এই আচারি বেগুন এর রেসিপিটা আমার হাতের সিগনেচার রেসিপি। যে খেয়েছে সেই প্রশংসা করেছে। অনেক বছর ধরে বানাই আমি। আমি কাউকে দেখে বা ফলো করে বানাইনি। আমি রান্না এক্সপেরিমেন্ট করতে ভালোবাসি। এভাবেই এক্সপেরিমেন্ট করতে গিয়ে এই রেসিপিটা আমি বানিয়েছি। তবে আমি জিরার বদলে সামান্য সরিষা বাটা দেই। লম্বা বেগুন হলে বাঁকা শেপ করে কাটি দেখতে সুন্দর এর জন্য আর গোল বেগুন হলে ছোট কিউব করে কাটি । অনেক মজার রেসিপি। আবার মায়ের জন্য রান্না মানেই বিশেষ রান্না। অনেক সুন্দর কথা বললেন। খুব ভালো লাগলো। অনেক ধন্যবাদ ম্যাম❤
@Urtsaf11507 ай бұрын
বেগুন মাঝারি সাইজের হবে। বোটা রেখে লম্বা করে কেটে নিতে হব।বোটা সহ লবণ, হলুদ দিয়ে এমন ভাবে ভাজতে হবে যেন বোটা না খুলে যায়। তারপর রান্না করতে হবে।
@aeyshashiddiqua92807 ай бұрын
বেগুন এর সাইজে কি আসে যায়? আসল হলো রান্না।
@kanakchapa3837 ай бұрын
❤
@Jahanarabegum-s4e7 ай бұрын
Masha allah alhamdulliah khub sundor hoyeche ammu ranna ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@kanakchapa3837 ай бұрын
অনেক অনেক ধন্যবাদ
@jasminscafevlogs93437 ай бұрын
আপু আপনার কাছ থেকে আচারি বেগুন শিখে নিলাম আমি করবো
@rubisarker64187 ай бұрын
Ami O eta same kori lomba begun dia.sudhu cornflower ta dei na.apar tao Darun hoyeche.❤
@arjukarim45797 ай бұрын
আসসালামুআলাইকুম আপু ।আপনি একজন অসাধারণ কন্ঠ শিল্পী আবার অসাধারণ রন্ধন শিল্পী ও বটে। ভালো থাকবেন আমাকেও দোয়ায় রাখবেন।
@kanakchapa3837 ай бұрын
আমি খুবই সাধারণ রাধুনি তবে অনেক বেশি রাঁধি।ইচ্ছে আছে একটানা ২৪ ঘন্টা রেঁধে বিশ্বরেকর্ড করার হাহাহা হাহাহা হাহাহা
সুন্দর একটি রেসিপি। আলহামদুলিল্লাহ আপনার রেসিপিতে অনেক কিছু করেছি অনেক মজা হয়েছিল। ধন্যবাদ আপা আপনাকে।
@kanakchapa3837 ай бұрын
ভালোবাসা অবিরাম
@KamrunNaharJoly-vt1gc6 ай бұрын
ধন্যবাদ আপু। সুন্দর রেসিপি শিখলাম। আমি সাতক্ষীরা থেকে।
@krishnaroy43257 ай бұрын
এটা আমি অবশ্যই করব আমি পশ্চিম বঙ্গ থেকে দেখছি
@jahansonia45937 ай бұрын
Masallah onk sondor hoica ❤️
@nuruzzaman-hd8pt7 ай бұрын
Sundor kotha akabarei sotto kotha apu🇧🇩👍👍👍
@monowrabegum7 ай бұрын
I am form Dhaka ❤nice cooking 🍳 ❤❤❤it
@afrozasultana123717 күн бұрын
আমি গাজীপুর কালিয়াকৈর থেকে আপনার রান্না টা দেখছি আপা গান ও শুনলাম অনেক ভাল লাগলো । ❤
@ummeshaila41297 ай бұрын
Amio kori ei recipe ta . Khichuri diye khub valo lage. Panch foron deya ta shikhlam. Next time obosshoi debo.
@kanakchapa3837 ай бұрын
আচ্ছা। ভালো থাকবেন
@tandrachakrabarty1267 ай бұрын
আমার খুব ভালো লাগলো আমি কলকাতা থেকে আপনার রান্না দেখছি আপনার নাম টি খুব মিষ্টি গানের গলা টাও তেমনি❤🙏
@ferdousibegum13786 ай бұрын
আলহামদুলিল্লাহ অনেক সুন্দর রান্না সাথে অসাধারণ প্রিয় আপা প্রিয় গায়িকা মাশাআল্লাহ ❤️❤️ আমি জয়পুরহাট থেকে
@anowarakhatun67117 ай бұрын
Looks great l will try this thanks apu. From London
@kanakchapa3837 ай бұрын
ইনশাআল্লাহ খুব শীঘ্রই আসছি
@syedashiulyakter48377 ай бұрын
Apu kotha gula valo laglo. Acari bevun shikhlam. Au Ger diner sada kurmata dekhte cai. Aner gan eto valo lage. Apni khub e valo mone manus.
@nasrinsultana35787 ай бұрын
আসসালামু আলাইকুম আমি ঢাকা থেকে দেখছি আমার মেয়ে আপনার খুব ফ্রান ওর যখন ৩/৪ বছব বয়স তখন থেকে আপনার গান সুনতো একটা বাচ্চা যে একজন শিল্পীর এতো ভক্ত হতে পারে সেটা দেখে সবাই অবাক হতো আপনি একবার খুলনায় গিয়েছিলেন তখন আমার মেয়েকে নিয়ে গিয়ে ছিলাম আপনাকে দেখাতে তখন আমার মেয়ের বয়স ৬ বছর আজও আমি যখন আপনার রান্না দেখ ছিলাম আমার মেয়ে বলছে আম্মু কনকচাঁপা সে যে আপনার কন্ঠ এতো ভালো চেনে যা বলার বায়রে
@anjalisaha59816 ай бұрын
আপা আমি বগুড়া থেকে দেখছি। খুব ভালো লাগলো। সাথে আপনার গান আরও ভালো লাগলো। আমি রান্না ও গান দুটোই ভালবাসি।ধন্যবাদ অশেষ।
@AfrozaJannat-vq3uj7 ай бұрын
জনপ্রিয় শিল্পীর জনপ্রিয় রান্না আপনাকে অসম্ভব ভালোবাসি আল্লাহ আপনাকে ভালো রাখুক
@sumi.24967 ай бұрын
আমার করা এই বেগুনের আচার টা খুব জনপ্রিয়। সবাই পছন্দ করে। আমি অবশ্য লম্বা বেগুনটা দিয়ে করি🎉আমি পাবনা থেকে আপনাকে দেখছি
@kanakchapa3837 ай бұрын
সেটাও নিশ্চয়ই মজাদার হয়
@sumi.24967 ай бұрын
@@kanakchapa383 জ্বি আলহামদুলিল্লাহ
@salina-ff6xv4 ай бұрын
আমি আপনার একজন ভক্ত।ছোট বেলা থেকেই আপনার গান শুনতে শুনতে এই জায়গায় এসে পৌঁছেছি।আপনি আমার একজন প্রিয় সম্মানিত মানুষ। আমি এখন ঢাকা শনিআখড়া থেকে দেখছি। আপনার আচারি বেগুন এর রেসিপি টা দেখলাম। আগামী দিন আমি এইটা Try করব ইনশাআল্লাহ; ।
@masuraislam41017 ай бұрын
সহিষ্ণুতার ব্যাপারে আমারও একমত,সহিষ্ণুতার গুণটা অনেকেরই নাই।এটা পেতেও ভাগ্য লাগে। মাশাআল্লাহ, খুবই টেস্টি একটা রেসিপি আচারি বেগুন ❤❤❤❤
@kanakchapa3837 ай бұрын
অনেক ধন্যবাদ
@Urtsaf11507 ай бұрын
রান্না তো দেখলাম👌 বুজি কে দেখলে ভালো লাগতো ❤
@kanakchapa3837 ай бұрын
আম্মা? উনি ভিডিও তে আসতে চান না।তবুও চেষ্টা করে দেখবো ইনশাআল্লাহ
@Urtsaf11507 ай бұрын
@@kanakchapa383 💝
@farhanaparveen17157 ай бұрын
হুম, লোভনীয় 😊
@masumaakter10867 ай бұрын
আমি US থেকে দেখছি , আপনার রান্না সবসময় আমি দেখি
@kanakchapa3837 ай бұрын
কৃতজ্ঞতা এভাবে পাশে থাকার জন্য
@asmaakhter66865 ай бұрын
পটুয়াখালী থেকে দেখছি।আসসালামু আলাইকুম।
@kajerbeti91537 ай бұрын
Alhamdulillah, I am good. You’re always in my doa! Be good. Walaikumassalam
@jesminsultana40506 ай бұрын
কথা গুলো অনেক সুন্দর ❤
@sharminmajed7 ай бұрын
Osadaron recipe osadaron saad hobe nischoy.upadeo to botey.mam apmar o apnar smma,r jonno onek Dua subokamona roilo.abar blog te dekhty dere Kore fellam.bin deshy barate jawor karoney.tobe apnar video o recipe o mam apnar khotha onek mone porechy.donnobad mam amader seistachar sekhano,r jonno.asole amra somalochona korty potu.bule jay jene ranna Kore tar rannay sorbocho balobasa misrito thake.apnar balobasa bara khoma amader kammo.obiman balobasa baray....jinjera dhaka thake.
@sheule-su5nn7 ай бұрын
❤❤❤❤ Tumar kotha ato valo lage bujate parbo na Tumi onek onek onek valo &Vodro & Marjito Tumar jonnoy onek onek doa roylo ❤❤❤
Ami gopaljong theke dekchi khub Valo legeche. Apnar Kotha guli
@megbalika16167 ай бұрын
Ami same process e ranna kori but corn. Starch use Korini but sound good ❤❤
@floranasreen219Ай бұрын
Apu apni onk onk valo ..sweet cute...osadharon akjon manus....ami apnar onk boro akjon fan...from bangladesh..dhaka..basundhara..
@ahmedbilkiss85717 ай бұрын
Ami Dhaka theke.apu ami apner ekjon fan.
@asmahadi47257 ай бұрын
Assalamualaikum Ami pabna theke Mashallah khub shundor hoyeche ma bole kotha mayer jonno ranna oshadaron Allah tala apnr family shobaike Valo rakhuk
@tkfish6 ай бұрын
খুব সুন্দর রান্না
@shantirsimplelife6 ай бұрын
দারুন হয়েছে ❤ আমি কলকাতা থেকে আপু
@faridabegum91237 ай бұрын
আপা,আপনি চমৎকার একটি কথা বলেছেন যে,খাবার নিয়ে সমালোচনা করা!অর্থাৎ খাবারের গীবত করা। এটা সুন্দর একটি শিক্ষণীয় বিষয় আপা। যেটা ম্যাক্সিমাম মানুষ করে থাকে।বিভিন্ন বিষয়ে মানুষ গীবত করে থাকে। খাবার নিয়ে বাজে কথা বলাও যে খাবারের গীবত হয়ে যায়,এটা অনেকেই জানে না।চমৎকার এই মেসেজ এর জন্য আন্তরিক ধন্যবাদ আপা আপনাকে। রান্নাটা ও দারুণ। আচারি বেগুন আমিও খাই।
@noortttttt97977 ай бұрын
Assalamualikum. Ami R amar maa ekshathe boshe apnar Ranna dekhi. Apnake onek dhonnobad eto positive thoughts share korar jonno.
@kanakchapa3837 ай бұрын
আপনারা শুনছেন বলে আমি কৃতজ্ঞ
@TaniarKhamarBari82262 ай бұрын
আপু আপনার কথা গুলো সঠিক ও সুন্দর
@sudarshanashome11437 ай бұрын
Didi Bhai khub bhalo laglo apnar kotha.
@meherunnesa86917 ай бұрын
অনেক ধন্যবাদ। খুব সুন্দর হয়েছে। আমি ঢাকা থেকে।
@kanakchapa3837 ай бұрын
অনেক অনেক শুভকামনা
@SonaliGhosh-zy7yh6 ай бұрын
খুব টেস্টি রেসিপি ❤❤
@sarmaskitcheneverythingtes25507 ай бұрын
সুন্দর রেসিপি আপু ❤❤❤
@uncutruby20387 ай бұрын
নুন না দেওয়া পর্যন্ত করতে থাকে গান, স্বাদমত নুন-চিনি-মশলা পেলে শুরু হয় গুনগান। ভাল লাগল রান্নার সাথে গল্প করা, আর নামটা তো আসলেই মনহরা ! আর রান্নার ফাঁকে এভাবে গান শুনতে পাওয়াটা তো আমার উপরি পাওনা । খুব ভাল লাগল। 😊💛❤️💛🙏
@zannatulnimu4 ай бұрын
MassalAllah. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@romanaakter7y8217 ай бұрын
Dhaka teke kub sundur hoyeche
@kanakchapa3837 ай бұрын
ভালোবাসা রইলো
@mitahaque64627 ай бұрын
France theke Appìiii❤
@shirinabegum3707 ай бұрын
❤ From Assam
@kanakchapa3837 ай бұрын
আমি কখনো আসাম যাইনি
@user-zg8rc4hg7y6 ай бұрын
আন্টি আসসালামু আলাইকুম আমার অনেক অনেক ভালোবাসা নিবেন। আমার বাড়ি বগুড়া কিন্তু কাজের সুত্রে থাকি কুষ্টিয়া। অসাধারণ আপনার রেসিপি। আমি আপনার কাছে থেকে অনেক রান্না শিখছি। মাশা আল্লাহ
@Rohit2030-dd9bl5 ай бұрын
Aunty Allah apnake nek hayat Dan koruk doa kori .apni Aro hajar bochor beche thakun amader majhe.shustho thakun.bhalo thakun.shobshomoy Allah apnar shobhab thakuk doa roilo.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@luckybegum28247 ай бұрын
তোমার বাসায় যেতে চাই আপু❤❤❤
@naharlifestyle96977 ай бұрын
Tnx new ftindrifly rifly 🍑🍉🎃🥑
@rinachowdhury95186 ай бұрын
সিলেট থেকে দেখছি আপু
@AbdullahMia-ov4sw6 ай бұрын
আমি মুন্সিগঞ্জ থেকে বলছি আমি আপনার খুব ফ্রেন্ড
@hasanmiah-jq6gu7 ай бұрын
আপু আমি দুবাই থেকে দেখছি অসাধারণ আপু আপনার কথা বলার ধরন
@kanakchapa3837 ай бұрын
আলহামদুলিল্লাহ। আপনার জন্য দোয়া রইলো
@ShammiRabbami7 ай бұрын
Assalamualaikum apu I’m from NewYork it was an awesome recipe, thank you
@nasimaakter58187 ай бұрын
আপু তোমার কথা শুনতে খুব ভালো লাগে।
@Tamimlqbal-el8mg7 ай бұрын
খুব সুন্দর করে আপনি কথা বললেন ধন্যবাদ আপু
@masudachoudhury26206 ай бұрын
Apu it’s looks so nice 👌🏻 From UK
@ZannatunAra6 ай бұрын
আমি লম্বা বেগুন দিয়ে রান্না করি। মেহমানদারিতে এটা থাকবেই। সবাই খুব পছন্দ করে। তবে আপনার টাও অনেক সুন্দর। এবার গোল বেগুন দিয়ে বানাবো। ইনশাআল্লাহ। চালিয়ে যান আপা। আপনার সব অনুষ্ঠান আমি দেখি। খুব ভালো লাগে। ভালো থাকেন।
@Amena099947 ай бұрын
Assalamualikum apu khoab valo laglo apner ranna dakhe r gan shone