Agaricus augustus excelente comestible

Un paseo por el litoral de Ortigueira, identificando el champiñón Agaricus augustus, un excelente comestible-

[@Mandeoulla]

Cada vídeo es una clase magistral. Muchas gracias por compartir tu enorme conocimiento

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias, siempre es mejorable. Gracias por estar ahí.

[@VicenteLopez-sy4lv]

Que bonito paraje..

[@luiscubaylamicologia1150]

Moi bonito. Estás vendo todos os videos jeje. Gracias

[@joseferreiracasilla2757]

Tus vídeos son excelentes ,con una claridad estupenda, su manera de vivir la micología es una maravilla, ánimo y a seguir adelante con sus vídeos

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias por estar ahí y por los 👍. Un saludo cordial

[@cogumelosensei6012]

Muy buenas explicaciones y q decir del paisaje…nuestra tierra es oro puro!!!👌🏻👌🏻👌🏻

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias !!!

[@wandaortiz3631]

Felicidades por tus vídeos y estes una persona muy afortunada por vivir en un área tan hermosa saludos desde PUERTO RICO

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias por estar ahí y por suscribirte. Un saludo cordial.

[@juanfernandezpicos6040]

Hola Luis tienes razón que Ortigueira es más que bonita yo hace 46 años que la conozco mi mujer es de ahí y hoy sigo pensando que las mujeres más bonitas son las Orteganas y queda familia por ahi

[@luiscubaylamicologia1150]

Hola Juan, donde vives actualmente ?

[@matiasquinoneros2569]

Los mejores videos micológicos de habla hispana! Un genio!

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias. Un saludo !!! Una pregunta....eres bajista ??

[@matiasquinoneros2569]

@@luiscubaylamicologia1150 hola Luis. Sisi y guitarrista! Aunque ahora de momento me dedico más al bajo. Saludos

[@luiscubaylamicologia1150]

@@matiasquinoneros2569 yo soy bajista profesional.

[@matiasquinoneros2569]

@@luiscubaylamicologia1150 HEY! que buena onda!! tienes algun video tocando el bajo? Luego comparte algo! 😄

[@luiscubaylamicologia1150]

@@matiasquinoneros2569 tienes que poner en KZbin, Noites de jazz Rianxo Havana Soul y salgo en un quinteto fusionando jazz y latino.

[@Mosfertil.2023]

Una seta excelente, de sabor exquisito. En los antiguos manuales de setas que heredé de mi abuelo alemán figuraba como Psalliota augusta (como todas las restantes especies del género actual Agaricus), y es muy abundante en los prados entre bosques de píceas del centro de Europa. Magnífico vídeo, muy esclarecedor e instructivo, como todos los tuyos.

[@luiscubaylamicologia1150]

Muchas gracias Julio. A mí es una especie que no me sienta muy bien.

[@bolasansegundo6086]

Un 🍻

[@luiscubaylamicologia1150]

Un brindis

[@DanielMartinez-vf3dl]

Apetece dar una vuelta por la mañana temprano en esa hermosa ría. Muy bonita especie. saludos Luis.

[@luiscubaylamicologia1150]

Siempre apetece cuando el tiempo acompaña. Un saludo Dani.

[@AngelGonzalez-rz5ub]

Esos mismos nacian en el jardín de casa todos los años en el mismo sitio debajo de una palmera no se si la especie tiene alguna relación en común.

[@luiscubaylamicologia1150]

Es muy posible que se trate de la misma especie, es una especie que nace en lugares herbosos.

[@juanjosearteagaperez16]

D. Luis, ¿alguna reflexión acerca de aquellos a los cuales nos gusta el consumo moderado de especies en crudo? me refiero a los agaricus comestibles. En mi caso disfruto incluso del champiñón de cultivo, aunque he oído que tienen cierta toxicidad si no se cocinan.

[@luiscubaylamicologia1150]

Hola Juan José, el consumo debe ser moderado, tanto en crudo como cocinado, los hongos y en especial los Agaricus son grandes receptores de contaminación y desgraciadamente, cada vez estamos más contaminados. Un saludo.

[@juanjosearteagaperez16]

@@luiscubaylamicologia1150 Algo se ha escrito sobre la apetencia por la acumulación de cadmio, por ejemplo. Ahora bien, de manera esporádica seguiré disfrutando de mis láminas de edulis en crudo con un poquito de aceite de oliva virgen y sal, y lo mismo con los champiñones. Saludos y gracias.

[@luiscubaylamicologia1150]

@@juanjosearteagaperez16 con moderación no hay problema. Un saludo !!

[@antoniop2349]

Tengo cogido alguno que diría que es el mismo, pero nunca me atreví a probarlo, ya que en la guía que uso no viene...He observado que el anillo amarillea un montón al roce, y un poco también el pie, pero su carne en general es inmutable...es eso correcto?...Cuáles dirías que pueden ser las confusiones más habituales con el mismo?...Graciñas amigo...

[@luiscubaylamicologia1150]

La carne se muta un poco al amarillo, la que no muta es la del Agaricus xanthodermus, lo he puesto en un video. Un saludo y gracias por estar ahí.

[@silenimoreno3581]

Buenos dias! Me encanta su canal! Muy instructivo. Encontré varios muy parecidos, pero tenían un pelicula con un tono rosado sobre el pie, las cuticulas del sobrero blancas, desde que estan pequeños hasta abrirse completamente, bajo pinos estavan, dispuesto en un medio circulo. No estaban pegados unos a otros. Que especie podría ser?

[@luiscubaylamicologia1150]

Tendría que ver fotos para poder acercarme a la especie, además siempre es muy importante el olor y el sabor (probando y escupiendo, por supuesto). Me gustaría saber si los pinos estaban cerce del mar. Un saludo y gracias !!

[@silenimoreno3581]

@@luiscubaylamicologia1150 no está cerca del mar. Vivo en República Dominicana, es una isla. Es un area de montaña, pero obviamente no estamos tan lejos del mar, no más de dos horas.

[@luiscubaylamicologia1150]

@@silenimoreno3581 muchas gracias. Tendría que ver la especie y la oxidación al cortarle sagitalmente. Un saludo !!

[@maidadaylin]

Hola me gustaría poder identificar algunos hongos que tengo en fotos que he tomado en Cuba y que he publicado en mi perfil de Facebook y saber si son comestibles, pudiera ayudarme? Están publicados en el #HongosEnCuba

[@luiscubaylamicologia1150]

Hola Maida, te he escrito por Facebook. Muchas gracias por suscribirte a mi canal y por los like. Un saludo cordial.

[@locurachannel2894]

4cm de diámetro es poco, las hay de 8 y 9cm de diámetro y huele a almendra amarga.. 1 saludo.

[@luiscubaylamicologia1150]

Cuando hablo de 4 cm, me refiero al diámetro del pie, cuando hablo del sombrero nombro 20 cm. Si te refieres a 8 y 9 cm de pie, nunca los he visto. Gracias !!!

[@locurachannel2894]

@@luiscubaylamicologia1150 el tallo digo si