متابعينا من الأردن❤كما قلتم لنا كان يكفي استخدام قرص جميد واحد😅خصوصا أنّ الأقراص التي وصلتنا كبيرة جدا،،سامحونا لأن هذه المرة الأولى التي نرى فيها الجميد ونستخدمه😅❤فكرة الجميد أعجبتنا جدا وسنحضرها في البيت إن شاء الله شكرا لكم من القلب ❤♥️♥️
@hanaalkisswani81188 ай бұрын
لو تزيدي مرقة لحمة بسير اللبن اخف
@الحمدلله-ق5ب1د8 ай бұрын
اعطوكم اقراص كبيرة مشان يعزوكم ويكرموكم احنا الاردنية كرماء 😊
@asmamood8 ай бұрын
ما قصرتي الله يسلم دياتك يا رب❤
@raneahamad43148 ай бұрын
كمان شغلة ست آلاء الجميد فيكي تخلطيه لبن
@raneahamad43148 ай бұрын
وبتقدروا يا ست آلاء تعملوا المنسف بلبن عادي بدون جميد كمان طيب
@_sally_56668 ай бұрын
يسلمو هالايدين الي طبخت منسفنا الاردني بس للمعلومه يخفف اللبن بماء سلق اللحم ويخفف احيانا كميه بسيطه من الشنينه او المخيض
@Maggie_19658 ай бұрын
انا لبنانية ساكني في أستراليا الاصل من عكار بنتي تزوجت من اردني شعب محب ومحترم سلام للجميع 🇯🇴🇱🇧🇦🇺❤️
@ROb-ll2wk8 ай бұрын
❤
@omhusamalhawamda.r8 ай бұрын
❤
@majdoleenmajdoleen21628 ай бұрын
❤
@Arwalutfi8 ай бұрын
احلى تحية من الاردن الك ولبنتك اعتبريها ببلدها الثاني
نشمية من جبال لبنان طلت علينا.... ترق رغيف شراك بقول بسم الله وبركتها حلت والله علينا.... كفو أم محمد وبنتها الآء زينه جبال لبنان ولبنان غالي علينا ... مرس جميد كركي أبيض على رز أبيض ومن خلفهم جبل لبنان الأبيض أشرق علينا.... قلوبكم بيضاء وارضكم بيضاء الله يزيد الخير عليكم وعلينا... شعب لبنان أطيب شعب وكل لبنان غالي غالي علينا
@NadiraJabi6 ай бұрын
❤❤❤
@adnanalhbary98618 ай бұрын
انا يمني ساكن ومقيم في الاردن..جمال الطبيعة والمكان. اعجبنا جدا افضل من طعم المنسف..تعشيت ولكن شفت المنسف جوعت.. صحة وعافية على جسمكم جميعاا ماشاءالله...ذوق في الاداء
@SihamKammourie8 ай бұрын
والله اهل الاردن ذوق ومحبين زوجت ابنتي من أردني والله اهل الذوق والنعم منهم
@HamzaAlmomani-i8m8 ай бұрын
والنعم منكم
@محمودالطفيلي-ض9ز8 ай бұрын
كل الاحترام والتقدير الك
@lolocaty79878 ай бұрын
الوالده ام محمد مزينه الثوب الاردني الاصلي يسلموا على هيك اجواء🇯🇴🇯🇴
@شيخهالوريكات-ذ7ش8 ай бұрын
يسعدهم الاردنيه النشامى ربنا يحفظهم بلد الكرم والجود والشهامه بعدين جميد كركي هاذ الأصلي
@سارهساره-و9ذ3ل8 ай бұрын
ويسعدكم ❤
@zhq66468 ай бұрын
اطيب منسف من تحت ديات ام محمد الله يديم عليها العافيه انا من لبنان وعايشه بالأردن والأردن أهل الكرم والجود ❤ وربنا يلطف بأهلنا بغزه🙏🙏
@baivpuupccupuyxhphxpypyxpyxpxx7 ай бұрын
أمين ❤
@محمود....م-ك2ن8 ай бұрын
يسعد مساكم جميعا ولكم تحيه من بلد النشامى الاردن كل الاحترام والتقدير لاهلنا في لبنان
@TahaAlkamel8 ай бұрын
ملبوس الهنا يارب اهل الأردن كلهم ذوق وكرم واخلاق الله يسعدهم ويسعد كل امة محمد
@randakanbar33678 ай бұрын
اطيب جميد أردني من نشامى الأردن الغاليين بأيدي لبنانية أصيلة يعطيكي ألف عافية يا أم محمد ومبروووك عليكي الهدايا❤❤❤❤❤
@Suzanne_youssef8 ай бұрын
كتير لابقتلك العباية يا ام محمد و تحية للاردن و اهل الاردن انا زرت الاردن احلى و اطيب شعب❤
@baivpuupccupuyxhphxpypyxpyxpxx7 ай бұрын
تسلمي❤
@JB-ht3fk8 ай бұрын
تسلم ايدك والله بشهي المفروض تكسريه باللبن الرايب ليخف ملحه ، عندما يغلي الجميد على النار يضاف اليه اللبن الرايب المضروب بالخلاط البلندر وارفعي اللحمه مسلوقه نصف سلقه وضعيها على الجميد واللبن حتى ينضجوا معآ وصحتين وعافية على قلبكم وبالنسبه للعباية كتير حلوة على ام محمد ماشاءالله مبارك عليك الله يحفظك انت وعائلتك
@Kurby21138 ай бұрын
الاخت آلاء أنا بطبخ المنسف مع الجاج ونحن في الاردن بنخلط الجميد مع لبن الشنينه لأنها تعطي المنسف حموضة واهدي سلامي لك ولجميع أفراد عائلتكم ونتمنى لكم الصحة والعافيه
@ساحرةالجنوب-ش6غ8 ай бұрын
انا اردنيه مجوزه على سوريا يسلم ايديكم شي بشهي ربي يعطيكم الف عافيه والثوب الاردني طالع فخامه على ام محمد ❤
@RemySy-j9z8 ай бұрын
ماشاءالله .. والله الست ام محمد شو مالبست غير شكل لأن وجها عم يشع إيمان ماشاءالله
@alaaalwan8 ай бұрын
❤❤❤❤
@كفى-ش8ض8 ай бұрын
والله أحلى منسف من إيد ام محمد الله يقويها ويعطيها العافيه. ولايق الثوب عليها كثير فعلا منوره. اردنيه ...........
@Noor_428 ай бұрын
ما شاء الله يا قلبي ما احلاكم ...ربي يحفظكم جميعا و يحفظ النشمية أم محمد ..يسلم اليدين و صحة وعافية يارب وكل عام وانتم بالف الف خير..بنحبكم وبنحب لبنان🇱🇧 من الأردن 🇯🇴
@LolBtp-y3o8 ай бұрын
تحية أردنية من أمريكا لكم ولزينة القاضي على هالفيديو الجميل🌹🌹🌹🌹🌹
يسلموا اديكي يا احلي لبنانيات بالعالم انا اردنيه نشميه الجميد لازم يكون مخلوط بالشنينه اي مخيض ويكون اللبن ارخي من هيك هيك جامد كثير والف صحه هذا اسمه ثوب او شرش مبروك
@teetee62848 ай бұрын
لا مو لازم ينخلط بالشنينه فيهم يطبخوه لوحده بس يخففوه شوي
@moonalbadry16798 ай бұрын
اجمل مساء الكم ياأحلى ناس الجميد الكركي هو الافضل وصحتين تحيه معطره برياحين العراق
@maramalzaben19828 ай бұрын
انا من الاردن يسلمو ايديكم ينحط على اللبن الجميد حواجة المنسف والسمن البلدي فقط ثاني مرا لا تحطين عليه هيل وغار وبصل بس ورقتين غار وانتي ما شاء الله حطيتي كثير جميد 😂😂😂😂 لكل هالطنجره نحط راس جميد واحد نمرسو ونحطو فوق اللحم وصحتين وعافيه بتقولي شغل عزايم بنعملو بالافراح وبالاطراح يبعد عنكم الاطراح يارب ويزيد الافراح لانو يبرك ونحط عليه راس الخروف والخبز تقولون عنو صاج احنا نقولو شراك يجي ارق من اللي عملتو كمان يكون رقيق جدآ واخر شي نزين باللوز المحمص ودحبري وكليه بيدك وصحتين وعافيه❤
@عائشهالشيخ-ج5ي8 ай бұрын
انسالله الف مبروك لأحلى ست محمد❤ اهل الأردن اهل الخير وكل المحبه ايلك ياالاء ولست الكل❤❤❤
@aliaaburaya59258 ай бұрын
فلسطينيه من الاردن احلى تحيه
@alaaalwan8 ай бұрын
❤❤❤❤
@Arwalutfi8 ай бұрын
المره الجاي يا آلاء بتزيدي ع اللبن من مية اللحمة حطي المطيبات مع اللحمه وزيدي للبن من ماء اللحمه بتنكهه وبطلع اطيب انا من الاردن وبدي اعلمك كيف بنعمله عشان تصيري فنانه بطبخ المنسف
@اممحمد-ض6ي5ذ8 ай бұрын
بضبط انا كتبت بس ما انتبهت الاء
@FirialQadoora8 ай бұрын
كلامك صح يلا هاي اول مره بعملوه بس الجميد اللي بزيد صفوه وضبوه بالفريزر لما تشتاقو للمنسف
@saadhmwdh18008 ай бұрын
فعلاا هيك بسويه نفس طريقتك بيطلع بيشهي والله يسلم اديكي
@dondonyouy8 ай бұрын
يسلموا ايديكم يارب كمان اللحمة جربوا تكون القطع أكبر لان لمابتستوي بتصير اصغر نحنا بنعمل القطع اكبر وكمان الكركم بكون اخف عالرز يعني بكون لون الرز اصفر فاتح جدا واللبن كمان المفروض أخف ويسلم دياتكم مرة تانية
@سالم-ه8ب7 ай бұрын
.
@amnehbaqi74428 ай бұрын
يسعدها ام محمد احلا نشميه ما شاءالله عليها تسلموا انبسطت على المنسف الاردني عشان اكلنا هيك بيشوفو العالم معكم انتو احلى عيله ربنا يحفظكم متابعتكم ام علي من الاردن ❤
@عليسلمان-ر3ق8 ай бұрын
والله احب هذه المرأة مع بنتها وأحترمهم كثيرا... في احساسي كم هم طيبين... قمة الطيب تحية من قلبي الى شعب لبنان الطيب عشت في لبنان سنتين عرفت إن لبنان هو اطيب شعب على وجه المعمورة... تحية من الديوانية العراق 🇱🇧🇮🇶❤
@Munawaatlubnanyafitukiya8 ай бұрын
تسلم على كلامك الطيب
@nesreenmahfouz66018 ай бұрын
اللبن كتير جامد احنا بنسلق اللحم ليستوي والمرقه بنزيدها على اللبن . بس بنغطس اللحمه باللبن بالاخر واحنا بفلسطين بناكله بالملعقه ومش بايدينا . والخبز متوفر بالاسواق .والتوب الفلاحي كتير اكابر عليكي ام محمد وشكرا الاء على الاطباق المتنوعه
@chocolamo_999008 ай бұрын
والله خبز ام محمد اكيد اطيب من يلي بسوق ماشاء الله عليها
@omalabid92208 ай бұрын
ياعيني احلا منسف اردني من اللبنان اردنية من السلط وجميد السلط زاكي وحواجة المنسف السلطية بتجنن ومنورة ام محمد باللبس الاردني
@rababmuhammad11698 ай бұрын
والله يختي هاد مو زي اردني. هاد ثوب فلسطيني. الزي الاردني. هي المدرقه
@QusayAshhab-zi7yx3 ай бұрын
أهذا ثوب فلسطيني كيف بقدرة قادر عملتوه أردني لو حكت وحدة تانية نحكي عادي لكن سلطية وماتعرفو تراثكم وشرشكم ودلقكم😳 غريبة والله
@omalabid92203 ай бұрын
@@QusayAshhab-zi7yx انا حكيت عن الحواجة حبيبتي احنا لبستنا الثوب السلطي ونفتخى ومافية فرق بينا وبين اخوانا الفليطينية؟؟؟؟؟؟؟؟
@QusayAshhab-zi7yx3 ай бұрын
حبيبتي اكيد واحد لكن لازم نحافظ على تراض كل شعب من الاختلاط وهوا مسجل بأسمنا بكل المتاحف انتي حكيتي منوره بالبس الاردني 🙄وهوا ثوب وغرزة خاص في غزة ربنا ينصرهم@@omalabid9220
@omalabid92203 ай бұрын
@@QusayAshhab-zi7yx لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم مبارك عليك كل التراث
@NabeelaAk_khateeb8 ай бұрын
ماشاء الله منسف بجنن بس لازم يكون اللبن قوامه أخف من هيك قرص الجميد إللي إستخدمتيه حجمه كبير يعني لوإستخدمتي قرصين أو قرص ونص جميد بكفي لهيك كميه وبإمكانك إذا بدك إتسخنيه ممكن إتخففيه بشنينه أو مي وترجعي تغليه مع التحريك وصحتين وعافيه يارب 💞
@صمتالكرامة8 ай бұрын
اه لازم اقل اللپن
@ebtisamstlm8 ай бұрын
السلام عليكم ام محمد والاء لازم الجميد يكون اخف من هيك بكتير حتى يتشرب الخبز لازم تحطو ماء اكتر وتسلم الأيادي والله يسلم مرسلة الجميد الاردنية ❤
@محمودالصدر-ظ7ض8 ай бұрын
صحيح تقيل ولكن انا بحبو هيك يا ريت مرتي بتسويه هيك لأنها بتسويه مرق
@rororeen42128 ай бұрын
ماشاء الله ياام محمد طالعة عليكي العباية بتجنن والله كأنك من الاردن.. تحياتنا لأهلنا بالأردن وفلسطين... شكرا ياالاء حبيت الفيديو🙏🎉🎉🎉
@انعامالطيف8 ай бұрын
ماشاء الله عليك ياام محمد على البساطه والتواضع والشطاره والاجواء الجميله تحياتي لكم من العراق ورمضان مبارك عليكم
@emAbood38 ай бұрын
الاء لو اخف شوي اللبن احسن بس يسلم اديها الوالده من اول مره نجحت معها الوصفه فعلا فنانه بالاكل ربنا يحفظها ويخليكم لبعض
@gingermasala46908 ай бұрын
ةلله القالب غالب خالة ام محمد ماشاءالله عليك . أنا فلسطينية فتحت عيوني عالأردن ربينا عالمنسف وهاد أكلة مفتخرة بتنعمل عنا بكل المناسبات . ويسلم ايديك يا ام محمد يا وردة اللبن تقيل لازم يتخفف اشوي 😅. والمنسف بنعمل بجميع المحافظات بالاردن وبكون هناك فروقات بسيطة . واول جمعة برمضان بزين المائدة هيك متعودين. والله يا خالة ايديك يتلفوا بحرير المنظر بجنن 🎉 كلي آلاء وادعيلنا 😂. المنسف لازم باليد بس عادي هناك استثناءات
@LinaFadi-jj5ig8 ай бұрын
صحتين وعافيه ما في بعد المنسف أكلة ولا أروع تحية من الاردن
@أمسارة-د6ذ8 ай бұрын
ماشالله عنك يا الاء واضح من اسلوبك وكلامك اديش انك متربية تربية محترمة وخالتي ام محمد الله يحفظها من الامهات المكافحات الله يقويها
@AbeerNada-kr3dj8 ай бұрын
13:05 سلموا أيديكم. المنسف على أصوله. فيه نقطه حبيت احكيها انه ل 2 كيلو اللحمه زر جميد واحد مالازم يكون الجميد سميك لأنه مالح كتير بتضيفي لترين مي لزر الواحد. مع الطبخ بصير سميك بشكل خفيف لازم يكون شراب لحتى يشربه الرز والشراك
@omkhaledalkaromkhaledak3088Ай бұрын
اول اشي الحمه مابتتحمر بلسمنه دغري سلق بما؛ء بارد البن المفروض يتكسر وبعدين نقع بما بارد
@yaheamajali45778 ай бұрын
احلى تحيه من الكرك جنوب الاردن يسلم اديكي ام محمد وصحتين وعافيه بس ملاحظه بسيطه لبنه وحده بتكفي ل2 كيلو لحم وبعدين لو خففتي كثير ثقيل وما شاء الله تبارك الرحمن مبارك الثوب الاردني الجميل والي اجمل منه انتم وكل عام وانتم بخير
@ProfCell-zp5kv8 ай бұрын
السلام عليكم جميعا اهل الاردن اهل الكرم والضيافة ماشاء الله انا بحب الاردن وكل بلاد العربية وام محمد منورة شو ما تطبخ بركة من ايديها حبيبتي الآء لو ما بعرفك وما شفتك بحبكن كتير سلامي للجميع وينعاد عليكن شهر رمضان المبارك وعلى كل الامة الاسلامية بالخير واليمن والبركة والله يحمي اهلنا بجنوب لبنان ويحمي الشعب الفلسطيني وينصره ويوحد كل الدول العربية على كلمة حق بإذن الله ❤🎉❤😊
@FadyaKayed8 ай бұрын
ماشاءالله خالتو ام محمد طلعه حلوة بلزي الفلسطيني و الأردني ❤
@nancyw12711 күн бұрын
الله يقويك يا رب ويديم عليك الصحة والعافية.. امرأة من ذلك الزمان(الزمن الجميل) ماشاء الله عليكي....
@bakeratiyeh97408 ай бұрын
ما شاء اله عليكي ام محمد كلك ذوق واخلاق بتدخلو القلب بسرعة لانكم محترمين وام محمد ادب واخلاق ودين تبارك الله ❤😘
@amalalturk99658 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي بس لازم الجميد تضعي عليه كمان ماء ومن مرقة اللحمه يعني كل زر جميد بده 3 لتر من الماء
@barisalm9098 ай бұрын
الله يسلم اديكن على هلوصفه الله يسعد اهل لبنان واهل الاردن اردنيه من اوروبا
@alaaalwan8 ай бұрын
❤❤❤❤
@Jk__00v8 ай бұрын
الله يحفظلك الوالدة ويطول بعمرها بصحة وعافية وجهها خير ونور❤🇮🇶
@ahmadalrawahneh-lz6ne8 ай бұрын
أنا اردني عايش في امريكا أقسم بالله العظيم انه راءحت المنسف كانها في خشمي.يسلم ايدكي يا حجة
@فاطمةالعويمر-ن6م8 ай бұрын
فعلا أنا أحيانا أشم ريحة الأكل من اليوتيوب.
@ahmadalrawahneh-lz6ne8 ай бұрын
لاءننا متعودين على المنسف بتشم ريحته على اليوتيوب.لاكن فعلًا بكل صدق الحجه عملت منسف راقي جدا الله يسلم أيديها
كفوووووو ام محمد يسلموووو ايديك ... احلى من المنسف الي نعمله بالاردن ....طريقتك رووووعه.. ام محمد من الاردن
@alaaalwan8 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@kimaben50108 ай бұрын
ماشاء الله حبيت الزي الاردني الجميل وهي زادتو جمال تحياتي من المغرب 🇲🇦❤️
@محمددودين-ن7غ8 ай бұрын
هاد زي فلسطيني... مطرز
@Sarah8548 ай бұрын
@@محمددودين-ن7غبس تصحيح لمعلوماتك الثوب الفلسطيني بكون اكتر من لون ونقشات مختلفة بس الأسود مع الأحمر أردني مع تحياتي
@محمددودين-ن7غ8 ай бұрын
@@Sarah854 شكرا على الرد...لكن هاي الفكرة إللي بنحب نروجلها بالأردن موضوع الألوان، لكن في مناطق بفلسطين ما عندهم ألوان وبيكون من الجنب عرق أو إثنين أو ثلاثة كما هو موجود في منطقة قضاء الخليل، فالثياب المطرزة زي فلسطيني فلاح فقط والدليل إنه في شمال فلسطين وبالمدن تقريبا لا يوجد ثوب مطرز، وكذلك في سوريا ولبنان أو حتى المناطق الفلسطينية القريبة منهم، والأردن مجتمع بدوي اصيل ومحترم مثل المجتمع الخليجي والبدو في النقب وبئرالسبع الفلسطينية، ومعروف بأن البدو لايقوموا بالتطريز بل عندهم نوع خاص بالخياطة اقل بالألوان والأشكال وبأسلوب يلائم بيئتهم، وكذلك المدن الكبيرة، فلا يوجد تطريز على الثوب النسائي في حلب أو دمشق أو طرابلس أو بيروت أو حتى صيدا القريبة من فلسطين ، لكن كانت الألوان القليلة توحي أنه طابع بدوي ويتم الترويج له بالمسلسلات البدوية الكاذبة ، فهناك زي تقليدي في مدينة السلط وآخر في إربد وفي كل منطقة زي داخل هذه المدن والقرى شبه البدوية وشبه الريفية كون أهلها يعملون بالزراعة والرعي معا، وهي ازياء مختلفة تماما عن تطريز الثوب الفلسطيني والذي هو أيضا يختلف من قرية أو بلدة فلسطينية للأخرى ، لكن يغلب عليه طابع متقارب للثوب الفلسطيني، مهما كانت ألوانه كثيرة أو قليلة، ولا أظن أنك تعلمين هذا الثوب لأي قرية أو عشيرة في البادية الأردنية ، لكنه أتوقع لمنطقة قريبة من رام الله ، فأنا لست مختص بالتراث الفلسطيني ، فأخذ شئ من تراث غيري جميل لكن انسبه لنفسي يعتبر سرقة، مثل ما يحدث مع كثير من الغاني والأكلات التراثية، وخصوصا مع تراث دولة تحت الإحتلال مثل فلسطين ، نحتاج لتثبيت حقها، لكن انا لاحظته في عدد من القنوات المحسوبة عربيا على التلفاز واليوتيوب، يقومون بتزوير تراث وأكل فلسطيني ونسبته لغيرهم بشكل متعمد، فمع احترامي للجميع واخوتي لكل العرب لكن يجب أن نثبت لكل شخص حقه، وكون أغلبية الشعب الأردني هم من أصل فلسطيني فهذا يدل أنهم احضروا تراثهم وثقافتهم معهم، ولكن هو ليس تراثا مشتركا، فلا يمكن للفلسطينية عند ارتدائها للقفطان المغربي أن تنسبه لفلسطين ولا إذا أكلنا طبق حلويات تركي وانتشر بيننا في فلسطين أن ندعي أننا علمناه للاتراك ،ولا إذا أكلنا طبق رشوف أردني ان ندعي أنه فلسطيني ، ولا إذا عشنا في بلد أن نحرم من الاعتراف باصولنا ، فلكل ثقافته الخاصة وما يميزها ،دون عنصرية أو حقد، ولكن إثبات هويتنا ونحن تحت الحصار ومشردين في كل العالم ، هي معركة وجود. مع كامل احترامي لكل الإخوة العرب في كل بلادنا ،دون انتقاص أو تمييز
@majedamarat7128 ай бұрын
@@محمددودين-ن7غ شرح جميل لكنه يخدم فكر سايكس بيكو بشكل اجمل .. لا اعتقد ان الله سبحانه خلق شعب معين وانزله من السماء وسجنه داخل حدود لا يتعداها بفكره وحضارته وثقافته .. هذه امة وشعوب وقبائل متداخلة تحركت حركات موجية على الارض ثم وضعت الحدود ، اكبر جريمة ارتكبها الفلسطيني انه حول قضية مقدسة لأمة الى قضية سياسية عرقية ومن قضية عقيدة الى قضية ارض وحدود وهذا مهد لاخراجها من فكر اكثر من مليار مسلم .. يا عزيزي هذا الثوب رأيناه من اكثر من خمسين عام في جنوب ووسط وشمال الاردن .. ما يحكم هذا الامر هو التوجه التجاري وقيود السوق فكانت سوق نابلس والقدس والسلط واربد والشام هي موجهات سلوك تراثي لهذه المناطق .. من قال مثلا ان الشماغ الاحمر اردني بحت ومن قال ان الكوفية السوداء فلسطينية بحتة وانا لحقت جدي وهو مواليد 1900 وكان لا يرتدي الا الكوفية السوداء .. يا صديقي هذه اصطفافات سياسية وايحاءات ذهنية يحاول البعض غرسها في العقل والتفكير الجمعي للامة .. تحياتي واحترامي
@SmMo-r8k8 ай бұрын
ماشاء الله عليكي يا أم محمد ❤❤❤ عنجد حلو التوب الأردني ❤ الله يسلمكم ويسلم شعب الأردن الأصيل 🇯🇴 ❤❤❤
@hakimalrimawi10108 ай бұрын
اجمل ما في الفيديو هو جمال الطبيعة الخلاب .. مناظر رائعة .. كل الاحترام و التقدير لاهل لبنان الكرام الطيبيين و مشان هيك انا زوجت ابني من لبنان من طرابلس و هم ناس طيبيين كثير و اهل كرم و اهل عشرة .. و ما شاء الله على المنسف من ايدين الحجة و ربنا يعطيها الصحة و العافية ... الكلمة هي دحبريها .....
@hkj22478 ай бұрын
فيديو رائع والوالدة فخر لكل ام عربية وصوت آلاء راحة نفسية كمية صدق وعفوية كبيرة بالفيديو متابعة من المانيا ❤❤❤❤❤
@Salah558908 ай бұрын
الجميد ما يصلح الا بحليب الماعز لانه ثقيل فعلا اهل الاردن من أطيب الناس فعلا نعم الأخلاق الله يحفظهم من كل شر اختكم سهيله من الجزاءر
@Arwalutfi8 ай бұрын
❤️❤️❤️
@محبة8 ай бұрын
الله يسعدك ويفرحك قلبك ❤ رمضان عليكم اهل الجزائر و انتم من احسن الشعوب 🎉❤
@qamarmaaytah57348 ай бұрын
الله يسعدك يا سهيلة من الجزائر نحن بلاردن تشبه مثل الجزائر ين الله يحميكم جميعاً
@radismadi8 ай бұрын
كل عام وانتم بالف خير وصحه ومن عواده يارب
@beylssan45848 ай бұрын
الله حيي هالنشميات والله المنسف بشهي وايدين ام محمد بنلفن بحرير
@نورالشام-س9غ8 ай бұрын
كل عام وانتو بخير ❤❤❤ انا من سوريا بس عايشه بالاردن واطيب شي منسف بس كان بدو مرقة لحمة بصير أطيب اكتر بس يسلم ايدها لا ست حبايب امك ❤❤❤❤
@sa61228 ай бұрын
مرقة وليس مرقت
@malakbdour39298 ай бұрын
انا من الجنوب واللبن بشكل عامم ينتج بجنوب الاردن كله وهو اجود انواع اللبن بالاردن والمنسف الاصلي. . اللحم لا يشوح بالسمن نهائيا يضع بالماء ويغلى وبالبدايه عندما يبدا يغلي نزيل كل الزفرة ونكون قد قمنا بنقع اللبن بعد تكسيره مع الانتباه انه لازم يغسل اللبن قبل خلطه بالمولينكس .. حتى نخفف من الملح عليه . وبعد غليان اللحم يضاف له اللبن سواء مسخن قبل او مباشرة . ولا يضاف له الا الكركم قليل فقط ولا يضاف اي شيء ثاني نهائيا الا بهارات السمنه البلديه واذا لم توجد لا يضاف شيء اخر لا قرنفل ولا هيل ولا ورق غار لانه اي اضافه بتخرب طعم اللبن ... وبعد نضوجه بكون جهزنا الارز والشراك بحيث نضع الشراك بالاسفل بعدين الارز وبنصف اللحمه والمكسرات المقليه الصنوبر واللوز وفيه ناس بيضع كاجو .. وبعض الناس بضيف البقدونس للتزين .. ومن ثما بنصفي اللبن ... الشوربه ... وبنشرب المتسف وصحتين وعافيه الشراك فقط بطحين القمح الخالص والملح .. بدون اي اضافه وصحتين وعافيه
@meme-fq2cz8 ай бұрын
كتير حلو التوب الاردني مشغول بغرزه فلسطينيه مبارك كتير حلو
@kabdallah35478 ай бұрын
هه كلشي بتحولها فلسطيني هاض ثوب اردتي وغرزة أردنيه ربداويه شماليه خليتيه فلسطيني لا حول ولا قوة إلا بالله اصلا انتو ثوبك ابيض ومصر ووسيع مش مستقيم ودقيقي زي الثوب الاردتي اعرف شو تحكي واعرفي ميزي بيث. الثوب الاردني ابسمالي الربداوي وبين الثوب الفلسطيني يبدأ شاطره مافي غير انتو الفلسطينيه الكو ثوب وبكرة اثواب هه لاحول ولا قوة الا بالله ع قولة المصاروه اسمعودا وبطلوودا
@wesamantari5448 ай бұрын
تسلم الأيادي وطيب الله الأنفاس ... أجواء ممتعة وجميلة كجمال روحكم .. متابعكم من الأردن
@kdvdjdbdkd-mr6if8 ай бұрын
يعطيكم الف عافيه ويقويكم ويبارك فيكم لائق على الوالده الثوب الاردني مبارك تلبس وتتهنه ويبارك ف صحت الولده يارب منى الدعوه من الاردن 🇯🇴🌹♥️
@KhaledTt-p4z8 ай бұрын
الحضارة والتراث تنسب لمؤسسة ٠ ولاتجنس هذا ثوب وتطريز فلسطيني. والقبة تسمي قلادة غزة.
@f.a.c21798 ай бұрын
يسعدها الماما ما احلاها وما احلا حكياتها الله يعطيها الصحه والعافيه وطولت العمر يارب مبروك الثوب الأردني
@RemySy-j9z8 ай бұрын
لكم اجمل الدعوات في هذه الأيام الفضيلة من سوريا
@alaaalwan8 ай бұрын
❤❤❤
@jalakilani80498 ай бұрын
الله يسعدكم كل رمضان والجميع بخير والنصر لفلسطين
@batta35888 ай бұрын
ملبوس العافية يا أم محمد. كثيييير حلو والله بتستاهلي كل خير ❤❤❤
@قطرالندى-خ9ف9ل8 ай бұрын
ماشاء الله حولك ياام محمد الله يحفظك من شر العين ربت منزل بدرجة امتياز بارك الله بك من سيده شطوره ادامك الله على راس اولادك
@nadjetvaccin4578 ай бұрын
اللهم نصرا قريبا للشعب الفلسطيني البطل 🇵🇸🇵🇸
@manalmanal35478 ай бұрын
يا احلا صباح المنسف الاردني والأردن ..هو في احلا من الاردن والنسف الاردني
@alaaalwan8 ай бұрын
❤❤😍😍
@mimo85798 ай бұрын
احلى صدفه من شفت قناتكم الله يحفظلك الوالده وايديم الصحه والعافيه يا رب كلش حبيتكم ❤🇱🇧🇮🇶
@alaaalwan8 ай бұрын
❤❤❤❤
@redashehada8948 ай бұрын
يسلمو ايدها ام محمد ع المنسف الفاخر ما في بعد المنسف الأردني صراحه عنا بفلسطين بنعملو بس اكيد مو مثل أهلنا بالأردن كفو والله مأكول الهنا وصحه وعافيه ع قلبكم كل الحب من فلسطين 🇵🇸 وسلامي للحجة ام محمد يعطيها الصحه والعافيه يارب
@khawlaazzam97448 ай бұрын
والله احنا من بعدكم انتو الأصل والزوق
@user-jordankarak8 ай бұрын
اجمل تحيه لبنان الجميل واهله الطيبين من الكرك الاردن
@JAWADHMAD-k5h8 ай бұрын
الجميد بعد مرسه اوهرسه بالخلاط يتم تشريبه ماء اللحم المضاف له بهارات وهيل وورق الغار وللمنسف بهارات خاصة تحمل طعم السمن البلدي والاهم تصفية الشوربة اثناء اضافتها واللبن يكون مرق مش جامد والارز صفاره عالخفيف كمية بسيطة من الكركم تكفي وازكى شي باللبناضافة ملعقة بسيطة من السمن البلدي لفلفلة الارز ان توفر والله يعطيكو العافية راس الجميد الواحد يعمل طنجرة كبيرة لبن
@صلاحالعموش-ف9د8 ай бұрын
ما شاء الله الثوب طالع كثير حلو على أم محمد وصحتين وعافية إن شاء الله
@nadiakhattab9628 ай бұрын
ماشاء الله عنك حجة ام محمد قداش حلو عليك الثوب الأردني كل شي بيلبقلك منسف منسف رائع يسلموا الأيادي
@etedal93208 ай бұрын
ربي يبارك بعمرها و صحتها هالوالدة بركة و طيبة صدقا الواحد بيتمنى يلتقي فيكم ع قد ما انتم ناس طيبين و قراب ع القلب عدا عن الطبيعة الخلابة حواليكم .. ربي يزيدكم من نعيمه و فضله
@خلدونقطاش-ل5سКүн бұрын
يسلم ايدك أم محمد على المنسف لازم البصل ورق الغار لازم غلى على الميا مع الحمه لما يستوي الحم وبعدين تطلعي الحمه وتحطيها على البن احلى من تحطي البصل والفل على البن وتصفي ألمي الي غليتي بيها الحمه وديرها على البن او الجميد
@hdukfh44248 ай бұрын
تسلم ايدها الوالدة أم محمد و مبروك عليها الدراعة الأردنية حلوة عليها و عليكم بألف عااافية و يسعدلي أجوائكم و طبيعتكم متابعتكم من دولة الإمارات
@كفى-ش8ض8 ай бұрын
والله أحلى فيديو ، الله يعطيكوا العافية. شكراً للوالده ام محمد والله ست فاضله.
@saedsaed33698 ай бұрын
الله محييكم عائلة محترمة واخلاق راقية بعمري ما حبيت برامج الطبخ بس انتو غير الاردن ولبنان وسورية و فلسطين واحد ❤
@عبدالعزيزالجمعان-ظ5ظ8 ай бұрын
رحم الله والديكم الله يعافيكم ويسعدكم ويوفقكم يارب العالمين تحياتي لك من السعودية 🇸🇦 روووووعه ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يرد بلاد الشام ردا جميلا ويعم السلام والخير والبركات ❤
@alaaalwan8 ай бұрын
اللهم آمين❤❤❤
@أملالغامدي-غ7ج8 ай бұрын
اللهم أمين ❤
@sabahsy24118 ай бұрын
تسلم ايديكي ع المنسف اول مرا بعرف كيف بيصير عنا بشام ما منعملو بس حسيتو سهل وبيشهي تحياتنا لا اخواتنا با الاردن ولبقلك كتير التوب ما يبلا عليكي❤❤❤❤❤
@raniaahmad46538 ай бұрын
والله لو بأيدي لاحطلكم مليون لايك احلى فيديو واحلى ام محمد والاء ❤ والله شكل المنسف بيشهي ومثلتوا الاردن باحلى وارقى صوره وشكراً من القلب كل شي بالمنسف مزبوط ١٠٠٪ بس كمية الجميد كتيره ع هاي الطنجره كان بيكفي قرص جميد واحد او واحد ونص غير هيك ما في ملاحظات ابداً ان شالله الف صحه وعافيه وياريت تشرفونا بالاردن ونعزمكم ع احلى منسف كمان 🌹❤️😍😘
@بنتالعراق-ز4ل8 ай бұрын
احنه طريقتنه بالجميد غير نجيب زبادي الغنم أو ماعز أو بقر ونحطها بجهاز ونظيف عليه كميه من مي ونشغل جهاز الي يشبه غساله ولحد ما يطلع منه زبده ونأخذ زبده وهذا لبن عيران نغليه لحد مافصل منه المي وبعدين نحط بكيس قماش ونعلقه باي شجره او اي مكان حتى يخلص المي منه تماما بصيف يمكن يومن أو ثلاثه اما بالشتاء طول أكثر لمن يخلص المي منه نطلعه من كياس قماش ونظيف ملح كثير عليه ونعمل مثل كبه مدوره ونحط بسلل أو سدر أو صندوق فاكهه وتنشف بالشمس لحتى يصير قاسي مثل حجر هاي احسن طريق حتى لايتعفن
@mihmah59448 ай бұрын
والله العبايه كتيييييييييير حلوه بتشبه التراث الفلسطيني.الله يحفظك انت والوالده
@rababmuhammad11698 ай бұрын
والله يختي هذا التراث الفلسطيني الوي الاردني. مو زي هيك. والثواب لمطرزه تراث فلسطيني
@Omar__ali908 ай бұрын
ام محمد منوره بالمدرقه الاردنيه والاء يسعد قلبك أجمل تحيه لك من الاردن... وكفو زينة القاضي
@munaomar58 ай бұрын
هذه ليست مدركة اردنية ... هاد ثوب فلسطيني فلاحي وهو من مدينة غزة اما المدركة الاردنية هو فستان اسود مع عصبة عليها ورود ملونة او عصبة حرير متل اهل السلط ... الثوب الفلسطيني الكنعاني له جذور مثل زيتون فلسطين
@Omar__ali908 ай бұрын
@@munaomar5 اقول لك هذي مدرقه أسبانيا ايام الأندلس 😎😂😂يسعد اهل فلسطين لهم كل الحب والاحترام
@Tasneem-ot6ww8 ай бұрын
@@munaomar5لا لا كل محافظة الها لبسها عن بالأردن يعني مدرقة نساء اهل السلط بتختلف عن مدرقة نساء اهل الكرك و قيس على الباقي من المحافظات كل الاحترام الك❤
@NajmNajm-v3d8 ай бұрын
احب الاردن اما اطبخ المنسف من عشرين سنه انا سوريه وطبخه الطيب عنا واحب لبس العبايا الاردنيه بس مابي في لبمان منها ❤❤وطالعه عل حجه بتجنن وشكرن يالي بعثها❤❤❤
@Laith9898 ай бұрын
الله يسعدك واحلى عباه اردنيه الك
@محمدالعموش-ن3ص7 ай бұрын
الجميد لبن تم إزالة الماء منه عن طريق قماش نظيف ويترك فترة لحتى يجمد ويتم عجنه مع ملح للحفاظ عليه وتقسيمه على شكل كرات وينشف وعند الاستعمال يتقسم وينقع بماء فاتر ويتم تذويب اللبن باي طريقه مثل الدعك أو استخدام الخلاط بحذر وتزويد الماء حسب الكثافه المطلوبة
@mmo-tt9jf8 ай бұрын
السلام عليكم ياست ام محمد والاخت الاء انا سوريا من محافظة اسمها درعا وهية موقعها على الحدود السورية الاردنية وحتى بنحكي تقريبا نفس اللهجة وكمان بنعمل الجميد بنفس الطريقة بنسحب الخير من اللبن وبنيبسو بشمس وبنملحو شوي زيادة مشان يقعد اكثر مدة ممكنة عنا بنقلو لجميد هقط او كثي وبنعمل المكمورة بنفس الطريقة بس عنا بنقول للمكمورة رقاقة وكمان في عنا بدرعا منطقة اسمها الكرك يعني عنا اشياء كثير مشتركة احنا واخواتنا بلاردن الجميد بيزبط بلبن البقر بس مابيطلع بنفس النكهةوالطعمة الي بلبن الغنم لبن الغنم اطيب بكثير
@sabahalqissi7268 ай бұрын
احلى تحيه لاحلى ناس لكم من الاردن من ايد ام محمد طيب يعطيكم العافيه.. للملاحظه اللبن ثقيل يكفي رأس جميد واحد ويضاف عليه لبن سائل بقر اوغنم والارز كركم اقل وبالهنا والعافية نحبكم والله يحفظكم👍
@sa61228 ай бұрын
هيك بقول برضه .
@Jk123-n9d8 ай бұрын
الله يسلمكم الاء وام محمد الغالية انا لبنانية متزوجة من الأردن المنسف هوي التراث الأردني بس قرص جميد واحد كافي 😅 لأنو لازم بكون اللبن اخف من هيك بس عنجد بحبكم من كل قلبي لأنكم وجه اللبناني الطيب
@almasalmasefeshat9148 ай бұрын
والله اليوم احلى فيديو لانه منسفنا الاردني ازكى اكل ماسه من الاردن
@alaaalwan8 ай бұрын
❤❤❤❤
@teetee62848 ай бұрын
تحية أردنية اصيلة من ايطاليا لكم ولزينة القاضي 😍😍😍😍😍
@عليالخضور-ز2ز8 ай бұрын
تحية اردنية لاحلى عيلة يسلمو اديكي وصحتين وهنا 🇯🇴
@أملالغامدي-غ7ج8 ай бұрын
ماشاء الله ألف حب من المملكة العربية السعودية لأردن النشاما ولبنان أرض الجمال فديو اليوم على قولتك ياألاء غيرشكل جميل جداً وأحلا لايك وأمانة سلمي على الوالدة الحبيبة وقوليلها تسلم إيديها وإيديكي ياألاء وإظهري إسمي في الفديو الجي أم خالد من السعودية 🇸🇦💚
@mohammadmalkawi25858 ай бұрын
بارك الله بكم وعليكم والاخت ام محمد منورة ٠واللهم نور علينا عليكم بكل خير ٠اللهم بلغنا رمضان جميعا ٠
@YasmineTarawneh8 ай бұрын
يسلموا ايديكي انا اردنيه من الكرك بصراحة عملته والدتك على أصوله يسلموا ايديها يارب بس الرز ما بكون اصفر كثير هيك بكون اصفر خفيف يعني على بياض شوي ❤
@sa61228 ай бұрын
بما انك اردنية وكركية بالذات بدي أسألك عن جد اللحمة بتسلقوها بالجميد ؟؟ عن جد بتستوي منيح وكم وقت بدها لحتى تستوي ؟؟ وبالنسبة لكمية الجميد اللي استعملتها ام محمد بتهيألي كتير صح واللا لأ يعني ٣ حبات جميد هدول لعزومة صح ؟؟. شو هي الشنينة بالضبط ؟؟
@salmachannel94928 ай бұрын
@@sa6122 يسعد اوقاتك الجميد بنكسره وبننقعه قبل ٣ او ٤ ساعات بمي من حرارة الغرفه طبعا الجميد الكركي بيصير طري وبتخلطيه بلخلاط ٣رووس جميد طبعا كتير يعني لسدر منسف ممكن تعملي راس ونص كافي واللحمه طبعا بعضمها بنسلقها نص سلقه وبتضيفي على مية السلق بصله حب هيل مش مطحون بس وبعدين بتضيفي من مية اللحمه عل جميد بتحركيهم وبتضيفي الجميد فوق اللحمه وبتضلي تحركي ليغلي الجميد عشان ما يفرط بتكمل استوى وطبعا بتستوي اللحمه وبطلع بشهييي انا بحكيلك من تجربتي انا اردنيه من سكان الكرك ويا سلام اذا فيه سمن بلديي بتفلفلي فيه الرز ولون الرز بكون فيه صفار خفيف من السمن البلدي ما بنضاف عليه كركم
@sa61228 ай бұрын
@@salmachannel9492 بارك الله فيكي يا نشمية وبكل أهل الاردن على الشرح المفصل الله يجزيكي الخير
@omar-jj5iq8 ай бұрын
واووو احلى و ازكى منسف أردني..حبيبتي الاء بصير ينكسر لبن الجميد بلبن غنم اوبقري (شنينه)والمدرقه الاردنيه غير شكل ع الست الوالده تهريها بالعافيه ❤ متابعتكم ام محمد من الاردن
@سناءشاهين-ض3ث8 ай бұрын
ريتو صحه وعافيه يارب اختي الاء لحمة المنسف ما بتتلقلب بالسمنه بتغلي اللحمه بالماء وبتشيلي الريم الي بطلع باول غلوه وبعدين بتحطي رشة العصفر وورق الغار وبتصبي اللبن فوقه وبتتركي لحد ما تستوي اللحمه واللبن يشد اشوي وفي ناس بحبو خفيف وناس بحبو ثقيل ولا اضيفي ملح ابدا ابدا