Ako chemik nakupuje potraviny bez chémie? ⚗️ 1. diel: Chémia vs domáce

[@katarinakubinyiova1471]

😮 waaaau super projekt

[@jackovam]

Toto video je velmi poucne a skvelé uz som pozrela dvakrát a pocuvala trikrát :) Chalani idete a asi budem skusat aj ten chlieb :)

[@viktoriakrempaska5901]

Skvelá časť🤩

[@lakinkoo]

pecka video, skoda audia pri ochutnavke, ale chlieb si idem hned spravit ..... nazvem ho "Romanov Chlieb" 😁

[@olga695]

Vyborne video az na...zahranicne potraviny su kvalitne len Bio a tie su riadne drahe.Inak to jablko mohlo byt lepsia odroda.Zo zahrady krasne vonaju a su chutne.

[@editarechtorisova8886]

Veľmi dobré video. Spomínali ste, že sa napriek konzumovaniu veľkého množstva "nejedlej" chémie dožívame vysokého veku. V Campodimelle - dedinke pri Ríme - je priemerný vek 95 rokov. Huncovia sa tiež dožívajú vysokého veku. Na oboch spomínaných miestach konzumujú vlastné výrobky. Organizmus človeka je dimenzovaný na iný vek - omnoho vyšší, ako 75 rokov. Naozaj sa dožívame konzumovaním chémie vysokého veku? Spomínali ste, že po investovaní času do zisťovania obsahu v potravinách môžme nakupovať aj so zatvorenými očami. Potravinový kritik, ktorý bol aj zvolený za poslanca, ohodnotil kvalitu potravín vyrábaných jednou malou spoločnosťou známkou "výborná". Neviem, či môžem uviesť meno, tak ho radšej vynechám. Myslím na meno spoločnosti. Po čase ten istý kritik povedal, že kvalita tých istých potravín vyrábaných tou spoločnosťou rapídne klesla, lebo po jeho ohodnotení sa zvýšil dopyt a z nejakého neznámeho dôvodu začali vyrábať chemické potraviny. (Žeby tam hrali rolu peniaze?) Naozaj môžme nakupovať aj so zatvorenými očami?

[@zdravekecy]

Ďakujeme za doplnenie zaujímavých poznatkov - uviedli ste naozaj presvedčivý dôkaz, že čistými potravinami, by sme si pravdepodobne dokázali predĺžiť štatistiku priemerného veku. Bodaj by sa všade žilo tak, ako v spomínaných miestach. Zloženie potravín sa v čase môže zmeniť aj v osvedčených produktoch - hlavne, ak klesá predaj, zmení sa vedenie, trend alebo dopyt... je to o peniazoch

[@evaferencova8810]

Mohli byste mi doporucit nejakou literaturu pro reference prosím? Chci psat assignment o organickych potravinach a jejich budoucnosti...

[@zdravekecy]

Nech sa páči, uvádzam Vám užitočné zdroje, ktoré by ste mohli použiť: Bezáková, Ž: Kvalita liečiv zabezpečenie a kontrola potravinarstvo.com/journal (slovak journal of food siences) Chemické nebezpečenstvá v potravinách, politika EU v oblasti bezpečnosti potravín 2019, európsky dvor audítorov ferpotravina.cz