Agar-Agar Santan Gula Melaka | Sedap Makan Sejuk-sejuk

Hi semua…
Untuk video kali ni…Che Nom nak tunjukkan cara untuk sediakan Agar-agar santan gula Melaka, pencuci mulut klasik yang tak jemu dimakan. Kalau dulu-dulu bila ada majlis atau kenduri selalu ada hidang agar-agar ni. Sedap sangat bila dimakan sejuk2, dengan rasa manis dari gula melaka, rasa lemak dari santan dan bau yang harum dari pandan dan esen vanilla.
Cara masak memang mudah sangat…hanya perlu masak kesemua bahan dan tuang dalam bekas untuk disejukkan, dan ada tips penting untuk dapatkan efek lumut yg berketul-ketul bahagian atas tu, dan juga tips untuk hilangkan bau hanyir telur. Dan Che Nom kongsikan juga bahan yang perlu diganti jika anda nak buat versi tanpa telur menggunakan resepi yang sama.
NOTA: Kalau tak letak telur, ganti dengan air tambahan sebanyak 60ml
//Bahasa Melayu
-----------------------------------
1 ketul/210g gula melaka (boleh ganti 3 keping gula nisan/nise kerek saiz sederhana)
1 sudu besar Gula Merah Thai (pilihan)
3½ cawan/875ml air
1 helai daun pandan
1 kotak/200ml santan
1 biji telur
1¼ cawan/315ml air
1 pek/10g serbuk agar-agar (ATAU agar-agar bertali berat anggaran yang sama)
sedikit garam
//English
-----------------------------------
1 piece/210g palm sugar
1 tablespoon Thai Jaggery Powder (optional)
3½ cup/875ml water
1 pandan leaf
1 box/200ml coconut extract
1 egg
1¼ cup/315ml water
1 pack/10g agar-agar powder (OR agar-agar stripes about the same weight)
a little bit of salt
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
#resepichenom #agaragarsantan

[@ellyhjrahmatchannel4779]

Dalam byk2 resepi kt KZbin. Hanya resepi Che Nom je yg sy buat menjadi n sedapppp. Serumah puji. Xmembazir. Terbaik Che Nom.

[@dapurmasakkampungs9113]

Terbaik

[@Rebirth-si7xy]

Terima kasih che nom segala resepinya.. Minta dihalakan ye... Jazakallah khairan..

[@MsOompaloompa93]

Terima kasih, Che Nom..sejak dapat resepi, lengkong santan sentiasa akan ada dalam peti ais sebab ayah suka makan..saya gunakan santan fresh dan tambah satu sudu madu dalam gula..rasa lebih sedap.

[@thaarneebaby]

This is the only jelly I would eat in this entire universe.... and it has to be made by my mum.... this the is best jelly ever.... my all time fav...

[@roypierce666]

Thanks che nom for your video. Easy to follow and I can surprise my Malaysian wife with malay food. Love from Australia.

[@khairurrafiqahismail7658]

wah have you give a try? Your wife gonna be proud of you😭🌼

[@abdlatif2119]

saya suka tengok

[@youraveragepasser-by7367]

Adorable

[@azizahmdyusof7707]

@@abdlatif2119 .....n

[@normalaraman2078]

Trima kasih byk Che nom. Alhamdulillah 1st Ramadhan buat ni tapi versi pandan hijau.. semoga Allah dapat membalas kebaikan Che Nom sekeluarga..

[@izatulaqmarozaidi9783]

Kalau nk buat pandan hijau tuh sama mcm video ni eh? Sorry saya bru nk try buat ☺️

[@dapurmasakkampungs9113]

Terbaik

[@shikinshikin2783]

Sy dah buat agar2 gula melaka.. mmg trbaik resepi che nom.. skli buat dah mnjadi. Sy buat jualan agar2 santan y pandan pon.. ramai suke.. sy guna santan freshh. Ramai puji sedap. tuk hasil agar2 sntan cantik je, sy guna telor gred AA ... Cantik elokk jee. Sy guna agar2 tali n lebihkan agar2 tali tuk elakkan berair ☺️

[@arifahhashim1776]

😢 ni lah kuih terakhir yang arwah kakak saya buat sebelum dia sakit dan meninggal dunia. Teringat masa balik sekolah tengah hari tu, dia keluarkan agar2 santan dari peti, sedap sangat2 lemak elok. Tengok che nom buat, terasa mcm kakak2 buat kuih untuk adik dia 🥺💕

[@yayam7788]

😭

[@deartpo]

I love you, Che Nom. Saya dah banyak kali cuba masak resipi Che Nom untuk keluarga dan Alhamdulillah, jadi. terima kasih sebab explain clearly and tak lokek kongsi ilmu 😭🤍 semoga Allah membalas jasa dan usaha Che Nom.

[@gengrkids502]

Baru lepas buat...tengah sejukkan agar2. Harap2 jadi laa sebab biasanya kalau ikut resepi Che Nom mesti menjadi. Nak bg husband n anak2 makan nanti...dhlah tgh panas terik harini. Thanks Che Nom

[@imok5869]

Thank you che nom💗 first time try buat utk mak saya..alhamdulillah..elok kejadiannya. Org tua ckup suka yg jns ada gula melaka ni.. org lama kan.. mak saya pun dlu byk kali dh buat cuma sekarang ni kudrat dia makin lemah so turn saya pulak la kena buat utk dia😊 sedap and manis elok jer. Jadi ketagih pulak bila mkn sbb sdp kan mkn sejuk² pulak. Dalam sehari tu habis terus😅 Nanti nak repeat buat lagi 😻

[@Yuin2905]

I tried making it the day before yesterday. IT TASTE GOOD. My family loves it. The recipe is 2 box container proportioned. Finished one box in one day. But for my family preference I will add one more egg in the future. Thanks for the recipe :)

[@zareenazachariah4550]

Is is

[@fauziahmansor3264]

P

[@norhalizamahmood4192]

Suka tengok che nom masak, walaupun saya tahu saya takkan buat 😂

[@hanisoppo]

Sama laa..hahaaa🤣

[@rajaesah8732]

@@hanisoppo j /

[@zalinayatim7017]

Betul la tu..suka tgk walau tak buat

[@zaraayana7718]

😆

[@kakzha4392]

Suka makan yg dh siap je korang ek...

[@vjboxerdaniel8525]

Terima kasih che nom.. salute for respect towards vegetarian ❤️🍃. Inilah satu Malaysia ❤️❤️❤️🇲🇾

[@nohharun3033]

Saya tengok Dan saya teliti pastu saya mesti buat insyaallah. Rugi dpt ilmu tak praktikkan dulu arwah mak selalu buat ni lh agar2 kesukaanbarwah mak saya mesti buat sampai jadi ya ya cik nom.krn berkongsi dgn kami saya lelaki umurt 47 thn dani pesakit stroke Dan masih rindukan masakkan ibu saya walau sudah hampir30 tahun ibu tiada.skrg saya blh masakkan pula untuk anak saya.

[@nurbaizura6284]

Minggu ni dah 2 kali buat... mak ayah, anak.... suka.... 1st time buat, mjadi.. tq Che Nom...

[@jorindaahem5112]

Terima kasih puan..senang dibuat dengan bahan² yg ada.. mudah bagi pemula seperti saya.. selamat berpuasa ya.. salam dr kch sarawak❤️

[@liyanamardhiahmna]

wahhh saya baru tahu agar2 tu akan terasing mcmtu, ingtkn kena buat 2tingkat. harini saya belajar something drpd che nom. terima kasih 🥰

[@sitimariam2934]

👍BEST WOMAN PANDAI CHE NOM MASAK ...👄SUARA LEMBUT. CARA PERSEMBAHAN JELAS🎉BERSEH N KEMAS. RECIPE JUGA MENGANCAM PASTI SEDAP..'10' 🌟BUAT CHE NOM KESAYANGAN RAMAI..TRIMA KASEH..KEEP IT UP👏👏🎉🎉💞🌹💌DARI PEMINAT MEMASAK SINGAPURA..🎉

[@dapurtokmak8609]

Wah agar2 santan gula melaka memg sedap ni che nom. Makan sejuk2 sedapnya. Kegemaran tok mak ni.

[@IRAHRASHID]

Baru cuba buat tadi resepi Che Nom yg ini. Apa2 resepi selalu cari resepi Che Nom🥰 Baru kawin, banyak perkara perlu belajar bab masak ni. Terima kasih Che Nom for the resepi yang sedap2 dan mudah❤️

[@noorainiainie1791]

Sy selalu follow cannel che nom memang tak mengecewakn..tksh che nom..

[@eekeenn1]

saya tak pernah buat agar-agar.. smlm berjaya buat .. atas permintaan mak saya.. terima kasih che nom selalu bg recipe best... semoga che nom sentiasa sihat dan happy dgn family *:)

[@Kamariah708]

Che nom ni serba bagus, suara nerdy, Rupa cantik dannn yang pasti semua Resipi masakan dia sedap

[@Lolipopcup]

. ,

[@syamimiaina9605]

wahhh suka tgk channel che nom❤️

[@dapurammahanun6123]

Waawww yummy... agar2 legend terfavorit nih ce nom...

[@klaraauroramohdadzmi4214]

Selamat berpuasa Che nom 😃😘 agar-agar ni faveret sy maklum seharian berpuasa kena kat tekak leganya sedap betul,sy nk buat lah Che nom dah bagi resepi tq Che nom 😘🌹🤲

[@anicharlie7014]

I tried it out today! Came out perfect! Thank you so much for the recipe and the quick & easy tutorial. My family loved it so much that the entire batch dah habis dah. 😂❤

[@VlogNahma]

dulu masa kecil inilah kuih yang mampu arwah emak dibuat untuk juadah buka puasa sebab murah dan mudah adik beradik ramai, susah masa dulu😪

[@tembikaisusu3270]

Agar2 lagend ni..mmg sedap n terbaik..TqCheNom

[@abhn9898]

*legend

[@greenyellow1200]

Agar-agar santan gula Melaka😍 Resepi dari bonda..🥰 Sedap dimakan bila berbuka puasa 🤩

[@rahmanklolid3851]

Dah cuba..sedap..trimakasih che nom resepi nya

[@wilsonnottelmarcchristophe1265]

Hallo che nom....saya suka semua video resipi che nom...mmg dipercayai...che nom tak spti youtube yg lain ada certain benda yg mereka tak jujur dan tak tunjukkan...cuma nak cari untung dari viewer

[@cherubim59]

Thank you for the English text. I love your channel and have subscribed. Love all the local kueh too. Still learning a lot from experts like you . I have been looking for a good recipe for this santan gula melaka agar-agar with good instructions. I am sure I have found it. Thank you.

[@musalmashaari5491]

Adoi.... agar-agar pun nampak sedap kalo Che nom buat Padahal sy mmg buat jualan agar-agar ni Thanks yea utk petuanya

[@Whatisyourproblem2023]

Saya dah buat. Mmg menjadi. Saya ikut bulat2 and step by step ikut video ni. Thank you 🙏🏻 ❤

[@parimalamuthu346]

I tried this and it was so yummy🤤. Thank you for the recipe 😍

[@rozinayusoff318]

Terima kasih che nom kongsi resepi sy suka semua resepi drp chenom bila dgr je suara chenom sy mesti teringat kn pelakun kuza sama suara chenom dgn kuza😂😂😂selamat berpuasa chenom

[@norainisenik3736]

Dulu² sy kerap buat agar santan gula melaka ni, esok pun dh plan bk buat, teringat pula...mmg sdp agar² ni

[@nurfarahnadia3909]

1st time buat agar agar gula melaka ni 🤗 saya ikut je resepi che nom hasilnya sngt sedap!! 🥰 Terima kasih che nom ❤

[@salimmuslim8481]

Terima kasih tunjuk ajarnya cheknom sngat jelas dan ringkas mudah di fahami sya sngat suka memasak👍 Semoga rezeki kita semakin bertambah aamiin..🤲

[@fauziyaabdulhameed3598]

Jazaakallah khayr sis i did for raya haji. Hmmmmn it is so nice...all my family like. Today I'm making again..

[@nazwiena]

Suka sgt agar2 ni. Dulu klu teringin nak mkn mesti minta ofismate tlg buatkan. Tp skrg dh tak keje sama lg. Lepas ni klu nk buat sendiri je la ikut cara che nom

[@learningneverends9930]

Cara dan penerangan Che Nom paling win... Suka sgt. Dan senang faham

[@latiffarahmat4944]

Sedapnya agar" salam dari mak disingapore.ini adalah kegemaran mak.maju terus anaku .

[@waninaazman]

Terima kasih che nom. Saya dah cuba. Menjadi & sedap!

[@user-yz9rt6zs8k]

Berbanyak2 tq kpd chef for sharing resipis..nampak.mudah di buat & inspire tuk mencuba..InshaaAllah😊

[@santaiberilmu3660]

Jazakillah khairan kathiran 🤲🏻 Barakallahu fik 🤲🏻 👍🏻👍🏻😍😍😋😋 My favourite.... ✍🏻📖📚🎒🚲💨💨

[@explorebelitungisland3713]

waoww... lezaatt pastinya ini diliat dr tampilan dah memukau mata

[@onewan04]

Mmg fav saya dr dulu ni che nom.. sy suka tambahkan 1 sudu kecil serbuk coffee segera yg di bancuh sedikit air ke dalam adunan agar2 ni ketika mendidih kan agar2 tu.. nnt akan ada bau toffee yg enak bila bercampur gula melaka tu.. boleh lah che nom cuba version saya ni 😅😅

[@onewan04]

Oh ya, kalau version pandan, sy tak masukkan serbuk coffee segera tu.. 🤭🤭

[@TheOwlcity29]

nak buat petang ni. Ayah saya suka makan agar-agar santan. Makan setiap hari waktu berbuka pun tak apa. 😊

[@wannorilyanarazak742]

Piring kita sama che nom..peninggalan arwah mak..love it

[@widyajanuarkemuning3796]

Alhmdullillah cantik bgt kue,a Mksih bun tuk resep,a

[@ululalanehhh2808]

Menjadi sgt. Saya ikut semua bahan dan teknik. Cuma saya guna gula melaka yg pure dari melaka. So agak kuat baunya. Jadi saya tak guna seketul. Nak bagi manis dan warna gelap sikit saya letak gula merah dua tiga sudu. So bab gula boleh ikut taste sendiri

[@nodos85]

Che nom la hiburan saya masa PKP pertama. Skrg sy nak masak ni di Oman

[@chenoridah6709]

Resepi che nom memang menjadi.byk resepi dah saya buat ikut resepi che nom..t kasih byk byk..

[@salnasdean3106]

Ni la agar2 x byk bhn n sng buat, bau wangi, tq che nom

[@ddapuracu3699]

Bulan puasa pling best agar-agar Ni..sedap ja rasa..dalam masak memasak macam2 Tak pernah buat lagi agar-agar Ni...

[@cikarah3625]

Sedapnya agar2 Che Nom.. Orang kampung kita panggil 'bledo' ni.. Ada ke geng 'bledo' sini? 😅😉

[@supermom_2023]

Ambo geng bledo 😋👍👍

[@norhidayah8176]

Meee

[@faizmalik9210]

Kita panggil dia agau-agau.😂

[@cikarah3625]

@@supermom_2023 alhamdulillah.. Nasib baik ada geng bledo sini 😅

[@cikarah3625]

@@norhidayah8176 baik.. Nanti singgah channel kita ya😉

[@qtpiexjie3133]

Byk dah try resepi che nom..ank2 mmg suka..terima kasih perkongsiannya che nom

[@lisayong9819]

Wao, terbaik la ni resipi Che nom tq 😆💖

[@fatimahjenteri3340]

Terima kasih Che Nom..terus nak cuba untuk berbuka puasa hari ini. InshaAllah.

[@lissudaryati4812]

Senang aja buat puding nih, sederhana tapi sedap dan nikmat saat dimakan saat berbuka puasa. Terima kasih che Nom. Sehat selalu

[@sitinoorhussein1823]

Bukan puding ini agar2 santan 😊... Puding rupanya lain..

[@MYBALIFOOD]

nampak terlihat menggoda dan enak, akan saya coba untuk membuatnya di rumah, Terima kasih Che Nom 😍

[@saidah1657]

Assalamualaikum Makasih dg Resepnya, semoga bermanfaat bagii semuanya,, Amin!!!

[@saiyanpopulariti2141]

Terima kasih che nom. Kuih muih legend patut che nom buat selalu..kuih lapis lepas ni che

[@angahtnb]

Siappp... Sejam selepas tgk Che nom upload.. Harap menjadi..

[@nanscom]

Ala ala liziqi video dia punya clear. Terbaik lah.. Tahniah che nom

[@SitiAisah-xz4jr]

.ç

[@briechoice4823]

Makasih sudah sharing resepnya...enak nih agar agar buat disantap sore...

[@dinsenyum3108]

السلام عليكم mintak Che Nom tunjuk ajar cara buat agar² santan pandan , keladi , jagung .. 3 jenis tu termasuk agar² santan gula melaka memang laris terkenal di pasar malam

[@skittytan8814]

Terima kasih Che Nom, make selalu buat mass dulu, skrg I can do it. Nanti but surprise bagi mak. Selamat berpuasa.

[@noorzunaliza8229]

Simple je cara pembuatannya,tetapi nampak sedap. Terbaiklah Che Nom,saya suka follow resepi drpd Che Nom.

[@royzack-hw2vb]

Tq cik nom, bg resepi. saya suka dengar suara cik nom lembut je.

[@srisusanti8550]

T kaseh bnyk2 ye che nom... Mudah dan snng faham..🥰

[@jiwacook]

Agar-agar santan sangat sedap saat kenduri selalu ada🙏👍🤗

[@amivie]

Alhamdulillah akhirnya jadi jugak buat kuih ni. Banyak kali dah cuba tapi tak pernah dapat layer tu, rasa taknak buat dah tapi nampak resepi dari Che Nom jadi semangat nak cuba lagi. Terima kasih Che Nom and Selamat Berpuasa!

[@norliana3578]

Macam mana buat? Saya buat taknak mengeras pun 😣

[@marinimdjani1584]

Terimakaseh diastas resepinya..cukup Ringkas tapi pasti digemari ramai ni..

[@gracephilip2585]

Love your recipes ... Thank you 😊💖

[@user-fz8qj7wc2w]

Makasih resepnya gampang dibuat nya....panas2" enak mskkin kulkas mantp mbak

[@mariahibrahim2229]

Alhamdulillah. Terima Kasih byk2. Sedap Dan menjadi agar2 nya...

[@makeeat3292]

Dah lama tak buat agar2 ni :D

[@othman-tc9hp]

T.ksh c.non kongsi resepi,Alhamdulilah sedap 2 😁👍👍👌

[@suhailasuleiman6810]

Sedap nampak ... Che nom pandai masak...

[@zk1088]

Nampak simple jer Che Nom buat.. Perfek hasilnya. Nak try buatlah nnti.. Harap menjadi, mesti wife makan byk nnti😎

[@CheNom]

ha elok sangat cuba untuk berbuka :)

[@hongeng9210]

Baru aja buat. Mmg sdap giler..thank you che nom..dulu kawan ajar x pernah jadi.

[@CheNom]

😊👍

[@eyonz4617]

Terliurnya.. favorite saya ni🤤

[@dapurinspirasicikgulizaahm823]

Sedapnya, makan sejuk-sejuk ni berbuka nanti....

[@zubaidaali7485]

Salam dari Singapore.Terima Kaseh,Che Nom.Akan buat tu.Tentu sedap!

[@ruzilawatihamzah739]

Klu nk msk ape2 cari che nom dulu🥰

[@srimahewa6074]

I tried this memang sedap my family loves it thank you Che Nom

[@puspa15ramayah13]

I tried this recipe, turned out perfectly Thank you for sharing this. ❤❤❤

[@syurah4437]

che nom, please try buat nasi kerabu bole tak🥺 kalau che nom nak buat lepas puasa pun bole saya sanggup tunggu resepi

[@sakinakassim7293]

Setuju

[@cikgusuri4435]

Tq for the recipe, 3 Kali buat

[@laddu831]

Tq for recepi Che Nom. Dh cuba , jadi n sgt sedap🤗🤗🤗🤗

[@ainikumar691]

Terima kasih for respi...suara adik nice..👏🌹

[@hefjjdjhf9658]

Alhamdulillah bt semua menjadi terbaekkklah Cik Nom

[@mutiah6452]

Maksiih resepinya tunggu Resepi selanjotnya 👍👍👍

[@mamandeso7768]

Waaah enak sekali itu kak buat buka puasa wes pokoknya mantap 👍👍👍👍👍👍👍 semangat terus yaa kak semoga diberi kesehatan juga kesuksesan juga kelancaran semuanya yaaa kak

[@marienamappiare9378]

Dah buat, senang sgt stepnya. confirm jadi ..sedapppp

[@AA-ey9ob]

Terima kasih che nom. Isteri saya dh cuba resepi ini sangat sedap

[@sitimasithah5027]

Subhanallah 👍👍👍 cantik kuenya serupa orangnya