Ahvenen fileointi ruodottomaksi ja suolaaminen

[@HMS_Ramilles]

Itte tykkään nylkeä ahvenet. Simppeli homma, sisukset ja nahka lähtee samalla. Eikä tartte edes kovin terävää puukkoa. Yhdellä reissulla nyljin useammat ahvenet 10 euron linkkarilla.

[@asdmayn3749]

Oho, hienosti homma hoituu selkeesti! :)

[@kissanruokaa]

Tosi hyvä video, mä en ollut kun muutaman kalan fileerannut ennen Islannissa, ja en yhtään Suomen ns. normaaleja kaloja, mutta teidän pätkillä lähti ekalla yrityksellä jopa omaan mieleen hyvän näköset fileet kun taimenen vedin lihoiks (ihan kaupasta ostettu koska mun kalaonni on niin älyttömän huono). Tottakai sitä alkuun menee pieleen monia kertoja mutta silleinhän sitä oppii parhaiten, kun tekee väärin ja saa kokemusta miten ei tehdä :) Ei sitä kukaan oo seppä syntyessään heh, hyvää syksyä hei teille Eumerilla ja kireitä siimoja!

[@izmolaitela6684]

Puinen leikkulauta vielä alle niin hyvä tulee👍🏻

[@usuduwj5685]

On terävä veitsi. Pitää taas hommata uutta filettiä, kun vanhan terä tylsyy aina parin kalan jälkeen.

[@jarkkoylitalo9313]

On kova!

[@kalpeekalastaja]

Onko toi Victoronoxin puukko vai mikä?

[@EumerFishing]

@kalpeekalastaja 🎣👍🏻 Jep