabalığı yedirmeyi seven samimi insanlarız toplanamasakta o koca tepsiyi dağıtırız devir değişsede çok şükür hâlâ öyleyiz teyzemizin ellerine sağlık eminim o bükmelerden kırıntı dahi kalmamıştır😊

[@oyunkrali105]

Ellerine saglik

[@hatundemir9706]

Elleri dert görmesin teyzemin

[@cerendemir3483]

ellerine sağlık ne guzel yapiyosun teyzecim anne..m sor diyo icine hashas harici koydugunuz akçiçek yagimi yoksa eritilmis tereyag.mi

[@hazalnazli98]

Pendik Mercan tere yagi bence ustu köpuklu

[@eminesoylemez2620]

Tereyağı değil biz don yağı kullanıyoruz bükmenin olmazsa olmazıdır Afyonlular tereyağıyla yapmaz tabi don yağı bulamayanlar tereyağı kullanabilir ama onun özü donyağıdır

[@gurbetkusu7977]

Orjinal bükme yapilisi budur isde annemde böyle yapar çok farklı versiyonu var ama orjinali böyle olur

[@leventelif1978]

Çok zahmetliymiş

[@yetimkiz2]

Levent Elif cok lezzetliiii amaa

[@gurbetkusu7977]

Yenmez yanında yatılır canim memleketim if of özledim herseyini almanyadan selamlar elinize sağlık yapıyorum ama illede mahelle fırınlarında pişecek büyük tepsilerde ah gençliğim çocukluğum ah 😥😪

[@aysenurkabayel]

O kadar da zahmetli değil babaannem yapıyor tadı çok güzel oluyor

[@murathansari7483]

Cok yoruldun Annem ellerine saglik

[@batuhancetin6392]

Selamun aleyküm hanımlar maya yok demi mayada olmassa kuru olmazmı

[@emredemir8648]

mayalısıda oluyor ama bu değil..zaten hamurun hazırlama tekniği milföy ile aşağı yukarı aynı..Eskiden yerel dille don yağı (hayvansal iç yağın eritilip donması,kullanılacağında tekrar eritilmesi )ile yapılırdı..hamur katlarına sürülen erimiş iç yağı şimdiki hazır milföy ile teknik olarak aynıdır..

[@ARSINLI61]

Maya yok ev köy bükmesinde maya olmaz gün içinde çıtır çıtır tüketilir kalmazda

[@turkanaksuy3950]

Teyze çoook orjinal😂😂🤗🤗

[@gurbetkusu7977]

Evet benim hemşerilerim katkisizdir yani bio tam orjinali hiç kendini bozmayan insanlardır bende öyleyim ınsanlah nerden geldiğini unutmadığı zaman aslını neslini hatırladığı zaman orjinal kalıyor böyle ya göründüğün gibi ol yada olduğun gibi görün demiş hazreti mevlana yalan dünya sonucta kimse bisey götürmüyor afyon bolvadin gidip irda bülteninde orjinalini yemenizi tavsiye ederim yemeklerde orjinaldir çakma yemek yok fesbuk yemekleri deyil anneden öğrenilen yemeklerdir 😘😊

[@gurbetkusu7977]

Üzerine yoğurt sürmeyi unutmuş orjinalinde buda var eline sahlik

[@gurbetkusu7977]

Doğal deriz biz orjinal olana👍😘

[@pnarfazllar677]

İç harcı haşhaşında tarifini verseydiniz.güzel teyzem

[@zeynepilgim759]

Bu muzik ne anlatarak yapsaniz

[@haticekoc9401]

Elne sağlık dezem pek gözel ettin biz böne ederiz buyurun gelin yeyverin🌹

[@naimemuezzinoglu1327]

Çekimi yakın gelseydin iyi olurdu hiç birşey anlamadim