Ajisai is a Chinese restaurant that fascinates customers with techniques inherited from masters.

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Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo

Күн бұрын

Пікірлер

@Udonsobahyogokyoto Ай бұрын

こんにちは！うどんそば兵庫京都のスタッフです！✨ 「中国旬菜味彩」さんの動画をご覧いただきありがとうございます！！スタッフが選ぶ、個人的激推しシーンです！ぜひご覧ください👇👇 2:50 お米にもお野菜にも拘りつつ、できる限り近隣から選ばれています！！ 3:58 料理に関する知識をとてもたくさん教えていただきました！なんと師匠はあの方・・・！ 11:04 フライパンが凹んでいる理由とは・・・！？ 28:21 この大きいぷりぷりエビチリほんとに美味しかったです！あとで仕込みも出て来ますよ！ 39:01 鶏皮の塩焼き・・・そういうおつまみが一番美味いんですよね🤤 53:24 コース料理の合間にこんな素敵な単品メニューも仕上げちゃいます！以下チャプターです↓↓ 0:00 ダイジェスト 0:35 本編 1:58 鶏ガラスープの仕込み 4:17 師匠について 4:51 卵スープの仕込み 8:22 お店の名前について 10:56 フライパンへのこだわり 12:03 エビチリソースの仕込み 14:20 開店１ 17:42 栗豚の酢豚の調理 20:13 お客様インタビュー① 20:47 調理音へのこだわり 23:35 お客様インタビュー② 24:51 実食1　四川風味麻婆豆腐　黒 27:00 実食2　エビチリ 29:01 実食3　葱と焼豚の細切りラーメン 31:06 実食4　ふんわり炒飯 39:55 ピータンの仕込み 41:20 開店２ 52:17 白甘鯛の松笠揚げ甘酢ソースの調理 55:20 お客様インタビュー③ 56:20 店主様インタビュー

@竹内省五 2 ай бұрын

味彩さんが特集されていて嬉しかったです。出張時に伺わせて頂きましたが、美味しかったです☺️ 店主の加藤さんのお人柄も良く、また行きたいって思ってます。

@Udonsobahyogokyoto 2 ай бұрын

動画をご視聴いただきありがとうございます！どの料理も絶品ですよね😊

@WRC-ix7nz 2 ай бұрын

店の名前も外観も内装もオシャレだな～料理も美味しそうで、店主さんのはにかんだ笑顔も素敵いつか行ってみたい…

@joycesmith1105 2 ай бұрын

Really enjoyed watching this video clean kitchen. The food looks delicious.

@quattrokojika Ай бұрын

これだけ多彩な料理を提供してるのに厨房はワンオペ！　素晴らしい！！さすが程さんの弟子！！綺麗で落ち着ける店内に可愛い店員さんの配膳😊 電車で全然行ける範囲なので今度家族で伺います😉

@Udonsobahyogokyoto Ай бұрын

動画をご視聴いただきありがとうございます😊 電車で行ける距離にお店があってとても羨ましいです！どの料理も絶品ですよ

@超みんと 2 ай бұрын

シャレた中華店ですね！特に黒い麻婆豆腐旨そう🤤辛痺れ系？是非頂きたいです😋

@紅林雄 2 ай бұрын

ここのお店大好きで、チャンスがあればランチにディナーに食べに行ってます！ディナーの麻婆豆腐白がオススメ❤

@114flaxton2 2 ай бұрын

It’s so neat to see such a clean kitchen!

@リヴィングウォーキング 2 ай бұрын

店前の看板にもある通り、女子会もできそうなオシャレなお店ですね。

@hokiselalumain6322 2 ай бұрын

Clean and tidy

@JohnCerpa19 2 ай бұрын

Saludos desde Perú, espero poder visitarlos pronto. 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

@azamyahmad 2 ай бұрын

Beautiful sharing adventure and gorgeous settings presentation camera work .. TQSM

@luke125 2 ай бұрын

Prepping takes so much time and effort

@eliacaneppele 2 ай бұрын

Un saluto dall’Italia 🇮🇹

@ROLL9660 2 ай бұрын

盛り付けが楽になるように工夫してるのね

@user-ti-d4i Ай бұрын

31:08 炒め油に揚げ油を使うのね

@sogovegito Ай бұрын

看这么些日本人做饭皮蛋还真是第一次见

@zqanglee5887 2 ай бұрын

北京欢迎你

@176gncocom 2 ай бұрын

修行されたレベルで、普通に美味しい店かと思います。町中華に比べたら当然美味しいです。

@saizo00 2 ай бұрын

😍😍

@restaurantman 2 ай бұрын

🙂👍