#AlaFery

Lebaran sebentar lagi. Dapur-dapur rumah mulai harum dengan aneka kue lebaran yang dibuat dari resep-resep keluarga..
Kali ini saya mau berbagi resep kuno warisan dari Iyah, kue Jan Hagel yang sangat disukai oleh Abah saya. Cara membuatnya cukup sederhana dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.
Silakan dicoba resepnya.. Kita rawat dan lestarikan tradisi keluarga lewat dapur rumah kita..
---
Resep Jan Hagel
(4-5) loyang ukuran 25x25cm
Bahan adonan:
Margarin 200 gram
Mentega wijsman 400 gr
Gula halus 300 gram
Susu bubuk 5 sdm
Tepung maizena 3 sdm
Vanili bubuk ½ sdt
Kuning telur 1 buah
Tepung Terigu 1-1,5kg
Taburan:
Kenari potong panjang 200gr
Gula pasir 200gr
Bahan Olesan:
Kuning telur 4 buah
Telur utuh 1 buah,
Madu 1 sdt
Susu kental manis 1 sdt
Margarin yang sudah dicairkan & ditunggu dingin 1 sdt
Cara membuat:
1. Kocok margarin,mentega, gula halus, susu bubuk, tepung maizena, dan vanili bubuk hingga rata. Jangan terlalu lama agar adonan tidak lembek
2. Tambah kuning telur, dikocok lagi hingga rata.
3. Bagi adonan dan terigu menjadi 3 atau 4 bagian.
4. Campurkan masing-masing bagian adonan dan tepung terigu. Aduk rata hingga tekstur adonan tidak lengket di tangan. Jika masih lengket, bisa ditambahkan terigu
5. Pipihkan di atas loyang dengan ketebalan 0,5cm. Ratakan dengan plastik hingga bagian atasnya terlihat mulus
6. Ulangi tahapan 3-5 untuk loyang berikutnya hingga adonan habis
7. Potong-potong bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Bisa juga menggunakan cetakan
8. Olesi semua adonan yang sudah diratakan di atas loyang dengan bahan olesan
9. Tata kenari di atasnya kemudian taburi gula pasir
10. Panggang menggunakan api bawah dengan suhu 170-190 derajat celcius selama 15-20 menit hingga 1/2 matang
11. Setelah setengah matang, keluarkan dari loyang, potong-potong di bekas potongan pertama
12. Panggang kembali selama kurang lebih 15 menit hingga matang dan kecokelatan. Angkat, dinginkan, simpan dalam toples

[@NadiaHanifah-nk7sg]

Bu fery Kapan Kapan masak bareng Ismail dong

[@nadiaervinsatria1674]

Udah ada kak waktu bikin puding panggang

[@NadiaHanifah-nk7sg]

@@nadiaervinsatria1674 beda kan itu di buat nya di akun KZbin pak Anies hehehe

[@astriyuliani8570]

Bu ajak ismail sama kaisar dong bikin kue nya

[@arlni6]

aa suka sekali nontonya, bu fery ajak kak mikail sama kaisar masak masak dong☝️😫

[@auligyaasyari7749]

Ka tia selalu kelitan fresh kaya abis mandiii🥹☺️

[@dinaafriyanti2256]

Mungkin karena rambutnya hitam ya, jadi kek kelihatan seger terus 😅

[@anisa8664]

Keluarga harmonis idaman hati 😁

[@nagisyaartanti9558]

Bu Fery ajakkk Ismail bikin kue lagi donggg

[@Birdnest25]

Jan Hagel is typical Dutch cookies served at Saint Nicholas Day celebrated by the Christians on December 5 also for Christmas. It is delicious. Our childhood cookies including Kaastengels for Christmas as well as Ananas Bollen or known in Indonesia as Nastar. You look cute together. Mom and daughter are beautiful ❤️

[@AndthenThis]

Bu feryy next masak masak bareng Ismailll ya!!

[@Nisa-tc4pz]

Mama Ferry kapan dong masak bareng Abah Anies 😁😅

[@Suswati-l4x]

MASAALLAH TABAROKALLAH ❤❤❤

[@DAyu902]

Kenari dari ternate pasti gurih banget ya Bun...😊

[@virdamuzalfah6503]

Bu Fery kapan kapan masak bareng ismail&kaisar dong

[@elanurlaila8415]

Kaisar dong bu

[@dapurnurmil9162]

Enak banget nih kue bu, kue jadul yang tetap melegenda.

[@ProSans-y9w]

Alhamdulillah nemu Chanel abah family 😊

[@masakuenak8006]

Ibuk...ini resep yg sy cari dr ibuk mertua sy...dulu guru geografi abah waktu di SMPN 5 jogjakarta.... akhirnya ketemu disini ...salam buat abah Anis... semoga bs masak bareng abah ...ditunggu selalu ❤❤

[@reninurae3417]

Waalaikumussalam Ibu Fery kalau saya sebutnya kue Lekker Holand.... Hemat bahannya bu tapi enak rasanya.. Neng Tia cantik rajin jg ya bantu Ibu ❤

[@FitriCooking99]

Suka banget sama rambutnya ❤

[@meliniaindah7510]

YEAAAAAYYY

[@upinpadende6046]

Sesekali Masak Bareng abah dong Buk Fery😅❤

[@niqapee]

wah,kayaknya enak tu ,kue keringny....,trims ibu dan tia....

[@diesmafitrianti]

Terimakasih resepnya ibu..❤

[@bundaririn7352]

Terima kasih tutorialnya bu fery dan mba tia😊

[@sumiradanmelati6016]

Like dan subscribe dlu KZbin mama, nnti klo mau masak tinggal di lht❤

[@sitijuwariyah6578]

Spt nya enak tuh... bu fery

[@afriyannifarsis29farsis69]

Alhamdulillah.... Kenari dari Ternate bermanfaat ibu....🤲🤲 Sy sbg ibu dari 3 orang Anak Ternate ( Ayah mereka sdh meninggal) hanya bisa berdoa utk Perjuangan Abah dan keluarga beserta Para Pejuang di garis depan... Semoga Allah selalu melindungi beliau beserta para perjuangan lain. Mereka selalu sehat dan Kokoh pendirian dalam perjuangan menuju Indonesia Merdeka. Merdeka dalam berbagai bidang... Aamiin Yaa Rabbal'alamin....🤲🤲🤲

[@DAyu902]

Aamiin Allahuma Aamiin.

[@maryana4392]

bu fery suka liat nya keliatan orang pinter mah sehat selalu bu fery dan tia makin cantik

[@anisa8664]

Aku jg nunggu Ismail

[@mailnyayayu]

Tia cantik bgt mashAllah

[@arlisfaizah6424]

Wait vidio bareng kaisar mikail,krn sm ismail udh liat😊

[@ilmafurqonifa8984]

Saya pertama🎉❤

[@freshacount5267]

ibuuu mintol dong ksih resep mknn yng bisa di bikin sama anak"sekolaaa

[@gennugraha1273]

Terimakasih ibu dan kaka tia resep kue nya...😊

[@suwaibahsuwoisuwaibah8504]

Bisa di bagi resepnya bu feri berapa jumlah atau ukuran bahan bahan yg pakai .

[@fitrianirachmawati1125]

Sudah di cantumkan di deskripsi

[@nadyaauf]

bu fery ajak kai bu mumpung belum balik ke UK😢

[@mutiarahmi1030]

NAH BEGINI MAAAHHHH 14 menit, kan puas. Terimakasih mamah and team

[@ainimuhani2159]

Akhirnya ka Tia ikut selanjutnya ismaill buu

[@mikachan6650]

Bu feryyyy❤❤❤ aku seneng banget liat vlog bu fery ❤❤ sehat2 terus ya bu fery sama keluara ❤❤😊😊

[@qieyaraqieyara5800]

Bu feryyyy ajak ismail masak lagi donggg😻😻

[@Nabilaputri-si4vb]

Bu fery next masak bareng Ismail dong😊

[@indica.lunatic]

Masak bareng kak tia udh , ismail udah, sama mikail juga dong Bu hehehehe

[@sa6is4gusa]

Bu fery next masak bareng kaisar dongg

[@huzaimahlahmuddin7042]

Kenari bisa diganti kacang mete ya bu

[@huzaimahlahmuddin7042]

Kaisar mana ya 😂

[@khoerotiluyun16]

Pengen liat bu fery masak sama kaisar😂

[@rahayulestari1173]

Mahhh , kapan kapan masak bareng kaisarrrr donggg hehehe atau engga mikailll hihi

[@AmukHarahap]

Masih 5k subs Nanti aku komen lagi setelah 500k subs

[@farhanifaa]

ka tiaa bu feryy💖💖💖

[@marywong9913]

Sehat slalu bu fery& mb tia❤

[@fathiyahbaraqbah2817]

Masyaa Allaahh gampang Ringkes

[@sonyakimiko]

❤❤

[@anitarahmawati8799]

❤

[@Euiskomalaaa]

Seneng , enak, resep nya,ingin di coba, terima kasih Bu Ferry

[@walidatulrakhmah5357]

seru banget nontonnya, bikin pengen recook 🥺🥰 sehat sehat selalu kak tia dan bu fery ❤

[@nyayuesra2120]

Masya Allah kak Tia sama bu fery sama sama jago bikin kue semoga sehat selalu ya 🙏🤗

[@sa6is4gusa]

Kak tiaa ajak kaisarnya dongg 😢

[@nunjauh]

Tia Cantik bangets.....Kebangetan...

[@tiaradn9619]

Masya Allah ibu❤😊

[@oktasophie3127]

Bu berbagi jg ilmu parenting nya doong agar bisa pny anak2 sholeh sprti anak2 ibu 😊

[@lian6250]

Next masak bareng Kaisar buu

[@MahbubahMahh]

Bun nanti ajak juga dong Ismail sama kaisar biar tambah seru,,

[@sumberaccu5904]

Saya sangat seneng sekali liat vlog ini soalnya saya sangat mengidolakan keluarga BP Anies Baswedan apa lagi liat dua bi dadarinya pa Anies Baswedan sedang bikin kue kayanya enak tuh bu, saya mau nyoba ah bikintrimakasih infonya bu very ma mba tia yg cantik 👍🏼👍🏼👍🏼💜💜💜🔯🔯🔯🇲🇨🇲🇨🇲🇨💪💪💪

[@sumberaccu5904]

Asslmlkm bu very ma mba tia

[@inandamurnizulkarnain3479]

Bu Fery, yan hagel adalah kuee kesukaan Ibu saya almh, maka Al Fatihah ... Amiin u Ibuku

[@chomariak7911]

Bu,Fery saya seneng dg konten nya suara lembut , neng Tia suara lembut jadi kompak.dech,,bu Fery pinter menyenangkan keluarga dg pandai membuat kue

[@nurchasanahummu3110]

Semoga kak mitiara dpt hidayah pakai jilbab krn itu wajib perrintah الله dlm al qur'an surah al ahzab ayat 59 tolong dibuka tafsir nya

[@herline_ed]

Terima kasih buat resepnya bu. Sy nasrani, tapi tiap tahun selalu ikut seru-seruan menikmati kuliner khas ramadhan dan lebaran. Mohon maaf lahir bathin bapak dan ibu Anies Baswedan sekeluarga. 🙏

[@NonaMaemunah]

Mau coba r3sepnya ibu Ferry ka Tia. Semoga jadi ibu Nengara first lady of Indonesia

[@A.FaridaNoer]

Masya Allah istri sm putrinya pak Anis kreatif banget , semoga jadi keluarga SAMAWA dan pak Anies dapat petunjuk Allah jadi pemimpin di Indonesia Aamiin yaa Allah

[@TaufikHidayat-zx6pq]

Assalamualaikum minnal aaidzin wall fa idzin maaf lahir dan bathin insyaallah selalu dalam keadaan sehat bersama keluarga bu farhati dan pak anies kami dan keluarga turit mendoakan Amiinnn ...

[@singaimutchannel]

❤❤❤ mamah

[@anugerahratnawati5345]

Klo orang yogya bilangnya janagel ...😂😂😂, krn susah ngomongnya ..

[@miftahuljannah9424]

Enak kayk ny😍

[@distributorutamasr12herbal45]

Abah bisa bikin kue nggk yaa😊

[@vetty3300]

Bu fery spill merk jilbabnya dong, suka lihatnya.. selalu rapi

[@muallifah_aksara2046]

❤❤❤

[@bagusindrawan4968]

langsung eksekusi 🤩🤩

[@nitakeke9100]

bu sekali kali dong kue dari timur tengah bosan klu yg kue yg dari negara eropa mulu baik lebaran maupun natal

[@KiMi___]

Simple dan enak. Makasih mamah.. ❤

[@burundee1981]

The smiling family..

[@pllrdn]

hampir setiap hari nunggu cerita fery hehehe

[@Hanni51]

Mamah & kak tia cantikkkk bgt 😍

[@swalsa]

gampang bgt ini buat dicoba 😊

[@nurhayatimarsyk]

Neng Tia hrs sering nemenin mama di dapur neh, biar tambah pinter bikin kue maupun masak. ❤

[@ramadhan2474]

Ismail mana nih?? 🙂

[@listiantii94]

Bu Fery kita sama suka bgt sama nastar kalau makan suka khilaf kebanyakan😂

[@cucusodikin128]

Waalikum salam warrohmatullahi wabarokatuh

[@Alfatih402]

Aku mau coba resepnya, sepertinya enak tuuhh.. 🥰

[@Tomorawrrr]

Kayaknya enak yaaah 😂

[@putribriani]

MasyaaAllah..kuenya cantik...pasti enak

[@ratnawulan9014]

Gampang ya bu buatnya... Saya coba jg deh.. 👍

[@hayatimurniasih420]

❤❤❤❤

[@AbdullahAzzam-ix2zu]

Seruu

[@syarifahkhadijah4411]

❤boleh d coba nih resepny❤

[@ritaabdulgani4656]

tambahin baking powder bu.

[@AKB_JmHarto]

Kak Tiaa bunda Feryy💯💯🙏

[@fajriyatulislamiah5427]

Saya kedua ❤

[@DewiSartika-df3um]

❤❤❤❤

[@naraa-og1ky]

ibuu, next bikin bareng Ismail lagi yaaaa😊❤❤❤❤

[@reyhannurdinabduloh1030]

Naah gini loh mah maksud kita, durasinya dibikin agak panjang. 😊