AJI DE POLLERIA AmiestiloPeru 2015

Estoy viendo . una parrilla que tenga para rostisar carnes, y si me animo hara un video de pollo a la Brasa .
Ya sabes que tu visita a mi canal cuenta, tu comentario para mi es muy importante, Asi se si te gusto mi video ! ah y de los likes te los agradesco de antemano. Sin tu apoyo mi canal , no seria nada !
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[@ritzcrackers3830]

Se ve riquísimo siempre pregunte a sus paisanos peruanos. Qué como se hace ese picante. Y siempre dicen es secreto. Soy mexicana y me gusta la comida Perúana. Gracias x compartir.

[@zoylaM]

ASI ES NO QUIEREN DECIR. Yo no se porque. ? Porque las personas aunque lo preapren en sus casas, Siempre vamos a las Pollerias a degustar el Pollo a la Brasa ..

[@gaby41dlc86]

zoylaM no se porq mucha gente no le gusta decir en particular los peruanosel ex cuñado d mi esposo sabia cocinar o sabe .pero le preguntas algo de una comida no quiere decir yo soy mex pero me gusta comida peruana por mi esposo q es del Peru..

[@leidyosorioapcho882]

@@gaby41dlc86 quizá por que piensan que se copiaran las comidas como algún país sureño :D

[@lisyli1709]

Hay personas asi......el egoismo de ser los unicos....no quieren que nadie mas tenga lo que ellos tienen.....envidia....ó si no,debe ser que piensa que le quieres hacer la competencia 🤣........soy peruana,pero no me gusta la gente así.....porque hay micha gente qie comparte sus recetas y hay otras que no quieren que nadie mas haga lo mismo que ellos......

[@lisyli1709]

@@leidyosorioapcho882 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ahhhhh es verdad 🤣 también puede ser eso......pero que bien se siente compartir......fuera de pensar que si alguien va a patentar lo nuestro ........disfrutar de los sabores de las comidas es un placer tan grande,que es una pena casi el hecho de que solo algunos puedan degustarlo.....

[@nena3694]

Que viva la gastronomia Peruana. La mejor que he comido . Variedad, color , textura, sabor. Amo el Peru. Por esta pandemia no pude ir a conocer. Ya con todo listo. Love

[@zoylaM]

Muchas gracias Nena _ por ver, comentar, compartir y Regálame un me gusta, te lo agradezco mucho. Con eso me ayudas mucho, SUSCRÍBETE ♥️👍🏼 Que sigas disfrutando de mis videos en este 2024. Ojala hayas logrado el sueño de conocer mi pais Peru.

[@jnseclen]

Buenos dias Dona Zoyla....creo que ya soy su seguidor, mi familia y yo vivimos en Toronto por mas de 20 años y cuando me retire hace ya mas de 6 años decidí aprender a cocinar.... mi esposa cocina algunos ricos platos de comida del Sur de nuestro querido Peru y yo comencé a aprender de sus recetas... ahora yo comparto con ella la cocina y nos ayudamos y nos damos algunos gustos con la agradable comida nuestra y gracias a sus recetas y a su paciencia para ensenarnos... hoy aprendimos a preparar el aji para acompañar el pollo a la braza ( mas bien al horno en nuestro caso) y nos salió delicioso. No se imagina lo bien que todos nos sentimos y casi transportados a nuestra Lima querida, a nuestros clásicos viernes familiares en el "Pardo Chicken" le agregamos a esta mesa una ensalada con palta y papitas al horno.... Todo gracias a usted... mi familia y yo se lo agradecemos... Jorge

[@zoylaM]

Jorge Seclen Hola !!! Gracias por compartir que mis videos les gusten y te hayan ayudado a sacar ese Cheff que llevas dentro. Y que bonito poder compartir con la compañía de tu esposa! La cocina ! Mi esposo también ya tienen dos años de retirado y tratamos de pasarlo lo mejor que podemos,aprovecharlo cada día que papá Dios nos quiera regalar!! Saluditos y bendiciones!! --- Gracias por comentar que te gusto mi preparacion y por la visita a mi Canal.👍🏼 Saluditos!!!!

[@m.ginogaribottow.1097]

Zoila: buenas tardes, te comento que prepare el "ají de pollería" hice una innovación, fue agregarle a la salsa "maní" no tienes una idea, fue increíble; algo que yo sentía cuando era niño y mi padre compraba en la pollería de Chucuito - Callao "SE SALIO EL POLLO" y le daban dos salsas en unas bolsitas pequeñas, una de color verde y la otra con salsa de color amarillo; al degustar, se sentía el maní y ese negocio era harto conocido justamente por su salsa única. Te doy ese dato, utiliza maní y verás que no miento y menos exagero, va a salir exquisito, yo lo he acompañado a unos anticuchos que prepare y al pollo a la barbacoa (brasa) que hice este fin de semana último, con la salsa, todos mis amigos y mi mujer se chuparon los dedos, fue una experiencia increíble; sin egoísmos, para la colonia peruana en el extranjero y lugareños.

[@zoylaM]

Gracias por el dato. si ya me imagino que con mani debe salir mejor. Asi es cada polleria tienen sus ajies secretos que los indentifica . y nadie no se porque No quieren compartirlo. jejejeje sus secretitos . Gracias por compartir tu experiencia aqui conmigo y con todos los que leen los comentarios. Para ver si esta crema Aji de Polleria . es buena o no !! Saluditos y Bendiciones .

[@luisbenavidez5921]

hola que tipo de mani le echas??el crudo..q hay q retostarlo..el de cascara, el de cascara roja??gracias

[@zoylaM]

luis benavidez SE USA MANÍ TOSTADO EL DE CÁSCARA ROJA SE TUESTA Y EL QUE ESTÁ CON SU CÁSCARA SI ESTÁ TOSTADO SE USA ASÍ !! Saluditos

[@iusmadiusmad7544]

M. Gino GARIBOTTO W. practicamente es una salsa de Ocopa que lleva mani, que lo todos hacen, bañando las papitas sancochadas. es ocopa.

[@lunasol9728]

Qué bien, yo lo hago con el ají rojo y maní, queda exquisito como dices.

[@rossip.7140]

Se ve buenísimo señora Zoylita de todas maneras preparo el sábado este ají porque voy a preparar anticuchos en la noche festejando el día de la canción criolla aquí en casa, graciassss.

[@wwallace135]

Doña Zoyla he estado mirando muchas de sus recetas en estos ultimos dias y de verdad quiero darle muchas gracias por su tiempo y su paciensia enseñando. Conoci la comida peruana por medio de mi primera esposa (ya voy en la tercera) y su familia, de verdad una gastronomia excelente. Acerca de los maleducados y envidiosos q siempre aparecen, como decimos Los Colombianos: NO LES PARE BOLAS , son unos envidiosos . La felicito tambien por su familia muy bonita. Acerca de este aji de polleria lo habia estado buscando como loco, pero ninguna receta q he encontraba se parecia al de los restaurantes peruanos de por aca . EL SUYO ME ENCANTO, MUCHAS GRACIAS!!! y continue, los q la estiman y aprecian su tiempo y sus recetas , somos mas. Un abrazo.

[@zoylaM]

+wwallace135 Muchisimas gracias por lo que escribes, y si siempre hay personas que no estan felices con su existencia y vienen a descargar sus mala vibras por aqui. Trato de NO hacerles caso , pero la verdad que aveces incomodan.. Pero son mas los que me quieren y aprecian y eso es lo mejor que me puede pasar. Saluditos y Bendiciones jejejeje Ojala que con esta esposa si dures y sea para siempre ! jejejeje

[@conciertopop]

+wwallace135 - Tres fracasos deberías hacerte ver, creo que el problema de convivencia está en ti.

[@zoylaM]

+wwallace135 participa en mi sorteo... Suerte kzbin.info/www/bejne/Y4S2mIGArL-bqw

[@fabianroodriguez]

JAJAJAJAJA pensé lo mismo :v

[@silviacleliarodriguezzelay7554]

cuanto d mani para esta preparacion

[@annaflores3252]

Signora Zoila la felicito por su canal, a nosotros que vivimos lejos de nuestra tierra de pequenos, su programa es tanto util para recordar y preparar nuestros ricos platos, gracias por su empeno.y dedicacion.

[@zoylaM]

Anna Flores Asi es Anna .Haciendo patria lejos de nuestra tierra.,,Que bueno que te gusto la preparacion de este rikisimo aji. que aunque se dice que es para el pollo a la brasa, queda muy rico para comerlo con carnes,Anticuchos de Corazon, pollo o carne de cerdo, papas, yucas, milanesas etc.

[@hectorpino3701]

gracias señora yo vivo en argentina y que cree me sale por todo mi patio plantas de huacatay sin que yo las siembre nacieron asi que me siento rica con mis plantas y tambien me sale menta que ya no se que hacer con tantamenta y tengo romero tomillo curry hierba buena salvi oregano gracias por sus recetas soy peruana de la ciudad de trujillo besos y que DIOS la bendiga

[@zoylaM]

Hector Gamer -ERES BENDECIDA! Deberias de contactar con alguien y darle a que venda las hierbas aromáticas!!

[@jenicitaj3249]

Sra. Zoyla gracias a usted puedo recordar y cocinar nuestra rica comida peruana, aquí en Brasil tampoco tenemos muchos temperos pero trató de ingeniarme, no esta demás decir que no haga caso a palabras malintencionadas que sólo hacen notar la mediocridad de esta persona, esta claro que es envidia de la admiración que le tenemos muchos compatriotas. Un beso y otravez gracias.

[@zoylaM]

+Jenicita Q MUCHAS GRACIAS POR EL APOYO !!! Saluditos y Bendiciones . feliz 2016

[@aldrinchristiancardenastin5612]

ME SORPRENDE EL HUACATAY........ yo vivo en lima peru y estoy feliz de encontrar todo fresco y natural. muy interesante su canal.

[@zoylaM]

+Aldrin Christian Cardenas Tintaya Asi es Peru es de la chacra a la olla, en USA es todo empacado importado de Perru.

[@hellenmariagutierrezvalver8430]

señora zoyla me a gustado el aji de polleria mi familia le ha gustado me a ayudado de mucho gracias bendiciones GRACIAS

[@zoylaM]

+Hellen Maria Gutierrez Valverde de nada !! me alegro que te gustara.. sobre unos anticuchos tambien queda muy bien.

[@anymargaritajimenezcana6632]

hoolaa que bonito sobre todo cuando habla de sus plantitas me recuerda a mi plantita de perejil que sembraba en secreto en el fondo de mi casa.

[@maritakempen5317]

Semilla s de huacatay en Amazon ,vivo en Wisconsin me creció una planta hermosa de Huacatay😉

[@rosario3485]

Siempre que hago sus recetas me salen muy bien, le agradezco mucho por sus vídeos, gracias por darnos gratuitamente sus conocimientos y ademas lo hace con mucho cariño. Que Dios la bendiga!....Saludos desde Lima-Perú.

[@zoylaM]

rosario espinoza Hola !! Me alegra leerte y saber lo bien que te va con mis videos !! esa es la idea , que preparen y vean .que aunque sea comida casera es rikisima... sencilla, practica y super rica ! jejejeje Bendiciones igual..

[@rosagutierrrezquerevalu5256]

Lo voy a preparar, se ve delicioso. Saludos y bendiciones.

[@jesussotopuente2889]

Hola zoyla soy tu seguidor de varios años. tu eres una buena cocinera y repostera. a palabras necias oídos sordos. eres la mejor.

[@zoylaM]

Gracias por la visita a mi canal.

[@majusave8517]

Me encanto su receta! y que bellas sus plantas de aji !

[@zoylaM]

Gracias !! Sabes este año ,se han tardado ,que solo el Jalapeño dio fruto... Ahí están las plantitas esperando a ver si dan fruto. Pero el HUACATAY está inmenso...

[@bertharosafloresdemartin6899]

Ya lo preparé una vez, y salió riquísimo. Pero lo he vuelto a ver para recordar, hoy lo prepararé otra vez. Que Dios la bendiga, por ser tan buena profesora .

[@zoylaM]

Muchas gracias . saluditos 2024

[@solangeyabby86]

Se ve delicioso, lo usare para mi restaurante...saludos y bendiciones

[@zoylaM]

Te deseo todos los éxitos !!!

[@argeliaidarraga1647]

Infinitas gracias a todos por sus conocimientos , que tan útiles son a ésta humanidad ignorante.

[@zoylaM]

ARGELIA IDARRAGA --Me alegra mucho saber que te a gustado mi preparación!! Gracias por comentar y por la visita a mi Canal 👍🏼👩🏻‍🍳 Saluditos!!

[@anatavares7224]

Yo sembré las semillas de rocoto en Brasil, y me salieron como pimientos. ya el ají amarillo y limo, salieron una belleza.

[@zoylaM]

Maria Araujo QUE LINDOOOO !! Da gusto verlos crecer !! Saluditos y Bendiciones..

[@anatavares7224]

Verdad que sí linda. Gracias y bendiciones Zoila. Un gran abrazo desde Lima-Perú. Soy brasilera, pero también peruana naturalizada. Amo tus recetas

[@angelinasoto1980]

que ricooooo!!!!!!!!!!!!!!! Gracias tía Zoila La sazón peruana es incomparable

[@zoylaM]

ZandXroy Soto ASÍ ES !! Saluditos

[@Joel19able]

muy buena receta sra zoyla,gracias,me salio muy rico !!!

[@zoylaM]

+Jesai Alcántara QUE BUENO QUE TE GUSTO !! GRACIAS POR LA VISITA A MI CANAL Y POR TU APOYO DANDOLE LIKE !!

[@emilyolano5695]

Estuve viendo casi todos sus videos con mi pequeño hijo q le gusta la gastronomia. será un futuro chefff...y leesa encantaron!!!... sra. mia déjeme felicitarle por su paciencia y lo bien yestá riqisimo q cocina a pesar que por allá casi no hay muchos de los insumos o estan muy caros...verdad? como dijo mi hijo ....mamáaaa q linda esa señora..,porfavor cocina como ella. Somos peruanos y del rico Chiclayo donde nos gusta cocinar y comer bien ...bendiciones!

[@zoylaM]

+Emily Olano Muchas gracias ! Que bonitas palabras para mi, Que bueno que a tu hjito le guste cocinar..y si por aca se hace lo que se puede y tdo lo productos Peruanos es verdad sn un poco caritas pero es lo unico que podemos encontrar Gracis a Dios !!! saluditos y Bendiciones

[@elviscastanedaamasifuen9984]

Me salió rico, saludos desde Perú 🇵🇪

[@marielamiasta3576]

Doña Zoila la verdad q me encantan sus recetas siempre las miro por que hay cositas q se me olvidan, muchas gracias.

[@zoylaM]

+Mariela Miasta . Te invito a participar en mi Sorteo kzbin.info/www/bejne/Y4S2mIGArL-bq7c

[@danosiles6450]

+zoylaM Sra. Zoyla, está claro que hay gente que vive buscando la paja en el ojo ajeno (es mejor ignorarlas). Siga con sus recetas, a muchas personas le gusta la manera en que Ud. cocina. Ésta receta de ají de pollería está muy rica, la preparé y quedó re-buena. Happy Thanksgiving!!!!!!! Y PARA TODOS LO QUE LEAN ESTE POST, SIGAN COCINANDO ESTAS RECETAS. CADA PAIS TIENE LO SUYO. LA COCINA PERUANA HA SIDO CATALOGADA COMO UNA DE LAS MEJORES DEL MUNDO. BENDICIONES PARA TODOS!!!!!!

[@zoylaM]

+Dano Siles GRACIAS !!! !! Gracias a ti tambien por visitar mi canal . Saluditos y bendiciones.

[@yanetpanta2564]

Zoilita soy su fans usted es especial sus recetas son deliciosas y con su explicación son fáciles de preparar siga así con cariño

[@krizzvp]

HOLA SOYLA ..SOMOS.. KRISTIAN Y JUDITH... TE AGRADECEMOS TANTO POR TODAS TUS RECETAS... GRACIAS A TI .. HEMOS APRENDIDO TANTAS RECETAS ... SIGE ASII ... NOSOTROS ESTAMOS AQUI EN ITALIA .. AUNQUE A VECES ES COMPLICADO ENCONTRAR ALGUNOS INGREDIENTES.. PERO IGUAL LO PREPARAMOS I NOS SALE BIEN ... ME GUSTARIA TENER SU FACEBOOK.. PARA PODER PLATICAR ... MUCHAS GRACIAS DIOS TE BENDIGA SRA.. ATTE KRISTIAN -JUDITH ... ROMA-ITALIA

[@zoylaM]

Cristian Vilca Gracias a uds tambien por la preferencia y que bueno que mis videos le sean de ayuda.. en la casilla de descripcion estan todas mis redes...Saluditos bye !! cuidense ok Bendiciones

[@albertoespinoza1929]

Muchas gracias pour la recete, lo voy à preparar mañana sin tardar, hasta pronto y que Dios te bendiga y te proteja

[@monyaraujo8338]

Super Sra.Zoila q pena q yo no puedo conseguir los ajíes amarillos enteros,donde vivo solo llega en pasta al igual que el huacatay, me encanta su canal ya prepare mucha de sus recetas,como extraño a mi Perú,ya voy muy pronto y compraré ojala me dejen pasar el ají amarillo,saludos y bendiciones!!!

[@zoylaM]

HOLA SOLO SERÍA CUESTIÓN DE QUE TE TRAIGAS SEMILLAS, PORQUE EL HUACATAY PEGA MUY BIEN Y CRECE MUCHÍSIMO QUE YA NO SABRÁS QUE HACER CON EL IGUAL EL AJI AMARILLO Y ROCOTO ,SIÉMBRALO EN MACETAS O EN TU JARDÍN . ME ALEGRO QUE TE GUSTE MI CANAL

[@federicotorres7325]

zoylaM riaxco

[@gilbertoromero3431]

buen ahi Zoilita..especialmente la plantas de aji..y lo demas exquisito..mis felicitaciones

[@arrcella3329]

Señora , disculpe podrías enseñar s preparar motesito el mote con higado , que es popular en los mercados y también al higadito con yuca !! Esa comida que solo la encuentras en los agachaditos de nuestro PERÚ !!

[@zoylaM]

Si verdad ! y que rico lo hacen. tu que estaqs por nuestro querido Peru ! disfrutalo

[@pipiolon1000]

Soy peruana reconosco nuestra deliciosa gastronomía. Pero no comprendo como divulgan los secretos de nuestras comidas . cuando son los chilenos que aprenden y roban nuestro arte culinario de lo cual hay muchos chilenos en el extranjero con restaurantes de comida peruana diciendo es comida chilena . que bestias yo no divulgaría los secretos de mi comida

[@celiagtorres]

Todos somos iguales. Países sin fronteras, aprendemos unos de otros. No creo ni en MUROS VIRTUALES. Sra. Zoila es usted muy simpática y todos aprendemos mucho. No al egoísmo...

[@macarenabebe3474]

Es riquisimo. También lo preparan con un fideo delgadito

[@marysanchez1134]

@@macarenabebe3474 sr edu kir y el dia q se muera sus secretos de cocina se los va a llevar a tumba? Nuestra comida delociosa tiene q seguir.muchos.por mas secretos rebuscados q le pongan a sus comidas no son agradables, eeh dicho

[@maribelarteaga2452]

Mi querida Zoila tu has sido mi inspiración para cocinar en esta cuarentena, te agradesco mucho, cuidate, bendiciones 🌻☘️

[@zoylaM]

Maribel Arteaga Amen !! Gracias igualmente cuídate.

[@patany2847]

Igual para mi querida sra Zoila, yo se cocinar un poco pero sus recetas perfeccionan mis platos y también busco los ingredientes envasados igual a los que ud. usa ya que también vivo en USA y muchos ingredientes ay que reemplazarlos. Gracias infinitas y siga deleitándonos con más delicias ❤️

[@victorprado2383]

gracias por la receta

[@paolapimentel9301]

Me encanto señito , gracias. Siempre la sigo !! . Con usted he aprendido a cocinar comida peruana.

[@Benarica]

Tengo huacatay fresco, se puede congelar? Excelente receta!

[@zoylaM]

+Berenice Ríos si se puede congelar el huacatay, lavalo bien secalo deshojalo y envuelve en papel toalla y en las bolsitas Ziploc lo entras y cierra bien,, y al congelador.

[@arturoovragroup9115]

@@zoylaM excelente!!

[@sbibiana9679]

Muchas gracis señora Zoila, este fin de semana voy a preparer este aji. Se ve riquisimo

[@2013Madeleine]

Hola Zoyla! por q no nos enseñas también como plantas tu hierbitas pliss te lo agredecere mucho. soy peruana paisana del rico Callao, Saludos

[@idoelloilario8824]

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[@idoelloilario8824]

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[@idoelloilario8824]

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[@idoelloilario8824]

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[@idoelloilario8824]

oimo

[@julioazaneroespadin7750]

Muy buen acompañamiento en todas mis comidas , ahora si lo hare , porque se ve muy rico ese aji , la felicito por sus buenas recetas.

[@zoylaM]

+Julio Azañero Espadin Gracias Bienvenido a mi canal!!

[@estrella783]

Sra Zoiila gracias por las recetas , encuentro su cocina super facil y practica . Tengo hojas de huacatay seca como hago para utilizarlas ? Gracias y muchos exitos !!!!

[@zoylaM]

tatiana L -Solo le agregas por poquitos y vas probando!! Ok si echas de más aveces sale muy olorosa! Por eso de a pocos!! Ok

[@lizbethhuancoyogomez4526]

Hola Sra. Zoila, quería agradecerle hace tiempo por sus vídeos, son de mucha ayuda para mi ya que no sabía cocinar, pero gracias a usted he aprendido a preparar muchas cosas, justo hoy hice caiguas rellenas, gracias de verdad y siga adelante, la felicito. Saludos desde Tacna Perú

[@zoylaM]

+Lizbeth Huancoyo Gómez MUCHISIMAS GRACIAS !! QUE BUENO QUE TE GUSTEN MIS VIDEOS .Y TE SEAN DE AYUDA.

[@noobsource5594]

BUENA TIA! GRACIAS PARA LOS PERUANOS QUE ESTAMOS EN EL EXTRANJERO!

[@jubitsaraquelcastropereyra628]

Soy de nuestro bello Perú y vivo en Lima ...hoy por primera vez veo su canal en KZbin me gusto mucho lo que vi y sobre todo ver que hay personas como Ud. que enseña y lo hace tan facil las recetas de nuestra maravillosa gasttonomia la felicito Sra....El pastel de papa que antes lo veia algo complicado con su receta se me hace facil prometo preparlo y tambien la lasagnia ... Gracias Sra. Dios la bendiga ...😊😊

[@zoylaM]

+JUBITSA RAQUEL CASTRO PEREYRA !! Hola Bienvenida a mi canal ! Que bueno que te hayan gustado mis videos. y si trato de ser lo mas practica con mis videos, porq cocinar deber ser asi, facil, practico y divertido y que todos nos quede delicioso ! Bendiciones igualemente

[@maggiemagiemagie492]

zoylaM buenas noches.. con que nombre encuentro el huacatay en Brasil....gracias

[@HIPERVALKIRIA]

EXLENTE EL VIDEO AMIGA RECUERDA QUE CUANDO LOS PERROS LADRAN ES POR QUE ESTAMOS AVANZANDO NO HAGAS CASO A LOS COMENTARIOS MALINTENCIONADOS DE GENTE PEZUÑENTA Y FRACASADA :p VIVA EL PERU Y SU GASTRONOMIA CARAJO

[@zoylaM]

+HIPERVALKIRIA participa en mi sorteo... Suerte kzbin.info/www/bejne/Y4S2mIGArL-bqw

[@citrushill531]

Su dedicación es un ejemplo al impulsar el conocimiento de la Buena cocina Peruana y al difundirla haces del Peru aún mas grande en el mundo gastronómico. Todas sus recetas son de un sabor y calidad spectacular! Espero con afán su video del riquísimo pollo a la brasa, hasta ahora no he encontrado ninguna receta en internet que se le parezca! En casa extrañamos ese sabor único. Gracias!

[@zoylaM]

+Spring Z Muchas gracias la verdad, Que mis preparaciones las hago tal cual , es la comida casera, No por eso deja de ser sabrosa, facil y sin tantas complicaciones, OMG !! tenemos tanta variedad de platos . algunos muy sencillos , como otros mas elaborados. Gracias a ti tambien por comentar y por visitar mi Canal, Cuidate mucho y exitos en tu vida !

[@jfsmolares]

Hola sra Zoila, le quiero preguntar cuánto le dura esta salsa en la heladera tapada ya que según se la mayonesa casera no dura mucho. Gracias

[@zoylaM]

Fabian Smolares HOLA!! EN FRASCO DE VIDRIO HASTA 4 DÍAS EN LA PARTE MÁS FRIA DE LA REFRIGERADORA LA PONGO!!! Si sobra!! 😁

[@julianbalbin138]

Es que lo que tiene que estar tapado es la salsa no la heladera, Jajajajaja

[@jaelsaldivar4219]

como siempre le agradezco su amor por la comida peruana t por enseñarnos los secretitos a las que emprendemos en la cosina familiar, siga así siempre tan diga y matriarca como lo es usted una mujer de familia peruana, y alas envidiosas que se peleen con el espejo jajajajajaj por feas jajajajajaj , abrazos desde chile de su amiga jaelita Saldivar.

[@DC-up5di]

Se ve rico se me antoja pero, huacatay? no tengo idea de que es y donde comprarlo. Gracias mi Sra.preguntare.

[@zoylaM]

+Dora Canales . Te invito a participar en mi Sorteo kzbin.info/www/bejne/Y4S2mIGArL-bq7c

[@marthaelenachaconlucano9690]

+zoylaM mira zoilan si tu dices que eres buena cocinera centrarse solamente en tu cocina y deja de ser exagerada en todo que aveces lo haces bien y aveces fatal .aprende más de con na porque lo haces muy mal gracias

[@elisacg9979]

+Dora Canales Hola el huacatay es una planta que se usa como condimento y crece aquí en Perú y también creo que en Bolivia, pero también lo puedes encontrar en algunos países con ese mismo nombre, ojala tengas suerte :)

[@DC-up5di]

Gracias por la informacion, aprecio mucho tu atencion.

[@mmiluz01]

Dora Canales cualquier mercado vende el delicioso huacatay.

[@josephcallirgos5333]

tía Zoyla la rompe en la cocina peruana, sale buenaso!! Un abrazo desde Perú!

[@josepielago2743]

Like si todos son peruanos🙋

[@anniekaterinacarrascoperal5995]

Zoila tus recetas y tu manera de prepararlas me inspira, gracias

[@rickhunter8216]

HAGA UN VIDEO DE PREPARACION DE LA VINAGRETA BLANCA DE LAS POLLERIAS.

[@Pixelkantropus]

Apoyo la moción

[@zoylaM]

oK !!! APENAS PUEDA

[@fiorellariveros8698]

apoyo +3

[@rosariogranados8675]

Marlon Arroyo

[@JesusGomez-mm8bi]

La vinagreta es fácil d preparar ala mayonesa solo le agregas más limon un poco de vinagre y orégano molido al gusto

[@mariagabrielanunez4409]

Gracias Sra. Zoila por las recetas, he preparado hasta el momento postres que he aprendido gracias a sus videos y me han salidos riquisiiimos....pero me estoy animando en preparar sus comidas tambien, por ahora comenzaré con estos acompañamientos... :) No haga caso de esos comentarios negativos, ya que no son criticas constructivas sino destructivas,... al fin y al cabo el que no le gusta sus videos , que no los vea simplemente... le agradezco todos los videoss y exitos en todo :)

[@zoylaM]

+María NS Espero que te animes a preparer algunos de mis platos que yo maestro aqui , y de postres solo los basicos, ahi poco a poco me animo , a hacer uno que otro postre mas, y de las criticas, no puedo evitar, ya que mi canal es public y no falta gente que es infeliz con su vida y viene con a descargarse aqui.. Gracias por el apoyo !

[@fidelch]

A mi no me engaña esas plantitas son canavis jajajajajaja buenaso el aji (Y)

[@zoylaM]

Jejejeje !! SE le parece Pero no,no lo es !😂😂😂😂😂

[@carlosenriquemontenegroyop1200]

muy rico muchas gracias por compartir

[@kaibilmerida999]

Saludos doña Zoilita y gracias por su tiempo para que sus paisanos peruanos y latinoamericanos aprendamos

[@zoylaM]

SALUDITOS Y BENDICIONES!!! Sin uds este Canal no seria posible

[@macarenamena6723]

gracias por compartir sus recetas, que son las tradicionales, las comidas que prepare con sus recetas me quedaron ricas al punto de sorprenderme

[@zoylaM]

Que bueno !!! Me alegro mucho !

[@rosmerycullampelapiz6350]

Hola esta es la mejor receta esta buenísimo

[@humbertopinedapalacios7019]

Que buen tutorial sra. Zoyla, usted siempre con novedades. Aunque como poco ají , lo voy a preparar para mis hijos . Se que les va a gustar. Felicitaciones.

[@zoylaM]

humberto pineda palacios Si los desvenas bien , no pica ,,Que bueno que te gusto la preparacion de este rikisimo aji. que aunque se dice que es para el pollo a la brasa, queda muy rico para comerlo con carnes,Anticuchos de Corazon, pollo o carne de cerdo, papas, yucas, milanesas etc.

[@sallycastellano2719]

Lo haré… se ve súper rico…. Gracias por enseñarnos… cariños

[@zoylaM]

👌🏼😋👍🏼

[@gloriaderiveroportella2018]

Que rico se ve el aji de pollería, ahora lo voy a hacer y compartir la receta, para no olvidarme de ningún ingrediente. Muchas gracias.

[@jrjekjfjfjfj1925]

gracias señora,!! soy peruano y vivo en california !!la comida peruana lo maximo !!!

[@mariajuliagarciaroca1629]

Se ve exquisito,felicitaciones..lo haré .

[@geralr3585]

Me encantan sus vídeos sra Zoila gracias a usted y sus vídeos aprendí a cocinar a mi esposo y mi bb aquí en Texas ☺

[@zoylaM]

+Luz Romero - Me hace muy feliz saber que les gustan mis videos , Agradecida tambien por la visita a mi canal. Saludos y Bendiciones.

[@maritzamalaverri9722]

Me encanto voy hacerlo gracias querida Zoilita bendiciones

[@zoylaM]

Buenos dias 🥰 Gracias por visitar mi Canal y por tu apoyo! Bendiciones 🙏🏻🫶🏼 ! me alegro que te haya gustado!! ♥️👍🏼▶️

[@peparobles639]

Senora Zoyla, buscando una receta para flan.. hace un par de dias la descubri! y me quede encantada con sus videos, las explications son muy faciles de comprender ! (antes veia otros canales y todo lo hacian tan largo y complicado) pero usted explica excellente y como una madre tan linda ! yo no tenia cuenta en youtube y para seguir viendola y cocinando nuestra deliciosa comida Peruana con usted me cree mi cuenta por primer avez jajaja..abrazos desde Canada ! y gracias

[@zoylaM]

Pepa Robles Hola Pepa, Me gusto lo que me escribiste. Me da una alegria inmensa poder ayudar con lo poquito que se... y que bueno que te gustan mis videos y sobre too que los prepares !! Saluditos y Bendiciones.

[@patriciazevallosmaturana7805]

Hola,Zoila muchas gracias por sus recetas estoy muy contenta he probado de hacer las rosquitas fritas con la variante de agregarle ralladura de naranja,a mi esposo le ha encantado seguire probando sus recetas nuevamente gracias.Soy limeña viviendo en Barcelona,me gusta preparar dulces y nuestra comida adaptada de alguna manera a las costumbres de aquí,seguire sus consejos al menos a mi me funcionan ,hasta otra oportunidad,Patri.

[@mrdyc980]

Yo soy hondureña y vivo en Houston y con eya eh aprendido a cocinar comida peruana pues mi esposo es peruano

[@zoylaM]

maria landaverde -GRACIAS MARIA!!!! 👩🏻‍🍳👍🏼🇵🇪

[@moreymaurivargasvkw7618]

Hola me llamo valería soy de argentina una fans de usted es un placer poder ver sus vídeos pero tengo que admitir que me cuesta pero los ago y mi familia feliz de comer tan rico ...le deseo lo mejor del mundo junto a tus seres queridos !! Es la primera ves que le escribo felicidades

[@zoylaM]

moreymauri Vargas vkw7 Hola Valeria !! que nombre mas bello asi se llama mi hija mayor Valeria Zoila . Eres Argentina y prepares algunas veces comidas de mi pais. Que bueno que te gusten mis videos y que tu familia este feliz con tus preparaciones. somo paises hermanos , y tenemos casi los mismos ingredients, aunque algunos aveces no se encuentran.. Bienvenida a mi canal.

[@sussyMH]

Hola, Zoila. Yo soy peruana viviendo en Canada y no es fácil diria dificil encontrar productos peruanos, me ha encantado la idea de sembrar el aji y otras yerbas, gracias por tus recetas.

[@zoylaM]

Sue Muñoz Si hay que sembrar , tengo unas amistades en Quebec y ellos todo siembran y despues congelan. las semillas que no consiguen se las envian de Peru. y vieras que rico y fresco todo...

[@sussyMH]

gracias por tu respuesta, Zoila.ahora estoy en Peru, asi que regresare a Canada con muchas semillas para sembrar en mi casa.

[@claudiasa7872]

Gracias por compartir tus recetas zoilita un abraso muy grande desde Perú, me encanta todas tus recetas :)

[@marceloaltamiranougarte3958]

Muchas gracias por compartir sus conocimientos, lo hice y por fin logré el sazón que esperaba, saludos desde Oruro-Bolivia.

[@roxanayashimura2302]

q ricas recetas Dios la Bendiga,tiene usted manos maravillosas felicitaciones, gracias xq estoy aprendiendo con sus recetas.

[@mjzacone]

Muy bueno Señora Soyla. Gracias por la receta. Vamos a tratar de hacerlo aqui en la casa..

[@zoylaM]

+mjzacone Que bueno que te gusto, espero lo prepares . Gracias por la visita.

[@pabloguerraorellana905]

ESTA NOCHE PREPARO ANTICUCHOS CON LA FAMILIA Y NECESITABA AJI PARA DISFRUTAR CON LOS ANTICUCHOS, VOY A PREPARAR SU RECETA Y LUEGO LE COMENTO COMO ME SALIO, ESTOY MUY AGRADECIDO CON SUS VIDEOS DOÑA ZOYLA, SALUDOS DESDE LA PAZ, BOLIVIA

[@zoylaM]

+juan pablo guerra orellana Que todo sea un exito , y este ajicito es delicioso. Gracias por comentar.

[@patilinnhoff9389]

Hola Sra. Zoila. Que bella y sabrosa cocina peruana a su estilo! Me encanta!! Un saludo cariñoso desde Paraguay. Sus recetas han hecho que quiera ir a Peru para conocer y degustar.. Le sigo y pruebo todas las que puedo. Saludos y muchas gracias!!!

[@zoylaM]

+pati linnhoff hola si vas a Peru te vas a quedar encantada con la Gastronomia alla !!

[@elsaperez7011]

hola señora zoyla ...gracias por enseñar nuestras delicias del Perú,soy una seguidora de su canal me encanta sus preparaciones y los ingredientes q lo hace tan llevadero,estoy en España y desde aquí le a agradezco....porque ahora me encanta más las preparaciones de la comida peruana.......muchos saluditossss hasta prontitoooo y por cierto ****feliz año 2016****

[@Cristinafg23]

Gracias zoilita tu siempre me salvas con tus recetas.

[@carmenmonterroso4293]

Muy rico se ve,lo voy a preparar.

[@aliciatello2373]

Me encantan tus recetas Zoilita.. eres mi maestra !. 😘 ... y tus plantas estan lindas🌿🍃☘🌾

[@vweiland1961]

Que ricooooooo y este ajicito se me antoja con un anticuchito y sus papitas doraditas.. Hmmmmmm ...Gracias Por su receta... Voy a ver si me consigo las hojas de huacatay congeladas aca en Long Island para prepararlo... Se ve buenazoooo 😉

[@zoylaM]

Val Weiland Que bueno que te gusto la preparacion de este rikisimo aji. que aunque se dice que es para el pollo a la brasa, queda muy rico para comerlo con carnes, papas, yucas, milanesas etc.y con los anticuchos quedo muy rico con la papita.

[@nmsa76]

Seño Zoyla hoy lo preparooo para el año nuevooo.. estaba buscando receta de Aji parrillero... mi pavo con su receta me salió buenazo.. a todos les gustó.

[@louisei.a.4583]

El otro día encontré el recetario de este ajie, era exactamente lo mismo exceptuando la mayonesa; la siguiente vez que lo prepare será como el suyo. Yo si le baje un poco el picor al ajie hirviendolo porque la receta tbién pedía ajie limo, al final el ajie combina con todo tipo de carnes... buenísimo... La adoro señora Zoyla, fortísimos abrazos desde Ayacuchito.

[@zoylaM]

Abracitos, besitos , cariños !! 👍🏼👍🏼👍🏼

[@hildasilva8158]

que delicioso cocina usted, la felicito, soy de peru y me encantan sus recetas , gracias por hacer sus videos me han ayudado desde q ne case ya q cuando quiero cocinar algo la busco a usted!!😊

[@lilianaccoyllorengifo2706]

estuve buscando la receta,ahora lo tengo, de todas maneras lo preparo para fiestas ,gracias sra zoyla,por compartirla,buena receta.

[@zoylaM]

+Liliana Ccoyllo Rengifo participa en mi sorteo... Suerte kzbin.info/www/bejne/Y4S2mIGArL-bqw

[@Kuchuflaz]

Por acá esta salsa no era tan popular hace unos años atrás, pero cuando las pollerias empezaron a venderla (a muchos les gusto el sabor) era un secreto del "chef" para que no se copie el negocio de al lado. Recién se me ocurrió a buscar la receta para hacerla, muchas gracias por compartirla.

[@reginamendoza6213]

me gusta como lo explica. mil gracias

[@Naturelover00023]

Vivo en Los Angeles y me gusta mucho ir a "Pollos el brasero" sobre la Pico y Magnolia la comida es deliciosa. Soy Mexicana y no tenia ni idea de como se preparaba la salsa de ají que me dan. Probaré su receta a ver que tal me queda muchas gracias voy a ver que otras delicias tiene por ud preparadas por aqui

[@zoylaM]

+S Franco -Tratalo y veras es delicioso por alla encuentras Huacatay ???--Me da muchos gusto que te haya gustado mi preparacion , Muchas gracias por la visita a mi Canal, Saluditos y Bendiciones..Gracias por el apoyo !!!

[@milagritos123451]

que rico se ve él aji 😉 este fin de semana lo preparare para mi esposito gracias ZOILITA 😘 x compartir este video👍👍👍👍

[@zoylaM]

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[@lizocampina1776]

Señora Zoila la verdad veo el ají y se me antoja un pollito a la brasa jijiji espero pueda hacer el pollo a la brasa y también sus cremas o salsas de aceituna, palta y maní....espero esas recetas con ansias, cuídese mucho y gracias x las recetas abrazos 🤗

[@davincivmt7]

Que rico..me lucire con tus recetas gracias

[@youfertube4461]

esta buenisima sra zoilita mañana la preparare gracias x la receta

[@zoylaM]

+fernando gamarra Me alegra que te haya gustado la receta.

[@risco1974]

Gracias por el video, esta fin de semana largo de Labor day preparare Tamales y Anticuchos. saludos desde Atlanta. ahh mi esposa le encanta sus videos ella es de Ecuador y le fascina nuestra comida y a mi me encanta prepararlas.

[@zoylaM]

+BOB LAPORTILLA . Te invito a participar en mi Sorteo kzbin.info/www/bejne/Y4S2mIGArL-bq7c

[@christianjaramillo917]

TE FELICITO ZOILITA, SE VE BUENAZO Y LO PROBARE EL FIN DE SEMANA. AH HICE TU RECETA DE PICARONES Y ME SALIERON COMO DE LOS DIOSES....GRACIAS LINDA ZOILA POR COMPARTIR TU SABIDURÍA. BESOS

[@danilonpontes9681]

hola! que chevere. hace unos años. bueno... siempre he comido este aji de lá casa. todavia regreso a Brasil y no hay nada igual a esto. he buscado aca en Brasil pero no se que és huacatay. ahora solo puedo esperar y regresar a lima para comer este riquíssimo aji

[@zoylaM]

Así es el Huacatay yo creo que solo se da en Perú....pero es una hierba que puede crecer fácilmente en una maceta y luego crece y crece que ya uno no sabe qué hacer con ella, Aquí hay que plantarla cada año,guardar las semillas ,pues la nieve y el frío la seca.... Pero si deseas usa perejil y una pizca de oregano . Prueba y veras ¡Me cuenta OK Saluditos

[@obduliasalazar8753]

Que rico ajicito de polleria a mi me gusta mucho y gracias por enseñarnos esta preparación, te agradeceria de corazón si nos enseñaras a preparar crema tartara, que tambien se come con el pollo a la brasa o pollo broster.

[@zoylaM]

+obdulia salazar La crema tartara , aqui me gusta con los camarones empanisados, bistec apanado, rikisimo...

[@juanmontejos9500]

lo prepare y me quedo delicioso muchas gracias...siempre la sigo

[@zoylaM]

+Juan Montejos Gracias que bueno que te gusto mi video !! Gracias por la visita a mi Canal y por comentar !! saluditos y bendiciones,

[@thegreatbaruc8741]

me encanto la receta. soy argentino y me gusta la comida peruana. gracias

[@zoylaM]

Va ganando Argentina a Bolivia.... 3 a 0 hasta ahorita a los 41 minutos de juego !!! --Muchas gracias ! Que bueno que te haya gustado . Gracias por comentar y ver mis videos Saluditos.

[@danielferreira9867]

muy rico ...yo use ingredientes crudos y tambien salio muy bien ..gracias zoylam

[@zoylaM]

Claro ,que si .. Así se hacia en batam antes !!

[@negramichonne9293]

Tía Zoyla siempre te veo y te sigo. Eres mi maestra de la cocina por youtube. Saludos

[@anapalacios6601]

muy buena la receta estaba buscando esta recetita para mi familia pues como buenos peruanos les gusta mucho el picante .gracias ya probé en hacer la crema de ají me salio muy bien gracias

[@zoylaM]

+Ana Palacios QUE BUENO, me allegro que les gustara,, saluditos a todos,

[@gladysamandasotonunez7229]

muy bueno gracias todas sus recetas exelente