#AGROCULTURA

Você já imaginou tomar um cafezinho feito com os grãos tirados das fezes de uma ave? Esse café existe. Trata-se do Jacu Bird Coffee, ou Café do Jacu, que é produzido na fazenda Camocim, em Pedra Azul, Domingos Martins.
Parece estranho, mas esse café exótico é um dos mais caros do mundo. Para se ter uma ideia, a maior parte da produção é vendida para as melhores cafeterias de Tóquio, Londres, Los Angeles e São Francisco.
O motivo de ser tão caro, e raro, é porque passa por um processo diferente dos tradicionais. Os grãos do Jacu Bird são colhidos das fezes de uma ave chamada jacu, que come os melhores frutos do cafeeiro, aqueles sem defeito e completamente maduros.
Considerado uma ameaça para o lucro dos cafeicultores, pois em certos cafezais comiam até 10% da produção, o jacu passou de vilão a grande colaborador da Fazenda Camocim, em Domingos Martins.
Após saber que o café mais caro do mundo - o Kopi Luwak -, da Indonésia, é produzido a partir dos grãos encontrados nas fezes do civeta, um tipo de gato selvagem, o proprietário da fazenda resolveu fazer a experiência com os grãos encontrados nas fezes dos jacus que devoravam a produção de arábica em sua propriedade.
E o resultado o deixou animado. Além de ser um produto exótico, o sabor do café surpreendeu até os melhores especialistas em degustação do País.
A equipe do #AgroCultura foi até la conhecer.
Reportagem exibida em 30/10/2019.

[@franciellefernandes7939]

Excelente reportagem. Uma pena, infelizmente, na Indonésia, manterem os civetas em cativeiro e sob maus tratos, explorando os pobres animais...que deveriam ser silvestres...😢

[@joaoaugusto8020]

Imaginem o preço do café jacu num aeroporto?? Haha. 100 reais kkk

[@adrielalmeida4416]

Queria comprar

[@migueldevasconcellosbaptis8243]

Jácu...Deveria Ser Batizado o 3* Café Mais Caro Do Mundo ! Um Acento Agudo Salva Vidas! E Pedra Azul é Paradisíaco!

[@flaviocosta2560]

Chá de cocô...kkk

[@FernandoRodriguez-xf5xx]

Cafézes

[@albertocavalcanti8083]

No Brasil não há montanhas.Corrige isso aí

[@luisclaudiofontenelle5513]

> > > > Não há montanhas? *Não há montanhas???* *NÃO HÁ MONTANHAS* ?????????????? Quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá, quá!!!!!!!!! Fui alpinista, escalei muito e nunca saí do Brasil. Agora encontro na Internet um idi, digo, um estú, digo um cara que fez eu descobrir que não tem montanhas??? Eu escalei o quê??? *_oh, minha vida foi uma farsa, foi fake!!_* Já estive em Pedra Azul com amigos, desse vídeo aqui onde tem várias (?????) , algumas com paredes verticais... Fizemos várias vias de escalada. Obrigado por está informação disso, imbe, digo, gênio!

[@luisclaudiofontenelle5513]

*Tire a cara da tela, ignorante!* Montanha não é só uma formação triangular com neve no tôpo. Isso é anúncio da Paramount Films...... com aquelas estrelinhas em volta. E você está vendo demais na Internet o Kilimandjaro, o Fuji e o Everest (coberto de neve, merda, lixo e mortos). Veja no livro de Geografia do Ensino Básico o que é *_Montanha_*

[@luisclaudiofontenelle5513]

de todas as boçalidades que os inimigos do Brasil já disseram na Internet, a sua foi a mais estúpida!

[@curupirauirapuru3368]

Alberto Cavalcanti filho de Paulo Freire kkkkkkkkkk a ignorância em pessoa

[@albertocavalcanti8083]

@@curupirauirapuru3368 filho de Paulo Freire?Quem dera!Me senti honrado!