Ajiaco Cubano Fácil De Hacer

[@rolandocabrera5732]

Te amo mi chefs

[@michaelvidal9234]

Dianelys, el ajiaco es mi plato favorito, y de todas las personas disponibles para mostrarme cómo hacerlo, tú eres mi favorita. Planeo hacerlo mañana, no puedo esperar y gracias por todos los consejos. te envio un gran agradecimiento

[@LaCocinaDeDianelys]

Muchas Gracias 😊

[@yuniolmartinez5506]

Me encanta la cardosa

[@nelsaferrera2682]

Me encanto tu Ajuscos y tu forma de hacerlo . Gracias

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 🤩

[@adelaperez5153]

Todo igual como lo hice yo.Queria confirmar hacía tiempo que no hacía Gracias. Bendiciones.

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias igualmente saludos 🥰

[@sofiasanteli623]

De verda que no soy cubana pero si e probado ajiaco y me encanta mi suegra y yo nos atrevimos hacerlo y quedó 🤤🤤 que todo mundo comió doble 😂

[@LaCocinaDeDianelys]

Hay que bueno cuanto me alegro bendiciones 🥰♥️👍

[@brabuholasensaciondelmomen506]

El ajiaco santafereño es muy delicioso también en mi país Colombia

[@LaCocinaDeDianelys]

Si en todos los países hay una receta parecida o similar pero en realidad es una misma receta que en unos lugares le ponen unas cosas en otras otro uno país se le llaman de una forma en otros de otra pero casi siempre es una misma receta readaptada a diferente países dónde antiguamente fueron colonizados por los españoles siempre nos ha quedado esas tradiciones

[@sorianosoriano4470]

Se mira rico gracias por el video

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias saludos ♥️👍

[@yoelvigil1141]

Gracias por tu reseña, soy un cubano viviendo en Brasil, voy a hacerle un ajiaco a mi esposa brasileira para sorprenderla con algo cubano

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias espero que le guste ❤️🌹

[@auxiliadoramartinez6304]

Divino riquísimo

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 🤩

[@rolandocabrera5732]

desde Miami jijiji nos gustas a mis americanos y yo Biurifor ni se ni hablo mucho español

[@LaCocinaDeDianelys]

Thank You 😊👍

[@halonbori]

Ms Dianelys, ese ajiaco està super; una sustancia bien vitaminosa. Se ve bien rico. Muchas gracias por el video.

[@LaCocinaDeDianelys]

Muchísimas gracias a ti por tu comentario saludos 😊

[@adelaperez5153]

Lo mejor que tienen los ajiacos o caldos ,son muy nutritivos y sanos.

[@lorelay4347]

Que rico el ajiaco y la caldosa es divina también.

[@dianaprado8387]

riquísimo gracias

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 saludos 🖖

[@carolinavasconez1999]

Hola Dianelys, me gustó mucho tu receta, todo se ve muy bueno, un día de estos lo voy a preparar.

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 saludos

[@ursulina0]

Ahora si!!, Dianelys,le hechaste sason, sabor at tu comida que luce esplendida . lo voy hacer!! gracias

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊

[@mercedesreyes431]

Muy rico, se ve maravilloso Gracias por compartir

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias saludos 🥰

[@estherpichel9214]

me gusto mucho la receta gracias

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 a ti por tu comentario saludos

[@yuniolmartinez5506]

Dianelys me gusta con Carme de puerco o costillas de cerdo 🐖

[@LaCocinaDeDianelys]

Si con carne de puerco queda muy bueno el ajiaco saludos

[@midalysllerena3333]

Muy bueno 👌 gracias

[@LaCocinaDeDianelys]

😊

[@yuniolmartinez5506]

Así mismo lo hago yo diane

[@CEIDA84]

Gracias por la receta! Mañana mismo la hago! 😘👌

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 saludos

[@MangiamosCocina]

Se ve muy bueno 😉

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 saludos

[@miguelangelnoratgonzalez991]

buen video tremendo ajiaco muy rico muchas gracias

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 saludos

[@kenya2186]

Se ve que te quedó delicioso 😋 a mi me encanta 😍! Saludos!

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 saludos

[@madeleinisgarcia7960]

Me encantó esta receta

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊

[@jannetelopez4173]

Dianelys ese ajiaco se ve riquísimo ! Se me hizo agua la boca ! En Puerto Rico se hace un poco diferente y lo llamamos sancocho !

[@LaCocinaDeDianelys]

Si yo se lo que es sancocho es muy parecida a la caldosa gracias amiga saludos que tengas un lindo día 😊😘

[@marlonandrescruz7390]

@@LaCocinaDeDianelys rddl

[@roosdoor9180]

GRACIAS

[@LaCocinaDeDianelys]

😊🌹

[@rosaserrano5224]

RIQUÍSIMO!

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊

[@moraimacouto7604]

Soi nueva en tu canal y déjame desirte dianelis que me encanto mucho la forma en k explicas todo los pasos la limpieza éxitos

[@LaCocinaDeDianelys]

Muchas gracias 😊 saludos y cuídense mucho

[@miriamrodriguez6372]

Que rico se ve. Gracias por compartir. Me acabo de subscribir. Cubana de Miami.

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 por suscribirte al canal y Merry Christmas 🎄

[@pastoraramos6149]

Riquísimo gracias por tus recetas 🥰

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 saludos

[@aliciaperez7199]

Saludos se ve Buenisimo tu receta gracias

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 saludos

[@elisbethsanchez3121]

Se ve delicioso 😋

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊

[@yeli8142]

Que Rico! 😋 🍲

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 amiga saludos

[@evelynfernandez1253]

Se ve delicioso

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊 saludos

[@adriastamayo]

Que rico, aquí en España no consigo encontrar la mazorca de maíz sin que sea dulce

[@LaCocinaDeDianelys]

Hola puedes usar esas mismas lo único que te recomiendo es que no pongas mucha cantidad porque son dulce pero si puedes ponerle algunos pedacito y quizá tenga que usar un poquito más de sal para crear un balance

[@adriastamayo]

@@LaCocinaDeDianelys Muchas gracias!! Pues lo voy a intentar, tengo tremendas ganas de un buen ajiaco..

[@anaismail1162]

Gracias Dianelys, lo estoy haciendo, pero solo con pollo. 😊

[@LaCocinaDeDianelys]

Si lo puedes hacer con un solo tiempo de carne y queda rico 😋 saludos

[@SDJR87]

El ajiaco Cubano, criollo y original, no lleva pollo. solo carnes, y tasajo, con viandas.

[@gildaalves3782]

hola amiguita en venezuela se le dice hervidode res i pollo o san coho

[@LaCocinaDeDianelys]

Si dependiendo del país le dan diferentes nombre gracias saludos 🥰

[@yanaisiguerra8863]

Calabaza con cascara

[@LaCocinaDeDianelys]

Se le pone con cáscara para que no se rompa si no la calabaza se hace puré

[@carmenroca1733]

Rico

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 🤩

[@brendabenitez7359]

Que tipo de pollo tú usas? Pechuga o pollo con hueso

[@LaCocinaDeDianelys]

Hola mira en realidad uso cualquier parte del pollo el que tenga ese momento lo mismo los mulo que encuentro que pechuga o sea ahí tienen la opción puedes usar lo que tú quieras

[@odaysireinoso8155]

Cuando dices que le añadistes el caldo de la carne cual sería.no entendi.Quiero saber bien pq voy hacerlo por primera vez.Gracias

[@LaCocinaDeDianelys]

Hola cuando cocine la carne la carne siempre suelta su propio jugo y yo separe la carne del jugo para quitarle el hueso a la carne entonces cuando vuelvo a ponerlo para atrás para continuar con lo que es la preparación le pongo entonces el caldo de la carne que lo tenía separado pero sólo lo tiene que hacer si tú le vas a retirar el hueso a la carne si no la puedes dejar con el hueso y no tienes que hacer este paso de sacarle el hueso y ponen el caldo aparte si no solamente ablandas la carne y cuando ya la carne esté blanda entonces preparas el sofrito se lo agregas a la carne y le comienzas a poner lo que son las viandas y lo dejas cocinando hasta que todo esté blando

[@nandopotes7156]

Muy fáciles de conseguir los ingredientes en Cuba 😂 Me pasaré un par de años hasta encontrarlos todos La receta muy buena . A ver si logro hacerlo

[@LaCocinaDeDianelys]

Siento mucho la situación de mi hermano en la isla de todo corazón ♥️ espero que un día podamos tener un mejor país con un mejor gobierno y gran futuro porque el pueblo cubano se lo merece un saludo desde Miami 🙏

[@nandopotes7156]

@@LaCocinaDeDianelys También nosotros corazón . Vine por amor a Cuba y mis amigos . Quien no viva aquí , no saben la tremenda situación que vive el pueblo . También con esperanzas que ya no puedan hacer 11 millones de panecitos . Y que todos unidos salgamos de esto . Un abrazo fuerte

[@nandopotes7156]

@@LaCocinaDeDianelys Me gustan tus recetas . He tenido restaurante , en Italia y hacia noches de gastronomía Cubana , entre otras . El Ajiaco mi nueva ilusión 😍

[@juancortez4064]

levanta muerto que rico

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 🤩

[@noahthelegendary8167]

Hola, cuando agrega el agua dice que no ata poniendo el cardo de la carne que via retirado. Pero nunca vi que la carne tenía cardo si no hasta que se lo puso. Me podría. Ayudar

[@LaCocinaDeDianelys]

Hola el caldo de la carne se lo integro junto con el agua y las viandas que le estoy poniendo o sea todo se pone junto

[@kathybetancourt9916]

Eso sería un sancocho en mi país República Dominicana con la diferencia de que lleva 7 tipos de carnes diferentes pero. Es casi lo mismo

[@LaCocinaDeDianelys]

Hola si es muy parecido conozco esa receta y si realmente se parece mucho a al ajiaco cubano saludos

[@yuniolmartinez5506]

Ajiaco es lo mismo que cardosa?

[@LaCocinaDeDianelys]

Prácticamente si la única diferencia es que la Cardoza es más aguada si tiene más cardo no se hace que quede espesa y se le echa de todo lo que quieras echarle hay personas que le echan hasta pescado todo depende de lo que tengas en este momento para hacer la

[@jhonattanmena1302]

Que es Boniato y malanga? Vivo en Chile y no se que es.

[@LaCocinaDeDianelys]

Batata (Camote, Boniato) y la Malanga ,Yautía o Taro.

[@yuniolmartinez5506]

Caldosa no cardosa jjaa saludos dianelys

[@LaCocinaDeDianelys]

Jajaja 🤣

[@oscarparrales5787]

Cuál es la diferencia del ajiaco con la caldoza ?

[@LaCocinaDeDianelys]

Hola mira la diferencia entre las dos receta no es mucha en realidad la Cardoza es una receta que se hizo basada en lo que hubiera en casa en época de crisis entonces le ponen cualquier tipo de carne cualquier tipo de vianda que tengan y siempre se hace más aguada no es espesa de lo contrario el ajiaco es una receta Que si se le pone diferentes tipos de carne y viandas pero queda más espeso y lleva ciertos tipos de viandas es como la receta más clásica

[@roosdoor9180]

😁🥰😉

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias 😊

[@mariavazquez3490]

Yo uso tazajo, no le pongo pollo, si uso carne de rez y de cerdo

[@LaCocinaDeDianelys]

El Tasajo tiene un sabor muy fuerte Y a todo el mundo no le gusta yo también lo he preparado con tasajo dependiendo de quien va a comer gracias por tu comentario

[@PollieP]

Hi can you post this recipe in English? I want to make it

[@LaCocinaDeDianelys]

I will add it in English soon here for you to follow.

[@LaCocinaDeDianelys]

This recipe is for approximately 10 people Net bone 2 quarts of chicken Pork Meat Smoked bacon 2 corn cob 2 green banana 2 Yucca 2 sweet potato 4 o5 White Malanga 4 potatoes Yellow banana pumpkin Lemon juice Oil Onion Garlic Green pepper Tomato puree 1/4 cumin Laurel Oregano 1/4 Salt to taste Yellow seasoning

[@robertoleon4783]

Hola Saludos, se mira deliososo, pero para que Sea Cubano Tradional de la Cuba, antes del Barbu, Jiii lo Pricipal del Ajiaco Cubano es el Tasajo, o ya lo mencionastes, que bueno, de todas formas aqui ba, desde luego con mucho respeto, fue, mas Como broma, pero si esta deliososo,

[@LaCocinaDeDianelys]

Gracias por tu comentario pero igual que dije en el video si te gusta el tasajo se lo pones sino no en Cuba los campesinos eran los que lo hacían solo con tasajo eso me a costado mi madre pero igual hace mucho tiempo que en Cuba no hay tasajo que yo sepa llevó mucho tiempo fuera y no he regresado igualmente saludos 😊

[@gladysspector7495]

Donde esta el tasajo que es lo principal para el gusto

[@LaCocinaDeDianelys]

Discúlpeme pero a todo el mundo no le gusta el tasajo es algo completamente opcional que usted quiera usar tasajo

[@eduardogutierrez3996]

Vine aqui por el comercial que acada rato pasa en la tele,

[@LaCocinaDeDianelys]

😂 pronto así será

[@xfilesfan6593]

Cardoza?? Caldoza

[@rosaroca454]

5u

[@Rebecca11287]

Gritar los pasos es importante a la receta también 😂

[@LaCocinaDeDianelys]

Jajajaja 😝 cuando eso no tenía micrófono para hablar cuando estaba haciendo los Videos así que tenía que hablar alto para que pudieran escuchar jajaja 😹 pero puede bajar el volumen y me dejó de gritar KZbin no paga lo suficiente para comprar micrófono que son muy caros pero si estoy segura que la receta está buena gracias saludos y felices fiestas 🥳

[@juanarivera1890]

Se ve muy sabroso, gracias por compartir

[@LaCocinaDeDianelys]

Muchas gracias por tu comentario saludos 😊