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Per la nostra rubrica mensile "agri-rubrica: la parola al contadino" oggi sono con noi Giorgio e Sabrina dell'agriturismo e azienda agricola Settecentoalberi di Noventa di Piave (Ve).
Posto incantevole dove poter soggiornare oltre che a degustare ottimi piatti preparati da Sabrina.
Ma, in cucina, chi farà da padrone? La risposta è semplice: è l'ORTO!
"L'orto impone la sua gerarchia - come dice Giorgio - e noi siamo i fruitori di quello che la stagione può regalare".
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/ settecentoalberi
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/ ciavenezia