АУЫЗДА ЕРИТІН САМСА.Уйгурская самса Оригинал рецепт.Самса рецепт. Песочно-слоеная самса.

Өте дәмді ұйғыр самсасы. Очень вкусная песочно-слоеная уйгурская самса
Құрамы:
Қамыры үшін:
Ұн-500гр
Сары май (72,5% Крестяньское) -250гр
Жұмыртқа -3 дана ( 2 сарыуыз, 1 жұмыртқа ақуызымен)
Қаймақ 20%- 100гр
Тұз-1 шай қасық
Арасына жаққанға:
Сары май - 110гр
Салмасы:
Фарш - 400гр
Пияз -600гр
Құйрық май -150гр
Тұз,Қара бұрыш дәміне қарай
Рецепт на русском:
Для тесто :
Мука -500гр
Слив.масло (72,5%) -250гр
Яйцо- 3шт ( желток-2шт ,целое яйцо-1шт)
Сметана 20% - 100гр
Соль- 1 ч.л
Масло для смазки -110гр
Начинка:
Фарш-400гр
Лук-600гр
Курдюк- 150гр
Соль,черный перец по вкусу
#самса #уйгурскаясамса #песочно-слоенаясамса #қатпарлысамса #самсарецепт #слоеноетесто #слоенаясамса #ұйғырсамсасы #ауызашарғаменю #быстроивкусно #кчаю

[@ГульнарКантарбаева-о3ю]

Осыншама маймен жұмыртқаны қамырға қосып,қайдағы тағы бер.Жайып тағы май жағып.Ол май тек қана сары май болу керек екен.Өте майлы.Самсаға кез келген жақсы маргаринды қолдануға болады.Щедрое летом,пампушка ,сливочный деген.Осы өзбектер жасап жатады ғой.Қара суға қамыр илеп,маргарин жағып.Керемет болып шығады.Мынау ысырап

[@seisenkulnurbekova329]

Ия өте майлы

[@ЖаннатЖолман]

Маргарин ағзаға өте зиян деп естідім.

[@МөлдірСагинаева]

Жұрттар сатып жүрген рецеппен тегін бөлісіп жатқаныңызға көп рахмет сізге😍 самсаңыз тәбетті ашарлықтай күшті шыққан екен 😋🤤😋

[@Akbotatalantkyzy]

Рахмеет😘кәдеңізге жарасын

[@gylziramakichova2541]

@@Akbotatalantkyzy ё

[@АлияИсабекова-и5я]

​@@Akbotatalantkyzyсаламатсызба 82%маргарин болама тесто катты болып калмаймс

[@АлияИсабекова-и5я]

Неше самса шыгады осы тестодан

[@aqnur_tilekkyzy]

Ммм дәмді көрінеді жасап көрмесембе👍

[@АрдакКыдырбаева-т6ф]

Молодец 🎉

[@АсельЖумашева-и5ь]

Сизге Алла разы болсын керемееет рецепт осындай издеп жуи едим таптым😊👍🤝💐💐💐💐

[@barnobaqbergenova2099]

Кушты екен келындерге ыстетып кореиын

[@Akbotatalantkyzy]

Сәттілік👍

[@АйзадаМеделова-ф9х]

Күшті рецепт екен. 2-шірет жасайындеп жатырмын. Қолыңыз дерт көрмесін!🌹

[@anargulkudaybergenova06]

Қандай күшті рецепт рахмет жасап көремін 😍👍👍👍👍

[@htaimaimunbaskunchi7234]

спасибо, что назвали уйгурскую самсу-Уйгурская самса

[@janylbaibossyn1505]

Сәлеметсіз бе,жасап көрдім, күшті шықты альхамдулиллах рахмеееееет

[@Akbotatalantkyzy]

Рахмееет🥰😘қуаныштымын❤️

[@gaukhar_baimukhankizi8567]

Керемет Ақбота👍👍👍 каналыңыз қатты ұнайды😘😘😘

[@Akbotatalantkyzy]

Рахмеет😘

[@lazzatburkutbayeva2569]

2 рет ауызашарға жасадым. Аллаһ разы болсын Сізге🙏🏽

[@altynsh7536]

Рахмат сизге Акбота. Уже 4 раза приготовила , очень вкусные получаются . Ото жакшы тушундуросуз экен, Спасибо

[@СалимаСулейменова-п7ж]

Какая молодец

[@хонда-х7б]

Уйгурская самса лучшая. Рахмет

[@Tolkyn_Almaniyazova]

Каналыңыз дами берсин,рецепттеріңіз ұнайды!👍

[@Bekaiym]

Хит десе хит самса екен😍😋

[@Akbotatalantkyzy]

Рахмеет😘

[@oryngulkuanysh7872]

Рахмет сізге керемет рецепт 🥰👍

[@zarinabatur]

Какие красивые 👍

[@lazzatburkutbayeva2569]

Керемет 💥

[@Akbotatalantkyzy]

Рахмеет

[@ЖанатИбрагимова-ю7г]

Сәлем! Рецепт керемет, рахмет! Осы пропорциядан неше шт самса шығады?

[@НазираКелгенбаевна]

Рахмет сізге✊🏻❤️🤗

[@Akbotatalantkyzy]

❤️❤️❤️

[@АбдулинаР.Р]

Ассаламу алейкум. Рецептиниз керемет!!! Рахмет.Аллаh разы болсын!!!

[@Akbotatalantkyzy]

Аумин рахмеет 🤲🏻

[@ЖанатКалыбаев-у5г]

Карындасым колына дерт бермесын!

[@amangulkasymova4503]

Кушти шығыпты 😋

[@merey_bekenkyzy]

Күшті рецепт үшін рахмет 😍бірақ мен сіз сияқты түйе алмаймын😢

[@Akbotatalantkyzy]

Үйреніп кетесіз😘

[@СажидаАйтқазы]

👍👍👍💖💖🌹🌹🌹

[@user-jb9qw7fq2o]

Рахмет!!! Браво!!!

[@ЖАЗИРАИШЕБАЕВА-в9к]

Оте майлы тесто да.начинкасы да.

[@ЖайшылыкЕгизбаева]

Майды өлгенше жақтың ғой.

[@Akbotatalantkyzy]

Солай жагу керек

[@banumuskulatova7406]

Сәламатсыз ба, морозильникке неше айға дейін сақтаған ға болады?

[@ЖумагулЕсперова]

Рецепт жақсы, бірақ майы өте көп. Қамыр илегенде май да, жұмыртқа да, қаймақ та қоспаймын. Қамырды жайғанда май жақсаңыз сол жеткілікті деп ойлаймын. Оның үстіне фарш ішінде тағы май бар. Дами беріңіз.

[@seisenkulnurbekova329]

Ия майы өте көп екен

[@НазеркеАсахаева-з6е]

Самса жаксы бирак оте коп май камырына Сары май и жайган кезде тагы май

[@nurzhamaltachshanova2485]

Мундай самса майлы камырга илеген поджелудочной железаны бауырды жайлап олтреди

[@gulnazramazanovna3293]

Тестосы баскалау екен. Мен тек сумен гана илеп истейтинмин. Бұны да истеп көремін. Рахмет.

[@Akbotatalantkyzy]

Иа істеп көріңіз

[@aygulkulbayeva9076]

Морозильниккеме әлде холодильникке саламыз ба? Рецепт үшін рахмет🌹

[@Akbotatalantkyzy]

Холодильникке

[@БахытгулМухаметкалиев]

МАЙЫ КОП ЕКЕН ДЕНСАУЛЫКА ЗИЯН ГОЙ ИШКИ АГЗАДАГЫ КАН ТАМЫРЛАРЫН БИТЕП ТАСТАЙДЫ

[@УмитКамиева]

КЕРЕМЕТ, ҚОЛЫҢЫЗҒА ДЕРТ БЕРМЕСІН!!!

[@Akbotatalantkyzy]

Аумин рахмееет🤲🏻💐

[@qkonyq]

Самса с тыквой и мясом катыруга боламекен канша уакытка болады? Усип кетпейма? Айтып жыбересиздерме

[@Akbotatalantkyzy]

Болады қатыруға !1-2аптаға дейін дұрыс

[@qkonyq]

Рахмеет көп жауабыңызға 💐

[@КөгершінК]

❤🎉

[@anvargafurov-wc5xh]

Men un ba margarin aralaahmasiga soda solingan qatiq ishlataman. Tuhum solmayman. Tuhum solsam qattiq chiqqangay tuyuladi.

[@жанна73-ж1у]

Шедрое лето болмаса онда 82.5 маймен жасаймызба, толық айтсаңыз

[@ГульнарКантарбаева-о3ю]

Самсаға кез келген жақсы маргариндер бар.Щедрое летом,сливочный т.б.Мынау қандай самса тек сары маймен жасалатын?Сары майды нанға жағы жемейді.Соншама жұмыртқа.Бәрі май

[@АлияИсабекова-и9б]

Салеметсизбе неше самса шыгады будан

[@nursuluamangeldikyzy4108]

Осы рецепт пен сатуға қатырып жасауға боламекен

[@learningandfun7149]

Қүйрық май бауырға, өтке, ұйқы безге зиян ғой? Қамырда да май көп екен, бұл ағзамызға зиян ғой, Ақбота қызым? Жастарымыз осындай майлы тағамдарды жиі жейді де ауыру болады, артық салмақ қосады дегендей,құйрық майдың орнына көк жуа, ақжелкен,салат жапырақтарын көбірек қоссаңыздар , жастарымыз ауыру болмайды ғой, күнде бір бөліктен у сарымсақ жеңіздер, пайдасы зор. Бір уақыт жесеңіздер жетеді

[@Akbotatalantkyzy]

Рахмеет кеңесіңізге.

[@seisenkulnurbekova329]

Мен сияқты өті жоқ адамдарға дауа екен😀майы шылкылдап

[@Akbotatalantkyzy]

@@seisenkulnurbekova329 бұл жерде шылқылдап тұрған май қайдан көріп тұрсыз? Бірінші жасап көріңіз ,ешқандайдп майлы емес.Барлық песочное тестолар маймен жасалады

[@МаралКаумбаева]

Неше шт шыгады примерно?

[@Akbotatalantkyzy]

Ұмытып қалыппын 😶

[@zarinabatur]

А сколько граммов тесто нужно?

[@Akbotatalantkyzy]

По 40 гр

[@MaLinKa95]

Хорошо было бы если рецепт тоже написали бы интегридент сколько чего добавлять!

[@Akbotatalantkyzy]

Рецепт есть в описании внизу 👇🏻 😘

[@MaLinKa95]

@@Akbotatalantkyzy увидела спасибо большое 😍

[@ЛюдмилаШендрикова-и2н]

@@Akbotatalantkyzy А перевод на оусс.яз рецепт можно?

[@lazzatburkutbayeva2569]

Алғашқы рет жасағанда, жақсы шыққан еді. Ал бүгін қамырым бірікпей, әуре болдым. Не істесем болады? Мүлде жәйуға келмейді қамыр. Сол құрам еді.

[@Akbotatalantkyzy]

Май қандай қолдандыңыз?.Майға байланысты болуы мүмкін

[@lazzatburkutbayeva2569]

@@Akbotatalantkyzy мүмкін, осы рет басқа май алып едім😊

[@Akbotatalantkyzy]

@@lazzatburkutbayeva2569 иаа мендеде шедрое лето деген майдан жасағанымда,жайылмай қойды.оны мен видеода айтқам. Майға байланысты болады,біріншіьжасағандағы маймен жасағаныңыз дұрыс.

[@lazzatburkutbayeva2569]

«Щедрое лето» майды мүлде қолданбаймын, бір майды дүкенші мақтап берген еді весовой. Жарайды, самсам муравейник болды да қалды. Ол да бір тапқан ой болды. Рахмет 🙏, кері байланыс қа

[@ЖангельдинУалханов]

Су қосса болама

[@ПеризатАйнакулова-ф3с]

Канша штук шыгады

[@Akbotatalantkyzy]

Ұмытып қалыппын 30дан аса шығу керек

[@ДаригаЛесбековна]

Ақбота, қолыңыз дерт көрмесін! Нақты,анық,әрі мағыналы түсіндіресіз. Тек биікьерден көріне беріңіз

[@МадинаЕскараева-о9й]

Саламатсызба, камырына су косу керекпа !?

[@Akbotatalantkyzy]

Жоқ қоспайсыз

[@МадинаЕскараева-о9й]

@@Akbotatalantkyzy Рахмет

[@ТемірланМаратов-ы5с]

Ужас,майы қалай көп.Это слишком көп май:тестода май,ортасына май жағып и ещё фаршта қуйрық май.

[@Akbotatalantkyzy]

Фаршка май қосып,қоспау өз еркіңіз

[@ГульнарКантарбаева-о3ю]

Ия,ол тағы сары май болады керек!!!!

[@bikeshbikesh5144]

Майы өте көп, қамырға май араластырған соң, бетіне тағы май жағудың қажеті жоқ, айып етпе, Көкшетаудан үлкен апаң.

[@Акмарал-э8ь]

Дрож,разрыхлител неге жазбайсын

[@Akbotatalantkyzy]

Қосылмайды ондайлар

[@АлтынайИсмайлова-ф4ч]

Слишком жирный , плохо раскатывается тесто , ужааас мне непонравилось , на рекламу подалась

[@Gulnar_Ahmet]

Бәрі май болып кетті ғой, май жазудың керегі жоқ сияқты

[@АймолдирАллабергенова-о6о]

Жасап кордим, дамди шыкты бырак теста печенье сиякты боп калды.

[@saltaazhibekova5874]

Мен жасап едим майлы болып кетти

[@seisenkulnurbekova329]

Әрине майлы болады, масқара ғой

[@КлараХайруллина-м4ч]

Это узбекская самса.

[@БакытБакыт-ы9э]

👍👍😘😙